第四節(jié)-入鄉(xiāng)問俗--語言和文化課件

一所美國大學(xué)開辦漢語口語訓(xùn)練班，由一男一女兩位老師來教。初學(xué)階段，他們用各種實(shí)物演示來教“這是什么？———這是書桌”之類的句子后，就著手教“這是東西嗎？——是，這是東西”這樣的句子。隨后他們又教否定式的回答。這位男教師指指自己說：“這是東西嗎？”女教師搖搖頭說：“不，你不是東西?！蹦薪處熡种钢概處焼枺骸澳闶菛|西嗎？”女教師搖搖頭說：“不，我不是東西?！睆那埃幸粋€人很怕他的妻子。有一天，乘他的妻子不在家，偷吃了一盒年糕，晚上遭到他妻子的懲罰，把他狠狠罵了一頓，并罰跪到三更才可以睡覺。他怎么也想不通，自己的命怎么這樣不好，便到街上找到算命先生給自己算命。算命先生問：“請問貴庚多少？”他說：“沒跪多久，只跪到三更。”算命先生說：“我不是問你這個，我是問你年高幾何？”他說：“我才剛偷吃能吃幾盒？我只吃了一盒。”

“哪里”連起說就是自謙，這是一般中國人都知道的，也常用。但初通漢語的外國人W先生不理解。一次W先生參加一對年輕華僑的婚禮，他很有禮貌地贊美新娘漂亮。一旁的新郎立即代表新娘表示感謝，“哪里哪里”。W先生覺得挺不好意思的，以為未說到地方，便用生硬的中國話再說——“頭發(fā)、眉毛、眼睛、耳朵、鼻子、嘴都很漂亮！”

語言反映著民族心理，

語言現(xiàn)象的背后是文化。入鄉(xiāng)問俗

語言和文化

入境而問禁入國而問俗入門而問諱

——《禮記曲禮上》1、初步認(rèn)識語言與民族文化的關(guān)系。2、了解漢語中蘊(yùn)含的民族精神及民族文化。3、增強(qiáng)民族自豪感，熱愛偉大母語。學(xué)習(xí)目標(biāo)從詞匯認(rèn)識漢文化

★從詞匯認(rèn)識飲食文化★★從詞匯認(rèn)識數(shù)字文化

請閱讀課本114頁寫人的文章片段。你能發(fā)現(xiàn)它們有什么共同的特色嗎？★從詞匯認(rèn)識飲食文化

其實(shí)，跟“吃”有關(guān)的工具，也經(jīng)常出現(xiàn)在漢語中，形成各種固定的用法，用來比喻人間萬象，你能舉例說明嗎？碗：鐵飯碗、金飯碗、泥飯碗

刀：快刀斬亂麻、白刀子進(jìn)紅刀子出、刀架在脖子上、刀子嘴豆腐心

鍋：大鍋飯、砸鍋賣鐵、背黑鍋、打破沙鍋問到底、吃著碗里瞧著鍋里小菜一碟、茶壺里煮餃子、雞蛋里挑骨頭、亂成一鍋粥、泡湯了、露餡、心急吃不了熱豆腐、包子有餡不在褶上等

人們已經(jīng)習(xí)慣了考上大學(xué)就等于捧上了（），考上大學(xué)將來就能過安穩(wěn)舒適的城里生活。在農(nóng)村人看來，考上大學(xué)就是鯉魚跳上了龍門，就是公雞飛上了梧桐。正是因?yàn)橐郧坝羞@種想法，很多農(nóng)村人理解了再窮不能窮教育，（）豁出老命也要供子女上大學(xué)。

網(wǎng)絡(luò)玩笑短信：奧巴馬訪問中國時對胡總說，他終于明白了中國文化其實(shí)就是吃文化，比如：見面打招呼是吃了嗎，謀生叫糊口，崗位叫飯碗，受雇叫混飯，受不了叫吃不消，花積蓄叫吃老本，混得好叫吃得開，男人靠女人叫吃軟飯，占女人便宜叫吃豆腐，女人漂亮叫秀色可餐，受人歡迎叫吃香，受到特殊照顧叫吃小灶，不顧他人叫吃獨(dú)食，受人傷害叫吃虧，被打叫吃拳頭，打官司叫吃官司，男女嫉妒叫吃醋，猶豫不決叫吃不準(zhǔn)，不能勝任叫干什么吃的，負(fù)不起責(zé)任叫吃不了兜著走，愛管閑事叫吃飽了撐的，不勞而獲叫吃白飯的，辦事不力沒能耐叫吃干飯的！胡總聽后很生氣，順口說道：我們應(yīng)該總結(jié)中美關(guān)系，你卻總結(jié)中國文化，是不是吃多了？

