白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)可行性研究報告

白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)可行性研究報告目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項目概況 11.2項目建設單位概況 11.3項目編制依據(jù) 5第二章項目建設的必要性 62.1項目提出的背景 62.2項目建設的必要性 82.3項目建設的可行性 8第三章需求分析與建設規(guī)模 103.1關中印象體驗地游人日容量預測 103.2關中印象體驗地廁所面積分析 103.3建設規(guī)模的確定 10第四章項目建設場址及建設條件 114.1場址選擇 114.2地理位置 114.3自然條件 114.4基礎設施條件 124.5施工條件 13第五章工程建設方案計 145.1方案設計的指導思想 145.2建筑設計方案及標準 145.3結構設計 16第六章建筑節(jié)能 176.1概述 176.2節(jié)能措施 17第七章環(huán)境保護與勞動衛(wèi)生安全 197.1施工中的環(huán)境保護 197.2運行中的環(huán)境保護 207.3勞動衛(wèi)生與安全 20第八章項目管理 218.1組織管理 218.2資金管理 228.3質(zhì)量管理 228.4工程招投標方案 23第九章建設進度安排 259.1建設工期 259.2項目實施進度安排 259.3項目實施計劃進度表 26第十章投資估算與資金籌措 2610.1編制依據(jù) 2610.2投資估算 2710.3建設工程投資估算表 2710.4資金籌措 28第十一章結論與建議 2912.1結論 2912.2建議 30項目名稱:白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)項目實施單位:廣豐縣農(nóng)業(yè)局項目總負責:陳小華(農(nóng)業(yè)局局長)項目技術負責：鄭三標（縣獸醫(yī)站負責人）洪義華（畜牧獸醫(yī)師）周炳華（高級畜牧獸醫(yī)師）項目總投資：19288.78萬元經(jīng)濟效益：年產(chǎn)值82031.6萬元，利潤10603.1萬元,稅收2580萬元.白耳黃雞系廣豐廣大人民經(jīng)過長期飼養(yǎng)，精心培育而成的優(yōu)良地方品種，其生產(chǎn)性能好，肉、蛋品質(zhì)好，味道鮮美，外貌優(yōu)美。1988年就納入《中華人民共和國地方畜禽品種志》，2000年8月22日白耳黃雞的特色生產(chǎn)性能好白耳黃雞體型小，成年母雞1.2-1.4公斤，公雞1.3-1.6公斤，它生活所需的維持需要較少，飼料消耗相對較低；產(chǎn)蛋量高，500日齡產(chǎn)蛋200枚以上，農(nóng)村一般飼養(yǎng)條件下年產(chǎn)蛋160枚左右，高于其它地方品種；蛋較大，平均每枚52克左右，接近外來蛋雞，俗稱有小雞生大蛋的美稱；生長速度較快，90日齡體重公雞0.8公斤以上，母雞0.7外貌優(yōu)美白耳黃雞體型矮小，羽毛緊密，外貌表現(xiàn)為“三黃一白”即羽黃、腳黃、喙黃，耳白，耳葉大，呈銀白色，似白桃花瓣。成年公雞呈船形，單冠直立，肉垂軟，薄而長，冠和肉垂呈鮮紅色，全身羽毛為金黃色或黃紅色，有的翼羽、尾羽間夾有少量黃黑色羽毛。母雞呈三角形，前小后大，單冠直立，肉垂較短，與冠同呈紅色，全身羽毛呈黃色。白耳黃雞眼大有神，活潑好動，有一種小巧玲瓏的感覺，很人們的喜愛。肉、蛋質(zhì)好，味美白耳黃雞肉、蛋品質(zhì)好。肌纖維直徑小、密度大，肌肉嫩性好，并且肌肉結締組織含量少；蛋黃大，蛋黃蛋白比平均為54.9%，高于其它品種的雞。雞肉質(zhì)細嫩，色黃，肉、蛋味道特別香美可口。白耳黃雞還有藥用價值，有滋陰補氣血，強身補體之功效，老母雞尤為顯著，是強身補體之佳品。適應性好白耳黃雞是廣大勞動人民長期飼養(yǎng)培育而成的，它的適應能力很強，能適應各種環(huán)境，在世界各地都能生活、生長、生產(chǎn)，抗病力強，幾種主要疫病預防后，一般無疫病發(fā)生。