化學(xué)新課程教學(xué)價(jià)值觀在教材中的體現(xiàn)

化學(xué)新課程教學(xué)價(jià)值觀在教材中的體現(xiàn)

摘要：從兩個(gè)方面論證了化學(xué)新課程的教學(xué)價(jià)值，分析了原化學(xué)課程教學(xué)價(jià)值失落的原因，并進(jìn)一步剖析了化學(xué)新課程教學(xué)價(jià)值在新教材中的體現(xiàn)，從而探討在化學(xué)課堂教學(xué)中如何挖掘新教材的育人價(jià)值，以促進(jìn)化學(xué)課程目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)。關(guān)鍵詞：化學(xué)；課程改革；新教材；教學(xué)價(jià)值觀；育人價(jià)值以當(dāng)代中國社會(huì)發(fā)展為背景的基礎(chǔ)教育課程改革，對(duì)化學(xué)課程教學(xué)價(jià)值觀變革的探討，在構(gòu)建化學(xué)課程的過程中起著重要的導(dǎo)向作用，并具體體現(xiàn)在新教材的知識(shí)結(jié)構(gòu)和素材的選取上。因此，當(dāng)化學(xué)的課程改革真正進(jìn)入化學(xué)的課堂教學(xué)中，教師對(duì)新教材的把握在很大程度上會(huì)受到其自身對(duì)課程價(jià)值理解程度的制約。如何將化學(xué)學(xué)科的教學(xué)價(jià)值觀與教師的教育實(shí)踐行為相統(tǒng)一，關(guān)鍵在于教師不能僅僅停留在抽象的談?wù)摶瘜W(xué)新課程的教學(xué)價(jià)值問題上，而是要切實(shí)把握其在化學(xué)新教材中的具體體現(xiàn)，從而在教學(xué)中予以貫徹，為最終實(shí)現(xiàn)化學(xué)的課程目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。[1]一、化學(xué)新課程的教學(xué)價(jià)值1.化學(xué)新課程對(duì)促進(jìn)學(xué)生適應(yīng)未來社會(huì)發(fā)展的價(jià)值人類已經(jīng)進(jìn)入了21世紀(jì)，化學(xué)不僅在學(xué)科領(lǐng)域中取得了一系列重大進(jìn)展，更為突出的是，化學(xué)正在積極地向與社會(huì)生活關(guān)系密切的學(xué)科滲透，對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展起到了極為重要的推動(dòng)作用。我們都知道，在新世紀(jì)伊始，人類面對(duì)的并非僅僅是經(jīng)濟(jì)的繁榮、生活水平的提高和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步這樣一派令人振奮的景象，我們同樣也面臨人口急劇增長、社會(huì)工業(yè)化程度的提高所引發(fā)的一系列問題。中國作為一個(gè)走向現(xiàn)代化的大國，其本身的人口問題、資源問題、環(huán)境問題等等將變得更為突出?；瘜W(xué)新課程將引導(dǎo)學(xué)生去思考人類面臨的挑戰(zhàn)，理解化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的影響，并懂得如何運(yùn)用化學(xué)的知識(shí)和方法去治理環(huán)境、合理地開發(fā)利用化學(xué)能源以及有效地解決人類所面臨的種種問題。此外，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，使人類社會(huì)進(jìn)入空前繁榮與發(fā)展的時(shí)期，與人類生活密切相關(guān)的衣、食、住、行等諸多方面，無一不與化學(xué)制品有關(guān)。化學(xué)新課程將引導(dǎo)學(xué)生從科學(xué)的視角去認(rèn)識(shí)化學(xué)在社會(huì)生活中的作用，了解化學(xué)制品與人類健康的關(guān)系，自覺地選擇科學(xué)的生活方式。2.化學(xué)新課程對(duì)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的價(jià)值《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：“義務(wù)教育階段的化學(xué)課程以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨”。專家們認(rèn)為，構(gòu)成科學(xué)素養(yǎng)的基本要素是：科學(xué)知識(shí)、科學(xué)過程和科學(xué)方法以及科學(xué)的本質(zhì)和價(jià)值[2]?