關(guān)于驚蟄當天吃什么食物

關(guān)于驚蟄當天吃什么食物驚蟄吃梨有兩種說法，一說為“梨”同“離”，吃梨可以遠離蟲害，讓莊稼在新的一年獲得豐收;另一說法則著眼于養(yǎng)生保健，認為驚蟄時候天氣回暖，氣候干燥，人容易口干舌燥，而梨的水分充足，有助于潤肺止咳。炒玉米、炒黃豆一些地區(qū)在驚蟄這天有“炒玉米”的風俗，稱之為“炒蟲”，即玉米經(jīng)過翻炒的過程便是蟲子被消滅的過程。而與此有異曲同工之意的是“炒黃豆”。據(jù)傳陜西一些地區(qū)有驚蟄吃炒黃豆的習俗，黃豆在鍋中被爆炒的噼啪聲，正如害蟲在接受煎熬的“蹦跳聲”。吃雞蛋驚蟄還有吃雞蛋的食俗，相傳這一天要祭祀白虎，白虎滿口獠牙，十分可怕，只有用雞蛋將其喂飽，它才不會傷人，因此便有了驚蟄吃雞蛋的說法。烙煎餅有說法稱，山東一些地方有驚蟄吃煎餅的風俗，以前烙煎餅需要生起火爐，有煙有火，意為讓害蟲在煙火的熏烤中消失殆盡。吃驢打滾驚蟄這天還有吃驢打滾的食俗，驢打滾取“滾”字之妙用，即翻滾、翻身之意。驚蟄在春季，一年之始，吃驢打滾寓意在新的一年可以“翻身”，心想事成。驚蟄節(jié)氣有哪些活動1、祭白虎化是非中國的民間白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人。犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。2、打小人驅(qū)霉運驚蟄象征二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應聲而起，四處覓食。所以古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運的習慣，亦即“打小人”的前身。所以每年驚蟄那天便會出現(xiàn)一個有趣的場景：婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔，一邊口中念念有詞地念：“打你個小人頭，打到你有氣冇定抖，打到你食親野都嘔”的打小人咒語。3、祭雷神蒙鼓皮驚蟄是雷聲引起的。雷神作為九天之神，地位崇高，古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓，發(fā)出隆隆的雷聲，來震動人間，所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習俗。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個時機來蒙鼓皮。《周禮》卷四十《揮人》篇上說："凡冒鼓必以啟蟄之日。可見不但百蟲的生態(tài)與一年四季的運行相契合，萬物之靈的人類也要順應天時，凡事才能達到事半功倍之效。4、驚蟄吃梨在民間素有驚蟄吃梨的習俗。在中，一般節(jié)日忌諱吃梨。不過驚蟄吃梨，寓意著和害蟲分離，遠離疾病。俗話說：“冷驚蟄，暖”，仲春二月亦處于乍寒乍暖之際，氣溫多變，氣候較為干燥，容易口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾氣，令五臟平和，以增強體質(zhì)，抵御病菌的侵襲。驚蟄時節(jié)的古詩詞【第1篇】《擬古.其三》陶淵明[東晉]仲春遘時雨，始雷發(fā)東隅。眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。翩翩新來燕，雙雙入我廬。先巢故尚在，相將還舊居。自從分別來，門庭日荒蕪;我心固匪石，君情定何如?【第2篇】《義雀行和朱評事》賈島[唐]玄鳥雄雌俱，春雷驚蟄馀?？阢朁S河泥，空即翔天隅。一夕皆莫歸，嘵嘵遺眾雛。雙雀抱仁義，哺食勞劬劬。雛既邐迤飛，云間聲相呼。燕雀雖微類，感愧誠不殊。禽賢難自彰，幸得主人書?！镜?篇】《觀田家》韋應物[唐]微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家?guī)兹臻e，耕種從此起。丁壯俱在野，場圃亦就理。歸來景常晏，飲犢西澗水。饑劬不自苦，膏澤且為喜。倉稟無宿儲，徭役猶未已。方慚不耕者，祿食出閭里?！镜?篇】《聞雷》白居易[唐]瘴地風霜早，溫天氣候催。窮冬不見雪，正月已聞雷。震蟄蟲蛇出，驚枯草木開?？沼嗫头酱?，依舊似寒灰。【第5篇】《秦樓月?浮云集》范成大[南宋]浮云集。輕雷隱隱初驚蟄。初驚蟄。鵓鳩鳴怒，綠楊風急。玉爐煙重香羅浥。拂墻濃杏燕支濕。燕支濕?；ㄉ胰碧帲嫎侨肆?。【第6篇】《驚蟄家人子輩為易疏簾》范成大[南宋]二分春色到窮閻，兒女祈翁出滯淹。幽蟄夜驚雷奮地，小窗朝爽日篩簾?；蒿L全解墨池凍，清晝勝翻云笈簽。親友莫嗔情話少，向來屏息似龜蟾?！镜?篇】《春晴泛舟》陸游[南宋]莫笑是陳人，湖海春回發(fā)興新。雷動風行驚蟄戶，天開地辟轉(zhuǎn)鴻鈞。鱗鱗江色漲石黛，嫋嫋柳絲搖