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文檔簡介

食堂承包個人簡歷基本信息姓名:李華性別:男年齡:35歲籍貫:山東省青島市現(xiàn)居地:上海市浦東新區(qū)聯(lián)系方式子郵件:lihua@163.com教育背景學(xué)歷:本科畢業(yè)院校:山東大學(xué)專業(yè):食品科學(xué)與工程畢業(yè)時間:2008年工作經(jīng)歷上海市某餐飲公司2012年至今職位:食堂承包經(jīng)理負(fù)責(zé)公司旗下多個食堂的經(jīng)營管理制定食堂的供應(yīng)計劃和采購計劃監(jiān)督廚師和服務(wù)員的工作,保證食堂的正常運(yùn)營調(diào)整菜品價格和供應(yīng)量,實現(xiàn)食堂的盈利建立并維護(hù)與員工、客戶和供應(yīng)商的關(guān)系,提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度參與公司其他餐飲項目的招商,負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)談判和合作協(xié)議的簽訂上海市某食品加工公司2008年至2012年職位:品質(zhì)控制工程師負(fù)責(zé)生產(chǎn)線的品質(zhì)管理和控制制定生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品的合格率和口感分析產(chǎn)品質(zhì)量問題,提出改進(jìn)建議并改進(jìn)生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)過程中的食品安全培訓(xùn)和檢查,確保符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助銷售人員進(jìn)行產(chǎn)品推廣和宣傳,提高產(chǎn)品知名度和市場份額技能證書餐飲服務(wù)技能證書食品安全管理人員證書ISO9001品質(zhì)管理體系認(rèn)證證書自我評價我有著扎實的食品科學(xué)和食品工程專業(yè)知識,對食品質(zhì)量和安全有著深入的了解和研究。同時,我具備較好的溝通能力和團(tuán)隊合作能力,在工作中能夠與不同崗位的人員進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作,取得了一定的業(yè)績和口碑。在食堂承包領(lǐng)域,我積累了豐富的經(jīng)驗和管理能力,能夠有效地制定并實施經(jīng)營策略和管理方案,保障食堂的質(zhì)量和效益。我熱愛餐飲行業(yè),注

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