；瘜W(xué)新課程不僅為學(xué)生提供了最基本的化學(xué)知識(shí)、技能與方法，同時(shí)又以“科學(xué)探究”作為課程改革的突破口，力求讓學(xué)生在探究與實(shí)踐的活動(dòng)中，更好地認(rèn)識(shí)、理解化學(xué)的現(xiàn)象和原理；學(xué)會(huì)交流，學(xué)會(huì)合作；發(fā)展思維能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神；并且通過親身經(jīng)歷科學(xué)的探究過程豐富學(xué)生的情感體驗(yàn)。新課程將引導(dǎo)學(xué)生通過化學(xué)的學(xué)習(xí)，初步建立起科學(xué)的物質(zhì)觀，樹立起崇尚科學(xué)、反對(duì)迷信、追求真理、敢于批判和善于創(chuàng)新的科學(xué)精神，并學(xué)會(huì)用科學(xué)的態(tài)度和觀點(diǎn)去評(píng)析社會(huì)問題[3]。二、對(duì)原化學(xué)課程教學(xué)價(jià)值觀的評(píng)析長期以來，由于“應(yīng)試教育”所產(chǎn)生的壓力，造成了化學(xué)課堂教學(xué)的價(jià)值被局限于知識(shí)的傳授與技能的掌握之中，教師將大量的精力放在抓住“重點(diǎn)”、解決“難點(diǎn)”上，而這一切又都圍繞著中考那張?jiān)嚲?。我們?cè)诨瘜W(xué)課堂教學(xué)中經(jīng)?？吹?，在教師展示的教學(xué)目標(biāo)中，知識(shí)、技能和教育目標(biāo)都占有一席之地，但真正能夠得到落實(shí)的，基本上還是局限于知識(shí)與技能的目標(biāo)，至于教育的目標(biāo)，往往是空泛的、落而不實(shí)的。我們也可以從兩個(gè)方面來分析造成這種情況的原因其一，對(duì)化學(xué)教學(xué)的育人價(jià)值缺少足夠的認(rèn)識(shí)是導(dǎo)致教師在教學(xué)行為中厚此薄彼的重要原因。因此，問題的解決就在于轉(zhuǎn)變教師的教育觀念，使教師重新認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的教學(xué)價(jià)值，樹立起正確的化學(xué)課程價(jià)值觀?；瘜W(xué)的知識(shí)、技能對(duì)學(xué)生認(rèn)知能力的發(fā)展具有重要的作用，這是化學(xué)教學(xué)的價(jià)值之一，但學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的作用，并不僅僅局限于此，更為重要的是要滿足學(xué)生發(fā)展的需要。能過化學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生將會(huì)對(duì)豐富多彩的物質(zhì)世界和社會(huì)生活有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)；學(xué)生將會(huì)獲得獨(dú)特的學(xué)習(xí)、探究、發(fā)現(xiàn)的情感體驗(yàn)和心理感受，等等。惟有如此，才能促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成，才能滿足學(xué)生生命成長的需求。其二，傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)大綱的結(jié)構(gòu)和教材的呈現(xiàn)方式，造成了化學(xué)學(xué)科育人價(jià)值的貧乏。首先，化學(xué)教學(xué)大綱教學(xué)目的的表達(dá)過于籠統(tǒng)，教學(xué)的內(nèi)容和要求過于局限于學(xué)科體系。例如，原化學(xué)教學(xué)大綱將教學(xué)內(nèi)容劃分為四大部分：化學(xué)的基本概念和原理、元素化合物知識(shí)、化學(xué)基本計(jì)算和化學(xué)實(shí)驗(yàn)，化學(xué)課程的教學(xué)價(jià)值在大綱中沒有得到應(yīng)有的重視。其次，在教材中將化學(xué)領(lǐng)域已經(jīng)形成定論的基礎(chǔ)性知識(shí)，完全以客觀真理的面目呈現(xiàn)給學(xué)生，要求學(xué)生理解、掌握和運(yùn)用。這種知識(shí)的呈現(xiàn)方式有兩個(gè)弊端：一是缺少化學(xué)知識(shí)與學(xué)生熟悉的社會(huì)生活的關(guān)聯(lián)，因此，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動(dòng)機(jī)水平不高，也不利于知識(shí)的靈活運(yùn)用；二是知識(shí)的呈現(xiàn)與發(fā)現(xiàn)問題、認(rèn)識(shí)問題、解決問題的科學(xué)過程缺少關(guān)聯(lián)，不僅沒有體現(xiàn)出知識(shí)的形成過程，也缺少對(duì)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的關(guān)注，因此，不利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。