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文檔簡介
食品安全工作計(jì)劃
篇一:食品平安工作方案范文2024年,我局食品藥品監(jiān)管工作全面貫徹落實(shí)黨的十七屆三中全會(huì)精神,堅(jiān)持以科學(xué)進(jìn)展觀統(tǒng)攬全局,深化實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念,緊緊圍繞保障食品藥品平安這一中心任務(wù),進(jìn)一步健全監(jiān)管責(zé)任體系,切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管,鞏固專項(xiàng)整治成果,大力推動(dòng)實(shí)施監(jiān)管創(chuàng)新,健全完善監(jiān)管長效機(jī)制,著力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)懷、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題,全力打造食品藥品平安***,努力提升全市食品藥品平安保障水平,為確保廣闊人民群眾飲食用藥平安,提高全民健康水平,又好又快推動(dòng)文明、富有、和諧***作出新的更大貢獻(xiàn)。一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全食品藥品平安監(jiān)管機(jī)制。在市委、市政府和市食品藥品平安委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)全市食品藥品平安工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào),確保工作責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。進(jìn)一步完善食品藥品平安監(jiān)管各項(xiàng)制度,創(chuàng)新食品藥品平安監(jiān)管方法,提長我市食品藥品平安工作的制度化、規(guī)范化建設(shè)水平。二、落實(shí)部門職責(zé),加強(qiáng)食品平安各環(huán)節(jié)監(jiān)管。督促各相關(guān)職能部門根據(jù)市政府的統(tǒng)一部署和職責(zé)分工,加強(qiáng)各自職責(zé)范圍內(nèi)食品藥品平安監(jiān)管的有效途徑和措施,提高各環(huán)節(jié)的食品平安監(jiān)管水平。同時(shí),協(xié)調(diào)各部門詳細(xì)監(jiān)管工作中消失的沖突和問題,確保各部工作的順當(dāng)開展。三、突出監(jiān)管重點(diǎn),深化開展食品藥品平安專項(xiàng)整治。在鞏固現(xiàn)有成果的基礎(chǔ)上,連續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢,針對(duì)食品藥品平安存在的突出問題開展專項(xiàng)整治,嚴(yán)峻打擊食品藥品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為。加強(qiáng)與衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等有關(guān)部門執(zhí)法行動(dòng),整合監(jiān)管資源,確保專項(xiàng)整治取得良好成效。四、推動(dòng)工作創(chuàng)新,扎實(shí)抓好食品藥品平安示范創(chuàng)建。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品藥品平安工作中的抓手作用,進(jìn)一步擴(kuò)大創(chuàng)建范圍,提升創(chuàng)建質(zhì)量,夯實(shí)食品藥品平安工作基礎(chǔ)。層層落實(shí)創(chuàng)建工作責(zé)任制,全面推動(dòng)我市食品藥品平安水平再上新臺(tái)階。同時(shí),協(xié)作相關(guān)部門推動(dòng)“放心消費(fèi)城市”、“放心糧油工程”、“百城萬店無假貨”等創(chuàng)建活動(dòng),鞏固創(chuàng)建成果,實(shí)現(xiàn)新的提升。五、加強(qiáng)條塊結(jié)合,增加食品藥品平安工作合力。仔細(xì)落實(shí)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)的食品藥品平安工作方針,加強(qiáng)各鎮(zhèn)、各部門間的協(xié)同協(xié)作,把分散的力氣集中起來,把詳細(xì)的監(jiān)管統(tǒng)一起來,真正形成統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品藥品平安監(jiān)管體制。六、堅(jiān)持防范在先,增加食品藥品平安應(yīng)急處置能力。樂觀組織對(duì)重點(diǎn)食品藥品以及重點(diǎn)時(shí)期的抽樣檢測,預(yù)報(bào)預(yù)警可能發(fā)生的食品藥品平安大事,猜測分析全市食品藥品平安形勢,做到早發(fā)覺、早預(yù)防、早整治、早解決,形成統(tǒng)一科學(xué)的食品藥品平安信息評(píng)估和預(yù)警體系,組織開展食品藥品平安應(yīng)急救援培訓(xùn)和演練,提高食品藥品平安應(yīng)急處置力量,做到一旦發(fā)生食品藥品平安事故,協(xié)調(diào)相關(guān)部門根據(jù)職責(zé)分工快速介入,快速處置,把損失和影響掌握到最小程度。七、加強(qiáng)宣揚(yáng)工作,營造食品藥品平安工作良好社會(huì)氛圍。把宣揚(yáng)、普及食品藥品平安學(xué)問作為加強(qiáng)食品藥品平安工作的重要舉措,實(shí)行多種形式、通過多種渠道予以推動(dòng)。圍繞食品藥品平安工作的重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),并結(jié)合食品藥品平安社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng),利用新聞媒體、宣揚(yáng)手冊(cè)、宣揚(yáng)欄、現(xiàn)場宣揚(yáng)等形式,針對(duì)農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、民工等不同群眾體,廣泛開展宣揚(yáng),引導(dǎo)群眾平安、科學(xué)、健康消費(fèi),營造全社會(huì)關(guān)懷、理解、支持食品藥品平安工作的良好氛圍。