林蛙人工養(yǎng)殖教材

特種養(yǎng)殖系列教材林蛙人工養(yǎng)殖教材第26頁共26頁林蛙人工養(yǎng)殖教材第一章林蛙養(yǎng)殖林蛙簡介林蛙的開發(fā)利用價值全人工養(yǎng)林蛙必須具備的條件中國林蛙全人工養(yǎng)殖技術值得推廣林蛙養(yǎng)殖技術概要中國林蛙生態(tài)養(yǎng)殖技術如何養(yǎng)好蛤士蟆九招解決蛙類飼料怎樣提高林蛙越冬期存活率不可用網箱養(yǎng)林蛙無冬眠養(yǎng)殖林蛙效益高把握養(yǎng)殖林蛙的黃金季節(jié)中國林蛙的雌性誘變技術中國林蛙人工催產、授精技術中國林蛙活餌料養(yǎng)殖技術中國林蛙蝌蚪養(yǎng)殖與變態(tài)期管理林蛙養(yǎng)殖技術問答第二章林蛙病的防治林蛙胃腸炎的防治措施林蛙養(yǎng)殖常見疾病防治一中國林蛙疾病防治二中國林蛙疾病防治三林蛙簡介中國林蛙,俗你哈士蟆,黃蛤蟆,油哈蟆,紅肚田雞.是一種經濟價值極高的兩棲動物,其雌蛙輸卵管干燥物是知名貴的中藥材哈士蟆油,也稱田雞油或蛤蟆油.林蛙又是一種著名的滋補保健食品。是食、藥兩用的珍貴蛙種。具有明顯的潤肺養(yǎng)陰、補腎益精、補腦益智等功能。蛙油中含有蛋白質56.3%、脂肪3.5%、礦物質4.7%、無氮有機物27.5%，并含有人體所必需的氨基酸18種和多種微量元素。是男女皆宜的保健品。林蛙肉質細嫩，味道鮮美，干蛙肉中含蛋白質79%，是宴席上的美味佳肴。中國林蛙廣泛分布于我國北方各省，東三省為主要產區(qū)，遼寧的清原、新賓、恒仁、西豐，吉林的樺甸、舒蘭、蛟河、撫松、安圖、磐石、長白、敦化都有分布，黑龍江的五常、尚志、寧安等縣都有分布。除東三省外北京、天津、河北、河南、山西、陜西、內蒙古、甘肅、青海、西藏、四川、湖北、江蘇也有林蛙，其品質遠不如長山林蛙。林蛙的開發(fā)利用價值林蛙即人們通常所說的哈士蟆我國主要有中國林蛙和黑龍江林蛙，在我國東北三省廣泛分布。由于林蛙所獨有的營養(yǎng)價值和藥用價值，人為大量捕殺，造成林蛙資源銳減，國內外市場的價格一漲再漲，供不應求，尤其是蛙油在國內外市場更是走俏，供需懸殊。我國蛙油產量由建國初的5000噸降至目前的4O一50噸。東北地區(qū)森林沒有污染，是林蛙生長、繁衍的優(yōu)良天然環(huán)境。因此，東北的林蛙屬于純天然的綠色食品及藥品。東北大力發(fā)展林蛙養(yǎng)殖業(yè)，具有天和地利之優(yōu)勢，而且投資少，見效快，是林業(yè)經濟立體發(fā)展的好路子。1、藥用價值哈士蟆油即雌性林蛙的輸卵管，是名貴的中藥材，尤其是中國林蛙和黑龍江林蛙，其體大，含油量高。哈士蟆油的蛋白質含量為76％，其中含有20余種氨基酸，其次為脂肪和糖類。另外還有多種礦物質：鈣5．75％、磷0．O52％、鐵1．465％、鉀16．52％、鈉3．56％；富含維生素A、B、C和多種激素，含熱能347大卡／100g。哈士蟆油的主要有效成分為蛙醇，具有“補腎益精、潤肺養(yǎng)陰”的功效。專治腎虛氣弱、精力耗損、記憶力減退、婦產出血、產后缺乳及神經衰弱等癥。我國中醫(yī)認為，可治療“小兒赤氣、腫瘡臍傷、止痛、氣不足、去勞劣、解勢毒、利水消腫、虛勞咳嗽”，具有養(yǎng)肺滋腎之特效。2、營養(yǎng)價值林蛙稱得上是美味佳肴，實為經濟價值很高的藥、食兼用的動物資源。其制品極受國際市場歡迎，特別在香港及東南亞地區(qū)享有極高的聲譽，銷售價格昂貴，是我國出口藥用動物中的重要商品之一。林蛙的主產品為哈士蟆油，目前國內市場為2000?000元／kg。林蛙的副產品——蛙肉、蛙籽為餐桌上的佳肴，其內臟及骨骼可做飼料。3、社會價值我國東北地區(qū)是林蛙的天然分布區(qū)，而且森林資源豐富，林內沒有污染，因此東北的林蛙是哈士蟆中最優(yōu)質的品種，尤其是蛙油，更是純天然的名貴藥材。東北森林資源豐富，適宜林蛙養(yǎng)殖的林分50％以上，在林蛙資源日益銳減，林蛙產品供不應求的情況下，我們大力開發(fā)林區(qū)林蛙資源，培養(yǎng)、扶持林蛙養(yǎng)殖業(yè)，對于繁榮林區(qū)經濟，培養(yǎng)新的經濟增長點，拓寬人員分流渠道，解決下崗職工再就業(yè)等有著重大的戰(zhàn)略意義和現實意義?！拔覀儜プC遇，充分發(fā)揮林區(qū)林蛙資源的優(yōu)勢，使林區(qū)林蛙養(yǎng)殖業(yè)逐步繁榮起來，向規(guī)?；?、集團化、深加工、高附加值經濟邁進，也是林區(qū)發(fā)展立體經濟的一項重要補充之一。林蛙養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，必將取得重大的社會效益和經濟效益，同時也會獲得重大的生態(tài)效益，保護林蛙資源，維護生態(tài)平衡，真正使林蛙常在，永續(xù)利用，使林蛙資源達到良性循環(huán)。4、生態(tài)效益據統(tǒng)計，1只林蛙1年能捕食各種害蟲3萬多只。它專食活動的昆蟲或蠕蟲，通過胃檢發(fā)現，林蛙胃中出現的食物種類達6綱13目近60種，其中以昆蟲綱為主。主要為翹翅目、直翅目、同翅目、雙翅目、半翅目，其次為蛛形綱蜘蛛目軟體類的田螺和蝸牛。林蛙主要生活在針闊混交林下，林區(qū)害蟲可滿足其生長所需的大量食物。林蛙貪得無厭，幾乎不加選擇地捕獲力所能及的所有昆蟲，因此林蛙又有著名的“森林衛(wèi)士”之稱，尤其對于林區(qū)落葉松松毛蟲的防治來說，有著重要的生態(tài)學意義。全人工養(yǎng)林蛙必須具備的條件1、有充足的飼料黃粉蟲（黃粉蟲比較好繁殖）因圈養(yǎng)林蛙，必須保證每只蛙每天吃到3-5條蟲。2、蛙場址選擇很重要,要選植被好,有水源,有越冬條件,土壤濕潤的地點。3、四周圍欄建好,因林蛙的逃逸功能強,不能讓林蛙外逃.(內圍攔塑料反沿比較適用)同時注意防止鼠、蛇等天敵危害，一但蛙場進入鼠蛇后果不甚設想。4、由于人工高密度養(yǎng)蛙，加之環(huán)境條件不適，林蛙有病害發(fā)生，我們要提早預防，如果有病才去治療，那就晚了。5、林蛙要兩年后才是商品，所以林蛙的越冬尤為重要，也是全人工養(yǎng)林蛙成敗的關鍵。我們要很好的想辦法，順其自然的生活環(huán)境。確保全人工養(yǎng)蛙的成功。中國林蛙全人工養(yǎng)殖技術值得推廣中國林蛙是食、藥兩用的珍貴蛙種。食用被譽為山珍;藥用視為寶。其雌性輸卵管的干制品稱之為“蛤蟆油”，是名貴藥材。由于狂捕濫殺，導致中國林蛙數量急劇下降，因而林蛙及其產品在國內外市場暢銷，價格昂貴，呈供不應求局面。因為林蛙的自然資源曰趨枯竭，在保護資源的同時，發(fā)展林蛙的人工養(yǎng)殖勢在必行。同時中國林蛙的南移養(yǎng)殖也正在被人們觀注。東北有“三寶”林蛙、人參、龍膽草。林蛙是地域經濟，是東北山區(qū)的特產，更是我們的主導產業(yè)，我縣有很好的野生資源。但是?？恳吧硼B(yǎng)和半人工養(yǎng)殖效益是不理想的。野生放養(yǎng)的林蛙回歸率在5%o左右，半人工養(yǎng)殖的林蛙回歸率在3%左右。而全人工養(yǎng)林蛙回歸率可達40%。所以推廣全人工養(yǎng)殖林蛙是完全必要的我們92年開始研究林蛙全人工養(yǎng)殖，解決林蛙的鮮活餌料，工廠化生產黃粉蟲，年生產2萬公斤，95年10月由專家簽定，認為林蛙的全人工養(yǎng)殖是可行的，并獲省科技進步獎。全人工養(yǎng)殖林蛙，就是模擬野生自然環(huán)境條件，人工繁殖充足的飼料（黃粉蟲），以黃粉蟲為主體飼料喂中國林蛙。四周圍欄防鼠、蛇等天敵的危害和逃逸。人為創(chuàng)造很好的越冬條件。防止病害的發(fā)生。完成蝌蚪的人工孵化。雌性誘變技術。根據生態(tài)學原理，利用時空差和生物間同生互利的原則，創(chuàng)造生態(tài)型集約化的人工養(yǎng)殖環(huán)境和條件,解決林蛙的飼料、喂養(yǎng)、逃逸、天敵、病害、越冬、快速育蛙等綜合性技術措施。全人工養(yǎng)殖林蛙的好處很多，因為是集約化高密度的人工精養(yǎng)，對養(yǎng)蛙場的面積要求不大，容易選則。實踐證明，一個1200平方米的圈，捕當年小蛙10萬只，一個1500平方米的蛙圈，捕當年小蛙7萬只，捕二年生商品蛙6千只，效益可觀。由于面積小，管理十分方便，可以適量的投喂黃粉蟲，保證林蛙的捕食，加快林蛙的生長速度，（人工喂養(yǎng)的小蛙當年各別的有卵有油），二年可以出售商品蛙。二年生蛙油的產量遠高于半人工養(yǎng)殖二年蛙油的產量。據鑒定，蛙油的質量也好。由于模擬野生自然條件圈養(yǎng)，其環(huán)境條件優(yōu)越，植被好，有噴水保濕條件，適宜林蛙生長，保證林蛙不受損失。（由于今春天氣干旱，正是小蛙上岸時候，野生半人工養(yǎng)殖的小蛙大批死亡，有的死亡率可達70%以上）。林蛙的病害很多，我們人工圈養(yǎng)有利病害防治，防止林蛙病害的發(fā)生，提高林蛙回捕率。（野生放養(yǎng)的沒辦法防?。