江西省九江市都昌第四中學高三生物月考試題含解析

江西省九江市都昌第四中學高三生物月考試題含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）1.如圖表示細胞中4類有機化合物的關系，每個橢圓形代表一類有機物，則列出這4種化合物名稱中最合理的一組是A．①一④：脂質、酶、蛋白質、激素

B．①一④：激素、脂質、蛋白質、酶C．①一④：酶、蛋白質、激素、脂質

D．①一④：激素、脂質、蛋白質、酶參考答案：C2.生物多樣性最直觀、最基本的表現(xiàn)是

A．DNA多樣性

B．蛋白質多樣性

C．物種多樣性

D．生態(tài)系統(tǒng)多樣性參考答案：答案：C3.某同學做有絲分裂實驗時檢查了正處在分裂各時期的1000個洋蔥根尖細胞，發(fā)現(xiàn)其中681個處于前期，139個處于中期，23個處于后期，157個處于末期。據(jù)此分析洋蔥根尖細胞有絲分裂各時期中時間最短的是A.前期

B.中期

C.后期

D.末期參考答案：C【知識點】細胞的增殖及有絲分裂實驗解析：有絲分裂各個時期中時間長的處于那個時期的細胞數(shù)目也多，因此分裂時期短的處于那個時期的細胞數(shù)目也少，通過題目中數(shù)據(jù)分析處于后期的細胞數(shù)目最少因此分裂后期時間最短，C正確4.圖甲、乙、丙是一些二倍體生物的細胞中染色體組成和分裂的相關圖示。有關分析不正確的是(

)

A．圖甲中，正處于有絲分裂過程中的細胞是圖①②，只含有一個染色體組的細胞是圖④

B．圖丙中（一）→（二），完成了圖乙中的AB段的變化

C．圖甲⑤中存在等位基因Bb，出現(xiàn)這一結果的可能原因是基因突變

D．圖甲中的①③④可以對應圖乙中的BC段和圖丙中（二）參考答案：D5.某單子葉植物的非糯性（A）對糯性（a）為顯性，抗?。═）對染?。╰）為顯性，花粉粒長形（D）對圓形（d）為顯性，三對等位基因位于三對同源染色體上，非糯性花粉遇碘液變藍，糯性花粉遇碘液變棕色。現(xiàn)有四種純合子基因型分別為：①AATTdd②AAttDD③AAttdd④aattdd。下列說法正確的是（

）

A．若采用花粉鑒定法驗證基因的分離定律，應選擇親本①和③雜交B．若采用花粉鑒定法驗證基因的自由組合定律，可以選擇親本①和②、①和④雜交C．若培育糯性抗病優(yōu)良品種，先選用①和④親本雜交D．將②和④雜交后所得的F1的花粉涂在載玻片上，置于顯微鏡下觀察，預期結果有四種，比例為9：3：3：1參考答案：C6.以下判定生物的基本特征中，正確的是A．生物都是由細胞構成的

B．生物都能自養(yǎng)

C．生物都能繁殖后代

D．生物都有DNA參考答案：C7.酶是一類生物催化劑，生物的生命活動離不開酶的催化。下列關于酶的敘述，正確的是A．酶具有高效性，酶催化的反應速度與酶的濃度無關B．酶的作用條件較溫和，酶催化的反應只能在細胞內進行C．酶都是由核糖體合成的D．酶通過降低化學反應的活化能提高反應的速率參考答案：D8.下列能參與DNA合成的原料是A．Dgtp

B．ATP

C．TTP

D．dUTP參考答案：A9.（04上海卷）當一條蛇捕食了一只青蛙后，從生態(tài)學角度看，下列敘述正確的是

A．完成了物質循環(huán)

B．蛇破壞了生態(tài)平衡

C．青蛙不能適應環(huán)境

D．青蛙的能量流向了蛇參考答案：答案：D10.用32P標記的玉米體細胞（含20條染色體）的DNA分子雙鏈，再將這些細胞轉入不含32P的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，讓其分裂第一次……第N次，若一個細胞中的染色體總條數(shù)和被32P標記的染色體條數(shù)分別是40條和2條，則這至少是（

