減肥創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

愛﹒美麗中式減肥有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書王雁云自動(dòng)化(0)璟瓊濤何志富物流管理(0)自動(dòng)化(0)安全工程(0)交通運(yùn)輸(0)目錄(一)市場(chǎng)概況5(二)公司介紹5(三)服務(wù)對(duì)象6(四)主要服務(wù)種類6(五)資金需求狀況6(六)公司目前提供各項(xiàng)服務(wù)詳細(xì)介紹7(七)管理團(tuán)隊(duì)8(八)營(yíng)銷策略8(一)市場(chǎng)介紹9(二)目標(biāo)市場(chǎng)9(三)顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則10(四)銷售策略10(五)市場(chǎng)滲透和計(jì)劃銷售量10(二)競(jìng)爭(zhēng)策略13四、產(chǎn)品與服務(wù)13(一)主要服務(wù)種類13(二)公司目前提供各項(xiàng)服務(wù)和產(chǎn)品詳細(xì)介紹14(三)研究與開發(fā)16(四)未來產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃16(五)產(chǎn)品來源渠道17(六)服務(wù)與支持17(一)營(yíng)銷宗旨18(二)具體策略18(三)具體行動(dòng)計(jì)劃20(一)投資分析20(二)財(cái)務(wù)分析22一、摘要(一)市場(chǎng)概況隨著生活水平的日益提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)也有了很大的變化。越來越多的人受到肥胖的困擾。研究表明，肥胖的人們比正常體重的人們更易患糖尿病、肝臟脂質(zhì)沉積綜合癥、關(guān)節(jié)炎、心臟病、皮膚病、關(guān)節(jié)炎、癌癥、泌尿系統(tǒng)疾病。如今市面上雖然各種各樣的減肥機(jī)構(gòu)層出不窮，但大都是通過節(jié)食、減肥藥以及吸脂等方式達(dá)到目的，這些方式對(duì)身體都有不同程度的損害。中國(guó)文化博大精深，中醫(yī)已有幾千年的歷史，如果從養(yǎng)身切入下手，長(zhǎng)期調(diào)理體質(zhì)，再配合上良好的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，能夠?qū)崿F(xiàn)維持良好體態(tài)及健康的身體的目(二)公司介紹1、公司的法定經(jīng)營(yíng)形式是有限責(zé)任公司，法定地址：天津市萬(wàn)科水晶城，位于河西區(qū)。2、本公司是一家采用中醫(yī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)減肥的服務(wù)性質(zhì)的公司，利用傳統(tǒng)的中醫(yī)藥療法，從內(nèi)部調(diào)理開始改善都市人由于不良習(xí)慣積聚下來的廢物，再通過中藥調(diào)理來達(dá)到減肥瘦身的效果，是一種健康有效的減肥方式，沒有副作用，可有效防止減肥者減肥后體重的反彈。我們采用中醫(yī)藥膳、針灸、按摩、氣功等技術(shù)，針對(duì)每個(gè)顧客的自身情況采取針對(duì)性服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“綠色減特色的一條龍式中醫(yī)減肥套餐服務(wù)，提供系統(tǒng)的、有針對(duì)性的健康減肥篇二：挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(小挑)和膳房餐飲連鎖有限責(zé)任公司商業(yè)計(jì)劃[指定聯(lián)系人]話號(hào)碼]子郵件][地址]湖南師范大學(xué)商學(xué)院[郵政編碼]410000保密須知本商業(yè)計(jì)劃書屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬[和膳房餐飲連鎖有限責(zé)任公司]。