八、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),提升食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍素養(yǎng)。進(jìn)一步健全基層食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)監(jiān)管關(guān)口前移、重心下移,提高食品藥品平安監(jiān)管水平;進(jìn)一步增加全局意識(shí)、為民意識(shí),著力解決食品藥品平安領(lǐng)域中損害群眾利益的突出問題,逐步提高人民群眾對(duì)食品藥品平安工作的滿足度;堅(jiān)持依法行政、仔細(xì)執(zhí)行各項(xiàng)法律法規(guī)和政策,建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有力、運(yùn)行高效的執(zhí)法體系,做到嚴(yán)格執(zhí)法、秉公辦事、文明服務(wù),樹立食品藥品監(jiān)管部門的良好形象。篇二:寶塔社區(qū)2024年食品平安工作方案為仔細(xì)貫徹執(zhí)行國家有關(guān)“食品平安法”,不斷強(qiáng)化食品平安監(jiān)管工作。我社區(qū)實(shí)際制定出2024年食品平安工作方案如下:一、指導(dǎo)思想以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)進(jìn)展觀,進(jìn)一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安長效監(jiān)管機(jī)制,提高監(jiān)管的力量和水平。嚴(yán)峻打擊生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營質(zhì)量不合格、不達(dá)標(biāo)的食品等產(chǎn)品的違法違規(guī)行為,維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序,解決好人民群眾“菜籃子”工程,確保廣闊居民群眾的合法消費(fèi)權(quán)益。二、健全機(jī)構(gòu)、制定方案、切實(shí)抓好食品平安工作依據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的相關(guān)要求,成立了“食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,陳明江書記擔(dān)當(dāng)組長,王澤玉主任擔(dān)當(dāng)副組長,胡立明是主要負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、督促工作并準(zhǔn)時(shí)上報(bào)日常工作。同時(shí)我們依據(jù)社區(qū)工作實(shí)際,在做好調(diào)查討論的基礎(chǔ)上,制定出實(shí)施方案和專項(xiàng)整治方案。做到人人有責(zé)任,工作有目標(biāo),絕不走過場,真正的把食品平安專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。三、宣揚(yáng)訓(xùn)練工作1、加強(qiáng)對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣揚(yáng)訓(xùn)練,開展行業(yè)誠信訓(xùn)練和職業(yè)道德訓(xùn)練工作。2、進(jìn)一步做好輿論宣揚(yáng)工作。實(shí)行各種形式,廣泛宣揚(yáng)食品平安方面的學(xué)問和食品放心工程的內(nèi)容,仔細(xì)抓好“食品平安宣揚(yáng)周”活動(dòng),努力營造全社會(huì)參加監(jiān)督食品平安的良好工作氛圍,增加社區(qū)群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。四、工作重點(diǎn)和工作目標(biāo)2024年整治和監(jiān)管的重點(diǎn)是:以集貿(mào)市場為重點(diǎn)區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)、“三無”產(chǎn)品為重點(diǎn)整治對(duì)象,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)分散在集市的食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點(diǎn)的監(jiān)管。1、嚴(yán)峻打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;加強(qiáng)對(duì)小作坊的監(jiān)管,全面推行產(chǎn)品質(zhì)量平安承諾書制度;杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售擔(dān)心全食品店。2、完善規(guī)章制度,強(qiáng)化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量平安區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等方式強(qiáng)化日常監(jiān)管。3、開展食品衛(wèi)生許可證專項(xiàng)整治。清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。4、宣揚(yáng)到位、效果明顯。廣泛開展食品平安宣揚(yáng)活動(dòng),并大力宣揚(yáng)無證經(jīng)營、亂用添加劑食品平安意識(shí),宣揚(yáng)到廣闊群眾中去,加強(qiáng)廣闊消費(fèi)者的食品平安意識(shí)。讓廣闊轄區(qū)人民群眾都形成注意食品平安的意識(shí),讓問題食品遠(yuǎn)離群眾。