思考：為什么在漢語中有大量的和“吃”有關(guān)的詞語?

民以食為天。中國在歷史上是長期的農(nóng)業(yè)文明，看天吃飯。天災(zāi)與戰(zhàn)亂頻繁，時有饑荒，嚴(yán)重影響人的生存，中國人吃飯成為第一要求。長期以來，中國就形成了自己的飲食文化。飲食文化是中華文化的一個重要組成部分。很多關(guān)于吃的說法就無不與漢民族的民族心理密切相關(guān)。小插曲：

一天中午，一個在中國學(xué)習(xí)的美國留學(xué)生有個約會。他剛要騎上車，一位中國朋友從旁邊走過，問他：“吃了嗎？”外國留學(xué)生結(jié)結(jié)巴巴地用漢語說；“你們?yōu)槭裁蠢蠁栁页粤孙垱]有？我有錢?！彼詾槿藗兛倖査俺燥埩藛帷笔且?yàn)榕滤麤]錢吃飯。他顯然對這種問法感到生氣。

總結(jié)：

“語言的詞匯,忠實(shí)地反映了它所服務(wù)的文化?！?/p>

——薩丕爾《語言論》不同的民族心理和民族文化對語言有著深刻的影響?！铩飶脑~匯認(rèn)識數(shù)字文化

數(shù)字文化博大精深，漢語中幾乎每個數(shù)字都有特定的內(nèi)涵。歸納一下民族文化特別是民族心理，賦予了數(shù)字詞語什么特殊的意義。

九:在我國人們把九看成“天數(shù)”和最富有神奇色彩的數(shù)字。九五之尊：帝王之稱，古人認(rèn)為，“九”在陽數(shù)（奇數(shù)）中最大，有最尊貴之意，而“五”在陽數(shù)中處于居中的位置，有調(diào)和之意。這兩個數(shù)字組合在一起，既尊貴又調(diào)和，無比吉祥，實(shí)在是帝王最恰當(dāng)?shù)南笳鳌＞抛?、九天攬?jiān)隆⒕胖莘綀A、九霄云外、一言九鼎、九死一生“九”的倍數(shù)往往也表示極大的量。

十八層地獄、十八般武藝、女大十八變、三十六計(jì)、三十六行、七十二變、八十一難佛教有108個羅漢，寺廟敲鐘要敲108下，《水滸》中有108位好漢?！傲本哂猩衩厣剩?/p>

人有“六欲”、“六神”；

家人有“六親”；

學(xué)有“六藝；

佛家講“六根”。

“十”：中國人審美心理追求十全十美，視“十”為完整圓滿吉祥的象征，凡事偏愛以“十”為標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量。如“十大”“十佳”?！癥ousaythatyouloverain,butyouopenyourumbrellawhenitrains.

Yousaythatyoulovethesun,butyoufindashadowspotwhenthesunshines.

Yousaythatyoulovethewind,butyoucloseyourwindowswhenwindblows.

ThisiswhyIamafraid,whenyousaythatyoulovemetoo.”

你說煙雨微芒，蘭亭遠(yuǎn)望；后來輕攬婆娑，深遮霓裳。你說春光爛漫，綠秀紅香；后來倦倚西樓，靜立軒旁。你說軟風(fēng)輕拂，醉臥思量；后來緊掩門窗，漫帳成殤。你說情絲柔腸，如何相忘；我卻眼波微轉(zhuǎn)，兀自成霜。課堂小結(jié)

語言是文化的載體，從語言可以透視民族文化和民族心理，反過來語言又受民族文化和民族心理的影響，兩者互相作用。理解語言必須了