）次分裂的分裂期。

A.第一

B.第二

C.第三

D.第四參考答案：答案：C11.下列生物不是分解者的是

（

）

A．細菌

B．蕈類

C．霉菌

D．藻類參考答案：D12.流感是一種由流感病毒引起的常見病，流感病毒有不同的亞型，現(xiàn)有多種流感疫苗，有人注射了一種流感疫苗，在流感流行期間未患感冒，但流感再次流行時，卻患了感冒。不可能的原因是：

A．流感病毒使人的免疫系統(tǒng)受損

B．流感病毒發(fā)生了變異

C．抗體在體內存留的時間短

D．流行的流感疫苗不是同種類型參考答案：答案：A13.下列關于組成生物體的化學元素的敘述正確的是A.占細胞鮮重百分比最多的元素是C

B.組成DNA、磷脂分子的元素種類相同C.非生物界與生物界的元素種類相同

D.組成生物體的化學元素多以離子形式存在參考答案：B試題分析：占細胞鮮重百分比最多的元素是O，A項錯誤；組成DNA、磷脂分子的元素都是C、H、O、N、P，種類相同，B項正確；組成生物界的元素種類在非生物界中都能找到，但非生物界與生物界的元素種類存在差異，C項錯誤；組成生物體的化學元素多以化合物的形式存在，D項錯誤。14.人體所有活細胞的細胞膜都能（

）

A．在神經遞質的作用下產生興奮

B．依靠主動運輸轉運無機鹽

C．參與分泌蛋白的轉運過程

D．識別侵入體內的抗原物質參考答案：B15.下列有關細胞分裂的敘述正確的是

A．真核生物細胞只進行有絲分裂，原核生物細胞只進行無絲分裂

B．在動物細胞有絲分裂間期能觀察到紡綞體和中心體

C．在有絲分裂中期，兩個中心粒復制形成兩組中心粒

D．細胞板在植物細胞有絲分裂末期形成參考答案：D16.單倍體生物的體細胞中染色體數(shù)應是(

)A．只含一條染色體

B．只含一個染色體組C．染色體數(shù)是單數(shù)

D．含本物種配子的染色體數(shù)參考答案：D17.下列實驗中控制變量的操作正確的是A.在探究光強度對光合作用強度影響的實驗中可用調整同型號燈泡與裝置的距離來控制光強B.在探究H2O2酶最適pH的實驗中，各試驗組處理只要在同一溫度下進行即可C.在探究細胞大小和物質運輸關系的實驗中，不同大小瓊脂塊應先后放入NaOH溶液中D.在探究生長素類似物促進扦插枝條生根的最適濃度實驗中，需用不同植物的扦插枝條做對照參考答案：A18.現(xiàn)代生物進化理論認為，決定生物進化的方向是（

）

A.自然選擇

B.遺傳和變異

C.物質循環(huán)

D.基因突變參考答案：A19.下列哪一種是研究無機營養(yǎng)元素必需性的精確而又便捷的方法

A．土培

B．水培

C．蛭石培

D．砂培參考答案：B20.用32P標記了玉米體細胞(含20條染色體)的DNA分子雙鏈,再將這些細胞轉入不含32P的培養(yǎng)基中培養(yǎng),請問最快在第幾次細胞分裂的后期,能找到只有1條被35P標記的染色體的細胞()A.2

B.3

C.4

D.5參考答案：B根據(jù)題意分析可知：第一次分裂完成后，形成的兩個子細胞中上的DNA都是有一條脫氧核苷酸鏈含有35P，另一條脫氧核苷酸鏈不含35P，所以第二次DNA復制后，每一條染色體形成的兩條染色單體中，一條含35P，一條不含35P；第二次分裂完成后，如果兩個子細胞中，一個細胞得到的染色體都是含35P的，那另一個細胞就全都不含35P；如果兩個子細胞中，一個細胞得到的染色體有19條是含35P的，那么另一個細胞就只有一條是含有35P的，這一個只有一條染色體含有35P細胞再進行第三次分裂，就能找到一條被35P標記的染色體，因此最快在第三次細胞分裂的后期，能找到只有1條被35P標記的染色體的細胞。綜上所述，選B。【點睛】本題考查DNA分子復制和細胞有絲分裂過程中染色體的行為變化的相關知識，解答本題的關鍵是理解DNA的半保留復制的特點，搞清楚DNA復制后每條脫氧核苷酸鏈的鏈的標記情況。21.某人做酶的相關實驗時，在試管中依次加入質量分數(shù)為3%的可溶性淀粉溶液2mL、2%的新鮮淀粉酶溶液2mL，放入適宜溫度的熱水中，保溫5min。然后加入質量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液1mL，搖勻，再加入質量濃度為0.01g/mL的CuS04溶液4滴，搖勻，試管中液體的顏色是A.磚紅色

