陸羽與《茶經(jīng)》教學設計

第頁共頁陸羽與《茶經(jīng)》教學設計陸羽與《茶經(jīng)》教學設計陸羽與《茶經(jīng)》教學設計1設計思路：本課教學以新的課程標準為指導，尊重學生在閱讀中的主體地位，促進學生自主閱讀，促使每個學生在多重對話中自行建構(gòu)文本意義，獲得對課文的理解和感悟。教學目的：1.指導學生朗讀和默讀課文，理解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。2.引導學生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點詞、句的含義，體會句子所要表達的思想感情，有感情地朗讀課文。3.幫助學生認識“煎、吭、祿、蜀、荼”，會寫“煎、舀、吭、嫌、荼”，理解“煎茶、舀水、吭聲、功名利祿、如火如荼、遠流長、千載難逢、博學多才”等詞語。重難點分析^p：教學重點：引導學生通過抓【關鍵詞】：^p去品讀理解文本，進而理解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。教學難點：引導學生理解文章寫作方面的特點。課前準備：1.查找關于中國茶文化及陸羽的資料。2.多媒體課件。教學過程：第一課時一、導入課題1.請同學們和老師一起工工整整地寫一個中國茶的傳奇人物的名字——陸羽。再寫世界上最早的一部茶書的名字——《茶經(jīng)》。2.一位名人，一部名著，它們之間有什么關系呢?今天就讓我們走近這位名人，這部名著。二、初讀課文，整體感知1.自由讀課文，讀準字音，讀通句子，難讀的句子多讀幾遍。2.閱讀課文，考慮：文中主要寫了陸羽的哪幾件事?找出每件事的相關段落。3.用小標題的形式概括這幾件事。4.考慮第一自然段和下文的關系，理出文章的構(gòu)造。(總——分)三、再讀課文，理解積累詞語1.默讀課文，畫出不理解的詞語。2.借助注音或工具書，讀準詞語的讀音。3.聯(lián)絡上下文或工具書，理解詞義。4.個性化朗讀自己積累的詞語。5.交流對“煎茶、遠流長、如火如荼”等詞語的理解。6.書寫生字，摘錄詞語。提醒注意“荼”與“茶”的區(qū)別，指導正確書寫“荼”。四、聽寫詞語，穩(wěn)固積累1.聽句子，根據(jù)句意寫詞語。.(1)學識淵博，有多方面的才能。(博學多才)(2)頭很遠，流程很長。比喻歷史悠久。(遠流長)(3)像火一樣紅，像茶一樣白。多形容聲勢浩大，氣氛熱烈。(如火如荼)2.結(jié)合課文內(nèi)容，用聽寫的詞語各說一句話。從整體上把握課文的內(nèi)容，同時理清文章的順序。聯(lián)絡上下文或借助工具書能更好的幫助學生理解詞語，進步理解、運用詞語的才能。聽寫詞語，運用詞語說話意在檢查詞語識記情況，進步運用詞語的才能。第二課時一、復習導入1.說說課文主要內(nèi)容是什么。2.談話：通過說話練習，我們回憶了課文，這節(jié)課我們繼續(xù)在作者暢達的語言中走近陸羽。二、閱讀活動一：理解“茶圣”1.快速閱讀全文，說說哪一個詞最能準確的評價陸羽。(茶圣。)2.請大家結(jié)合工具書談談對“茶圣”的理解。(稱學識和技能有較高成就的人為“圣”。)3.陸羽為什么被后人稱為“茶圣”?讓我們到文中找出根據(jù)。三、閱讀活動二：說說陸羽1.默讀課文，勾畫出相關語句，用品析重點詞句的方法，批注出自己對“茶圣”的`理解。(展示課件第三屏)2.學生抓相關語句，扣住重點詞句品析，老師根據(jù)交流情況，相機指導。交流的重點預設有以下幾個方面：☆“精通茶藝”“陸君善茶，已是天下出名。”(擅長茶藝，名氣很大。)他看.了一下，又用勺子輕輕地掂了掂.水，說：“這水是臨江的江水，不是南零的水?！彼貙⑵克獾埂５怪烈话霑r，他又用勺子取水揚.了揚.，說：“這才是南零的水呢!”(一看、一掂、一揚，就能分辨出水的質(zhì)量，精通茶藝。)為什么一看、一掂、一揚就能分辨出南零的江水來?假如你在場，會說什么?補充“陸羽與智積法師”的資料，加深體會。引導朗讀“陸先生，您真是神了”。3.過渡：從陸羽區(qū)分江水的動作中我們讀出了陸羽精通茶藝。陸羽被稱為“茶圣”，僅僅是因為他精通茶藝嗎?☆“博學多才”圈點勾畫，進展批注是教給學生學習的方法。