市場預測境外市場從歷史資料看，廣豐白耳黃雞從1986年以來，由省市外貿(mào)牽頭，縣農(nóng)業(yè)局組織雞源，先后出口香港20多萬羽。此外還有我縣的經(jīng)銷商，通過廣東老板轉銷香港，每年約2萬羽左右。具返回的信息看，白耳黃雞在香港不但價格高于其他品種雞，而且較暢銷。近年來，隨著世界飲食文化的發(fā)展，包括中國在內(nèi)，世界好多國家對飲食越來越講究，不但要求營養(yǎng)全面，而且要求色香味具全。而我縣的白耳黃雞的肉色澤好，肉、蛋品質(zhì)優(yōu)，味道鮮美可口，正迎合世界飲食文化的發(fā)展。加上今年我國加入WTO，開拓國際市場潛力很大。國內(nèi)市場中國有12億多人口，是個消費大國，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們生活水平不斷提高，膳食結構的調(diào)整，對肉、蛋奶等畜產(chǎn)品的需求將迅速增長，中國人都不得喜歡食用地方品種雞、蛋，俗稱“土雞”、“土雞蛋”，以黃色的地方品種雞最為喜歡，討厭外來雞、蛋。在市場上白耳黃雞及蛋的售價高出外來雞，蛋的60%以上，農(nóng)村散養(yǎng)的雞、蛋賣價則更高，且暢銷。白耳黃雞在上海、廣東、福建等沿海發(fā)達地區(qū)特別受青睞。白耳黃雞在國內(nèi)的市場很廣闊。目前全世界掀起綠色食品熱，綠色食品深受人們的歡迎。我縣將退出的煙花、鞭炮生產(chǎn)基地用于飼養(yǎng)白耳黃雞，場地充裕，適合規(guī)模生產(chǎn)。如生產(chǎn)符合綠色食品要求的雞、蛋，更能占領市場的機遇和份額，國內(nèi)外市場潛力更是巨大。白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化開發(fā)白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)是集農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、現(xiàn)代化、工業(yè)化、商品化為一體的工程。根據(jù)市場經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化開發(fā)由政府牽頭，以市場為導向，組建白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化集團公司，走“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展道路。白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化集團公司科技術開發(fā)中心技術培訓中心白耳黃雞擴繁場 飼料供應公司 技術服務中心白耳黃雞原種廠 白耳黃雞加工三白耳黃雞銷售公司鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）生產(chǎn)基地白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化集團公司科技術開發(fā)中心技術培訓中心白耳黃雞擴繁場 飼料供應公司 技術服務中心白耳黃雞原種廠 白耳黃雞加工三白耳黃雞銷售公司鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）生產(chǎn)基地養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖戶建設內(nèi)容、規(guī)模和期限白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化工程計劃2010年建成，建成后年出籠青年雞2000萬羽，年產(chǎn)蛋4800萬公斤，養(yǎng)種雞23萬羽，孵化雞苗2975萬羽，加工雞300萬羽。白耳黃雞原種場2003年底全部建成，飼養(yǎng)母雞1萬羽，核心群40個家系640羽，年孵雞苗150萬羽。計劃2003年5月選40個家系640羽種雞進籠，9月底飼養(yǎng)優(yōu)良種雞5000羽。為擴繁場和種雞生產(chǎn)基地提供白耳黃雞種苗。白耳黃雞擴繁場2004年開始每年新建1—3個白耳黃雞擴繁場，至2005年建成6個擴繁場，2010年建成10個擴繁場。