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文檔簡介

合同、協(xié)議書模板——可編輯、可修改第4頁,共4頁職工食堂管理制度格式怎樣的

食堂管理規(guī)定

第一章總則

第一條 為加強(qiáng)公司食堂的統(tǒng)籌管理,做好后勤服務(wù)工作,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本規(guī)定。

第二條 本規(guī)定包括食堂財(cái)務(wù)預(yù)算及物品管理、食堂進(jìn)貨管理、食堂炊事器具安全操作管理及員工用餐管理。

第三條 本規(guī)定適用于公司職工食堂及全體員工。

第二章食堂財(cái)務(wù)預(yù)算及物品管理

第四條 食堂主管須在每月二十五日前根據(jù)本月實(shí)際發(fā)生情況作出下月費(fèi)用預(yù)算,報(bào)總務(wù)部經(jīng)理審批。

第五條 食堂主管應(yīng)嚴(yán)格按預(yù)算支出,認(rèn)真執(zhí)行公司財(cái)務(wù)制度,超預(yù)算支出應(yīng)事先草擬支出計(jì)劃,報(bào)批后實(shí)施。

第六條 不得擅自向外出售食堂物品。

第七條 不得私設(shè)小金庫。

第八條 堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收,搞好成本核算,做到日清月結(jié),帳物相符。

第九條 每月末全面盤點(diǎn)食堂物品一次。

第十條 食堂的一切設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具均要建立物品臺(tái)帳,要專物專用,不得擅自挪作他用。

第十一條 食堂財(cái)務(wù)、采購、物品管理要由食堂主管指定專人負(fù)責(zé),劃定范圍、包干管理。

第十二條 對(duì)無故損壞各類設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具的要照價(jià)賠償,并視情節(jié)由食堂主管提出處罰建議。

第三章食堂進(jìn)貨管理

第十三條 食堂采購人員要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),不準(zhǔn)采購變質(zhì)食品,不準(zhǔn)采購超過保質(zhì)期食品。

第十四條 采購貨物應(yīng)努力做到價(jià)格低、質(zhì)量好、足斤足兩。

第十五條 采購貨

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