┝滞艿奶鞌扯?，人工圍欄兩層，加設電貓防止鼠害、蛇害及人為的損害。給林蛙創(chuàng)造萬無一失的生活環(huán)境，使林蛙有很高的回歸率。這也是半人工養(yǎng)殖林蛙不可擬比的。人工圈養(yǎng)林蛙的經濟效益可觀:一個家庭農戶，在頭年秋收結束農閑時候，準備黃粉蟲種蟲25公斤，制200個養(yǎng)蟲盤，在8--10平方米的室內就可以繁殖，養(yǎng)蟲用的麥麩子可隨用隨買。根據不同季節(jié)，養(yǎng)蟲成本的高低也不同。除麥麩外要準備白菜、蘿卜、土豆等蔬菜喂蟲。在第二年春天準備蛙卵200團，建一個1000平方米的蛙圈，用塑料布、大塊磚等圍欄。保證林蛙不逃，天敵不危害，植被條件好就可以了。經過認真細心的管理，秋后可收小蛙8-10萬只，如果出售，平均每只0.20元，計2萬元，越冬第二年出售商品蛙可獲利8萬。根據以上一個小型蛙場計算，蛙卵600元，黃粉蟲種蟲500元，木盤600元，麥麩約1500元，建場用1500元，工時雜費按1600元計算，總計約投6300元。當年小蛙可賣2萬元。我們可以獲得13700元的收入。如果精心認真管理，以上指標是可以達到的。全人工養(yǎng)林蛙必須具備的條件:1.有充足的飼料黃粉蟲（黃粉蟲比較好繁殖）因圈養(yǎng)林蛙，必須保證每只蛙每天吃到3-5條蟲。2.地址選擇很重要，要選植被好，有水源，有越冬條件，土壤濕潤的地點。3.四周圍欄建好，因林蛙的逃逸功能強，不能讓林蛙外逃。（內圍攔塑料反沿比較適用）同時注意防止鼠、蛇等天敵的危害。一但蛙場進入鼠蛇，后果不甚設想。4.由于人工高密度養(yǎng)蛙，加之環(huán)境條件的不適，林蛙有病害產生，我們要提早預防，如果有了病才去治療，那就晚了。5.林蛙要兩年后才是商品，所以林蛙的越冬尤為重要，也是全人工養(yǎng)林蛙成敗的關鍵。我們要很好的想辦法，順其林蛙自然的生活環(huán)境。確保全人工養(yǎng)林蛙的成功。林蛙養(yǎng)殖技術概要一、蛙場選址可在房前屋后，院子選擇平整的地面做養(yǎng)蛙場，附近要有地下水、河水、池水，土質黑土、黃土均可。二、蝌蚪池的修建在蛙場中選擇一處地勢平整，容易排水的地方建蝌蚪池。首先將要建蝌蚪池地方的地面用土墊高15--20厘米，以便抬高地面利于排水，然后將池的四周用土堆成土壩，土壩高度在30厘米左右，再將池中及土壩上的小石子等雜物揀干凈，以防弄壞塑料布，將兩層或三層比較結實的塑料布鋪到蝌蚪池上，將塑料布的四邊用土壓實，在塑料布上面放水，水深2030厘米，這樣蝌蚪池就建成了。當然，蝌蚪池的寬度最好不要超過2米，這樣利于將池中臟水換掉。面積的大小要根據引進種蛙的數量而定。一般100對種蛙有10—15平方米的蝌蚪池即可。三、蝌蚪期的喂養(yǎng)蝌蚪孵出后，首先吃包卵的卵膜，卵膜吃7—10天，吃完后再開始吃餌料，一般將7份玉米面和3份豆粉混合加入適量的水，煮熟后呈稍干狀喂蝌蚪即可。喂的時候將餌料直接投放到水中即可。四、幼蛙及成蛙的喂養(yǎng)蝌蚪經過50天左右的喂養(yǎng)就變成幼蛙，登陸上岸，變成幼蛙以后就要吃小蟲，蚊蠅、黃粉蟲、蠅蛆等。只要溫度適宜，小蛙就開始活動捕蟲，每天用小黃粉蟲或蛆蟲飼喂，喂時將蟲直接撒在蛙場四周的地面上。實際養(yǎng)殖中，一般采用繁育黃粉蟲或蠅蛆來喂養(yǎng)幼蛙及成蛙，黃粉蟲用稻殼繁養(yǎng)，蠅蛆可用1份豬、牛、羊血(任意一種)兌40—50份水加入少量稻殼或玉米面放到室外的缸、盆、水泥池、土池中，3—5天自然產出大量的蛆，這種方法簡便快捷，來得快，數量大。五、幼蛙及成蛙養(yǎng)殖圈的搭建養(yǎng)殖蝌蚪時期可以讓蝌蚪在太陽光下直接飼養(yǎng)，當蝌蚪變態(tài)成幼蛙以后就要讓幼蛙在遮陽保濕的環(huán)境下生長，這樣就必須為其搭建養(yǎng)殖圈，首先可以用竹桿或竹片，鐵筋搭建高度1.8米的拱棚，拱棚上面用遮陽網罩住，遮陽網四周底邊用土埋壓，在拱棚下修建幼蛙及成蛙養(yǎng)殖圈，修建蛙圈可以修一個大的養(yǎng)殖圈也可以修建數個養(yǎng)殖圈，在規(guī)劃好養(yǎng)殖圈的大小后，沿每個養(yǎng)殖圈的四周每隔1—2米埋一根木樁，木樁高出地面1米，埋入地下20—30厘米，然后用塑料布將所有木樁圍成一個圈形，塑料布底邊埋入土中，上邊用1—2米長的木板卷起用釘子釘到木樁的頂端，使塑料布垂直于地面，塑料布的上邊沿在木板的作用下與地面保持平行，與木樁成直角以防蛙逃跑。蝌蚪池可以建在幼蛙及成蛙養(yǎng)殖圈中，這樣，蝌蚪變成幼蛙上岸后直接可以投喂而不需再換地方，省時省力，只是養(yǎng)殖蝌蚪時不要在拱棚上罩遮陽網，等到蝌蚪變成幼蛙時再罩上遮陽網。保濕就是在晴天每天往養(yǎng)殖場內的地面上噴1—2次水。六、林蛙油的提取在每年的10月末到11月末開始捕捉個大的雌蛙，這個季節(jié)林蛙肥胖，油多質量好，經濟價值高。林蛙油就是雌蛙的卵巢，將林蛙雌蛙干制后取油。將捕捉的活雌蛙用細鐵絲或線繩從蛙嘴處的鼻孔串起來晾曬7—10天成林蛙干。取油方法：林蛙油取出后是固體干塊，容易存放。林蛙油的提取方法較多，一般是采用將林蛙干首先放于60—70攝氏度的熱水里，浸泡5—10分鐘左右，然后從水里取出放在盆或其它容器里，用濕潤的麻袋等物覆蓋，放在溫暖室內進行悶潤，大約10—15小時左右，可把整個林蛙悶軟，皮膚和肌肉變軟，即可取油。取油時一只手托住悶軟的林蛙，腹面向上，大拇指緊緊地頂住林蛙的兩條腿，另一只手掐住林蛙的頭部兩只手同時用力下折，這時將靠近兩腿的皮撕破，露出片狀油來，用手或刀片輕輕撬起一端，將兩大片油撕下，并同時取出零星小塊油，放于盤內晾干即可。七、延長生長時間早春利用塑料提高水溫，提早孵化蝌蚪，促進早變態(tài)進入陸地生活，早春氣溫低也可先將網棚蓋上塑料布，促使蛙提前捕食，晚秋蓋塑料布延長幼蛙捕食時間。這樣可使林蛙提前達到商品蛙規(guī)格。我公司在近兩年搞了林蛙全年無冬眠養(yǎng)殖試驗，取得令人滿意的成果。八、越冬管理林蛙在氣溫低于10攝氏度時就開始冬眠，不吃東西，減少活動。1、南方地區(qū)養(yǎng)殖可以采用地面上蓋上一尺到二尺厚的雜草、稻草，讓林蛙在雜草、稻草下面直接越冬的方法。2、窖內越冬：窖寬2米，深2米，四壁用磚石水泥等砌成，窖底為土層，窖蓋覆土保溫，留有通氣孔道，地面放入石塊落葉等隱避物。每平方米大約貯小蛙3000只，大蛙700只。要經常噴水。3、室內越冬池越冬：在室內修建水泥池，面積因地制宜，池深1米，水深70－80厘米。需經常換水，防止缺氧，水池上邊蓋上窗紗等防逃網。4、焊接鍍鋅板水池越冬：有移動方便，控制溫度方便，換水方便的特點，可放置在空房的炕上，天冷時燒一下炕，或在池下方放一電暖器控制溫度，實踐證明，采用這種方法不僅操作簡便，且安全可靠。九、藥用林蛙油是一種滋養(yǎng)強壯補益食療性藥品。對年老體弱、產后體虛乳汁不足，神經衰弱，肺結核、肝炎等多種疾病，少量服，久服必有益。1、林蛙油的服用方法：一般是加水浸泡，達到膨脹松軟后便可服用。浸泡方法：首先用涼水將林蛙油沖洗干凈，然后放入碗里加適量的涼水或溫水(試驗證明1克油加水15毫升），浸泡8－12小時，林蛙油便充分吸水，體積膨大松軟，顏色雪白有彈性，沒有硬心，即可服用。服用方法：生服法，就是將浸泡好的油不經蒸煮而生服，其優(yōu)點某些成份不會因高溫而破壞，保持林蛙油完整的營養(yǎng)價值。另一種是熟服法，將浸泡好的林蛙油經過蒸煮后再服用。此法缺點是失去某些成份中國林蛙生態(tài)養(yǎng)殖技術中國林蛙資源現狀與產業(yè)化意義中國林蛙野生資源分布很廣，我國18個省區(qū)有分布。由于受經濟利益的驅使，主產區(qū)農民采取多種毀滅性手段（炸藥、毒藥、電擊）對中國林蛙進行掠奪性捕殺，同時人類大量砍伐森林使森林面積不斷縮小，工業(yè)的發(fā)展使水環(huán)境受到污染，嚴重破壞了中國林蛙的生活環(huán)境，導致分布區(qū)縮小，數量減少，現林蛙已被國家環(huán)保局和中華人民共和國瀕危物種科學委員會列入《中國瀕危動物紅皮書》，按照世界自然保護聯盟關于瀕危物種的標準，中國林蛙被列為易危物種。養(yǎng)殖中國林蛙的主要目的是藥用和食用，開展中國林蛙的人工養(yǎng)殖一方面可以滿足市場需求，提供大量的中藥資源，為養(yǎng)殖戶帶來經濟利益，另一方面對生物多樣性及物種的保護具有積極的促進作用，同時中國林蛙還是農業(yè)害蟲的天敵，在農田和山林大面積放養(yǎng)中國林蛙對農業(yè)害蟲的生物防治，是減少農藥防治所造成污染的一條有效途徑，既獲得養(yǎng)殖效益，減少了農藥的使用，又維護了生態(tài)平衡。另外，中國林蛙也是科研和教學中常用的實驗動物之一。中國林蛙的生態(tài)養(yǎng)殖模式為了適應現代農業(yè)發(fā)展的要求，我所經多年的研究與探討，成功地推出多種生態(tài)養(yǎng)殖模式，其中最成功、最有經濟價值和社會效益的就是在果園（葡萄、枇杷、香蕉、荔枝等）、茶園及苗圃中養(yǎng)殖中國林蛙。