篇三:食品平安工作方案為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校的食品藥品監(jiān)管責(zé)任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣闊師生身體健康和生命平安,常山縣訓(xùn)練局出臺(tái)了06年學(xué)校食品藥品平安工作的目標(biāo)與方案。一、縣訓(xùn)練局成立食品藥品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,并在訓(xùn)練科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品平安工作機(jī)構(gòu),明確校長是學(xué)校食品藥品平安的第一責(zé)任人,對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品平安工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品平安工作,分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品平安直接負(fù)責(zé),并將食品藥品平安管理工作列入分管人員年度工作考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。二、建立各項(xiàng)食品藥品平安工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品平安事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各校對(duì)制度的執(zhí)行狀況要常常性地開展監(jiān)督檢查,削減或準(zhǔn)時(shí)消退食品藥品平安隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品平安事故的發(fā)生。三、樂觀開展學(xué)校食品藥品平安宣揚(yáng)訓(xùn)練工作。各校要制定食品藥品平安訓(xùn)練工作方案,大力開展食品藥品平安的專題宣揚(yáng)訓(xùn)練活動(dòng),倡方案導(dǎo)健康消費(fèi),要求每學(xué)期開展食品平安健康訓(xùn)練活動(dòng)不少于2次。四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品平安管理工作。學(xué)校必需完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品平安責(zé)任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生平安要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品平安事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品平安工作預(yù)案。要協(xié)作有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。樂觀開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動(dòng),年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其掩蓋面達(dá)到50%以上。樂觀推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。六、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動(dòng),做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。七、健全食品藥品平安信息報(bào)告制度。依據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學(xué)校一旦消失食品藥品平安群體性突發(fā)大事,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)精確?????、準(zhǔn)時(shí)向訓(xùn)練局及相關(guān)部門報(bào)送狀況,決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào),否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品平安訓(xùn)練活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。篇四:2024年度食品平安監(jiān)管工作方案下屬企業(yè)、局各科室:為加強(qiáng)我局食品平安工作,保障群眾身體健康和生命平安,依據(jù)國家《食品平安法》和市、區(qū)人民政府的總體部署,特制訂我局本年度的食品平安監(jiān)管工作方案。一、指導(dǎo)思想根據(jù)“保平安、促進(jìn)展、惠民生”的總目標(biāo),切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),以科學(xué)的監(jiān)管理念,提高食品平安監(jiān)管工作水平,堅(jiān)持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé),進(jìn)一步完善機(jī)制,著力構(gòu)建食品平安監(jiān)管的長效機(jī)制。二、工作重點(diǎn)進(jìn)一步強(qiáng)化糧食收儲(chǔ)企業(yè)的糧油質(zhì)量管理、糧食市場陳化糧的流入管理,生豬購銷行業(yè)管理、定點(diǎn)屠宰企業(yè)違禁藥物的定性檢測及屠宰加工全程的規(guī)范操作監(jiān)管。努力推動(dòng)生豬定點(diǎn)屠宰管理、酒類流通管理。推動(dòng)現(xiàn)代商貿(mào)流通體系建設(shè),進(jìn)一步做好食品平安的宣揚(yáng)訓(xùn)練工作,樂觀推動(dòng)食品平安監(jiān)管信息工作。樂觀探究食品平安監(jiān)管工作創(chuàng)新。三、管理目標(biāo)及責(zé)任要求(一)糧食管理科:做好糧油的收購、儲(chǔ)運(yùn)監(jiān)管。強(qiáng)化收購糧食質(zhì)量監(jiān)測和庫存糧油質(zhì)量平安監(jiān)督檢測。