化學教學論文：提升學生化學素養(yǎng)的維度與策略

化學教學論文：提升學生化學素養(yǎng)的維度與策略

化學教學論文：提升學生化學素養(yǎng)的維度與策略

陸軍

一、提升學生化學素養(yǎng)的維度

教學與知識之間有著內在的、天然的、不可分割的聯系，所以，教學策略的設計必須針對知識類型的實際。

我國20世紀的化學教學大綱或課程標準都是從知識屬性的角度對化學知識進行分類的。從1923年分科設置課程綱要開始，逐漸演變并基本固定為化學基本概念和原理、元素化合物知識、化學基本計算、化學實驗以及化學用語等五個方面?；謴透呖贾贫纫詠淼目荚嚧缶V一直將化學知識分為“化學基本概念和基本理論、常見元素的單質及其重要化合物、有機化學基礎、化學實驗和化學計算”等五大類。而新課程高考化學考試大綱，雖然在考試內容部分將化學知識分為“化學科學特征和基本研究方法、化學基本概念和基本理論、無機化合物及其應用、有機化合物及其應用和化學實驗基礎”等五個方面，但在內容比例部分還基本保留了傳統的分類方法。

知識分類就是根據特定的需要和標準，通過比較，把人類的全部知識按照相同、相異、相關等屬性劃分成為不同類別的知識體系，以此顯示在知識整體中應有的位置和相互關系。在知識分類的歷史上，不同的知識觀有不同的知識分類理論與標準，因而產生了形形色色的知識分類方式。為了更好地實現教育目標，人們把知識分為事實性的、概念性的、程序性的和元認知性的四大類。

縱觀傳統的化學知識分類方法和知識分類理論的實際，可以將兩者結合起來，并把化學知識劃分為物質知識、觀念知識和方法知識三大類。其中，物質知識主要屬于事實性知識，包括無機化合物及其應用和有機化合物及其應用；觀念知識主要屬于概念性知識，包括化學科學的特征以及化學基本概念和基本理論；方法知識主要屬于程序性知識，包括化學科學的基本研究方法，如化學實驗基礎和化學計算等。由于中學化學限于原子和分子層面，中學生認識的化學是“在原子、分子水平上識別和創(chuàng)造物質的一門科學”。所以，可以認為在高中化學知識中，物質知識是“識別和創(chuàng)造”的對象，觀念知識是“識別和創(chuàng)造”的思想，方法知識是“識別和創(chuàng)造”的工具。物質知識是整個學科知識的基礎，也是觀念知識和方法知識的載體，觀念知識和方法知識既要依靠物質知識的支撐，又能促進物質知識的獲取。因此，化學學科要實現促進學生學科素養(yǎng)提升的終極目標，應該從獲取化學事實、形成學科觀念和掌握科學方法三個維度進行教學策略的設計。

新世紀以來實施的《普通高中課程方案（實驗）》為了構建重基礎、多樣化、有層次、綜合性的課程結構，以適應社會需求的多樣化和學生全面而有個性的發(fā)展，設置了由學習領域、科目、模塊三個層次構成的課程結構。據此，《普通高中化學課程標準（實驗）》（以下簡稱《課標》）將科學領域化學科目劃分為八個模塊，同時又把模塊分為必修和選修兩大類。下面從物質知識、觀念知識和方法知識三個維度，闡述在高中化學必修模塊教學中促進學生學科素養(yǎng)提升的相關策略。

二、物質知識維度的教學策略

本文所說的“物質知識”實際就是“元素化合物知識”。在《課標》所構建的課程結構中，必修模塊的物質知識主要分布在“化學1”的“常見無機物及其應用”和“化學2”的“化學與可持續(xù)發(fā)展”兩個主題。其中“常見無機物及其應用”對應“單質與無機化合物”知識，“化學與可持續(xù)發(fā)展”包含“有機化合物”知識。從《課標》的安排和學科知識的邏輯關系看．物質知識是高中化學知識的基礎和核心。為了使學生能準確獲取物質知識，以便在此基礎上生長出相應的觀念知識和方法知識，可以采取下列教學策略。

1．在社會生活情境中認識物質知識

由于《課標》對物質知識的處理，突破了傳統的物質中心模式，不再追求從結構、性質、存在、制法、用途等方面全面系統地學習和研究物質，這時，我們可以從學生已有的生活經驗出發(fā)，引導學生關注身邊的物質，將物質知識的學習融入有關的生活現象和社會問題的分析解決活動中，從而體現物質與自然界和社會生活的密切聯系，并且通過對物質知識的學習加深對環(huán)境和社會生活問題的理解和認識，使學生直接體會到所學知識的社會價值。如關于氯氣性質的教學可以借助液氯泄漏事故報道錄像的有關畫面進行，以突出基于“社會中心論”的教學思想。

2．以核心概念為指導學習物質知識

為了使學生能借助于一定的基本概念認識無機物的性質及其變化規(guī)律，《課標》在“化學1”中安排了物質的分類、氧化還原反應、離子反應等基本概念，并與單質和無機物知識安排在同一主題。限于化學l的模塊功能，這些概念雖然是淺顯而又有限的，但它們有助于學生對物質知識的理解，并對物質知識的學習具有一定的指導作用，我們在進行教學設計時要領悟《課標》的立意，充分發(fā)揮這些概念在學生學習物質知識過程中的指導作用。如鈉與水反應生成氫氧化鈉時，由于反應物中鈉元素和氧元素的化合價都處于最低價態(tài)，而氫元素的化合價處于最高價態(tài)，所以只能是氫元素的化合價由+1價降低為0價，反應的氣體產物為氫氣。這一確定鈉與水反應氣體產物的假說，就是依據氧化還原反應的規(guī)律提出的。

3．在已有知識基礎上獲取物質知識

美國現代著名心理學家奧蘇貝爾認為，學習新知識的關鍵是要建立起新舊知識之間的聯系。他曾說，“影響學習的唯一最重要因素就是學習者已經知道了什么。要探明這一點，并應據此進行教學”。因此，要組織學生探究物質知識，應注意從學生已有的知識出發(fā)設置相關問題，將學生有效地引入新知識的探究情境之中，從而達成獲取有關物質知識的學習目標。如過氧化鈉和氧化鈉都是鈉的氧化物，由于氧元素的