在果園中養(yǎng)殖，利用果園的天然遮蔭效果為林蛙遮蔭，果園的四周用防逃網或防逃墻攔好，防止林蛙逃跑及敵害生物的進入，再將變態(tài)成的幼蛙放養(yǎng)于果園中。林蛙可以為果樹消滅敵害生物，滿足生長需要。林蛙餌料養(yǎng)殖過程中原料的循環(huán)利用：養(yǎng)殖黃粉蟲主要是用麥麩，黃粉蟲所出的糞便的營養(yǎng)價值比原來的麥麩要高幾倍，經過簡單發(fā)酵消毒處理后，再與其它飼料進行配比混合后養(yǎng)豬的效果更佳；養(yǎng)豬所產的豬糞用來養(yǎng)殖蠅蛆；經過蠅蛆的分解后的豬糞養(yǎng)殖蚯蚓；蚯蚓排出的糞便用于果樹肥料。在這樣的養(yǎng)殖過程中，飼料的原料得到充分循環(huán)利用，是降低養(yǎng)殖成本的主要途徑，是理想的生態(tài)農業(yè)，綠色農業(yè)。果園進行病蟲害防治時最好使用生物農藥，這樣不會對林蛙造成傷害，并且林蛙以活的昆蟲為食，則果園施用農藥而殺死害蟲不會對林蛙造成影響。長江以北地區(qū)可選擇速生林（楊樹）里種牧草飼養(yǎng)食草動物（鵝、兔、牛、羊等），林蛙養(yǎng)殖在速生林中這種養(yǎng)殖模式。長江以南地區(qū)可選用常綠果樹園里養(yǎng)殖林蛙模式，果樹品種最好選擇有深加工開發(fā)前景的品種（如枇杷的葉和核可制成“枇杷止咳露”），華南、西南可利用丘陵和山區(qū)的優(yōu)勢，開發(fā)油茶（山茶油將是出口創(chuàng)匯的農產品），進行立體種養(yǎng)相結合。中國林蛙的養(yǎng)殖管理技術1、林蛙的越冬管理當外界氣溫降至10℃以下時，林蛙的活動減少，不再取食。隨著溫度逐漸降低，林蛙開始冬眠。林蛙的冬眠方式有二種：一種是在陸地上直接冬眠，另一種是在水中越冬。外界陸地直接冬眠時，場地中要鋪蓋枯草、瓦礫等，蛙可鉆進土縫、枯草和瓦礫底下越冬，蛙場地要經常灑水，保持土壤的濕潤。這種越冬方法比較簡單，在南方地區(qū)林蛙可以安全越冬。水中越冬，可以在室內也可以在室外，蛙進入冬眠期以后，就不食不動，在水中只要靠皮膚呼吸就能滿足自身的耗氧需要。越冬池中要放置樹根、瓦礫等供林蛙躲藏。池水要保持清新，定期換水、消毒，同時要保持池周圍安靜，不要驚擾林蛙，影響冬眠。這種越冬方法比較安全，即使特別寒冷的天氣林蛙都可安全越冬如何養(yǎng)好蛤士蟆蛤士蟆又名中國林蛙，屬國家二級保護動物，含有18種人體必需的氨基酸，9種維生素，是一種強身健體滋補中藥，對體虛氣弱、氣血兩虧、神經性頭痛、心悸失眠、癆嗽咳血、精力虧損和產后出血、無乳等病癥有顯著療效，是國內外緊缺名貴藥材。在國際市場享有聲譽，產品供不應求，是我國傳統(tǒng)出口藥材。其養(yǎng)殖技術如下：1、場地建設有條件的可在室內散養(yǎng)或籠養(yǎng)。如在室外建池放養(yǎng)，周圍必須用石棉瓦圍1.2米以上的防逃墻，大小根據養(yǎng)殖數量而定。以飼養(yǎng)30對種蛤士蟆計算，場地占用面積70平方米，用場地的2/5挖成水池，供蛤士蟆游泳產卵越冬用，池深45～50厘米。池四周用木板在水面搭飼料臺。在場內種植一些遮蔭植物，如絲瓜、南瓜、葡萄等，搭成棚架，圍墻四周堆放些破缸殘瓦亂石等。給蛤士蟆創(chuàng)造一個陰涼、潮濕、寧靜的自然環(huán)境。2、種源選購人工飼養(yǎng)蛤士蟆的成敗關鍵在于選種，蛤士蟆是野生水陸兩棲冷血動物，人工馴養(yǎng)有較強的技術性，捕捉野生種源人工繁殖飼養(yǎng)大多不易成功，引種繁殖必須經3代以上人工養(yǎng)殖馴化過程，使其失去部分野性，逐漸適應人工飼養(yǎng)后才能作種源繁殖，一般在冬春兩季引種為好。3、產卵孵化蛤士蟆在清明前后出水繁殖，產卵于岸邊淺水處水草上，發(fā)現卵團應及時撈出放入孵化箱內孵化，每平方米孵化池不能超過10團，密度過大會缺氧死亡。氣溫適宜、水溫15～20℃4、飼養(yǎng)管理蝌蚪孵出后第7天開始投食豆腐渣適量，一周后可投放煮熟的樹葉、菜葉、米糠、麩皮、玉米面、豆餅粉等，根據所吃數量，每日早晚各投喂一次。經過35～38天的飼養(yǎng)，蝌蚪即可將尾巴吸收完，變態(tài)成幼蛤士蟆。剛變態(tài)的幼蛤士蟆以水中微生物及蚊蠅小昆蟲為食，可用燈光誘蟲，人工養(yǎng)殖黃粉蟲，或用豬、牛、雞、鴨糞培養(yǎng)蠅蛆、蚯蚓等。在養(yǎng)殖量大時，除繁殖部分動物性飼料外，還應引誘馴導蛤士蟆吃配合飼料。馴導一般在變態(tài)后20日齡食量增大時開始。5、防暑越冬及病害防治南方人工養(yǎng)殖蛤士蟆的關鍵在防暑。夏季水溫超過36℃時蛤士蟆進入夏眠狀態(tài)，超過406、蛤士蟆油的提取人工養(yǎng)殖蛤士蟆，管理得好，飼養(yǎng)得當，一般4～5個月即可取油。方法是：將雌蛤士蟆燙死，剖腹取油晾干后即可出售。怎樣提高林蛙越冬期存活率林蛙即所說的哈士蟆我國主要有中國林蛙和黑龍江林蛙，在我國東北三省廣泛分布。由于林蛙所獨有的營養(yǎng)價值和藥用價值，尤其是蛙油在國內外市場更是走俏，供需懸殊。上海水產大學趙振寰于50年代首先提出了中國林蛙南移養(yǎng)殖的設想，并在上海市郊北緯31^0，東經122^0的自然環(huán)境下進行了生長和繁殖試驗。多年來不少人在這方面進行基礎研究工作。復旦大學王壽兵就溫度變化對中國林蛙胚胎發(fā)育的影響進行了研究，結果表明：中國林蛙在胚胎發(fā)育期對溫度變化有較強的耐受力，南方春季氣溫的變化不會嚴重影響其胚胎發(fā)育。復旦大學蔣朝光就中國林蛙蝌蚪期的營養(yǎng)要求進行了研究，初步確定了中國林蛙人工養(yǎng)殖蝌蚪期的飼料配比。上述研究結果為在南方進行中國林蛙的人工養(yǎng)殖提供了理論依據。1、藥用價值哈士蟆油即雌性林蛙的輸卵管，是名貴的中藥材，尤其是中國林蛙和黑龍江林蛙，其體大，含油量高。哈士蟆油的蛋白質含量為76％，其中含有20余種氨基酸，其次為脂肪和糖類。另外還有多種礦物質：鈣5．75％、磷0．O52％、鐵1．465％、鉀16．52％、鈉3．56％；富含維生素A、B、C和多種激素，含熱能347大卡／100g。哈士蟆油的主要有效成分為蛙醇，具有“補腎益精、潤肺養(yǎng)陰”的功效。專治腎虛氣弱、精力耗損、記憶力減退、婦產出血、產后缺乳及神經衰弱等癥。我國中醫(yī)認為，可治療“小兒赤氣、腫瘡臍傷、止痛、氣不足、去勞劣、解勢毒、利水消腫、虛勞咳嗽”，具有養(yǎng)肺滋腎之特效。2、營養(yǎng)價值林蛙稱得上是美味佳肴，實為經濟價值很高的藥、食兼用的動物資源。其制品極受國際市場歡迎，特別在香港及東南亞地區(qū)享有極高的聲譽，銷售價格昂貴，是我國出口藥用動物中的重要商品之一。林蛙的主產品為哈士蟆油，目前國內市場為2000—3000元／kg。林蛙的副產品——蛙肉、蛙籽為餐桌上的佳肴，其內臟及骨骼可做飼料。3、生態(tài)效益據統(tǒng)計，1只林蛙1年能捕食各種害蟲3萬多只。它專食活動的昆蟲或蠕蟲，通過胃檢發(fā)現，林蛙胃中出現的食物種類達6綱13目近60種，其中以昆蟲綱為主。主要為翹翅目、直翅目、同翅目、雙翅目、半翅目，其次為蛛形綱蜘蛛目軟體類的田螺和蝸牛。林蛙主要生活在針闊混交林下，林區(qū)害蟲可滿足其生長所需的大量食物。林蛙貪得無厭，幾乎不加選擇地捕獲力所能及的所有昆蟲，因此林蛙又有著名的“森林衛(wèi)士”之稱，尤其對于林區(qū)落葉松松毛蟲的防治來說，有著重要的生態(tài)學意義。怎樣提高林蛙越冬期存活率北方冬天漫長而寒冷，在惡劣環(huán)境條件下，北方山區(qū)中國林蛙越冬以水域為主。越冬期間，林蛙新陳代謝強度下降，呼吸次數減少，心臟節(jié)律減慢，血管與微血管收縮等生理變化，使林蛙耗氧量逐月遞減，這有利于林蛙在水中渡過嚴冬。但影響林蛙安全越冬的不利因素也很多，在長時間冰封情況下，水體內部必須要發(fā)生與未封冰前完全不同的變化。隨著氣溫下降和冰層加厚，水溫逐漸降至0℃首先，要做好林蛙越冬前的準備工作。如新修越冬池，利用原有塘壩、水坑越冬的，要將塘壩加大加深，盡量鏟除淤泥和雜草，以減少有機耗氧，防止有害氣體發(fā)生。其次，要滿足林蛙越冬期對溶解氧的需要。水中溶解氧的來源有兩方面：一是空氣中的氧氣溶于水中，二是水生植物的光合作用產生氧氣。但水面冰封后，水與空氣的接觸被冰隔斷，空氣中的氧不能溶于水中，靠空氣補充溶氧的來源斷絕了。很多越冬池內沒有水生植物。即使有水生植物，由于山區(qū)冰層厚及烏冰，直接影響水生植物的光合作用，靠水生植物的光合作用產生氧氣也不大可能。所以，越冬期林蛙死亡的主要原因是缺氧窒息而死。據多年觀察，活水越冬池問題不大，因自然流水不斷，水中溶氧及時得到增補。所以冬季不會發(fā)生成批死蛙現象。目前，養(yǎng)蛙的越冬池多數為死水（也叫止水）越冬池。冬天水源干涸，沒有活水流經越冬池，溶解氧得不到補充，水中含氧量的降低速度逐月加快。到1月份水中含氧量僅4毫克/升水（林蛙正常越冬需要量為6毫克/升水）左右。特別是蛙在水的底層越冬，而池水缺氧往往是先從底層開始，水中的溶氧量上多下少，對蛙越冬期的威脅非常大。