B.無色

C.藍色

D.紫色參考答案：D在試管中加入淀粉和淀粉酶，在適宜溫度下，淀粉被分解，淀粉酶仍然存在，本質是蛋白質，質量濃度為0．1g/mL的NaOH溶液和質量濃度為0．01g/mL的CuSO4溶液因有先后滴加順序則是雙縮脲試劑，用來檢測蛋白質，產生紫色反應。答案是D?！究键c定位】酶的本質與特性22.動物細胞培養(yǎng)是動物細胞工程的基礎，如圖所示，a、b、c表示現(xiàn)代工程技術，①、②、③表示其結果，下列說法正確的是A.若a是核移植技術，①反映了動物細胞也具有全能性B.c可以表示單克隆抗體的制備，③為獲得的單克隆抗體C.①②③中作為受體的動物品種是珍稀的或存量少的雌性動物D.若b是試管動物技術，則②為良種家畜快速大量繁殖提供了可能參考答案：D【分析】由題文和圖示分析可知：該題以“動物細胞培養(yǎng)”等為主線，綜合考查動物細胞核移植技術、生產單克隆抗體、胚胎移植、試管動物技術等相關知識?！驹斀狻咳鬭是核移植技術，則①反映了動物體細胞的細胞核具有全能性，A錯誤；單克隆抗體的制備，需要借助動物細胞培養(yǎng)技術來培養(yǎng)雜交瘤細胞等細胞，但不涉及胚胎移植，因此c不能表示單克隆抗體的制備，B錯誤；①②③中都需要進行胚胎移植，作為受體的動物品種必須是同種的健康的雌性動物，不一定為珍稀動物，C錯誤；若b是試管動物技術，則借助體外受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植，②為良種家畜快速大量繁殖提供了可能，D正確?！军c睛】理清核移植技術的概念及原理、生產單克隆抗體的過程、試管動物技術的內涵和胚胎移植的意義，據(jù)此，結合概念圖并利用所學的知識對各選項做出準確的判斷。23.下列各項生物進化觀點中，不是達爾文提出的是A.種群是生物進化的單位

B.自然選擇是生物進化的一個重要動力和機制C.種群中普遍存在可遺傳變異是生物進化的前提

D.自然選擇是適應進化的唯一因素參考答案：A24.下列關于動物細胞培養(yǎng)的相關敘述，正確的是A.動物細胞培養(yǎng)前和培養(yǎng)過程中都要用胰蛋白酶處理B.細胞在代謝過程中會積累有害物質，因而需加抗生素中和C.動物細胞培養(yǎng)的目的是獲得大量的細胞分泌蛋白D.若培養(yǎng)的細胞為成纖維細胞，可為基因工程和核移植提供受體細胞參考答案：A動物細胞培養(yǎng)前要用胰蛋白酶處理使得植物組織分散成單個細胞，培養(yǎng)過程中要用胰蛋白酶處理貼壁生長的細胞，A正確；動物組織培養(yǎng)液中加入抗生素的目的是防止雜菌污染，B錯誤；動物細胞培養(yǎng)目的較多，如獲得大量健康細胞和檢測有毒物質，并不只是獲得大量的細胞分泌蛋白，C錯誤；基因工程中，導入目的基因的動物細胞一般是受精卵，胚胎工程中，核移植的受體細胞一般是去核的卵母細胞，D錯誤。25.下列要用植物組織培養(yǎng)技術的是

A.花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體植株B.基因工程培養(yǎng)抗蟲棉植株

C.細胞工程培育“番茄-馬鈴薯”雜種植株

D.秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗獲得多倍體植株參考答案：ABC26.下列與變異有關的敘述，正確的是