防止重度不宜存糧流入市場。將糧食配送引入學(xué)校及農(nóng)村“放心店”;在糧油存儲(chǔ)企業(yè)開展信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作;建立糧油存儲(chǔ)企業(yè)管理相對(duì)人的基本檔案,并建立日常監(jiān)管記錄檔案。(二)貿(mào)易管理科:加強(qiáng)生豬調(diào)運(yùn)、屠宰管理。會(huì)同農(nóng)林部門加強(qiáng)生豬調(diào)入質(zhì)量管理,健全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度,簽訂產(chǎn)銷協(xié)作聯(lián)防協(xié)議。督促生豬定點(diǎn)屠宰場加強(qiáng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)管理和“瘦肉精”等違禁藥物自檢。嚴(yán)格生豬定點(diǎn)屠宰,縣城以上城區(qū)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村進(jìn)點(diǎn)屠宰率在達(dá)95%,提高機(jī)械化屠宰率、定點(diǎn)屠宰掩蓋面。推動(dòng)牛、羊屠宰的管理工作。組織開展肉品平安專項(xiàng)整治。嚴(yán)峻打擊屠宰病死豬等違法犯罪行為,加大對(duì)負(fù)私屠濫宰和屠宰注水或注入其他物質(zhì)行為的打擊力度。加強(qiáng)對(duì)病死豬、生豬廢棄物無害化處理的監(jiān)管,健全肉品質(zhì)量可追溯機(jī)制。不發(fā)生因食肉引起的食物中毒大事。開展生豬購銷單位信用體系建設(shè);建立定點(diǎn)屠宰企業(yè)管理相對(duì)人的基本檔案,并建立日常監(jiān)管記錄檔案。貫徹《酒類流通管理方法》,規(guī)范酒類流通秩序。(三)市場管理科:推動(dòng)現(xiàn)代商貿(mào)流通體系建設(shè)。連續(xù)推動(dòng)“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”工程建設(shè),加強(qiáng)村級(jí)連鎖便民店建設(shè),掩蓋面達(dá)到90%。實(shí)施“品牌超市進(jìn)校內(nèi)”工作,穩(wěn)妥推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場改造提升工作。協(xié)作開展“百萬同學(xué)飲食放心工程”建設(shè)。指導(dǎo)全區(qū)開展食品配送工程建設(shè),協(xié)作開展“食品平安九大基礎(chǔ)工程”相關(guān)工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市、便利店建立健全食品進(jìn)貨索證索票制度,索證索票率達(dá)100%。(四)辦公室:與相關(guān)科室一起,加強(qiáng)食品平安宣揚(yáng)、訓(xùn)練和培訓(xùn)工作。食品平安監(jiān)管人員、生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受不少于40小時(shí)的食品平安專業(yè)集中培訓(xùn)。暢通食品平安投訴舉報(bào)渠道。強(qiáng)化信息溝通。加強(qiáng)與相關(guān)部門的信息通報(bào),準(zhǔn)時(shí)向區(qū)食品藥品平安委員會(huì)辦公室上報(bào)食品平安信息。負(fù)責(zé)建立食品平安信息聯(lián)絡(luò)員隊(duì)伍,食品平安監(jiān)管工作信息每月報(bào)送不少于1篇,在局政務(wù)網(wǎng)站設(shè)立食品平安我,內(nèi)容準(zhǔn)時(shí)更新;每季度向區(qū)食品平安委員會(huì)辦公室上報(bào)監(jiān)管工作狀況,每半年上報(bào)食品平安猜測預(yù)警和監(jiān)測評(píng)估信息。篇五:隆盛鎮(zhèn)2024年食品平安工作方案為仔細(xì)做好全鎮(zhèn)食品平安工作,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食平安,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,特制定隆盛鎮(zhèn)2024年食品平安工作方案如下:一、進(jìn)一步完善食品平安各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處鎮(zhèn)食品平安協(xié)調(diào)辦公室將依據(jù)我鎮(zhèn)食品平安工作需要,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品平安協(xié)調(diào)工作正常開展。二、全面落實(shí)食品平安監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步推動(dòng)食品平安工作的開展根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安工作的打算》和《金堂縣人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安工作的意見》要求,我鎮(zhèn)2024年的食品平安工作仍舊實(shí)行“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負(fù)總責(zé),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實(shí)際,樂觀探究食品平安監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品平安工作“政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),相關(guān)單位責(zé)任人是第一責(zé)任人”的食品平安責(zé)任制度,實(shí)行分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔的方式,理順監(jiān)管職責(zé),明確相關(guān)部門的食品平安工作責(zé)任。