解決越冬池溶解氧不足的問題，可采取以下三種方法：一是越冬池蓄水量要充足，秋分前后要蓄滿水，水深不低于2.5米。按越冬蛙每平方米150只的要求，水面面積不能太小。水面多大合適，可按年投放1000個卵團，越冬池水面面積為1畝左右推算。二是蛙、魚一池越冬時，因蛙、魚爭氧，越冬魚量應控制在1立方米水體0.2公斤為宜，比正常量減少一半。并要盡量清除野生雜魚，以減少耗氧因素。三是整個越冬期要精心管理，定時觀察蛙的越冬情況。因水生動物對缺氧非常敏感，嚴重缺氧時（如溶解氧降到3毫克/升水以下），在冰眼附近可看到劍水蚤、松藻蟲、水斧蟲、蚜蟲等水生昆生。因此，打開冰眼時，觀察水生昆蟲是否上游，可作為推斷水中溶氧多少的標志。嚴重缺氧時，可采取以下措施：一是注水補氧。抽取附近的水源（井水、河水、庫水、泉水）注入到越冬池中。二是打冰眼補氧。冰眼打在深水處，1畝水面打一個寬1.5米、長3米的冰孔。順著主風向排開，借風力的作用形成水浪，加速氧向水中溶解，以提高補氧效果。為防止冰眼重新結冰，夜間可用草簾子遮蓋起來。不可用網箱養(yǎng)林蛙目前，養(yǎng)殖林蛙的方法一般是圈養(yǎng)，就是將林蛙封閉在一定的區(qū)域內，并在此區(qū)域內模擬林蛙生活的自然生態(tài)環(huán)境。有水有池，栽樹種草，設置孵化池、冬慮池，采取人工育蟲、黑光燈誘蟲技術等，才能獲得較好的效果。但是，近來有廣告稱，利用網箱養(yǎng)林蛙，在我國南北皆宜，室內，陽臺、庭院均可。每平方米網箱可以養(yǎng)700只，5個月可產商品蛙25公斤，獲利3000元。這種廣告以高利為誘餌，有推銷其種蛙、為自己牟取暴利之嫌。林蛙是水陸兩棲動物，喜歡在陰涼、濕潤、近水的環(huán)境中生活，并習慣于在跳躍中進食。如果將林蛙放在只有幾平方米的網箱內，沒水沒草，林蛙不僅難以延續(xù)生命，就連進食也很困難。同時，林蛙的皮薄，最怕干燥、高溫，幼蛙在30℃無冬眠養(yǎng)殖林蛙效益高雞東縣向陽鎮(zhèn)古城村農民姚勇，采用無冬眠養(yǎng)林蛙方法獲得成功，從去年起，他每年都出售一批商品蛙，效益相當可觀。姚勇說，林蛙無冬眠養(yǎng)殖技術主要要求有兩個方面：第一，溫度。因林蛙胃消化功能完全取決溫度高低，溫度低于14℃時胃消化停止，進入休眠狀態(tài)，正常生長溫度在18—25把握養(yǎng)殖林蛙的黃金季節(jié)冬眠了整個冬天的中國林蛙開始復蘇，并陸續(xù)上岸開始抱對產卵。由于中國林蛙的養(yǎng)殖有較嚴格的季節(jié)性的要求，這個季節(jié)是引種（卵團）的絕佳時機，推廣幾年來的經驗告訴我們：引種的時間的早晚直接影響到其成功率和孵化率，引種的時間是宜早不宜遲。凡對中國林蛙的養(yǎng)殖有興趣的有志之士，一定要把握住養(yǎng)殖林蛙的黃金季節(jié)。中國林蛙的雌性誘變技術中國林蛙的經濟價值主要體現在雌蛙的輸卵管，雌蛙輸卵管的風干品，即哈士蟆油，是一種珍貴的滋補品，有“軟黃金”之稱。在南方，由于繁殖季節(jié)溫度相對偏高，會導致中國林蛙胚胎的生殖腺向雄性方向分化，導致雄性比例偏高，因此中國林蛙南方養(yǎng)殖的雌性化問題就顯得更加關鍵。1、原理中國林蛙在胚胎發(fā)育初期性腺并沒有分化，當胚胎發(fā)育到一定階段，其原生殖細胞向雌性和雄性兩個方向分化。中國林蛙胚胎的生殖腺由皮質、髓質和原生殖細胞三個主要部分組成。如果原生殖細胞進入生殖腺皮質部分，生殖腺向雌性方向分化；如果原生殖細胞進入生殖腺髓質部分，生殖腺則向雄性方向分化。在性腺分化的關鍵時期，通過激素誘導或改變環(huán)境溫度，均可促使其生殖腺向某一性別方向發(fā)育，并永久保持這一性別特征，而且不影響繁育后代。筆者在實驗中發(fā)現，在一定時期施加一定濃度的激素可以提高雌性中國林蛙的比例，一般可以達到70%～85%。在變態(tài)初期對幼蛙進行比較發(fā)現，施加性激素的中國林蛙明顯比沒有加性激素的中國林蛙強壯。2、雌性誘變方法目前中國林蛙雌性誘變的方法主要有兩種，一種是控溫法，另一種是性激素誘導法。其中控溫法比較安全，經濟實惠，但是不易操作，雌性誘變率不穩(wěn)定。與控溫法相比，激素誘導法比較容易操作，雌性誘變率又比較穩(wěn)定，但是從長遠考慮，激素誘導法對中國林蛙的品質可能會造成影響。(1)控溫法：即通過控制蝌蚪養(yǎng)殖期的水溫來調節(jié)中國林蛙雌性個體的比例。在中國林蛙生殖腺分化期間，溫度對生殖腺的分化發(fā)育的方向有明顯影響。溫度高，生殖腺向雄性分化發(fā)育的比例比較高；溫度低，生殖腺向雌性分化發(fā)育的比例較高。在蝌蚪生長發(fā)育期間，特別是在緩慢生長期和變態(tài)期，將日最高水溫控制在13～18℃，即可誘導生殖腺向雌性方向分化，達到提高雌性個體比例的目的，一般雌性個體可達70%左右。控溫法有以下幾種：①調節(jié)水位和光照：調節(jié)水位和光照是控溫的有效手段，可以采取遮光、提高水位等措施來降低水溫以達到控溫要求。通過這種方法可以將水溫控制在高于日最低氣溫3～4℃的水平。②調節(jié)產卵時間：通過人工催產來改變中國林蛙產卵時機，讓中國林蛙提前產卵，具體產卵時間可以根據當地的氣候條件而定。在江南一帶，一般4月上旬以前水溫很少超過20℃，因此可以通過人工調控，讓中國林蛙2月份產卵，3～4月份變態(tài)，以充分利用自然的溫度條件進行雌性誘導。③用深井水降溫：在蝌蚪期進行性誘變時，如水溫超過20℃，有條件的可利用深井水來降溫。白天水溫高時不斷加入井水并排出池水，即可達到降溫的目的。利用井水時，最好事先對井水進行檢測，以確保蝌蚪安全。（2）激素誘導法：即利用雌性激素來誘導中國林蛙的生殖腺向雌性方向分化發(fā)育。雌性激素屬于固醇類激素，不溶于水，因此用藥時要用酒精來溶解。另外激素的作用效力很高，在用藥時一定要注意用藥量，用藥量過大會導致中國林蛙發(fā)育畸形。①用藥時機：在中國林蛙的卵團胚胎發(fā)育至尾芽期生長過程中開始用藥。②藥物：雌性激素類藥物種類很多，有雌二醇、雌三醇、雌酚片、雌烯酚、孕酮等多種，其中每一種又包括多種結構不同的成分，如雌二醇就有苯甲酸雌二醇、戊酸雌二醇、中國林蛙人工催產、授精技術為了提高中國林蛙南方養(yǎng)殖的繁殖成活率和雌性個體的比例，在不違背中國林蛙繁殖規(guī)律的前提下，常用人工催產和人工授精方法按生產計劃要求人為控制中國林蛙的產卵時間。人工催產技術和人工授精技術也是治療中國林蛙難產的有效手段。中國林蛙人工催產、授精過程如圖19。1、人工催產人工催產就是通過給卵已經發(fā)育成熟的雌性中國林蛙注射腦垂體提取液、絨毛膜促性腺激素或促黃體激素釋放激素類似物，使雌性中國林蛙按人為設計的時間產卵。（1）雌性中國林蛙的選擇：要選擇體內卵子已經成熟的雌蛙，最好選擇3年生雌蛙。成熟的卵粒比較大，動物極和植物極開始分化，動物極黑色，約占2/3，植物極為灰白色或白色。未成熟的卵，卵粒較小，兩個半球黑白不分明。可將蛙腹側皮膚剪開一個小口，觀察蛙卵是否成熟。（2）腦垂體提取液的制備①腦垂體的摘取與保存：用剪刀剪開蛙的兩側口角，從口角后緣將蛙頭剪下，蛙頭剪斷處露出一個骨孔，稱之為枕骨大孔；把蛙頭的腹面翻轉向上，將剪刀下半部的尖端伸入枕骨大孔，斜向眼球，左右各剪一刀，用鑷子翻起剪開的副蝶骨片，即可見到腦腹面的視神經交叉后面有一堆白色的東西，其中有一粒粉紅色、約半粒芝麻大的顆粒，這就是腦垂體。尋找腦垂體時要注意，腦垂體有時會黏附在翻起來的骨片上。用鑷子小心取下整個腦垂體，取下的腦垂體要馬上使用，也可放在冰箱中短期保存（溫度保持在4℃左右可保存1個月），若存放于丙酮中，可保存1年以上。②腦垂體的用量：通常催產1只中國林蛙，需用蛙（蟾蜍、青蛙等各種蛙均可）的腦垂體8個。雄蛙的腦垂體效力比雌蛙差。腦垂體的具體用量要根據中國林蛙的個體大小、性別及水溫高低等具體情況靈活掌握。如被催產的雌蛙個體較大，催產時水溫較低，所用的垂體取自雄蛙，要希望它盡快產卵，則腦垂體的用量應多些；反之，則應少些。據觀察，在水溫20℃的條件下，50克雌性中國林蛙用8只蛙的腦垂體催產，經6～10小時即可產卵。（3）注射：用注射器吸取腦垂體混懸液或促黃體生成素釋放激素類似物藥液，先排掉氣泡，然后進行皮下注射或腹腔注射。腹腔注射時，不要刺得太深，以免刺傷內臟，最好是針頭從大腿腹面的肌肉刺入，再伸向腹腔，這樣一般不會刺傷內臟。同時，針尖拔出后，藥液也不致從注射孔倒流出體外。注射完畢，把蛙放在一個玻璃缸或其他容器里，加入少量清水，缸口罩以紗布，放置于僻靜處。半小時后，若蛙體皮膚顏色變黑，即表明催產有效果。根據催產時的水溫和腦垂體的用量，可估計其產卵的大概時間。待卵子全部進入子宮后，輕輕擠壓雌蛙腹部兩側，卵會流出，也可以讓其自行產出。產出的卵可取之進行人工授精。若將雄性和雌性的中國林蛙放在一起，則會自然抱對受精。2.人工授精首先要準備好精液。取一只性成熟的雄蛙，剖開腹腔，取出睪丸，放于培養(yǎng)皿中，加入5毫升左右干凈的池水或井水（忌用新鮮的自來水或沾有油污的水），用鑷子將睪丸夾碎，精子就從睪丸游至水中，制成精子混懸液。