每個擴繁場飼養(yǎng)種母雞1萬羽，年孵雞苗282.5萬羽。為全縣提供白耳黃雞苗。白耳黃雞生產(chǎn)基地根據(jù)我縣的自然條件和目前的實際情況，充分利用現(xiàn)有退出的煙花、鞭炮生產(chǎn)基地，以洋口、枧底、霞峰、少陽、橫山、五都、泉波、毛村、嵩峰、桐畈、排山、吳村、大南、下溪、永豐15個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為重點，在全縣推廣飼養(yǎng)白耳黃雞。到2005年，出籠青年1000萬羽，飼養(yǎng)產(chǎn)蛋母雞300萬羽，生產(chǎn)商品蛋2400萬公斤，組建6個擴繁基地，每個基地飼養(yǎng)種母雞1萬羽，年為擴繁場提供種蛋960萬枚。到2010年，出籠青年雞2000萬羽，飼養(yǎng)產(chǎn)蛋母雞600萬羽，產(chǎn)商品蛋4800萬公斤。組建11個擴繁基地，每個基地飼養(yǎng)種母雞1萬羽，年為擴繁場提供種蛋1760萬枚。白耳黃雞加工廠利用現(xiàn)有雞、鵝食品加工廠的設備進行改造年做好宣傳，樹立白耳黃雞系列食品品牌，對原設備改造，進行小批量加工生產(chǎn)。以后逐年加大生產(chǎn)規(guī)模，到2005年加工白耳黃雞50萬羽，2010年達到300萬羽。項目資金估算初步估算，整個工程共需投資19288.78萬元，其中土建880.1萬元，設備576.68萬元，流動資金17832萬元。土建新建1個白耳黃雞原種場，10個白耳黃雞擴繁場，共建房屋32600平方米，需資金880.1=1\*GB2⑴、種雞舍9500平方米（1/3的雞平養(yǎng)，2/3的雞籠養(yǎng)），每平方米220元，計幣209萬元。=2\*GB2⑵、育雛舍3300平方米，每平方米220元，計幣72.6萬元。=3\*GB2⑶、后備雞舍8800平方米，每平方米220元，計幣193.6萬元=4\*GB2⑷、孵化房、蛋庫5500平方米，每平方米250元，計幣137.5萬元。=5\*GB2⑸、飲料倉庫2200平方米，每平方米250元，計幣55萬元=6\*GB2⑹、獸醫(yī)室、消毒室、食堂等2200平方米，每平方米220元，計幣48.4萬元。=7\*GB2⑺、辦公室1100平方米，每平方米250元，計幣27.5萬元=8\*GB2⑻、圍墻、排污處理120萬元=9\*GB2⑼、原種雞場和擴繁場租場地550畝，每畝每年300元，計幣16.5萬元設備包括1個白耳黃雞原種場，10個白耳黃雞擴繁場和1個白耳黃雞加工廠的設備，共需資金576.68萬元。（1）、孵化器95臺（容量2萬枚蛋），每臺5萬元，計幣475萬元。（2）、雞籠880組，每組360元，計幣31.68萬元。（3）、料盤、水盤、產(chǎn)蛋箱等20萬元。（4）、租用現(xiàn)有雞食品加工廠的廠房和設備，年租金50萬元。3、流動資金整個工程建成后共需流動資金17832萬元（1）、產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋前成本費：每羽20元，600萬羽計幣1.2億元。（2）、種母雞產(chǎn)蛋前飼料費：每羽20元，22萬羽計幣440萬元。（3）、種雞產(chǎn)蛋前種公雞飼料費：每羽28元，1萬羽計幣28萬元（8萬羽種母雞人工授精，14萬羽種母雞自然交配）。（4）、年出籠2000萬羽青年雞，分3批飼養(yǎng)，每羽成本費7元，670萬羽計幣4690萬元。（5）、孵化種蛋費：按2批種蛋計費234萬元。（6）、工資：養(yǎng)雞場半年工人的工資，加工廠3個月工人的工資，平均每人600元，計幣90萬元。（7）、雞加工廠購雞原料和庫存產(chǎn)品資金250萬元。（8）、水電費：60萬元（9）其他：40萬元六、資金籌措資金來源本項目概算總資金19288.78萬元，按市場經(jīng)濟進行動作，白耳黃雞原種場、擴大繁場、雞系列食品加工廠全部實行股份制，由個體老板投資，商品雞、蛋的生產(chǎn)資金由廣大養(yǎng)雞戶自籌和借貸?？h財政只提供少量的起動資金和技術培訓費、貸款利息等等。自籌資金5287.78萬元。銀行貸款1.2億元。要求上級拔款和縣財政提供補助經(jīng)費2000萬元?；I措途徑資金的籌措應多層次、多渠道、多方式進行。