三、化學(xué)課程教學(xué)價(jià)值觀在新教材中的體現(xiàn)依據(jù)《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》編寫、由上海教育出版社出版的義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)化學(xué)教科書(以下簡稱新教材)，從教材的整體結(jié)構(gòu)，到內(nèi)容素材的選取，直至知識(shí)的呈現(xiàn)方式，都發(fā)生了較大的變化。這些變化，源于編者對(duì)化學(xué)課程改革的深刻理解和對(duì)化學(xué)課程的教學(xué)價(jià)值的深刻領(lǐng)悟。這些變化，也為一線教師在化學(xué)的課堂教學(xué)中拓展化學(xué)學(xué)科的育人價(jià)值提供了豐富的素材。因此，分析、認(rèn)識(shí)、進(jìn)而把握這些變化，對(duì)新課程的實(shí)施極為重要。1.從新教材的布局結(jié)構(gòu)中體現(xiàn)的育人價(jià)值在新教材的第1頁有這樣一句話：“打開化學(xué)課本，你一定想知道：化學(xué)學(xué)什么?有趣嗎?學(xué)了有什么用?”新教材就是用這樣質(zhì)樸的語言，引導(dǎo)學(xué)生去開啟化學(xué)之門，充分體現(xiàn)了“以人為本”的價(jià)值取向。新教材印刷精良，色彩淡雅、清新；從教材的側(cè)面上，可以看到用9種不同色彩清楚地顯示了9個(gè)章節(jié)，給人以耳目一新的感覺；教材以不同的字體呈現(xiàn)了不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容，宋體字表示正式的教學(xué)內(nèi)容，楷書給出的是拓展的各種學(xué)習(xí)素材以及配有底色的活動(dòng)與探究的學(xué)習(xí)內(nèi)容；以大量精美的圖片展示了化學(xué)的發(fā)展歷史以及化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的密切聯(lián)系，等等。這一切都創(chuàng)設(shè)出一種化學(xué)美。

新教材不再拘泥于知識(shí)內(nèi)容的簡單表述、演示實(shí)驗(yàn)的設(shè)置和練習(xí)等基本結(jié)構(gòu)，而是以不同的色彩、背景襯托出了“你已經(jīng)知道了什么?”、“觀察與思考”、“聯(lián)想與啟示”、“活動(dòng)與探究”、“交流與討論”、“練習(xí)與實(shí)踐”等諸多欄目，為培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)提供了豐富的素材。新教材中每一段文字的編寫，每一幅圖片的展示，每一個(gè)欄目的設(shè)置，每一種色彩的選擇，無不體現(xiàn)出新課程的豐富的育人價(jià)值。2.從新教材的內(nèi)容結(jié)構(gòu)中體現(xiàn)的育人價(jià)值新教材一改傳統(tǒng)教材以某一物質(zhì)為對(duì)象，以性質(zhì)、制備與用途為線索組織章節(jié)結(jié)構(gòu)的作法，而是從學(xué)生最為熟悉的日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象和具體物質(zhì)開始，以促進(jìn)學(xué)生了解化學(xué)與人們生活的密切聯(lián)系、化學(xué)與社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系為出發(fā)點(diǎn)，以活動(dòng)與探究為主要線索，組織形成章節(jié)結(jié)構(gòu)。在具體內(nèi)容的選擇上，新教材有以下特點(diǎn)其一，新教材打破了化學(xué)的學(xué)科體系。例如，在“我們身邊的物質(zhì)”章節(jié)中，新教材將學(xué)生最為熟悉的、人類賴以生存的基本物質(zhì)空氣、氧氣、二氧化碳和水選編在一起，使學(xué)生初步形成物質(zhì)的基本概念，促進(jìn)學(xué)生以化學(xué)的視角去認(rèn)識(shí)自然界。而在原化學(xué)教材中，以元素周期表中元素的不同位置為依據(jù)，將這部分內(nèi)容劃分為三章，雖突出了化學(xué)學(xué)科的知識(shí)體系，卻割斷了人類生存與自然界的密切聯(lián)系。其二，新教材密切了化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的聯(lián)系。例如，在“開啟化學(xué)之門”中，對(duì)于化學(xué)研究些什么、化學(xué)給我們帶來了什么等問題，教材中都提供了大量的素材，這恰恰是傳統(tǒng)教材中最為欠缺的內(nèi)容。新教材以許許多多的“為什么”，引導(dǎo)學(xué)生去思考社會(huì)生活中的化學(xué)問題，也為教師挖掘化學(xué)教學(xué)的育人價(jià)值留有了足夠的拓展空間。其三，新教材體現(xiàn)了學(xué)科綜合的發(fā)展趨勢(shì)。