批注后交流，朗讀，是為了深度把握人物形象，深化理解文章意蘊。既讓學生在不知不覺中領悟閱讀方法，又錘煉了閱讀才能。學生結(jié)合課文考慮，感悟，交流對主人公的理解，表達了學生的主體地位，也實現(xiàn)了學生，文本，老師之間的對話?！瓣懹鸩粌H精通茶藝，而且博學多才。”“朝廷好幾次要他出任高官?！薄睢叭似犯呱小薄澳康倪h大”“朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地回絕了?！薄爱敃r，人們都以求取功名利祿為榮，不屑于寫這樣的閑書，而陸羽卻毫不動搖?！?抓住“毫不猶豫”“毫不動搖”因勢而導，陸羽回絕做官意味著回絕了什么?選擇撰寫《茶經(jīng)》意味著選擇了什么?引導朗讀這兩句話。)☆“出色奉獻”“樂于奉獻”學生利用所查資料補充介紹《茶經(jīng)》。(展示課件第四屏)朗讀第十一自然段。抓住“如火如荼”“日益”“不僅……還……”體會陸羽推廣茶藝對國內(nèi)外的影響。朗讀第12自然段。4.小結(jié)：我們抓住重點詞句，相關段落進展品味，理解了陸羽。(展示課件第五屏)齊讀。5.同學們?nèi)缃駥Α安枋ァ庇钟辛四男┬碌睦斫?6.陸羽不僅精通茶藝，有較高成就，還品格高尚，堪稱“茶圣”“茶神”!陸羽自己寫了一首詩，讓我們懷著崇敬之情分享它。(展示課件第六屏)齊讀。第三課時一、復習銜接陸羽為什么被后人尊稱為“茶圣”?我們是從哪幾件事中知道的?閱讀文段、資料相結(jié)合，利于學生全面理解《茶經(jīng)》的內(nèi)容和價值。陸羽給我們留下了鮮明的印象，作者是怎樣做到的呢?二、品味賞析這篇文章構(gòu)造明晰，語言優(yōu)美，人物形象突出。讓我們共同來品味賞析文章寫作方面的特色。(展示課件第七屏)找出最令自己欣賞的地方，并說出欣賞的理由。1.例：文章第一自然段由茶鄉(xiāng)想到陸羽，簡要介紹陸羽，第二至十一自然段寫了有關陸羽的三件事。因此說文章是按照“總起——分述”的思路安排的。這樣行文，文路明晰，給閱讀留下捕捉重點信息的抓手。2.學生邊讀邊想，交流發(fā)現(xiàn)?！钍孜舱諔_篇寫陸羽是中國茶的傳奇人物，是“茶圣”，結(jié)尾寫到陸羽被后人尊稱為“茶圣”。)☆詳略得當，重點突出——三個事例，“撰寫《茶經(jīng)》”最為詳細、突出，“區(qū)分江水”較為詳細，“推廣茶藝”那么很簡單。)☆過渡自然——第九自然段第一句，承上啟下，引出陸羽的又一個特點?！睢皡^(qū)分江水”一事中，抓住陸羽的動作、語言描寫突出人物的特點?！罾迷敿殧?shù)字來突出陸羽為撰寫《茶經(jīng)》的宏大付出，具有很強的說服力?！钋捎藐P聯(lián)詞——第十一自然段中“不僅……而且……”說明《茶經(jīng)》內(nèi)容非常豐富，記述相當細致。第十三自然段中“不僅……還……”突出了陸羽推廣茶藝對國外的影響。……3.小結(jié)：本文采用總分的構(gòu)造;首尾照應，過渡自然;三件事有詳有略，重點突出;對人物刻畫有正面描寫，有側(cè)面襯托。這些方法我們在寫作中可以學著運用。三、布置作業(yè)1.讀一讀，背一背。(展示課件第八屏)品味文章寫作特色，意在培養(yǎng)學生的欣賞才能，幫助進步學生作文才能。自己領悟到的東西印象往往最深化。這些寫作方法相信學生在作文中會經(jīng)常用到?！钫衽d古國茶文化，扶植民族藝術花☆茶亦醉人何必酒，書能香我不需花2.運用本課的寫作方法，寫一寫生活中給自己印象深化的人。讀背茶聯(lián)，豐富學生的積累。學以致用。陸羽與《茶經(jīng)》教學設計2一、導入新課：1、勤勞智慧的中國人民創(chuàng)造了許多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，誰能說出它們的名字(課件展示)。中華民族歷史悠久，中華民族的傳統(tǒng)文化遠流長，茶藝就是其中一項。通過上節(jié)課的學習，我們結(jié)識了一位像茶葉一樣清純的人物，他就是“茶圣”——陸羽。這節(jié)課我們將繼續(xù)學習22課：陸羽與《茶經(jīng)》，加深對“茶圣”陸羽的理解。2、回憶主要內(nèi)容上節(jié)課我們梳理了文章的脈絡,也對文章的主要內(nèi)容有了整體的理解,誰能用小標題概括課文主要寫了哪幾件事情嗎?