高二選修苯酚酚類課件

羥基直接跟苯環(huán)相連的化合物叫酚。羥基連在苯環(huán)側(cè)鏈碳原子上的化合物叫芳香醇。寫出分子式為C7H8O的符合條件的同分異構(gòu)體C6H5OH與C7H8O一定是同系物嗎？1、苯酚的分子結(jié)構(gòu)：苯基羥基②苯酚的分子結(jié)構(gòu)①分子式：C6H6O③結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：或C6H5OHOH一、酚的定義與命名2、酚的結(jié)構(gòu)及定義1）酚羥基為主官能團(tuán)：將酚羥基與芳環(huán)一起作為母體，酚的命名在芳環(huán)命名后加上酚字即可。含一個(gè)羥基稱為酚，含二個(gè)羥基稱為二酚，含三個(gè)羥基稱為三酚，其它基團(tuán)為取代基。酚：羥基跟苯環(huán)直接相連的化合物。3、酚的命名例：

鄰苯二酚1,2,3-苯三酚α-萘酚5-甲基-2-異丙基苯酚

1,5-二萘酚

少量的苯酚摻入肥皂可以制得藥皂治療皮膚病。

酚類一般有毒，但它的稀溶液一般有殺菌和防腐性能，醫(yī)院將甲酚和肥皂液混合用于環(huán)境消毒，稱為“來(lái)蘇水”。

苯酚有毒。苯酚的濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕性，使用時(shí)一定要小心。如不慎將苯酚沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精洗滌，再用水沖洗。1.在試管中加入2-3mL水，逐漸加入苯酚晶體，不斷振蕩試管，直至有較多晶體不溶解，靜置片刻，觀察現(xiàn)象。2.把得到的苯酚渾濁液放入熱水浴中加熱，拿出試管觀察現(xiàn)象，冷卻再觀察。3.另取一試管加入適量苯酚，加入乙醇，觀察現(xiàn)象?；顒?dòng)與探究4.在試管中放入少量苯酚，直接放入熱水浴加熱，有什么現(xiàn)象？觀察與思考[演示]在苯酚稀溶液中逐滴加入濃溴水，觀察現(xiàn)象。反應(yīng)很靈敏，可用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定取代反應(yīng)現(xiàn)象：有白色沉淀生成。比較苯與溴、苯酚與溴的反應(yīng)條件？拓展視野OH+3HNO3

+3H2OOHO2NNO2NO2濃硫酸苦味酸，炸藥酚苯環(huán)上的反應(yīng)——取代[實(shí)驗(yàn)1]在試管中加入少量苯酚稀試液，加入數(shù)滴紫色石蕊試液，觀察現(xiàn)象。如何驗(yàn)證苯酚是否有酸性？活動(dòng)與探究[實(shí)驗(yàn)2]在苯酚試液，逐滴加入NaOH溶液,觀察現(xiàn)象。苯酚不能使酸堿指示劑變色溶液渾濁變澄清結(jié)論：苯酚有弱酸性，因此又被稱為石炭酸。電離【實(shí)驗(yàn)一】將苯酚鈉溶液分成2份。將二氧化碳通入一份苯酚鈉溶液中，觀察現(xiàn)象。

往另一份加入苯酚鈉溶液稀鹽酸，有何現(xiàn)象？活動(dòng)與探究【實(shí)驗(yàn)二】取少量碳酸鈉粉末加入苯酚渾濁液中，有什么現(xiàn)象？現(xiàn)象：無(wú)氣泡放出，渾濁的液體變澄清。現(xiàn)象：澄清變渾濁。想一想：石炭酸的酸性與碳酸比較，哪一種強(qiáng)？結(jié)論：酸性H2CO3>C6H5OH>HCO3－思考：如何除去苯中混有的苯酚?

1.白藜蘆醇廣泛存在于食物(例如桑葚、花生，尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。能夠跟1mol該化合物起反應(yīng)的Br2或H2的最大用量分別是()A．1mol、1molB．3.5mol、7molC．3.5mol、6molD．6mol、7molDA．M的分子式為C18H20O2B．M與NaOH溶液或NaHCO3溶液均能反應(yīng)C．1molM最多能與7molH2發(fā)生加成反應(yīng)D．1molM與飽和溴水混合，最多消耗5molBr21、苯環(huán)對(duì)羥基的影響

苯酚具有弱酸性三、酚類化學(xué)性質(zhì)思考：乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性，說(shuō)明了什么？酚羥基中的氫原子比醇羥基的氫活潑苯環(huán)的影響H2CO3>C6H5OH>HCO3－2、羥基對(duì)苯環(huán)的影響+

3Br2OHBrBrBrOH+3HBr2,4,6—三溴苯酚（白色沉淀）反應(yīng)條件：苯酚稀溶液或濃溴水3、顯色反應(yīng)：酚類稀溶液遇到FeCl3溶液時(shí)立即變成紫色或藍(lán)紫色。4.加成反應(yīng)5.縮聚反應(yīng)+OHOHCH2nnnHCOH-H2O酚醛樹脂（俗稱“電木”）苯酚的用途苯酚主要用于制造酚醛樹脂及己內(nèi)酰胺。是很多醫(yī)藥(如水楊酸、阿司匹林及磺胺藥等)、合成香料、染料的原料。苯酚的稀水溶液可直接用作防腐劑和消毒劑。3.羥基扁桃酸是藥物合成的重要中間體，它可由苯酚和乙醛酸反應(yīng)制得。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A．苯酚和羥基扁桃酸互為同系物B．常溫下，1mol羥基扁桃酸只能與1molBr2反應(yīng)C．乙醛酸在核磁共振氫譜中只有1個(gè)吸收峰D．羥基扁桃酸分子中至少有12個(gè)原子共平面D4.

A和B兩種物質(zhì)的分子式都是C7H8O，它們都能跟金屬鈉反應(yīng)放出氫氣．A不溶于NaOH溶液，而B能溶于NaOH溶液．B能使適量溴水褪色，并產(chǎn)生白色沉淀，A不能．B苯環(huán)上的一溴代物有兩種結(jié)構(gòu)．(1)寫出A和B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．A：________，B：_________.(2)寫出B與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________________________________________________.(3)A與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)__________________；與足量金屬鈉反應(yīng)生成等量H2，分別需A、B、H2O三種物質(zhì)的物質(zhì)的量之比為_(kāi)_________．5．關(guān)于下列兩種有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是

A．等物質(zhì)的量的兩種物質(zhì)跟足量的NaOH反應(yīng)，消耗NaOH的量相等B．完全燃燒等物質(zhì)的量的兩種物質(zhì)生成二氧化碳和水的量分別相等C．一定條件下，兩種物質(zhì)都能發(fā)生酯化反應(yīng)和氧化反應(yīng)D．N分子中，可能在同一平面上的原子最多有14個(gè)②相同碳原子數(shù)的飽和一元醇和醚是類別異構(gòu)或官能團(tuán)異構(gòu)。①飽和一元醇的通式：CnH2n＋2O或CnH2n＋1OH。思考：組成為CH4O和C3H8O的醇混合物，在一定條件下進(jìn)行脫水反應(yīng)，可能生成的有機(jī)物的種數(shù)為A.3種

B.4種C.7種

D.8種【