靜置幾分鐘，等精子充分活躍起來，將蛙卵擠入培養(yǎng)皿，并輕輕搖動培養(yǎng)皿，使卵一一散開，以利于受精。蛙卵剛受精時，有些是動物極向上，有些是植物極向上，有些是側面向上，沒有一定規(guī)律。在水溫20℃中國林蛙活餌料養(yǎng)殖技術1、活餌料的選擇中國林蛙的活餌料人工養(yǎng)殖問題，是全人工養(yǎng)殖中國林蛙的關鍵問題，需要花大量的人力在活餌料養(yǎng)殖上。中國林蛙的食性比較雜，在選擇中國林蛙所需的活餌料時主要從以下幾個方面進行考慮：第一，餌料要能夠活動，能被中國林蛙發(fā)現；第二，餌料個體不可以過大，尤其是幼蛙所需的餌料，既要小，又要軟，活動還要適當；第三，餌料的成本要低，餌料的獲得要比較方便；第四，餌料的品種要有變化，不能長期給中國林蛙投喂一種單一營養(yǎng)成分的餌料（表10）。表10中國林蛙各生長階段的餌料項目餌料黃粉蟲蠅蛆螞蟻蚯蚓蛙的生長階段幼蛙成蛙幼蛙成蛙幼蛙成蛙餌料的蟲齡3齡6齡2天4天作為骨干餌料時間（月份）54、1155～96～106～10基于以上幾點考慮，黃粉蟲、九龍蟲、蠅蛆、蚯蚓、螞蟻適合作為養(yǎng)殖中國林蛙的餌料，因為這幾種餌料飼養(yǎng)成本比較低，養(yǎng)殖技術成熟（見附錄），獲得方便，營養(yǎng)豐富（表11）。表11幾種活餌料營養(yǎng)成分比較餌料名稱營養(yǎng)成分（％）粗蛋白脂肪碳水化合物灰分水分粗纖維蠅蛆15.621.410.891.572.30.55干粉60.882.6蚯蚓9.742.111.0682.900蚯蚓粉56.447.848.297.371.58黃粉蟲幼蟲47.7～54.2328.9～37.64螞蟻40.0～67.7魚粉38.6～61.61.22.820.211.4～13.519.41肉骨粉50～6012.47.29.25.6～8.2麥麩11.4～15.553.65.71210.52.中國林蛙與活餌料套養(yǎng)中國林蛙和螞蟻、蚯蚓、蠅蛆對養(yǎng)殖環(huán)境的要求有很多共性,因此可以利用這一點將它們進行合理的套養(yǎng)。所謂套養(yǎng)，就是將中國林蛙和活餌料放在同一場地里進行養(yǎng)殖，使中國林蛙可以直接捕食人工養(yǎng)殖的餌料。套養(yǎng)具有節(jié)省了空間、時間和資金的優(yōu)點，而且由于減少了餌料分離、投喂等環(huán)節(jié)，還節(jié)省了人力，但是也存在著套養(yǎng)技術不夠成熟、套養(yǎng)密度不好掌握、疾病防治不易操作等不利因素。（1）中國林蛙與螞蟻套養(yǎng)：螞蟻是中國林蛙幼蛙的最佳餌料，而且中國林蛙幼蛙和螞蟻的周年活動規(guī)律和日活動規(guī)律相吻合，因此中國林蛙和螞蟻套養(yǎng)是一種較理想的模式。中國林蛙幼蛙５月登陸，而螞蟻在此時也出巢活動，這正好為中國林蛙幼蛙提供了餌料。另外，從場地類型上看，中國林蛙和螞蟻都要求在有土的環(huán)境中生活，都不喜歡強光。①套養(yǎng)方法：螞蟻和中國林蛙套養(yǎng)，是把蟻巢（竹筒）捆綁在養(yǎng)殖場內的立柱或棚頂上，無需專門投喂餌料，螞蟻可以以養(yǎng)殖場內林蛙吃剩下的餌料為食。通常整窩的螞蟻（包括蟻后）是不會逃走的。螞蟻會自行繁殖分巢，這時可進行人工誘集，方法是先準備一根兩頭帶有竹節(jié)、其中一頭鉆有小孔的竹筒，然后將糖或蜂蜜放入其中，螞蟻自會進入竹筒內。②注意事項：要合理規(guī)劃養(yǎng)殖場密度，螞蟻數量不可以過多。另外，要給螞蟻提供充足的食物，以免螞蟻咬傷幼蛙。場地噴水要有所側重，螞蟻集中區(qū)域濕度不易過大。（2）中國林蛙與蚯蚓套養(yǎng)：蚯蚓活動、繁殖的最佳溫度為20～25℃，最高耐受溫度為39℃，這一溫度范圍和中國林蛙的適溫范圍相近，而且中國林蛙和蚯蚓都喜歡在中性土壤條件下生活。蚯蚓的日活動規(guī)律和中國林蛙相吻合，兩者都不喜強光。蚯蚓一般多在清晨和傍晚出穴活動，而中國林蛙恰好在這個時候取食。蚯蚓既能作為中國林蛙的輔助餌料，又能分解林蛙排泄物、改良土壤，利于植物生長。①套養(yǎng)方法：在中國林蛙養(yǎng)殖區(qū)，把已繁殖的或直接購買的一定數量的蚯蚓直接撒入林蛙養(yǎng)殖場，不用投喂食物，蚯蚓會自行大量繁殖。養(yǎng)殖場可以設置一個蚯蚓專養(yǎng)場所，利用發(fā)酵飼料培養(yǎng)蚯蚓，在飼養(yǎng)發(fā)酵過程中需反復翻堆。②注意事項∶蚯蚓專養(yǎng)場所應放在林蛙養(yǎng)殖區(qū)以外，嚴禁把一切發(fā)酵飼料、動物糞便、垃圾等放入或靠近林蛙養(yǎng)殖場，謹防污染養(yǎng)殖環(huán)境而引發(fā)疾病、蟲害。（3）中國林蛙與蠅蛆套養(yǎng)：蠅蛆可以與中國林蛙幼蛙和成蛙進行套養(yǎng)，最大限度地利用了養(yǎng)殖空間，也是一種較好的養(yǎng)殖模式。①套養(yǎng)方法：養(yǎng)殖場地可大可小，一般以40～60平方米一間為佳。場地上方要有遮雨設施，場地四周要按家蠅養(yǎng)殖場地標準用窗紗全封閉圍攔，謹防家蠅外逃，入口處留2道門。噴水裝置要緊貼地表，家蠅的食盤則要懸掛在半空中，幼蟲養(yǎng)殖盒也要遠離噴水管，以確保家蠅食盤和幼蟲養(yǎng)殖盒相對干燥。養(yǎng)殖區(qū)內家蠅的密度不宜過高，以免影響中國林蛙的生存環(huán)境。另外在套養(yǎng)區(qū)以外還要有一個蠅蛆養(yǎng)殖房，以便在套養(yǎng)區(qū)內蠅蛆數量不足時及時給予補充。中國林蛙既可捕食家蠅成蟲，又可捕食家蠅幼蟲?？梢酝ㄟ^增加幼蟲養(yǎng)殖盒濕度、減少食物投喂量等方法讓家蠅幼蟲自行離開養(yǎng)殖盒，中國林蛙會主動捕食離開養(yǎng)殖盒的家蠅幼蟲。九招解決蛙類飼料時下，蛙類養(yǎng)殖較為普遍，而開發(fā)動物性飼料是重要環(huán)節(jié)?，F介紹九條途徑供廣大養(yǎng)殖戶參考。1、養(yǎng)殖蚯蚓。在牛蛙池內的陸地，投入牛糞、爛水果、洗米水等，與土拌和，放進種蚯蚓，讓其繁殖。經一段時間養(yǎng)殖后，晚間蚯蚓出土活動，便可被牛蛙捕食。也可利用零星荒地，施足牛糞等以培養(yǎng)蚯蚓，每平方米可產成蚓5~7公斤。2、燈光誘蟲。在蛙池食臺上方，離水面23厘米處，吊掛30瓦的黑光燈或紫光燈，可誘落昆蟲、飛虱等，晚上牛蛙會聚集燈下捕食。此法在5~9月份效果最好，開燈應在太陽下山后至上半夜，下半夜多露水，昆蟲少，應關燈節(jié)省用電。3、養(yǎng)殖福壽螺。利用零星溝塘或建小池，也可在蛙池水中繁殖、養(yǎng)殖，在高溫季節(jié)每5~10天產一桃紅色卵塊，每一卵塊有卵1000粒左右，卵破膜孵出小螺便作牛蛙飼料。4、養(yǎng)蠶。利用房前屋后種桑養(yǎng)蠶，蠶生長快，一生只需20天左右，幼蠶可用來喂幼蛙，長到4.5~5齡，可用來喂成蛙。5、飼養(yǎng)黃粉蟲。黃粉蟲是牛蛙的最好飼料，易飼養(yǎng)，只需麥麩和青菜葉即可飼喂。但蟲子生長慢，必須擴大飼養(yǎng)量，方能保證飼料供應。6、誘蠅育蛆。在牛蛙養(yǎng)殖池上方30厘米處吊掛大口盆、托盤等，內放誘餌如廢畜肉、魚內臟等誘蠅育蛆，當蠅蛆爬離盆口掉入水中，便成了蛙的佳肴。也可建一小池，在池內放入豆腐渣，再投入洗米水等，在池面上加蓋，過若干天蛆蟲育成，就可投喂牛蛙。7、培養(yǎng)水蚤。水蚤俗稱“紅蟲”、“魚蟲”，是小蝌蚪的理想飼料。先將培養(yǎng)池中的水排干，清池消毒后，每平方米池內撒干雞糞、豆腐渣等各1千克(或其它畜禽肥料)，最好經日光曝曬一周后，灌水40厘米，并放入水蚤種源，幾天后池水變綠，兩周后池水中即可繁殖出大量水蚤。8、利用下腳料。將肉聯廠、飯店屠宰下腳料消毒干凈、搗細，拌入混合飼料投喂。有繅絲廠的地方，可用蠶蛹作飼料，還可購買豬肺、牛肺，切碎投喂。9、捕捉小魚蝦。地處河道、湖泊或魚池附近的養(yǎng)殖點，可經常捕捉野雜魚、小蝦作飼料。中國林蛙蝌蚪養(yǎng)殖與變態(tài)期管理1、養(yǎng)殖準備剛變態(tài)的幼蛙在圍網的全封閉條件下進行全人工養(yǎng)殖，這樣便于管理，用地少，幼蛙生長速度快、成活率高，但是必須滿足以下三個基本要素才能保證幼蛙的正常生長發(fā)育。（1）消毒滅害：在幼蛙進入養(yǎng)殖場地以前，一定要將養(yǎng)殖場地全面消毒。消毒前，將場地翻一翻，每666.7平方米（畝）用敵百蟲或殺滅菊酯100克水溶后噴灑，以殺死地下害蟲和甲殼蟲；再用生石灰（塊灰）250千克，分幾堆后澆水粉化，即可均勻地撒向場地，或將13千克漂白粉水溶后潑灑。幼蛙進入養(yǎng)殖場地以后也要定期消毒，以殺死病菌，減少疾病發(fā)生。（2）餌料供應：要為中國林蛙幼蛙提供充足的、較小的、能被吞食的活餌料。人工養(yǎng)殖供蛙食用的2齡黃粉蟲、九龍蟲(從日本引進，幼蟲最大1厘米長，活動幅度大，優(yōu)于黃粉蟲)和3天內的無菌蠅蛆。