老師板書：區(qū)分江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝二、自主探究。導語：課文中，陸羽的所作所為，有的很神奇，有的難能可貴甚至不是常人所能理解或勝任的。(一)自主學習自由朗讀課文，邊讀邊劃出陸羽令你敬仰的句子并在空白處進展批注。(二)組內(nèi)互動1、將你找到的句子和自己的感受說給小組同學聽。2、對小組同學的發(fā)言進展評價或補充。三、展示互動看來，陸羽有很多值得我們敬仰的地方。接下來，我們就來細細品悟一番。你們最想從哪個故事開場呢?A、區(qū)分江水:1、分角色朗讀故事內(nèi)容。2、說一說：讀完這個故事，你最想說的一句話是什么?3、感悟句子:陸先生,您真是神了。(1)說說作者表達陸羽區(qū)分江水時采用了哪些描寫方法?(動作描寫、語言描寫)(2)找出描寫陸羽動作的詞和他所說的話。(3)你來說說，你找出了哪些表示陸羽動作的詞?(舀、看、掂、倒、揚)(如沒有找全，再叫另一同學補充)(4)那陸羽說了什么話呢?課件出示：①軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子輕輕地掂了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水?！雹陉懹饹]有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時，他又用勺子取水揚了揚，說：“這才是南零的水呢!”③陸先生，您真是神了!指導學生朗讀并指名學生表演。試讀①②句，想想該讀出陸羽怎樣的語氣?(堅決)師：陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來，難怪軍士不由得感慨：“陸先生，您真是神了!”(讀出對陸羽的敬仰之情)(2)撰寫《茶經(jīng)》:出示:陸羽不僅精通茶藝-(體會陸羽志向遠大,淡泊名利獻身茶文化的高尚品質(zhì))出示:二十一歲那年-(感悟陸羽為了撰寫茶經(jīng)走遍了千山萬水,歷盡千辛萬苦，投入了宏大的熱忱,消耗了畢生精力,令人敬仰)(3)推廣茶藝:出示:寫完《茶經(jīng)》以后-(體會陸羽推廣茶藝對于茶文化的開展所產(chǎn)生的深遠影響。)四、總結(jié)拓展：1、回憶全文，說一說：陸羽為什么會被后人尊稱為“茶圣”?2、學完本篇文章，你有什么感想?五、作業(yè)請閱讀有關茶文化的書籍，深化理解中國茶文化。陸羽與《茶經(jīng)》教學設計3一、導入新課謎語導入：生在山里，死在鍋里，埋在罐里，活在杯里。(打一物。謎底為：茶葉。)這個謎語，形象生動，頗有創(chuàng)意。茶本來生長在山里，茶葉采下后，投入高溫的炒茶鍋殺青炒制，茶葉的生命活動停頓，制好的干茶，貯藏于茶葉罐里。干茶放入茶杯，經(jīng)開水沖泡，芽葉舒展，栩栩如生，生意盎然。師：茶水是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷娘嬈罚?生說自己對茶的理解或認識)，大家知道嗎?茶的故土在中國。們的祖先在3000年前已開場栽培和利用茶樹。談到茶，人們自然就會想到一部書和一個人，這部書就是《茶經(jīng)》，這個人就是寫這本書的作者茶圣陸羽。(板書課題)那么今天就讓我們走近陸羽理解《茶經(jīng)》。通過上節(jié)初步學習，我們知道課文講了陸羽生平中有代表性的三件事，(師要生快速朗讀課文再度熟悉這三個事例)讀完同學們還記得是哪三件嗎?(生齊答)二、第一自然段我們首先來看課文第一自然段，這一段中由什么話題開場談到陸羽的?考慮：哪幾句話寫到了陸羽?(2、3句)能不能用一句話來概括地介紹陸羽?(參考：陸羽是中國茶史上的傳奇人物，是唐朝復州竟陵郡人，他的茶藝在當時就已出名天下，被人稱為“茶圣”。)過渡：第4句話在文中起什么作用?(生答：引出下文。問：引出什么?答：區(qū)分江水)生答：區(qū)分江水(板書)三、學習“區(qū)分江水”表演此情形!!!從表演中你能體會到什么?(答：精通茶藝，板書)下面請同學們再次默讀這一局部的內(nèi)容，找出能詳細表現(xiàn)陸羽精通茶藝的語句。