A．三倍體西瓜不能形成正常的配子，是因為秋水仙素抑制紡錘體的形成

B．子代的性狀分離是基因重組的結果

C．用二倍體植物的花藥離體培養(yǎng)，能得到葉片和果實較小的單倍體植物

D．誘變育種和雜交育種均可形成新的基因型參考答案：答案：D27.基因突變、基因重組和染色體變異的共同點是

A．都產生新的基因

B．都能產生可遺傳的變異

C．都是染色體上的DNA中堿基對排列順序的改變

D．產生的變異大部分對生物有利參考答案：B28.右圖表示根尖的結構及細胞分裂和分化的情況。下列有關表述正確的是(

)A．觀察細胞質壁分離時可選擇a和b區(qū)細胞B．觀察根尖有絲分裂時應選擇b區(qū)細胞C．①過程所經歷的時間明顯比②過程短D．③和④過程中細胞核的遺傳物質發(fā)生了改變參考答案：B29.下列有關實驗選材正確的是A．研究有絲分裂選擇蛙的紅細胞作為材料

C．研究無氧呼吸選擇豬的紅細胞作為材料

B．鑒定還原糖選擇甘蔗作為材料

D．研究質壁分離選擇玉米種子作為材料參考答案：C30.如圖表示有關遺傳信息傳遞的模擬實驗。下列相關敘述中合理的是A.若X是RNA，Y是DNA，試管內必須加入逆轉錄酶和RNA聚合酶B.若X是mRNA，Y是蛋白質，則試管內必須加入氨基酸和其他RNAC.若X和Y都是DNA，則試管內必須加入核糖核苷酸和DNA聚合酶D.若X是DNA，Y是RNA，則試管內必須加入解旋酶和逆轉錄酶參考答案：B若X是RNA，Y是DNA，則試管內模擬的是逆轉錄過程，必須加入逆轉錄酶，A錯誤；若X是mRNA，Y是蛋白質，則試管內模擬的是翻譯過程。翻譯需要以氨基酸為原料，mRNA為模板，tRNA為運輸工具，因此試管內必須加入氨基酸和其他RNA，B正確；若X與Y都是DNA，則試管內模擬的是DNA的復制過程，必須加入脫氧核苷酸和DNA聚合酶，C錯誤；若X是DNA，Y是RNA，則試管內模擬的是轉錄過程，則試管內必須加入RNA聚合酶和核糖核苷酸，D錯誤?！军c睛】本題結合遺傳信息傳遞的模擬實驗裝置圖，考查中心法則及其發(fā)展，要求學生識記中心法則的主要內容及后人對其進行的補充和完善，能結合所學的知識準確判斷各選項，屬于考綱識記層次的考查。31.小麥高桿（A）對矮桿（a）為顯性，抗?。˙）對易感?。╞）為顯性，下圖表示培養(yǎng)矮桿抗病品種的幾種途徑，下列相關說法正確的是（）

A．過程①的原理是基因突變，最大優(yōu)點是育種周期短

B．過程⑥使用的試劑是秋水仙素，在有絲分裂間期發(fā)揮作用

C．過程⑤為單倍體育種，可明顯縮短育種年限

D．④過程的子代中純合子所占比例是2/3參考答案：D32.研究已證實當胰島B細胞受到破壞時，胰腺中大約1%的胰島A細胞開始緩慢地轉化為與胰島B細胞類似的細胞．這一轉化過程能夠實現(xiàn)的結構或物質基礎是（）A．胰島A、B細胞中表達的基因相同B．胰島A、B細胞中遺傳物質相同C．胰島A、B細胞中酶相同D．胰島A、B細胞中細胞器的種類相同參考答案：B【考點】51：細胞的分化．【分析】細胞分化是指在個體發(fā)育中，相同細胞的后代，在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程．細胞分化過程遺傳物質不變，只是基因選擇性表達的結果．【解答】解：胰島A細胞轉化為與胰島B細胞類似的細胞，說明胰島A、B細胞中遺傳物質相同，是基因選擇性表達的結果．故選：B．