爭取上級列項：請上能相關部門來我縣考察，使他們了解本項目開發(fā)的意義和前景。如爭取農(nóng)業(yè)部、科技部、省農(nóng)業(yè)開發(fā)辦、省外資辦、省科委、省農(nóng)業(yè)廳等單位的支持，將本項目列入重點開發(fā)項目。對外招商引資：爭取港、澳、臺外商來我縣開發(fā)本項目。吸收內(nèi)資：利用各種措施，吸引縣內(nèi)外老板投資開發(fā)本項目?？h政府財政撥款扶助，如從農(nóng)業(yè)開發(fā)經(jīng)費、地方財政收入等撥給專項經(jīng)費，用于科技開發(fā)，貸款貼息等。廣大養(yǎng)雞戶自籌資金。效益預測經(jīng)濟效益白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化工程全部建成后，全縣年出籠青年雞2000萬羽，飼養(yǎng)產(chǎn)蛋母雞600萬羽，生產(chǎn)商品蛋4800萬公斤，飼養(yǎng)種雞23萬羽，提供種蛋3520萬枚，孵化雞苗2975萬羽，加工白耳黃雞300萬羽。年創(chuàng)總產(chǎn)值82031.6萬元，利潤10603.1萬元，國加增加稅收2580萬元。出籠青年雞：年出籠2000萬羽。產(chǎn)值：21600萬元出籠雞：平均每羽出籠雞重1.5斤，每斤雞售價7元。1.5斤/羽*7元/斤*2000萬羽=2.1億元雞糞：平均每羽出籠雞按3斤計（因部分浪費），每斤糞0.1元。3斤/羽*2000萬羽*0.1元/斤=600萬元成本：19227萬元飼料：每羽出籠雞平均銷耗6斤，每斤飼料價0.9元。6斤/羽*0.9/斤=297萬元。雞苗：1元/羽*2220萬羽=2220萬羽（按出籠雞算），每人每月工資600元，飼養(yǎng)期3個月，每只雞分擔人工費1.8元。1.8元/羽*2000萬羽=3600萬元防疫費：0.5元/羽*2220萬羽=1110萬元其他開支（水、電、墊料等費用）：0.6元/羽*2000萬羽=1200萬元利潤：2373萬元（如不計人工費則利潤5973萬元）產(chǎn)值-成本=21600萬元-19227萬元=2373萬元（2）產(chǎn)蛋雞：飼養(yǎng)產(chǎn)蛋母雞600萬羽，年產(chǎn)商品蛋4800成公斤。產(chǎn)值：4.86億元商品蛋：每尺度產(chǎn)蛋母雞500日齡平均產(chǎn)蛋8公斤，每公斤蛋售價88公斤/羽*8元/公斤*600萬羽=3.84億元淘汰母雞：每羽2.5斤，每斤售價6元雞糞：每羽產(chǎn)蛋母雞平均按20斤計算（部分浪費），每斤糞0.1元。2.5斤/羽*6萬羽*0.1元/斤=1200萬元成本：4.39億元飼料：每羽產(chǎn)蛋母雞500日齡平均吃飲料斤，每斤飼料價0.9元。60斤/羽*0.9元/斤*600萬羽=3.24億元500日齡產(chǎn)蛋母雞死亡率按15%計算，死亡雞100萬羽，每羽雞平均消耗飼料10斤。10斤/羽*600萬羽=6000萬元防疫醫(yī)藥費：2.5元/羽*600萬羽=1500萬元其他開支(水、電利息等費用)4元/羽*600萬羽=2400萬元利潤：4700萬元（如不計人工費則利潤1.07億元）產(chǎn)值-成本=4.86億元-4.39億元=4700萬元（3）種雞：包頭種雞23萬羽，年提供種蛋3520萬枚。產(chǎn)值：2151萬元種蛋：3250萬枚*0.5/枚=1760萬元淘汰種雞：每羽2.5斤重，每斤售價6元2.5斤/羽*6元/斤*23萬羽=345萬元雞糞：每羽種雞平均按20斤計算，每斤糞便0.1元。20斤/羽*23萬羽*0.1元/斤=46萬元成本：1743萬元每羽種雞平均吃飼料60斤，每斤飼料價0.9元60斤/羽*0.9元/斤*23萬羽=1242萬元種雞死亡率按15%計算，死亡雞4萬羽，每羽雞平均消耗飼料10斤。10斤/羽*4萬羽*0.9元/斤=36萬元雞苗：1元/羽*27萬羽=27萬元人工費：每個勞動力養(yǎng)雞1000羽，每人每月工資600元，每個種雞分擔人工費10元。10元/羽*23萬羽=230萬元防疫醫(yī)藥費：3元/羽*23萬羽=69萬元其他開支：6元/羽*23萬羽=138萬元利潤：409萬元產(chǎn)值-成本=2151萬元-1742萬元=409萬元孵化：年孵化雞苗2975萬元產(chǎn)值：3080.6萬元雞苗：1元/羽*