藥學作業(yè)集(生化)離線作業(yè)必做題探討

5.增加溶液的離子強度能使某種蛋白質(zhì)的溶解度增高的現(xiàn)象叫做7.當?shù)鞍踪|(zhì)受到一些物理因素或化學試劑的作用會喪失，同時還伴隨著蛋白質(zhì)溶解性的降低和一1.肽鍵：由蛋白質(zhì)分子中氨基酸的a-羧基與另一個氨基酸的a-氨基2.蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)多肽鏈主鏈原子局部的空間結(jié)構(gòu)，但不包括與其他肽段的相互關(guān)系及側(cè)鏈構(gòu)象的內(nèi)容。維系蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要化學鍵是氫鍵5.蛋白質(zhì)的等電點：當?shù)鞍踪|(zhì)處于某一pH環(huán)境中，所帶正、負電荷6.蛋白質(zhì)變性：蛋白質(zhì)在外界的一些物理因素或化學試劑因素作用下，其次級鍵遭到破壞，引起空間結(jié)構(gòu)的改變，從而引起了理化性質(zhì)的改變，喪失生物活性，但蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)并沒有被破壞，這7.蛋白質(zhì)沉淀：蛋白質(zhì)分子相互聚集而從溶液中析出的現(xiàn)象稱為沉淀。變性后的蛋白質(zhì)由于疏水基團的暴露而易于沉淀，但沉淀的蛋答:蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)是指多肽鏈主鏈原子的局部空間排布，不包括側(cè)β-轉(zhuǎn)角和無規(guī)卷曲四外側(cè)。每個氨基酸殘基的亞氨基上的氫與第四個氨基酸殘基羰基上的氧形成氫鍵，以維持α-螺旋穩(wěn)定。在β-折疊結(jié)構(gòu)中，多肽鏈的肽鍵平面折疊成鋸齒狀結(jié)構(gòu)，側(cè)鏈交錯位于鋸齒狀結(jié)構(gòu)的上下方。兩條以上肽鏈或一條肽鏈內(nèi)的若干肽段平行排列，通過鏈間羰基氧和亞氨基氫形成氫鍵，維持β-折疊構(gòu)象穩(wěn)定。在球狀蛋白質(zhì)分子中，肽鏈主鏈常出現(xiàn)180°回折，回折部分稱為β-轉(zhuǎn)角。β-轉(zhuǎn)角通常答:在某些理化因素作用下，蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象受到破壞，使其理化性質(zhì)改變和生物活性喪失，這就是蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后疏水側(cè)鏈暴露，肽鏈可相互纏繞而聚集，分子量變大，易從溶液中析出，這就是蛋白質(zhì)沉淀?？梢娮冃缘牡鞍滓子诔恋?，有時蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀但苷酸的戊糖的3′位羥基與后一核苷酸上的5′位磷酸基形成1.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)：大多數(shù)生物的DNA分子都是雙鏈的，而且在空間5.核酸的一級結(jié)構(gòu)：核酸的一級結(jié)構(gòu)是指其結(jié)構(gòu)中核苷酸的排列次5′-磷酸酯鍵，該鍵稱為磷酸二酯鍵，它是形成核酸一級結(jié)構(gòu)的主酸鏈平行圍繞同一“想象中”的中心軸形成的雙股螺旋結(jié)構(gòu)。