(2分鐘)課文第4第6自然段。答：1、軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用舀子輕輕地掂了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水?！?、陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時，他又用勺子取水揚了揚，說：“這才是南零的水呢!”這兩句話是抓住人物的什么來進展描寫的?(生答：動作、語言、神態(tài)，師追問：最主要的是什么?生答：動作。問：哪些動作?在書上把表示動作的詞語劃出來，生答：舀、看、掂、倒、揚。師：通過對話及動作的描寫就刻畫出陸羽栩栩如生的神奇形象。)指導學生朗讀1、2句，想想該讀出陸羽怎樣的語氣?(1、肯定;2、自信)師總結(jié)：(其后可全班齊讀。)陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來，難怪李季卿和在場的數(shù)十名賓客、隨從聽罷都“驚愕不已”，也難怪取水軍士不由得感慨：“陸先生，您真是神了!”(師生齊讀這個句子)(讀出對陸羽的敬仰之情)1質(zhì)疑：為什么陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來?(師結(jié)合學習鏈接加以解釋：因為南零水與臨岸江水，它們一輕一重，一清一濁，對學識淵博、精通茶藝的陸羽來說，自然不難分辨。)師小結(jié)：陸羽潛心研究茶藝，對茶、對水都了然于心，即便在同一個瓶子中，也能準確地分辨出南零水與臨岸江水，其茶藝真是了不得，難怪被稱之為“茶圣”。)過渡：難道陸羽被尊稱為“茶圣”僅僅是因為他茶藝高超?生答：陸羽撰寫《茶經(jīng)》。四、講授“撰寫茶經(jīng)”。(板書)撰寫茶經(jīng)師：下面我們來學習第9至11自然段，請考慮：陸羽為什么要撰寫《茶經(jīng)》?生答：“他的志向是推廣茶藝，撰寫茶經(jīng)”。師：他真是“志向遠大”(板書)啊。師：是在什么情況下寫的茶經(jīng)?生答：“當時人們都以求取功名利?……而陸羽卻毫不動搖?！薄俺⒑脦状我鋈胃吖?，他都毫不猶豫的回絕了?！?哦，是這一句)師：朝廷好幾次要他出任高官，他都(毫不猶豫)的回絕了。當時，人們都以求取功名利?為榮，不屑于寫這樣的“閑書”，而陸羽卻(毫不動搖)。(加粗讓學生齊讀。)師：這兩句是對陸羽什么的描寫?生答：神情態(tài)度。毫不猶豫，說明他回絕功名利?的態(tài)度非常堅決;那毫不動搖呢?又說明了什么，生：堅決，意志的堅決，師：什么意志的堅決，生：撰寫《茶經(jīng)》的意志的堅決。師：從這里我們又能感受到陸羽什么樣的品質(zhì)呢?提問，誰能用一個四字成語來形容?淡泊明志(板書)師小結(jié)：陸羽淡泊名利，回絕做官，潛心撰寫《茶經(jīng)》，他對茶的癡迷，誰能比得上呢?難怪人們稱他為“茶圣”!過渡：既然堅決了意志來撰寫《茶經(jīng)》，那么就得行動。師問：陸羽為撰寫《茶經(jīng)》做過了些什么呢?生1答：二十一歲那年，陸羽為了搜集撰寫《茶經(jīng)》的資料，開場游歷天下。生2答：經(jīng)過十六年的游歷后，陸羽隱居浙江湖州，潛心從事茶的研究和著述。師：也就說陸羽為了寫《茶經(jīng)》他經(jīng)歷了兩個階段，第一個階段是“游歷天下，搜集資料”，第二個階段是“潛心研究和著述”，共歷時“二十六年”。師：在這二十六年里，陸羽僅僅游歷就消耗了十六年，我們就來看看課文里陸羽游歷天下，搜集資料的語句。師讀：一路上，他風餐露宿，日曬雨淋。問：風餐露宿，日曬雨淋又說明什么?生答。師：這些都是游歷時經(jīng)歷的困難與艱辛，那下面一句：足跡遍布……吳越山川。問：這又說明什么?生答。師：沒錯，到過很多地方，游歷的地域廣。每到一處他就向當?shù)氐陌傩照埥?生接答：如何種茶、制茶、烹茶、飲茶)，這說明了什么?說明陸羽搜集資料很多，很詳細。2過渡：陸羽為了撰寫《茶經(jīng)》，花了那么長的時間，走過了那么多的地方，讓我們——展開想象的翅膀：想象一下陸羽在這二十六年