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計(jì)劃書后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下的規(guī)在沒有取得[和膳房餐飲連鎖有限責(zé)任公司]的書面同意前，收件人不得將本計(jì)劃書全部和/或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人；3)應(yīng)該像對(duì)待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對(duì)待本計(jì)劃書所提供的所有機(jī)密資料。第一章項(xiàng)目概述 1項(xiàng)目背景 1公司簡(jiǎn)介 2產(chǎn)品與服務(wù) 2公司發(fā)展戰(zhàn)略 3公司管理 4財(cái)務(wù)分析 4第二章公司介紹 5公司簡(jiǎn)介 5公司商標(biāo) 6公司文化 6創(chuàng)業(yè)環(huán)境 7 理論依據(jù) 10產(chǎn)品 14服務(wù) 17產(chǎn)品&服務(wù)社會(huì)效益 18標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)品研發(fā) 19第四章市場(chǎng)分析 21餐飲行業(yè)分析 21 ..25市場(chǎng)定位 27swot分析 29第五章公司戰(zhàn)略 37公司戰(zhàn)略概述 37公司發(fā)展戰(zhàn)略 37進(jìn)入市場(chǎng)戰(zhàn)略 38 進(jìn)入障礙分析 42第六章市場(chǎng)營(yíng)銷 44產(chǎn)品與服務(wù)策略 44價(jià)格策略 45分銷策略 48促銷策略 48第七章項(xiàng)目建設(shè) 52餐廳選址 52成本控制與原料采購(gòu) 53食品安全控制 57餐廳規(guī)劃 58第八章公司管理 59組織結(jié)構(gòu) 59 員工招聘 66員工培訓(xùn) 68績(jī)效管理體系 70第九章財(cái)務(wù)管理 77資金籌措 77資產(chǎn)負(fù)債表 80利潤(rùn)及利潤(rùn)分配 82盈虧平衡分析 85投資效益分析 88第十章風(fēng)險(xiǎn)管理 90外部風(fēng)險(xiǎn) 90 風(fēng)險(xiǎn)資本的退出 931、調(diào)查問卷與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)2、指導(dǎo)老師簡(jiǎn)介3、菜譜(部分)第一章項(xiàng)目概述1.1項(xiàng)目背景1、肥胖人群基數(shù)大且持續(xù)高速增長(zhǎng)中國(guó)人的腰圍增長(zhǎng)速度是世界之最，中國(guó)的超重人口比整個(gè)美國(guó)的人口還多。中國(guó)減肥市場(chǎng)不但容量巨大，而且極具發(fā)展?jié)摿Α?010年國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)公報(bào)顯示，成年人和老年人的超重率分別為%和%，五年內(nèi)分別增長(zhǎng)%、%，；成年人和老年人的肥胖率分別為%和%，兒童肥胖率則在過去15年里增加了28倍。肥胖不僅影響美觀，給生活帶來不便，更重要的是對(duì)身體健康城市超重率與肥胖率更高，北京、青島、南京等部分一線城市成人超重率與肥胖率接近50%，品安全問題的加重，城市規(guī)模的大了和膳房餐廳的市場(chǎng)需求，并且隨著社會(huì)的發(fā)展，以及和膳房餐廳自身的不斷優(yōu)化升級(jí)，這。2、傳統(tǒng)減肥方式效果有限且成本較高肥胖已經(jīng)成為中國(guó)面臨的一個(gè)嚴(yán)重的公共健康問題。肥胖給人們帶來了生理與心理上的雙重危害與壓力。減肥問題不可小覷，減肥也成為一種社會(huì)潮流。減肥經(jīng)濟(jì)正如今是如火如荼,市場(chǎng)上各類減肥品比比皆是。雖然當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)減肥藥、減肥俱樂部琳瑯滿目，但由于其效果有限，價(jià)格相對(duì)昂貴，且易反彈，此外部分減肥藥還有一定副作用，市場(chǎng)較小。目前市場(chǎng)上幾乎沒有專門針對(duì)減肥而開設(shè)的餐廳，減肥餐廳價(jià)格相對(duì)低廉，減肥成本低，可行性高。隨著消費(fèi)者健康餐飲意識(shí)的提升，對(duì)膳食減肥的認(rèn)同度逐步提高，會(huì)進(jìn)一步刺激市場(chǎng)需求。