新教材在學(xué)科綜合化方面進(jìn)行了初步嘗試，例如，關(guān)于無土栽培、食品與營養(yǎng)、霉菌對(duì)食品的污染等內(nèi)容，均與生物學(xué)科加強(qiáng)了聯(lián)系；關(guān)于化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)換，關(guān)于能源科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境保護(hù)等內(nèi)容，也都加強(qiáng)了與物理、地理等學(xué)科的聯(lián)系。新教材所提供的大量素材，既突出了科學(xué)技術(shù)發(fā)展的綜合趨勢(shì)，也體現(xiàn)了通過化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生獲得適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)生活所必需的知識(shí)的課程價(jià)值。3.從新教材知識(shí)呈現(xiàn)方式上體現(xiàn)的育人價(jià)值傳統(tǒng)化學(xué)教材以對(duì)化學(xué)事實(shí)、現(xiàn)象及科學(xué)結(jié)論的闡述為主要形式，配合演示實(shí)驗(yàn)來進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)、技能和方法的理解和掌握。而新教材知識(shí)的呈現(xiàn)方式有了很大的突破，除了沿用傳統(tǒng)的知識(shí)闡述方法之外，也為學(xué)生留下了更多的自主和探究學(xué)習(xí)的空間，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面其一，新教材不同的欄目設(shè)置，使知識(shí)的呈現(xiàn)靈活多樣。例如，對(duì)于初中化學(xué)教材中惟一的定律“質(zhì)量守恒”，原教材通過兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的演示結(jié)果，得出了“質(zhì)量守恒定律”的結(jié)論。新教材則將其放在了“活動(dòng)與探究”的欄目中，通過提出假設(shè)、設(shè)計(jì)或選擇具體探究活動(dòng)的方案，以及實(shí)施方案、驗(yàn)證假設(shè)到最終得出結(jié)論這樣一個(gè)完整的科學(xué)探究過程，將會(huì)給學(xué)生帶來完全不同于以往的學(xué)習(xí)感受和收獲。其二，新教材以不同的引導(dǎo)語，改變平鋪直敘的知識(shí)呈現(xiàn)方式。新教材中采用了多種引導(dǎo)語，例如，“你知道為什么??”，“你能否試著??”，“根據(jù)??聯(lián)想??”等等，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)的情景中，增強(qiáng)學(xué)生的元認(rèn)知體驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生將被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾鲗W(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)。例如，“物質(zhì)溶于水時(shí)，溶液的溫度是否會(huì)發(fā)生變化?完成下列實(shí)驗(yàn)，你也許會(huì)得到意想不到的結(jié)果。”試想這樣的一種引導(dǎo)語，怎能不激起學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，這樣呈現(xiàn)溶解過程中伴隨有熱量變化的化學(xué)事實(shí)，不正是體現(xiàn)了科學(xué)的方法和科學(xué)的過程的育人價(jià)值嗎?其三，新教材呈現(xiàn)了開放性的問題，重視培養(yǎng)學(xué)生的求異性思維。傳統(tǒng)教材中敘述的是科學(xué)的真理，即結(jié)論性的化學(xué)概念和原理，這種知識(shí)的呈現(xiàn)方式對(duì)學(xué)生是必要的，也是一種重要的學(xué)習(xí)方式。但是，化學(xué)的課程價(jià)值也體現(xiàn)在對(duì)學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)上，新教材突出的特點(diǎn)就是設(shè)計(jì)了一些開放性的、沒有統(tǒng)一答案或固定結(jié)論的話題。例如，“化學(xué)將為我們帶來什么?”，“你能設(shè)計(jì)出其他方案將太陽能貯存起來嗎?”等等，這些開放性問題的設(shè)置，既活躍了學(xué)生的思維，又拓展了學(xué)生所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，給了學(xué)生以無限的想象空間?？傊?，新教材在體現(xiàn)化