（3）生態(tài)環(huán)境：為中國林蛙提供一個多層綠色立體生態(tài)環(huán)境和相對潮濕的小氣侯。定期向養(yǎng)殖場地內噴水，不得讓強光直接照射到中國林蛙，必要時在養(yǎng)殖場地上方設2層甚至3層遮陽網設施。2、養(yǎng)殖管理幼蛙根據氣侯、環(huán)境和自身的條件，自行上岸并適時進入圍養(yǎng)圈。事先圍欄，下網腳不要放下，把面對池溝的一側圍網抬高，待幼蛙進入養(yǎng)殖圈后再埋實網腳，不讓幼蛙返回水溝和水中。（1）特護育幼：剛變態(tài)的幼蛙體弱個小、行動緩慢，捕食、逃避能力很差，狂風暴雨（特別是酸雨）對幼蛙的危害極大，因此要把變態(tài)后的小幼蛙先集中在小范圍內進行精心培育，即“特護育幼”。特護育幼屬于高密度、節(jié)約型、工廠化養(yǎng)殖，能最大限度地提高林蛙成活率（最高時可達到90％以上），而且節(jié)省人工、節(jié)約餌料、便于管理。事先在六塊圍網區(qū)靠溝的一邊，距溝邊5～6米處扎一道臨時圍網，上面搭遮雨設施，把幼蛙集中在臨時大棚內飼養(yǎng)。幼蛙變態(tài)后的第一個月，是養(yǎng)殖中國林蛙全過程中關鍵之中的關鍵，關系到林蛙養(yǎng)殖的成敗，千萬不可圖簡便而等閑視之。集中飼養(yǎng)2個月后，再提起臨時圍網的網腳，把幼蛙放養(yǎng)到大面積的圍網里(待養(yǎng)至每年12月底，再把溝里的水加滿，并將面對溝一側的圍網下腳拉起，讓蛙進入溝內冬眠)。由于剛變態(tài)的幼蛙個小體輕，不熟悉環(huán)境，特別善于攀登、鉆逃，即使在垂直光滑的玻璃表面，只要潮濕下雨就能攀登逃脫，所以每塊圍網的上端都要用薄膜做成“個”字形以防其逃避。（2）餌料：幼蛙的餌料來源有兩個方面，一個是天然昆蟲，另一個是人工繁殖的活餌料。通常，養(yǎng)殖場內的綠色植物生長旺盛，昆蟲就多，無形中為幼蛙提供了天然餌料，但要注意不要讓雜草生長。前面已經強調了特護育幼的重要性，其中確?！坝住表樌M行的一個關鍵因素，就是要有足夠的、優(yōu)質、細小、多樣化的活餌料。初春的4月，乍暖還寒，野生昆蟲尚不多見，這就要求在幼蛙變態(tài)的前2個月就要購買活餌料的種蟲，以繁育足夠的黃粉蟲、九龍蟲和無菌蠅蛆，確?！疤刈o育幼”獲得成功?；铕D料繁殖需要的溫度最低是17～20℃，4～5月有時氣溫達不到，那就要采取升溫加熱措施，有條件的可裝一只小空調，最儉省的用煤爐、木屑爐等。（3）飼養(yǎng)密度：可以將產卵池、孵化池、蝌蚪飼養(yǎng)池和幼蛙飼養(yǎng)場地放在一起，蝌蚪變態(tài)后直接登陸，營陸地生活。飼養(yǎng)密度一般以每平方米80～300只或每666.7平方米（畝）5萬～10萬只幼蛙為佳，密度過大，中國林蛙會因為缺少食物、營養(yǎng)不良，導致抵抗力下降，從而引發(fā)各種疾病。開始密度可以放大一些，隨著蛙不斷長大，要不斷分池。每次分池時要將蛙放在濃度為5×10-6的高錳酸鉀溶液中浸浴5分鐘，再放到養(yǎng)殖池內。（4）分池飼養(yǎng)：通常在以下幾種情況下采取分池飼養(yǎng)。①將個體相差較大的蛙分開飼養(yǎng)，避免個體小的蛙在爭食時總是處于劣勢，結果導致個體差距越來越大。②隨著蛙體生長增大，通過分池飼養(yǎng)，以降低飼養(yǎng)密度。③把當年達到性成熟的蛙放入其他養(yǎng)殖池中單獨飼養(yǎng)。④至當年10月底，如估計到有較大數量的小蛙當年不能性成熟，需要繼續(xù)飼養(yǎng)，就考慮建立溫控大棚，在溫控大棚里飼養(yǎng)。（5）濕度控制：晴天、高溫季節(jié)，每天噴水1～2次，保濕降溫。雨天要及時排水，要事先建好暢通的排水道，養(yǎng)殖場地不能有積水。養(yǎng)殖場地的最佳環(huán)境是潮濕而不積水。為了保持場地濕度，可以散放一些不易腐爛的枯枝、樹葉，以及種植闊葉植被來減少水分蒸發(fā)。（6）防范天敵：黃鼠狼、老鼠、“蛙敵”、蛇、鳥、野生的土青蛙、螞蟥、癩蛤蟆和甲殼蟲，均可對中國林蛙造成較大的甚至是毀滅性的傷害。在養(yǎng)殖過程中要加強管理，定期巡視，發(fā)現鼠洞應及時挖掘滅殺，定期在養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖場周圍投放鼠藥、安全電貓，最大限度地減少天敵對中國林蛙的損害。7月份始，是“蛙敵”出現盛期，黃鼠狼也隨之而來，須小心防范。這里所稱的“蛙敵”，是蛙類(包括野生的各種蛙類)最大的天敵，需要特別注意。經中科院昆蟲研究所（上海）標本館章偉年查證，蛙敵屬昆蟲綱、鞘翅目、肉食亞目、步甲科，體扁圓形，前胸部有6只腳，頭部2只腳（似觸須，助爬行，分兩邊），自尾至頭共11環(huán)節(jié)，約2厘米長（成熟幼蟲），小幼蟲僅一粒米大?。ǘ鄶禐楹谏?，少數白色，因其太小，不易發(fā)現），背部每一環(huán)節(jié)橫排6個黃而泛紅的凸起的瘤（全背約70個這樣的瘤），瘤與瘤和環(huán)節(jié)間形成縱橫的凹槽，凹間黑色，狀極可怖。尾部僅2個“八”字形尾須。嘴十分奇特，有2根半弧形中空大尖齒，像醫(yī)生縫合手術刀口的弧形針，2根弧形尖齒并攏時，恰好成一圓口，張開后刺進蛙的皮膚（即使拉斷它的身體也不松口），估計是射出麻醉毒液，林蛙起初只是疼跳，很快就好像失去知覺，任其所為；接著咬爛蛙皮，分泌蛋白溶解酶，很快被咬處的皮肉變?yōu)榱髦嗡栵嬕徊?。傷口大部分在喉部中央，有些則貫穿口腔，被咬部位出現米粒大小的洞。被咬的林蛙，有些當場死亡，有些尚殘喘幾日，可恨的是這種“蛙敵”整天像在做游戲，當它吃足喝飽以后，會繼續(xù)叮咬其他的林蛙。此類蟲害一般每年7月開始發(fā)生，一旦發(fā)生，危害極大。估計這種“蛙敵”是由于養(yǎng)殖場內環(huán)境骯臟，由動物糞便孳生或受燈光引誘而至，故養(yǎng)殖場一定要保持環(huán)境清潔，絕對不能把骯臟的東西和動物糞便放在場內引蟲生蛆。發(fā)現“蛙敵”，應及時清潔場地，殺死蛙敵（人工捕捉或用菊脂類、敵百蟲稀釋噴灑，對蛙沒有的影響）。3、投餌中國林蛙養(yǎng)殖的餌料來源包括天然昆蟲和人工養(yǎng)殖昆蟲，但是以人工養(yǎng)殖的昆蟲為主。中國林蛙養(yǎng)殖能否成功的關鍵在于餌料供應是否充足，所以養(yǎng)殖林蛙須把50%以上的精力、物力放在活餌料培育上。投喂餌料最好能定時、定量、定位。中國林蛙在清晨和黃昏活動比較多，因此一般每天喂食2次為佳，上午8時以前和下午4時以后各1次。剛變態(tài)的幼蛙取食比較頻繁，而且24小時均有取食行為，因此這一時期可以適當增加喂食次數，一般每天可投喂4～5次。以10萬只幼蛙計算餌料投喂量如表9。表9餌料投喂量投餌量月份56789101112日投餌量（千克）月計（千克）260390824061805150721051504120上海嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶張華明，興建0.67公頃（10畝）中國林蛙養(yǎng)殖場，2002年4月13日購進3萬元卵團，養(yǎng)成熟60000只林蛙，由于活餌料十分充足，所以林蛙養(yǎng)得非常成功。每天繁殖3齡黃粉蟲30千克，本場每天喂蛙5～10千克，剩余的20千克小蟲則送到花鳥市場出售，每天養(yǎng)蟲收入3000余元，用于本場全部開支，尚有盈余。4、溫控全封閉大棚養(yǎng)殖（1）溫控全封閉大棚養(yǎng)殖方法：這是一種全人工養(yǎng)殖模式。大棚的結構是雙層中空優(yōu)質加厚的透光塑料薄膜，夏天炎熱時，可加蓋遮陽網。雙層中空透光塑料薄膜養(yǎng)殖大棚用于加溫保暖，主要是養(yǎng)殖當年未成熟的青年蛙，這種養(yǎng)殖模式受外界環(huán)境因素干擾比較少，病害也少?？煽s短中國林蛙冬眠時間，延長林蛙的取食生長，從而使中國林蛙1年性成熟，種蛙提前產卵、孵化(棚內可準備供產卵、孵化、蝌蚪飼養(yǎng)用的水泥池或土池)。加溫、保暖裝置可選購自動加溫安全電熱線、發(fā)熱燈泡、鍋爐、空調(小面積的)等設備，但應根據各自的條件合理選擇使用。不管采取哪一種方法，都要務必保證環(huán)境溫度在20～25℃林蛙養(yǎng)殖技術問答1、林蛙全人工養(yǎng)殖可行嗎？答：林蛙的全人工養(yǎng)殖（圈養(yǎng)網棚養(yǎng)）是成功的，我們95年10月16日由市科委組織鑒定，認為中國林蛙人工養(yǎng)殖技術開發(fā)研究，符合生態(tài)經濟理論，多層次綜合利用對保護資源，加快大農業(yè)經濟發(fā)展具有重要意義。在解決林蛙人工養(yǎng)殖關鍵技術上取得了階段性成果，該研究成果具有實用價值，由于大規(guī)模實現林蛙全人工養(yǎng)殖，為中國林蛙基礎理論研究和育種提供了物質基礎，林蛙人工養(yǎng)殖技術研究，在高密度大面積集約化方面在國內首創(chuàng)，達到國內同類研究先進水平。