相關(guān)部門要齊心協(xié)力,共同做好食品平安監(jiān)管,全力推動(dòng)我鎮(zhèn)食品平安各項(xiàng)工作的順當(dāng)開展,切實(shí)保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食平安。三、仔細(xì)落實(shí)食品平安工作責(zé)任追究制,全面實(shí)行食品平安工作目標(biāo)考核2024年,鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍連續(xù)將食品平安工作納入各村(社區(qū))年終綜合目標(biāo)考核內(nèi)容,對(duì)各村(社區(qū))的食品平安工作實(shí)行目標(biāo)管理,鎮(zhèn)黨委、政府將與各村(社區(qū))簽定《2024年食品平安工作目標(biāo)管理責(zé)任書》,進(jìn)一步落實(shí)食品平安工作監(jiān)管責(zé)任,實(shí)行責(zé)任追究制度。鎮(zhèn)食品平安協(xié)辦公室將進(jìn)一步細(xì)化、量化對(duì)各村(社區(qū))食品平安工作目標(biāo)考核方法,力求做到考核方法既簡明扼要,又切實(shí)可行。四、堅(jiān)持以食品平安專項(xiàng)整治為重點(diǎn),連續(xù)實(shí)施食品放心工程去年我鎮(zhèn)的食品平安各專項(xiàng)整治工作在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在鎮(zhèn)各相關(guān)部門的緊密協(xié)作和各村(社區(qū))共同努力下,整治工作取得了明顯的效果,推動(dòng)了全鎮(zhèn)食品平安監(jiān)管工作的縱深進(jìn)展。由于食品平安專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長期的工作,因此,今年我鎮(zhèn)各村(社區(qū))要在仔細(xì)總結(jié)和分析去年整治成效和閱歷的基礎(chǔ)上,切實(shí)履行職責(zé),結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品平安工作實(shí)際,制定切實(shí)可行的整治方案,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的強(qiáng)化監(jiān)督,務(wù)求取得實(shí)效。要通過開展各種食品平安專項(xiàng)整治活動(dòng),準(zhǔn)時(shí)查處食品平安大案要案,有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進(jìn)入轄區(qū)市場;要進(jìn)一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點(diǎn),抓好農(nóng)村消費(fèi)比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治,特殊要加強(qiáng)對(duì)兒童食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管,堅(jiān)決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場及送貨上門經(jīng)營活動(dòng)為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,實(shí)行有力措施,嚴(yán)峻打擊以降價(jià)促銷等名義面對(duì)農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為,堅(jiān)決遏制食品平安事故的發(fā)生;要連續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,加強(qiáng)對(duì)小餐館、中學(xué)校校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品平安事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,對(duì)學(xué)校食堂食品平安實(shí)行“校長負(fù)責(zé)制”,對(duì)農(nóng)村宴席嚴(yán)格實(shí)行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席申請(qǐng)報(bào)告和檢查備案》等管理制度,嚴(yán)防群體性食物中毒大事發(fā)生,同時(shí)連續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管,切實(shí)保障廣闊人民群眾及嬰幼兒的生命健康平安。五、連續(xù)加強(qiáng)食品平安宣教力度,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督要根據(jù)縣食品平安協(xié)調(diào)委員會(huì)的統(tǒng)一支配部署,組織相關(guān)部門充分利用各種宣揚(yáng)煤體和宣揚(yáng)手段,連續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品平安宣揚(yáng)訓(xùn)練活動(dòng),進(jìn)一步普及食品平安法律法規(guī)和食品平安常識(shí),增加食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和把握食品平安的基本學(xué)問、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品平安意識(shí)和防范力量,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品平安防線;訓(xùn)練和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn),逐步推行食品市場質(zhì)量認(rèn)證,逐步規(guī)范其經(jīng)營行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用,準(zhǔn)時(shí)揭露、曝光食品平安方面的違法犯罪行為
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