二鏈均（2）兩條多核苷酸鏈中，脫氧核糖和磷酸于螺旋外側(cè)，而堿基朝向內(nèi)側(cè)。兩鏈朝內(nèi)的堿基間以氫鍵相連，使（3）堿基間的氫鍵形成有一定的規(guī)律：即腺嘌呤與胸腺嘧啶以二這種堿基配對規(guī)律造成了堿基互補。它們一般處在一個平面上，稱堿基平面，它與縱軸垂直。正因為兩鏈間的堿基是互補的，所以兩鏈的核苷酸排列次序也是互補的，即兩鏈互為互補鏈。當知道一條啶以二個氫鍵配對相連；鳥嘌呤與胞嘧啶以三個氫鍵相連（即A=T，G第三章酶3.根據(jù)與酶蛋白結(jié)合的牢固程度不同，輔助因子可分為2.酶原激活：指無活性的酶的前體轉(zhuǎn)變成有活性酶的過程。酶原激活4.同工酶：能催化相同的化學反應，但其分子組成及結(jié)構(gòu)不同，理化性質(zhì)和免疫學性質(zhì)彼此存在差異的一類酶。它們可以存在于同一種屬的不同個體，或同一個體的不同組織器官，甚至存在于同一細胞的不5.酶：酶是生物體活細胞產(chǎn)生的具有特殊催化活性和特定空間構(gòu)象的生物大分子，包括蛋白質(zhì)及核酸，又稱為生物催化劑。絕大多數(shù)酶是6.輔酶：與酶蛋白疏松結(jié)合并與酶的催化活性有關(guān)的耐熱低分子有機7.輔基：與酶蛋白牢固結(jié)合并與酶的催化活性有關(guān)的耐熱低分子有機8.酶的輔助因子：指結(jié)合酶的非蛋白質(zhì)部分，主要有小分子有機化合物及某些金屬離子。小分子有機化合物根據(jù)它們與酶蛋白的親和力大輔基和輔酶在酶促反應過程中起運載底物的電子、原子或某些化學基9.酶的共價修飾：酶蛋白分子中的某些基團可以在其他酶的催化下發(fā)生共價鍵的改變，從而導致酶活性的改變，稱為共價修飾調(diào)節(jié)合，使酶的分子構(gòu)象發(fā)生改變，從而改變酶的催化活性以及代謝反應反應速率隨著底物濃度的增加而增加。當?shù)孜餄舛燃哟蟮娇烧紦?jù)全部（3）溫度對反應速度的影響：酶促反應速度隨當溫度增加達到某一點后，由于酶蛋白的熱變性作用，反應速度迅速（5）抑制劑對反應速度的影響：凡是能降低酶第四章：糖代謝一、填空題4．乳酸循環(huán)：在肌肉中葡萄糖經(jīng)糖酵解生成乳酸，乳酸經(jīng)血液運至肝臟，肝臟將乳酸異生成葡萄糖，葡萄糖釋放至血液又被肌肉攝取，這生。非糖物質(zhì)：乳酸、甘油、生糖氨基酸等。糖異生代謝途徑主要存在于肝及腎中。沒有線粒體，完全依賴糖酵解供應能量。神經(jīng)、白細胞、骨髓等代謝體內(nèi)進行生物氧化都將產(chǎn)生乙酰CoA，然后進入三羧酸循環(huán)進入三羧三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物還可轉(zhuǎn)變?yōu)槎喾N重要物質(zhì)，如琥為結(jié)束的連續(xù)酶促反應過程，此過程存在于線粒體內(nèi)。因為這個反應過程的第一個產(chǎn)物是含有三個羧基的檸檬酸，故稱為三羧酸循環(huán)，也三羧酸循環(huán)特點：①在有氧條件下進行；②在線粒體內(nèi)進行；③有兩后者為主；⑦循環(huán)不可逆；⑧限速酶是檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶第五章：脂類代謝一、填空題1.脂肪動員是將脂肪細胞的脂肪水解成游離脂肪酸和甘油釋放二、名詞解釋1．必需脂肪酸：機體必需但自身又不能合成2．