工廠化生產黃粉蟲解決了大面積林蛙養(yǎng)殖的人工餌料一大難題。處于國內領先水平。2、全人工養(yǎng)殖林蛙成功的要點是什么？答：1、要完全模擬野生自然的生活條件，有水，有三層植被。2、有很好的防逃措施。3、有嚴密的防敵措施。4、有充足的餌料（黃粉蟲）。5、有很好的越冬條件。以上要點全部解決人工養(yǎng)蛙就會成功的，反之，如果有一點做不到，就會失敗。3、用日光溫室無休眠養(yǎng)林蛙當年長到50克出欄是真的嗎？答：目前有很多人在炒這個東西。為了自己的收入把其說的如何如何。我們養(yǎng)林蛙二年出商品，也長不到50克，何況當年長50克，無休眠養(yǎng)殖是可以成功的。但我們北方的寒冬不要搞這個東西，成本高，賣商品的錢還不夠投入的錢。4、怎樣才能養(yǎng)好黃粉蟲喂蛙？答：黃粉蟲是好養(yǎng)的，我們總結了一套方法，而黃粉蟲是養(yǎng)林蛙的主體飼料。有些人搞了一點蟲就養(yǎng)蛙，喂一段時間就沒有了，養(yǎng)林蛙就失敗了。黃粉蟲是好養(yǎng)，繁殖也快，但要有一定的量，同步繁殖，因為它的生長周期要120天左右，要提前養(yǎng)好蟲，做到大蛙吃大蟲，小蛙吃小蟲。比如明年養(yǎng)蛙，今年就要開始養(yǎng)蟲，這樣才有保證用量。春、夏、秋溫度好，菜便宜，我們就多養(yǎng)多喂，冬天天冷，菜貴，我們就少養(yǎng)。這樣才能提高效益。5、我國南方可以養(yǎng)中國林蛙和黃粉蟲嗎？答：有很多我國南方朋友的電話，問有關林蛙人工養(yǎng)殖的問題，中國林蛙是我們東北東部山區(qū)的特產，必定生活在冷涼的森林里，南方的林蛙和我們東北的長白山林蛙決對不一樣的，有想養(yǎng)殖的，可以在東北引種少量的試養(yǎng)。看其結果（蛙油的產量和質量）。有各別炒種的幾十、幾百元一對，我們要注意。（關于黃粉蟲是在全國各地都可大規(guī)模養(yǎng)殖的，其本身也是致富的項目。）6、關于林蛙的市場會怎樣呢？答：林蛙是我們東部山區(qū)特產，其雌蛙的輸卵管稱蛙油，藥名田雞，是高檔的營養(yǎng)保健品，國內外市場供不應求，每公斤價1200-1400元左右。市場在幾年內都沒有問題。第二章林蛙病的防治林蛙胃腸炎的防治措施胃腸炎是中國林蛙蝌蚪、幼蛙和成蛙共患的一種常見病，病原為細菌，傳染性強，死亡率高。1、癥狀病蛙發(fā)病初期活動異常，躁動不安，不分晝夜的圍著飼養(yǎng)圈跳，此時是治療的最好時機。病發(fā)3~5天后，出現部分病蛙不進食，發(fā)現個別死蛙，病蛙顏色變成青色，此時如及時治療基本可治愈。發(fā)病期后，大量病蛙不進食，病蛙反應遲鈍，垂頭弓背，機體消瘦，此時治療難度很大，損失也會加大。解剖病蛙可見腹腔積水，胃腸壁嚴重充血、發(fā)炎。蝌蚪發(fā)病后多浮于水面。2、防治措施胃腸炎的發(fā)生多與環(huán)境衛(wèi)生惡化，水質和餌料不潔有關，因此蝌蚪期要保持水質清新，用生態(tài)增氧劑每600平方米施1千克，7天施用一次；用優(yōu)碘5×10-6消毒10~15天一次。蝌蚪期不要飼喂發(fā)霉、變質飼料，蝌蚪發(fā)病后要及時換水，清除病死蝌蚪，防止病菌蔓延。并在每1千克飼料中加胃散片或酵母片1片，痢特靈1片，研成細末，混合喂給。幼蛙和成蛙胃腸炎的防治:加強飼養(yǎng)場的環(huán)境衛(wèi)生管理，每年6月下旬~8月下旬是胃腸炎的高發(fā)期，用12.5%病毒凈500~1000倍，優(yōu)碘1000倍消毒，交替使用，每7~10天一次，發(fā)病期每2天一次，(優(yōu)碘要在日落黃昏時使用)。在日常預防胃腸炎時可用黃粉蟲5千克拌土霉素10克，環(huán)丙沙星20克連喂5~7天，每個月預防二次，并注意餌料要定時定量飼喂。在發(fā)病初期，每千克餌料拌富美寧8克連續(xù)投喂2天，改用每千克餌料拌歐速靈8克，連喂5天，并配合使用腸炎平每千克餌料拌8克。當病情發(fā)展到第二，第三階段時，要立即清除所有死蛙，加強蛙場消毒，用歐速靈20×10-6浸泡幼蛙15分鐘，青年蛙20分鐘，成蛙30分鐘)，連續(xù)治療恢復到正常進食時，可用5千克黃粉蟲拌維生素A膠丸100粒、土霉素純粉10克、獸用環(huán)丙沙星25克、多種維生素5克、酵母片40片混合拌勻，飼喂病蛙7~10天；如飼喂無菌蠅蛆，可將無菌蠅蛆冼干凈用1000倍高錳酸鉀消毒，將土霉素粉10克、環(huán)丙沙星30克、瀉痢停10片混合研成細末，溶于少量水中拌麥麩喂蠅蛆，24小時后將蠅蛆分離出來用1500倍消毒凈或1000倍12.5%病毒凈消毒后拌土霉素純粉10克，拌蠅蛆5千克；環(huán)丙沙星20克、多種維生素克、酵母片50片混合拌勻研成細末拌蠅蛆5公斤飼喂病蛙。剛治愈的病蛙很容易復發(fā)，在治療后期應每千克黃粉蟲拌8克腸炎平，讓病蛙徹底恢復健康。林蛙養(yǎng)殖常見疾病防治一1、紅腿病【病因】紅腿病又稱敗血癥，為蝌蚪、幼蛙和成蛙的常見病。其病原體為嗜水氣單胞菌及乙酸鈣不動桿菌的不產酸菌株等革蘭氏陰性菌。該病一年四季均可發(fā)生，傳染快，死亡率高。【癥狀】發(fā)病個體精神不振、活動能力減弱、腹部膨脹、口和肛門有帶血的黏液。發(fā)病初期，后肢趾尖紅腫，有出血點，很快蔓延到整個后肢。剖檢以后可見腹腔有大量腹水，肝、脾、腎腫大并有出血點，胃腸充血，并充滿黏液。【防治措施】定期換水，保持水質清新，合理控制養(yǎng)殖密度，定時、定量投喂食物，及時將發(fā)病個體分離治療，控制疾病蔓延。用3%的食鹽浸泡病蛙20分鐘，用氯霉素帶動物全池消毒，使水體濃度達到10×10-6，每天1次，連續(xù)3天。在餌料中加拌磺胺嘧啶，每千克餌料加藥1～2克，連續(xù)投喂3天。2、氣泡病氣泡病為蝌蚪常見病，及時診治很容易治愈，但是如果診治不及時也會造成大量死亡?！静∫颉克懈∮沃参锒?，強烈光照條件下，植物光合作用產生大量氧氣，引起水中溶氧量過分飽和；用土池時，地下水含氮過分飽和，或地下有沼氣；溫度突然升高，造成水中溶解的氣體過飽和；這些過飽和的氣體形成氣泡，蝌蚪取食過程中不斷吞食氣泡，氣泡在蝌蚪消化管內聚集過多便引發(fā)氣泡病?！景Y狀】蝌蚪腸道充滿氣體，腹部膨脹，身體失去平衡仰浮于水面，嚴重時，膨脹的氣泡阻礙正常血液循環(huán)，破壞心臟。解剖后可見腸壁充血?！痉乐未胧客段垢煞垧D料先用水稍加浸濕，植物性餌料煮熟以后投喂。勤換水，保持水質清新，控制池中水生生物數量。發(fā)現氣泡病可以將發(fā)病個體分離出來，放到清水中，2

天不喂食物，以后少喂一點煮熟的發(fā)酵玉米粉，幾天后就會痊愈。另外可以向養(yǎng)殖池加入食鹽進行治療，每立方米水體加食鹽15克。3、腦膜炎腦膜炎是近年來在中國林蛙南方養(yǎng)殖過程中遇到的一種新病，該病具有傳染性強、死亡率高、難治愈等特點。【病因】腦膜炎的病原為腦膜敗血性黃桿菌，該病比較少見，蝌蚪、幼蛙和成蛙均可感染此病。【癥狀】病體精神不振，行動遲緩，食欲減退，發(fā)病蝌蚪后肢、腹部和口周圍有明顯的出血斑點。部分蝌蚪腹部膨大，仰浮于水面不由自主地打轉，有時又恢復正常。解剖可見腹腔大量積水，肝臟發(fā)黑腫大并有出血斑點，脾臟縮小，腸道充血?！痉乐未胧恳N時嚴格檢疫，養(yǎng)殖過程中勤換水，合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度。發(fā)病后可以用濃度為3×10-6的紅霉素溶液藥浴，同時用漂白粉連池水帶蝌蚪一起消毒，使水體濃度達到0.3×10-6。4、水霉病南方冬季氣溫比較高，在中國林蛙越冬期、蝌蚪期常發(fā)生水霉病。該病病程長，死亡率低，多發(fā)生在蛙的四肢，如果不及時治療常會給蛙造成殘疾，并引發(fā)其他疾病?！静∫颉框蝌胶驮蕉诘某赏芤谆即瞬?，病原體是水霉，由于有外傷而引發(fā)。【癥狀】水霉的內菌絲生于動物體表皮膚里，外菌絲在體表形成棉絮狀絨毛，菌絲吸收蝌蚪和蛙體的營養(yǎng)物質，使蝌蚪和蛙體消瘦，煩躁不安。菌絲分泌的蛋白水解酶還使菌絲生長處的皮膚、肌肉潰爛。【防治措施】運輸、分池過程中小心操作，謹防造成外傷。進入場地以前要用濃度為10×10-6的高錳酸鉀溶液浸泡10分鐘；定期用漂白粉（水體濃度為0.5×10-6）進行全池消毒。發(fā)病后可以用濃度為20×10-6的高錳酸鉀溶液浸泡10分鐘，每天2次；也可在水池內加福爾馬林，濃度為20×10-6。5、腸炎腸炎是蝌蚪、幼蛙、成蛙共患的一種常見病，傳染性強，死亡率高。【病因】投喂不潔餌料易引發(fā)腸炎，病原體為細菌，可能是氣單胞菌和鏈球菌。如給蛙投喂天然的蠅蛆，如果消毒處理不當，極易引起腸炎，導致大批死亡。【癥狀】病蛙垂頭弓背，機體消瘦，活動異常，取食量明顯減少，反應遲鈍；蝌蚪發(fā)病后多浮于水面。【防治措施】腸炎的發(fā)生多與水體和食物不潔有關，因此要定期換水，以保持水質清新；不投喂發(fā)霉、變質的餌料，并在餌料中加拌一些FK微生物制劑、大蒜、生姜、黃連等。另外，暴飲暴食也會引發(fā)胃腸炎，因此餌料投喂要定時、定量、定點。