3、目前市場(chǎng)上減肥性質(zhì)的餐廳很少且競(jìng)爭(zhēng)者較弱當(dāng)前市場(chǎng)上減肥類餐廳少之又少，濟(jì)南越美減肥餐廳和長(zhǎng)沙優(yōu)米減肥餐廳是減肥餐廳中的代多，不具有較高的競(jìng)爭(zhēng)力。膳食減肥市場(chǎng)容量很大但市場(chǎng)參與度很低，這無(wú)疑表明該市場(chǎng)是一處潛力礦藏。“享瘦”主題餐廳創(chuàng)業(yè)策劃書年月目錄 21.8競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、對(duì)手優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)swot -14- 1.1公司介紹1.1.1項(xiàng)目計(jì)劃本項(xiàng)目計(jì)劃組建一家有限責(zé)任公司，名稱為享瘦餐飲有限責(zé)任公司，主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)北京市豐臺(tái)區(qū)萬(wàn)年花城，注冊(cè)資本為人民幣60萬(wàn)元，全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。本公司將素餐養(yǎng)生原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合，向城市居民提供有特色的素食食品，致力于關(guān)注健康，引領(lǐng)消費(fèi)者養(yǎng)成健康素食的良好習(xí)慣。公司客戶對(duì)象為五類人群。第一類愛美女性，包括部分老師和女學(xué)生。滿足女性愛美的需求，素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加?jì)赡郏鸬綐O佳美容效果，同時(shí)使身材更加苗條。第二類有飲食忌諱的人，因民族習(xí)慣、宗教習(xí)慣以及保健需要等因素，一些人不吃葷腥，，即周邊的老年人或者退休的職工干部以及老師們。因?yàn)閾?dān)心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會(huì)誘發(fā)心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實(shí)擁護(hù)者，素食也是他們理想的葷食替代品;第四類中青年人，他們中的部分可能厭倦了平時(shí)就餐地的喧鬧與擁擠，厭倦了餐桌上日益增多的魚肉海味，希望從素食中尋覓一縷清香，一份恬靜。第五類為宗教信仰人群。其中第一類人群是我們的主要客戶。企業(yè)理念享世間美味，瘦健康之身。我們不斷努力研究，制作出品質(zhì)精良，味道鮮美的素餐食品。讓消費(fèi)者體會(huì)到享世間美味之通過均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配，引領(lǐng)消費(fèi)者健康飲食，建立vip檔案庫(kù)，為特殊顧客提供瘦身建議。公司特色為主，現(xiàn)從如下方面對(duì)公司做一下概述店面裝潢：因?yàn)樗厥骋越】淡h(huán)保為主題，我們會(huì)將店面裝潢會(huì)以綠色白色為主，配以棕色。使得顧客有放松、舒適、新穎之感。餐飲服務(wù)：打破常規(guī)盲目點(diǎn)菜，餐廳推出季節(jié)性菜譜，在不同季節(jié)采用不同菜式。此外，餐廳推行點(diǎn)餐咨詢，由專業(yè)素食師和營(yíng)養(yǎng)咨詢師根據(jù)顧客目前身體狀況與工作環(huán)境進(jìn)行推薦式點(diǎn)vip服務(wù)：建立vip檔案庫(kù)，為顧客提供長(zhǎng)時(shí)間的飲食建議和瘦身策劃。1.2商機(jī)近年來，我國(guó)的餐飲行業(yè)處在快速發(fā)展階段，連續(xù)數(shù)年客流量、營(yíng)業(yè)額等呈穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)。人們的生活方式，正逐步改變。尤其對(duì)于年輕人來說，他們更習(xí)慣于進(jìn)行完一天的工作，在外就餐后再回家休息。老年人也開始更多地享受生活，學(xué)生則是特別的關(guān)注校外美食。