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文檔簡介
前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)
在賓館的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,開展部門工作。
一、直接對總經(jīng)理負責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營管理指令及行政命
令,嚴格按照賓館的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。
二、制訂前廳部工作計劃,并指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行。
三、巡視屬下各部門,抽查服務(wù)質(zhì)量,保證日常工作的順利進行。
四、組織主持前廳部例會、聽取匯報會、布置工作、解決工作難題。
五、督查各崗位主管領(lǐng)班的工作進度,并糾正偏差。
六、掌握房間預(yù)訂情況及當(dāng)天客情狀況。
七、審閱前廳部副經(jīng)理、大堂副理工作日志,審閱《賓館服務(wù)質(zhì)量投訴處
理情況記錄》了解客人投訴記錄,呈總經(jīng)理批閱。
八、不斷完善前廳部的組織機構(gòu)、崗位職責(zé)及各項規(guī)章制度。
九、協(xié)助總經(jīng)理做好VIP的接待工作。
十、協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)其他部門,進行良好的溝通,保證各項對客服務(wù)工作順利
進行。
前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé)
在經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,組織和開展本部門工作。
一、在各項前廳業(yè)務(wù)工作中積極配合前廳部經(jīng)理的工作,及時同前廳部經(jīng)
理商議和解決前廳部的各種工作問題。
二、積極協(xié)調(diào)前廳部下屬各組之間的業(yè)務(wù)關(guān)系,督導(dǎo)各組領(lǐng)班的工作。
三、督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊接待服務(wù)的進行,滿足
客人合理的要求。
四、具有良好的客際關(guān)系并能影響下屬員工,樹立熱情、禮貌、公正、有
才干的榜樣。
五、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀容儀表、組織紀律、禮貌用語及工作效率。
六、經(jīng)常向客人征求意見、了解情況,及時反饋,并定期提出有關(guān)接待服
務(wù)工作的改進意見。
七、及時了解員工的思想動態(tài)并報部門經(jīng)理。
八、合理安排改正屬下的工作,管理、調(diào)配本部門使用各項消耗品,嚴格
控制成本,及時傳達上級的批示。
九、定期對部屬人員的工作結(jié)果和工作效率進行分析、評估和反饋、并報
部門經(jīng)理。
十、完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù)。
大堂副理崗位職責(zé)
一、熱情解答賓客的各種提問,協(xié)助客人解決各種疑難問題;
二、履行檢查和巡查接待工作,維護大堂的秩序與客人的安全,保持大堂
的高雅與文明的氣氛,檢查落實客人房間的清潔與維護保養(yǎng),檢查員
工的儀容、紀律、工作狀態(tài)與工作規(guī)范,負責(zé)高額帳務(wù)的督導(dǎo)催收等
方面工作;
三、負責(zé)檢查、落實貴客接待的準(zhǔn)備工作,并代表酒店負責(zé)做好貴客的迎
送工作;
四、做好重要客人離店記錄,落實貴客接待的每一細節(jié);
五、決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)帳時的問題及其他詢問,并
根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;
六、協(xié)助前廳部經(jīng)理對該部門進行管理,參予該部門一切工作及其過程的
指導(dǎo),督導(dǎo)前廳部員工遵守一切紀律和要求;
七、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;
八、妥善處理客人的投訴、抱怨、協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好對客人的服務(wù)工作;
九、及時妥善處理突發(fā)事件和意外事件;
十、負責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
十一、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
十二、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;
十三、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作;
十四、根據(jù)賓館實際,提出酒店管理與服務(wù)方面的改進意見與建議。
前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、自覺遵守賓館的各種規(guī)章制度,接受前廳部副經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)及其工作指令,將情況及時向副經(jīng)理匯報。二、負責(zé)每日工作檢查,掌握準(zhǔn)確的房態(tài),布置和檢查當(dāng)日重要接待工作。負責(zé)收銀處各項工作的組織、指導(dǎo)和協(xié)調(diào),負責(zé)大型會議、團體的結(jié)算工作。三、負責(zé)處理客人的一般投訴,了解客情,發(fā)現(xiàn)不能解決的問題及時報告上司。四、按工作要求和工作程序為客人提供服務(wù),并督導(dǎo)下屬員工按職責(zé)要求和工作程序為客人提供服務(wù),負責(zé)對新員工的培訓(xùn)工作、員工工作評估及每月排班。五、檢查前臺員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、紀律行為和日常工作程序的執(zhí)行情況。六、定期檢查工作必備用品的使用情況及申請補充,檢查各個合約單位、長住房等以及各單位掛帳的帳務(wù)結(jié)算是否正確。七、管理好備用金,不定期抽查收銀員的備用金用票據(jù)管理情況。八、負責(zé)工作表、單據(jù)、資料、文件的管理情況。九、負責(zé)與有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,確保收銀帳務(wù)清楚、準(zhǔn)確。檢查每日營業(yè)報表和客人登記表,并保證準(zhǔn)確性。十、負責(zé)申請收銀單據(jù)、帳單及用具等,協(xié)助財務(wù)部審查現(xiàn)金、票據(jù)管理情況,檢查接待每日交接班本、鑰匙數(shù)量及待結(jié)款的正確性。十一、負責(zé)處理住店客人拖欠帳款,并及時向前廳部副經(jīng)理報告。十二、做好安全防范工作,檢查每日消防記錄,做好安全防范工作,杜絕盜竊和火災(zāi)事故。
門童崗位職責(zé)
一、聽從領(lǐng)班的工作安排。
二、為到館、離館的客人提供迎送客服務(wù),開啟車門。
三、運送抵離館客人的行李或有關(guān)物品。
四、隨時注意總臺接待員的召喚,迅速接受帶房任務(wù)。
五
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