發(fā)病后要及時進行水體消毒，可以全池潑灑漂白粉，使水體濃度達到1×10-6，并在餌料中加拌磺胺類藥物或氟哌酸，每千克餌料加磺胺3克或氟哌酸1克6、難產【病因】南方養(yǎng)殖中國林蛙，冬季冬眠期氣溫高，而且溫差變化大而頻繁，如果冬眠期間水溫控制不好，中國林蛙反復從冬眠狀態(tài)中蘇醒，則很容易導致中國林蛙難產甚至不產卵。主要原因如下：①休眠期間干擾過多，體力消耗過大；②雌蛙年齡過大，體質虛弱；③雄蛙數量不足，雌雄比例不協調；④產卵池環(huán)境不適于產卵，如水位過深、不夠安靜；⑤種蛙在產卵前受到嚴重驚嚇；⑥產卵時間握不準確。【癥狀】雌蛙腹部膨大，已經完成跌卵，但是卵滯留在子宮內無法產出。解剖以后在子宮內可見黑色卵團已經溶爛?！痉乐未胧繛楫a卵的雌蛙營造一個安靜的環(huán)境，按合理的雌雄比例搭配種蛙（雌雄比可為1∶1），對沒有按時產卵的雌蛙及時注射催產藥物，催產藥物的用量為每只中國林蛙注射10只青蛙或蟾蜍的腦垂體提取液。中國林蛙疾病防治二疾病預防合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度合理利用養(yǎng)殖場地，用最小的面積養(yǎng)出最多的蛙，這是高密度集約化養(yǎng)殖所追求的目標。但是放養(yǎng)密度過大往往事與愿違，常常會誘發(fā)各種疾病，因此一定要科學合理地規(guī)劃放養(yǎng)密度。蝌蚪的養(yǎng)殖密度為10～15日齡的蝌蚪5000只/米2左右，15～25日齡的蝌蚪2500只/米2左右，25日齡以上的蝌蚪不超過1000只/米3；幼蛙的放養(yǎng)密度為80～300只/米2；成蛙放養(yǎng)密度為50～80只/米2(立體生態(tài)條件好的養(yǎng)殖場可適當增加)；越冬期間養(yǎng)殖密度為300～400只/米。定期消毒病原體的存在是中國林蛙發(fā)病的直接原因，而消毒是控制和殺死病原體的有效方法。先是要在中國林蛙進入養(yǎng)殖場地以前進行徹底全面的清理消毒，然后在養(yǎng)殖過程中要有計劃地進行定期消毒。(1)水池消毒:在蝌蚪放養(yǎng)前要進行全池消毒，目的是殺滅池水和淤泥中的有害生物，改良水體和池底的生態(tài)結構，為中國林蛙繁殖和蝌蚪生長、變態(tài)提供一個優(yōu)化的生態(tài)環(huán)境。①干池消毒:消毒前將池水抽干，然后在水池內挖幾個小坑，將生石灰或漂白粉倒入坑內加水溶解，趁熱將其均勻地潑灑到池底和四壁。一般每平方米水池用生石灰100克左右，如果用漂白粉，每平方米水池用12克左右。②帶水無動物消毒:將生石灰或漂白粉溶解后，立刻進行全池均勻潑灑。一般每立方水體用漂白粉30克左右，或每立方米水體用生石灰250克左右。無論是帶水消毒還是干池消毒，用生石灰消毒的水池一定要在消毒后經過7天才可以使用，用漂白粉消毒的水池一定要在消毒后經過3天才可以使用，嚴禁提前使用。使用前最好先放少量蝌蚪或蛙實驗，在絕對安全的情況下方可全面使用。③帶水帶動物消毒：有時對蝌蚪養(yǎng)殖池中的水進行消毒時無法將蝌蚪分離，必須連蝌蚪帶水一起消毒，此時要嚴格控制用藥濃度，謹防蝌蚪藥物中毒。用這種方法消毒，漂白粉的用量一般為使水體濃度為0.5×10-6。最好在用藥以前進行小實驗，以確保用藥劑量安全，無毒副作用。因此養(yǎng)殖戶一定要準備一只小天平秤，嚴格地按用藥的劑量來稱量，千萬不能馬虎、粗心。（2）幼蛙養(yǎng)殖區(qū)消毒，在幼蛙進入養(yǎng)殖場地以前，要進行全面、徹底消毒，可以撒生石灰或漂白粉，但是撒完生石灰或漂白粉以后要過1周才可以把蛙放入養(yǎng)殖場地。中國林蛙養(yǎng)殖中每天要按時噴水，使養(yǎng)殖場地保持一定的濕度，所以幼蛙養(yǎng)殖區(qū)消毒可以通過定期在日常噴淋的水里加消毒劑來完成。一般可以用高錳酸鉀或漂白粉溶液噴灑整個養(yǎng)殖區(qū)。(3)餌料消毒:俗語說"病從口入"。幼蛙或蝌蚪食用了帶有病原體的餌料往往會誘發(fā)中國林蛙發(fā)病，同時也會將病原體帶入養(yǎng)殖區(qū)，成為新的傳染源。即使暫時不發(fā)病，一旦時機成熟，病原菌就會大量繁殖，誘發(fā)疾病。因此在給蝌蚪喂食時，盡量選新鮮的餌料，并且煮熟了以后再喂，動物性餌料更應如此。由于幼蛙必須攝食能夠活動的活餌料，因此投喂前要在濃度為5×10-6高錳酸鉀溶液中浸泡2分鐘，用清水洗干凈后再喂。(4)體表消毒:體表消毒是指將蛙或蝌蚪浸浴在藥水中進行消毒，以殺滅體表的病原體。體表消毒并非針對有病個體，即使健康的個體也要定期進行消毒。特別是剛引進的蝌蚪或種蛙，在投放到養(yǎng)殖場地之前必須進行消毒處理，目的是防止將其他養(yǎng)殖場的病原體帶進來。方法是將蝌蚪或蛙放到網箱內，再將網箱放到盛有藥水的大缸或水泥池內浸浴。消毒要有針對性，不同的病原體用不同的藥物，一般食鹽和高錳酸鉀用的比較多。食鹽對寄生蟲和細菌殺滅效果較好，使用濃度為2%～3%，浸浴時間為5～10分鐘；高錳酸鉀對細菌、霉菌的殺滅效果較好，使用濃度為10×10-6，浸浴時間為5～10分鐘。(5)器具消毒:養(yǎng)殖場地使用的所有工具，包括養(yǎng)殖餌料所用的工具都要進行嚴格的消毒。特別是在養(yǎng)殖場發(fā)現疫情的時候更要嚴格按操作規(guī)程對工具進行消毒處理，防止病原體通過養(yǎng)殖器具在各個養(yǎng)殖區(qū)間傳播。器具消毒最簡單的方法是在陽光下曝曬，也可以用藥物來消毒。疾病診斷疾病診斷的基本原則是提前發(fā)現、及時診斷、對癥下藥、謹防擴散。由于多數中國林蛙的疾病在發(fā)病初期癥狀表現不明顯，因此如果沒有嚴格的養(yǎng)殖管理制度、養(yǎng)殖操作規(guī)程和系統(tǒng)養(yǎng)殖技術，很難在發(fā)病初期斷定蛙是否發(fā)病，而要作出正確的診斷就更困難了。在疾病診斷過程中要對各方面的結果進行綜合分析，切忌單憑某一表象就草率作出結論。1、養(yǎng)殖記錄發(fā)病以后，蛙和蝌蚪會有很多異常反應，初期癥狀主要表現為活動緩慢、反應遲鈍、食量減少等，隨著病程的深入，會出現更明顯的癥狀，如潰爛、出血以致死亡。詳盡、系統(tǒng)的養(yǎng)殖記錄是發(fā)現和診斷疾病的基礎，養(yǎng)殖人員對蝌蚪或蛙每日的取食情況、活動情況及環(huán)境溫度、濕度等情況都要有系統(tǒng)、詳細的記錄，發(fā)現有異常反應要馬上翻閱養(yǎng)殖記錄進行縱向、橫向比較，初步確定原因，并增加觀察記錄次數，為最終正確、及時的確診提供依據。2、病體剖查對發(fā)病個體進行解剖是疾病診斷的常用手段。首先檢查外部有無病變，再觀察其各臟器有無變化。臟器觀察主要包括臟器有無顏色改變、有無出血或充血、有無潰爛或斑點、有無腫大或萎縮、黏液是否增多等。病體剖查結果是疾病診斷的重要依據，因此從事中國林蛙養(yǎng)殖首先要對健康、正常個體的形態(tài)結構和生活習性有比較深入、系統(tǒng)的了解，然后才能對發(fā)病狀態(tài)下所表現的各種異常反應作出準確的判斷。3、觀察環(huán)境觀察養(yǎng)殖場周圍的環(huán)境有無變化，檢查是否有新的污染源出現，了解水源是否受到污染，有無農藥、廢水排入等情況，并對水質和餌料進行檢測，確定有無有害物質存在。將各種環(huán)境因子一一排查，為疾病診斷提供依據。4、實驗檢測取瀕臨死亡的個體進行實驗室檢測是最終確診疾病的有效手段，對于以前沒有記載的疑難雜癥，實驗室檢測就顯得更加重要。通過實驗室檢測首先要確定病原體是病毒還是細菌，有無寄生蟲。細菌檢測主要包括病原體分離、培養(yǎng)、擴增、回感、鑒定、藥敏實驗等幾步。中國林蛙疾病防治三疾病防治（一）疾病發(fā)生的原因誘發(fā)中國林蛙疾病發(fā)生的原因主要有兩個方面：一是內因，即機體，主要表現在機體營養(yǎng)不良，抗病能力差，對環(huán)境適應能力不強；二是外因，即環(huán)境和病原體。環(huán)境較差，病原體孳生，在機體抵抗能力比較差的情況下病原體會侵入蛙體內，誘發(fā)中國林蛙發(fā)病。因此提高機體免疫力是蛙病防治的前提，改善環(huán)境、切斷病原傳播途徑是蛙病防治的基礎。1、環(huán)境（1）水環(huán)境：決定水環(huán)境好壞的因素主要有水溫、水質、酸堿度。中國林蛙越冬、產卵及蝌蚪生長都要求在水中進行，水溫的變化直接或間接影響中國林蛙蝌蚪的生長發(fā)育及越冬繁殖。氣溫變化大，水溫時高時低，蝌蚪的攝食就會明顯減少，而其活動并不減少，這勢必導致蝌蚪體質下降，此時一旦病原體侵入，則會造成蝌蚪發(fā)病，大量死亡。水質也與蝌蚪疾病發(fā)生關系密切。水質過肥，易造成水質敗壞，為病原體大量繁殖創(chuàng)造條件，使蝌蚪感染疾??；水過清，則為霉菌繁殖創(chuàng)造了條件，容易引起霉菌類疾病。水中含有過量的磷、氮、一些重金屬離子及水體不適宜的酸堿度也常會影