在餐飲行業(yè)中，雖然素食歷史悠久，素食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但是素食市場(chǎng)還未初具規(guī)模，所以素食潛在市場(chǎng)巨大，同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者與其他餐飲業(yè)比之較少，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)較大，前景可觀，我公司認(rèn)為只要我們用心經(jīng)營(yíng)一定可以在素餐方面，做出我們獨(dú)有的品牌文化。1.3公司章程第一條依據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》(以下簡(jiǎn)稱《公司法》)和《中華人民共和國(guó)公司登司(以下簡(jiǎn)稱公司)，特制定本章程。第二條本章程中的各項(xiàng)條款與法律、法規(guī)、規(guī)章不符程對(duì)公司、股東、董事、監(jiān)事、高級(jí)管理人員具有約束力。第三條公司名稱：享受餐飲有限責(zé)任公司第七條公司需要減少注冊(cè)資本時(shí)，必須編制資產(chǎn)負(fù)債表及財(cái)產(chǎn)清單。(公司應(yīng)當(dāng)自作出減少注冊(cè)資本決議之日起十日內(nèi)通知債權(quán)人，并于三十日內(nèi)在報(bào)紙上公告。公司減資后的注冊(cè)資本不得低于法定的最低限額)；第八條公司增加注冊(cè)資本時(shí)，股東認(rèn)繳新增資本的出資，依照本章程的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第九條公司增加或者減少注冊(cè)資本，應(yīng)當(dāng)依法向公司登記機(jī)關(guān)辦理變更登記。出資方式：現(xiàn)金出資方式：現(xiàn)金股東姓名:出資方式：現(xiàn)金出資方式：現(xiàn)金出資方式：現(xiàn)金第十一條股東應(yīng)當(dāng)按期足額繳納公司章程中規(guī)定的各自所認(rèn)繳的出資額。股東以貨幣出資財(cái)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)移手續(xù)。股東不按照前款規(guī)定繳納認(rèn)繳的出資，除應(yīng)當(dāng)向公司足額繳納外，還應(yīng)當(dāng)向已按期足額繳納出資的股東承擔(dān)違約責(zé)任。第十二條公司成立后，發(fā)現(xiàn)作為設(shè)立公司出資的非貨幣財(cái)產(chǎn)的實(shí)際價(jià)額顯著低于公司章程所定價(jià)額的，應(yīng)當(dāng)由交付該出資的股東補(bǔ)足其差額；公司設(shè)立時(shí)的其他股東承擔(dān)連帶責(zé)任。第十三條公司成立后，應(yīng)當(dāng)向股東簽發(fā)出資證明書。第十四條公司應(yīng)當(dāng)置備股東名冊(cè)。第十五條公司設(shè)立董事會(huì)，由大股東陳凱妍擔(dān)任董事長(zhǎng)，任期兩年，可連選連任，其余四位股東擔(dān)任董事。董事會(huì)應(yīng)于每季度初召開一次董事會(huì)會(huì)議，審核上一季度公司運(yùn)營(yíng)情況，并針對(duì)下一季度進(jìn)行戰(zhàn)略制定。董事長(zhǎng)為董事會(huì)召集人。第十九條如若公司出現(xiàn)嚴(yán)重問題，董事可以在征得半數(shù)以上董事的同意下，召開臨時(shí)董事會(huì)第二十條公司法人代表由陳凱妍出任，任期兩年，可連選連任。須經(jīng)董事會(huì)投票過半數(shù)通第二十一條股權(quán)可以在股東之間部分或全部轉(zhuǎn)讓。第二十二條股權(quán)向股東以外的人轉(zhuǎn)讓時(shí)，需先通知全體股東，并征得半數(shù)以上股東的同意。第二十三條股東依法轉(zhuǎn)讓其出資后，公司應(yīng)當(dāng)注銷原股東的出資證明書，向新股東簽發(fā)出資證明書，并相應(yīng)修改公司章程和股東名冊(cè)中有關(guān)股東及其出資額的記載。對(duì)公司章程的該項(xiàng)修改不需再由股東會(huì)表決。第二十五條公司分配當(dāng)年稅后利潤(rùn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)提取利潤(rùn)的百分之十列入公司法定公積金。公司法定公積金累計(jì)