33.下列關于組成細胞化合物的敘述，不正確的是

（

）A.蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變B.RNA與DNA的分子結構相似，由四種核苷酸組成，可以儲存遺傳信息C.DNA分子堿基的特定排列順序，構成了DNA分子的特異性D.膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸參考答案：A34.關于植物細胞通過主動運輸方式吸收所需礦質元素離子的敘述，正確的是A．葉肉細胞不能以主動運輸方式吸收礦質元素離子

B．低溫不影響礦質元素離子的吸收速率C．吸收不同礦質元素離子的速率都相同D．主動運輸?shù)V質元素離子的過程只發(fā)生在活細胞中參考答案：D35.下圖表示植物體內相關的代謝途徑，據(jù)此判斷正確的是（

）

A．X、Y可分別代表丙酮酸和三碳分子

B．②過程要消耗還原氫（NADPH），①過程可以產生還原氫（NADH）

C．①、④過程只能發(fā)生在線粒體，②、③過程只能發(fā)生在葉綠體

D．①、④過程一定是需氧呼吸，②、③過程一定是光合作用參考答案：B36.將大腸桿菌放在含有15N標記的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，待其DNA完全標記上15N后轉移到含有14N的普通培養(yǎng)基中培養(yǎng)9小時，然后提取DNA進行分析，得出含15N的DNA占總DNA的比例為1/32，則大腸桿菌的分裂周期是（）A．1小時

B．1.5小時

C．1.8小時

D．2.25小時參考答案：B37.HIV的一段RNA含堿基A19%、C26%、G32%，通過逆轉錄形成的雙鏈DNA片段中含堿基T的比例是

（

）A．19%

B．21%

C．23%

D．42%參考答案：B38.大豆子葉的顏色受一對等位基因控制，基因型為AA的個體呈深綠色，基因型為Aa的個體呈淺綠色，基因型為aa的個體呈黃色，黃色個體在幼苗階段死亡。下列說法錯誤的是（

）A.淺綠色植株自花傳粉，其成熟后代的基因型為AA和Aa，且比例為1:2B．淺綠色植株與深綠色植株雜交，其成熟后代的表現(xiàn)型為深綠色和淺綠色，且比例為l:1C．淺綠色植株連續(xù)自交n次，成熟后代中雜合子的概率為1/2nD．經過長時間的自然選擇，A的基因頻率越來越大，a的基因頻率越來越小參考答案：C39.下列關于細胞結構與功能的敘述中，正確的是（

）A.細胞膜上的載體和受體都能接受激素分子的信號B.葉肉細胞的線粒體和葉綠體都能在內膜上合成ATPC.將細胞的內質網(wǎng)和高爾基體都參與抗體的加工、運輸D.酵母菌和大腸桿菌都在線粒體內分解丙酮酸產生CO2參考答案：C考點：本題主要考查細胞的結構與功能的相關知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系的能力。40.某同學總結了四點有關減數(shù)分裂的知識點，其中錯誤的是

A．次級精母細胞核中的DNA分子和正常體細胞核的DNA分子數(shù)目相同

B．減數(shù)第二次分裂后期，細胞中染色體的數(shù)目等于正常體細胞中的染色體數(shù)目

C．由于同源染色體的分離，使得次級精母細胞中染色體的數(shù)目和四分體的數(shù)目都減少了一半

D．初級精母細胞中DNA分子數(shù)目是四分體數(shù)目的4倍

參考答案：C二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.【生物--生物技術實踐】 醋酸菌和纖維素分解菌是工業(yè)中常用的微生物．請分析回答下列問題： （1）在

和糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌可將乙醇氧化為

，進而生成醋酸． （2）為了從某細菌樣品中篩選出纖維素分解菌，可采用

染色法進行篩選．如果樣品中細菌濃度較低，可以通過

培養(yǎng)來增加纖維素分解菌的濃度，該過程所用的培養(yǎng)基為

（固體/液體）培養(yǎng)基．為了純化纖維素分解菌，某同學采用平板劃線法進行接種，在做第二次以及其后的劃線操作時，應該從上一次劃線的

開始劃線．為了避免環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在

附近進行． （3）將菌種進行臨時保存時，可在低溫下使用試管斜面保存，但該方法除保存時間短外，菌種還易

；若需較長時間保存菌種，可用的方法是

． 參考答案：（1）氧氣

乙醛 （2）剛果紅

選擇

液體

末端

酒精燈火焰 （3）被污染或產生變異

甘油管藏

【考點】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋；土壤中能分解纖維素的微生物及其應用價值． 【分析】1、果醋發(fā)酵過程中使用的菌種是醋酸菌． 2、纖維素分解菌能夠產生纖維素酶將纖維素分解，實驗室中常用剛果紅染液對纖維素分解菌進行鑒定．篩選目的微生物時需要使用選擇培養(yǎng)基．實驗過程中的關鍵是無菌操作． 【解答】解：（1）在氧氣和糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌可將乙醇氧化為乙醛，進而生成醋酸． （2）篩選能夠產生纖維素的細菌，可采用剛果紅染色法，如果樣品中細菌濃度較低，可以通過選擇培養(yǎng)來增加纖維素分解菌的濃度．某同學采用平板劃線法進行接種，在做第二次以及其后的劃線操作時，應該從上一次劃線的末端開始劃線．為了避免環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行． （3）試管斜面保存菌種，易被污染或產生變異；若需較長時間保存菌種，可用的方法是甘油管藏． 【點評】本題以微生物培養(yǎng)和篩選相關知識為載體，主要考查學生獲取信息能力和綜合運用能力，題目難度適中． 42.（07廣東卷）（生物技術實踐）

為了實現(xiàn)燃料供應來源多樣化，發(fā)展長期替代化石燃料的產品如燃料酒精、生物柴油、沼氣等已經列入我國未來10年的發(fā)展計劃。

廣東省是我國甘蔗主產區(qū)之一。甘蔗是一種高光效的C3植物，單位面積產量很高，種植面積日益擴大，目前已成為南方地區(qū)燃料酒精生產的重要原料。利用甘蔗生產燃料酒精的一般工藝流程為：甘蔗。榨汁（蔗糖）、酵母發(fā)酵一蒸餾。成品（燃料酒精）。

請根據(jù)上述材料，回答下列問題：（1）簡述甘蔗大規(guī)?？焖俜敝臣夹g的過程。

。（2）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精發(fā)酵菌種，對野生酵母菌進行誘變后通過篩選可以得到具有這些特性的突變菌，誘變及篩選過程如下：

步驟1：野生菌液體培養(yǎng)一段時間后接受紫外線照射誘變處理。

步驟2：制備選擇培養(yǎng)基。在基本培養(yǎng)基的基礎上，注意

和

，加瓊脂后滅菌，制成固體平板。

步驟3：將紫外照射后的菌液稀釋涂布平板。

步驟4：根據(jù)—一一篩選出突變菌。（3）上述步驟2、3和4的依據(jù)分別是

。（4）利用獲得的突變菌和蔗汁進行酒精發(fā)酵實驗，除了將培養(yǎng)基滅菌、保持空間潔凈外，發(fā)酵過程中防止外來雜菌入侵還有哪些可行方法？（列舉兩種）

。（5）甘蔗榨汁以后還有大量的蔗渣廢棄物，主要成分為木質素、纖維素和半纖維素，但是酵母菌無法直接利用，原因是其

。請?zhí)岢鼋鉀Q該問題的方法。（列舉兩種方法）

。（6）突變菌往往帶有一些特殊的基因。在獲得這些基因的過程中，PCR技術相當重要。PCR擴增反應中加人引物和DNA聚合酶的作用分別是什么？

。參考答案：答案：（1）選取甘蔗外植體，通過誘導脫分化產生愈傷組織，然后通過調整植物激素比例，再分化形成芽和根，獲得大量試管苗（或通過誘導大量形成胚狀體，制成人工種子，適宜條件下萌發(fā)長成幼苗）。（2）添加高濃度蔗糖（葡萄糖）；調低pH值；是否能在選擇培養(yǎng)基上生長。（3）提供高糖和酸性的篩選環(huán)境；獲得單菌落；能生長代表該菌落具有耐高糖和耐酸的特性。（4）①利用突變菌的耐酸特性，降低培養(yǎng)基的pH值，達到抑菌的目的；②利用突變菌的耐高糖特性，通過高滲環(huán)境達到抑菌目的；③保