脂酸的β-氧化：脂肪酸在線粒體中經(jīng)由脂肪酸氧化酶系催化氧化三、問答題一、填空題8.底物水平磷酸化：在物質(zhì)代謝過程中，底物分子經(jīng)脫氫、脫水、脫羧等反應，使能量在分子內(nèi)重新分布而形成高能（磷酸）化合物，然3、一碳單位的運載體是FH。一碳單位的主要生理功 轉(zhuǎn)移，生成相應的α-酮酸與α-氨基酸的過程。體內(nèi)的轉(zhuǎn)氨酶有ALT62、聯(lián)合脫氨基作用：轉(zhuǎn)氨基作用加上氧化脫氨基作用，基作用的一種重要方式，其逆過程也是體內(nèi)生成非必需氨基酸的主要3、鳥氨酸循環(huán)：指尿素合成過程，主要在肝中合成，由腎排出是氨基甲酰磷酸的合成、瓜氨酸的合成、精氨酸的合成、尿素和鳥氨5、L-谷氨酸脫氫酶：肝、腎、腦等組織的線粒體中廣泛存在著L-谷入量與排出量也維持著動態(tài)平衡，這種動態(tài)平衡就稱為氮平衡答：尿素在肝中生成，由腎排出。第一，鳥氨酸與氨及二氧化碳精氨酸水解生成尿素，并重新生成鳥氨酸。然后，鳥氨酸參與第二輪循環(huán)。由此可見，在這個循環(huán)過程中，鳥氨酸所起的作用與三羧酸循2、氨基酸脫氨基的方式有哪幾種？產(chǎn)生的氨在體內(nèi)如何運輸和代氨基的轉(zhuǎn)移，生成相應的α-酮酸與α-氨基酸的過程。體內(nèi)的轉(zhuǎn)氨酶6氧化脫氨基作用脫氫、加水、放出氨。酶是谷氨酸脫氫酶，分布聯(lián)合脫氨基作用轉(zhuǎn)氨基作用加上氧化脫氨基作用，是氨基酸脫答：體內(nèi)氨有三個來源，即各組織器官中氨基酸及胺分解產(chǎn)生的正常情況下體內(nèi)的氨主要在肝中合成尿素而解毒，是氨的主要去路；只有少部分氨在腎以銨鹽形式由尿排出。谷氨酰胺在腎小管上皮細胞中通過谷氨酰胺酶的作用水解成氨和谷氨酸，前者由尿排出，后氨可通過聯(lián)合脫氨基的逆過程，再生成非必需氨基酸。氨還可以經(jīng)堿基互補配對，合成新的互補鏈。生成的兩個DNA分子4.重組修復：當DNA損傷較嚴重時，來不及修復完善就酸酶活性將另一股正常母鏈與缺口部交換，填補缺口；被交換移去的母鏈相應片段則可以互補鏈為模板指導合成，填補缺口與復制叉行進方向一致，是連續(xù)合成；隨從鏈合成與復制叉行進方向相反，先合成DNA單鏈片段，然后彼此連接鏈的堿基序列與模板鏈具有高度互補性，使子代D答：復制的起始：解旋解鏈，形成復制叉：由拓撲異構(gòu)酶和解鏈酶作用，使DNA的超螺旋及雙螺旋結(jié)構(gòu)解開，形成兩條單鏈DNA；單鏈⑵引發(fā)體移動：引發(fā)體向前移動，解開新的局部雙螺旋，形成新的復連接岡崎片段：在DNA連接酶的催化下，將岡崎片第十章：轉(zhuǎn)錄4．結(jié)構(gòu)基因：在DNA鏈上，并非任何區(qū)段都可以轉(zhuǎn)錄，凡是能轉(zhuǎn)錄出5．核心酶：原核生物RNA聚合酶是由5個亞基組成的五聚體(αβ22故存在特定的起始位點和特定的終止位點，特定起始點和特定終止點之間的DNA鏈構(gòu)成一個轉(zhuǎn)錄單位，通常由轉(zhuǎn)錄區(qū)首先由核酸外切酶切去3'-端一些過剩的核苷酸，然后再加入polyA。因基本上都是斷裂基因。結(jié)構(gòu)基因中能夠指導多肽鏈合成的編碼順序2．原核生物轉(zhuǎn)錄終止有哪兩種方式？簡述其過程依靠ATP和其它核苷三磷酸水解提供移動的能量。直第十一章蛋白質(zhì)的生物合成——翻譯中每三個相鄰的核苷酸組成三聯(lián)體，代表一個氨基酸的信息，此三聯(lián)