服務(wù)禮儀職業(yè)形象塑造儀表禮儀課件_第1頁
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文檔簡介

服務(wù)禮儀職業(yè)形象塑造儀表禮儀6、黃金時代是在我們的前面,而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個性,但某些時候請收斂。9、只為成功找方法,不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼,便幾乎能克服任何恐懼。因為,請記住,除了在腦海中,恐懼無處藏身。--戴爾.卡耐基。服務(wù)禮儀職業(yè)形象塑造儀表禮儀服務(wù)禮儀職業(yè)形象塑造儀表禮儀6、黃金時代是在我們的前面,而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個性,但某些時候請收斂。9、只為成功找方法,不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼,便幾乎能克服任何恐懼。因為,請記住,除了在腦海中,恐懼無處藏身。--戴爾.卡耐基。旅游服務(wù)禮儀在教學(xué)活動中,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,而教師則起著主導(dǎo)的作用。教師要想方設(shè)法為學(xué)生主動探究知識創(chuàng)造良好的條件,調(diào)動學(xué)生積極參與和思維的興趣,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的熱情和求知的欲望。正如蘇霍姆林斯基所說:“讓學(xué)生通過自己的努力去理解東西,才能成為自己的東西,才能成為他們真正掌握的東西?!苯處煈?yīng)努力提高自身素質(zhì),調(diào)動學(xué)生積極性,提高課堂教學(xué)效益,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。一、把握教學(xué)過程,讓40分鐘充分發(fā)揮作用先進的教學(xué)方式是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵,課堂教學(xué)應(yīng)實現(xiàn)陶行知先生所倡導(dǎo)的“充分解放學(xué)生的大腦、雙手、嘴巴、眼睛”的建議,積極采用啟發(fā)式和討論式教學(xué)。注重學(xué)法指導(dǎo),激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識。教師應(yīng)從“教會”轉(zhuǎn)為“會教”,學(xué)生從“被動學(xué)”轉(zhuǎn)為“主動學(xué)”,由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)為“我要學(xué)”。使整個教學(xué)過程成為學(xué)生學(xué)知識、掌握技能、發(fā)展自我,展示自我創(chuàng)新能力的操作平臺。二、提高教師語言藝術(shù),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的發(fā)動者,所以教師的語言應(yīng)具有激發(fā)性、趣味性和啟迪性。良好的教態(tài)、優(yōu)美的語言、縝密的邏輯推理都能啟發(fā)學(xué)生思考,激發(fā)學(xué)生的主動探究知識的欲望。把學(xué)生引入情境,使他們在發(fā)現(xiàn)知識的基礎(chǔ)上又有所創(chuàng)新。這就要求教師在備課時認真研究教材,精心設(shè)計導(dǎo)語,恰當?shù)剡\用啟發(fā)、引導(dǎo)、質(zhì)疑、提問式語言,使學(xué)生的思維始終處于一種積極的狀態(tài),以達到最佳學(xué)習(xí)效果。三、改變教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生的主動探究,合作創(chuàng)新的能力教學(xué)方法要符合學(xué)生的認識規(guī)律,但不必拘泥于固定模式。新穎恰當?shù)慕虒W(xué)方法能提高學(xué)生學(xué)習(xí)情趣,激發(fā)學(xué)生獨立思考、創(chuàng)新意識和強烈的求知欲。時代要求教師必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)和教育觀念,正確處理智育與德育、理論與實際、教與學(xué)、師與生之間的關(guān)系。使學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識的同時各方面得到全面發(fā)展,能力得到提高,思想受到教育。四、借助電教手段,提高課堂教學(xué)效果在語文課堂教學(xué)中,合理使用電教手段,結(jié)合課文教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生聽聽聲情并茂的錄音,看看栩栩如生的畫面,欣賞品味形象化的詞句,可以使學(xué)生的精神處于輕松的狀態(tài),讓學(xué)生從進入課堂開始,就仿佛倘佯在語言形象的園林之中,或信步漫游,或曲徑探幽,得陶醉之情趣,盡求索之愉悅,走上一條到處充滿輕松,愉快的學(xué)習(xí)道路。如教古詩《鵝》,我先讓學(xué)生邊聽配樂小故事,邊觀賞色彩鮮明的投影片(白鵝戲水圖),激發(fā)學(xué)生興奮愉快的學(xué)習(xí)情緒,進入詩歌所描寫的情境,享受作者所描寫的自然界的美。其次,再采用“以圖引學(xué)新字新詞”法,指導(dǎo)學(xué)生理解“項”、“歌”、“紅掌”、“清波”等詞義,尤其利用板畫,寥寥幾筆,不僅形象地展現(xiàn)了詩的主人公“鵝”的生動形象,而且連帶圖解了詩句,使學(xué)生在圖畫的刺激下,產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。五、注重對學(xué)生延時性評價,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維品質(zhì)在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中,我們常見到這樣一種現(xiàn)象:教師為了充分調(diào)動每一位學(xué)生思維的積極性,對學(xué)生的發(fā)言總是及時的給予評價。在多數(shù)情況下,這種即時評價確實在很大程度上激勵了學(xué)生發(fā)言的積極性。但教師權(quán)威性的評價,常常是“一錘定音”,容易挫傷學(xué)生深入探究的積極性而助長學(xué)習(xí)上的依賴性,學(xué)生甘當聽眾、觀眾。而延時評價是在課堂教學(xué)中,教師對學(xué)生正在研討的問題,不立即給予肯定或否定的評判,而是以普通的一員參與討論,鼓勵學(xué)生暢所欲言,讓學(xué)生去發(fā)展、去分析、去論證。在一次新課程研討課中,一位教師執(zhí)教古詩《尋隱者不遇》,在學(xué)到其中“松下問童子”這句時,有學(xué)生質(zhì)疑“童子”是什么意思,于是教師引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系日常所讀、所學(xué)、所見、所聞想一想是什么意思。一時間學(xué)生有的說是“徒弟”,有的說是“學(xué)徒”,有的說是“學(xué)生”,有的說是“傭人”,這些都是現(xiàn)實生活在學(xué)生學(xué)習(xí)活動中的體現(xiàn),此時班內(nèi)有一位學(xué)生站起來就說:“那時候的‘童子’就像今天的‘秘書’一樣!”一句話引得全場哄堂大笑,此時教師并沒有立即作出評價,而是用贊許的目光鼓勵那位學(xué)生繼續(xù)說下去,那位學(xué)生振振有詞地說:“童子幫助主人抄抄寫寫、負責照料主人的生活、接待一下來客,不是和今天的秘書一樣嗎?”他的回答令在場的師生無不拍案叫絕。其實這正是生活實踐在學(xué)生頭腦中印象的真實寫照,恰恰是學(xué)生的獨特體驗。因此,延時評價是一種寬厚和關(guān)愛,是一種信任和期待,是一種點撥和啟發(fā)。它既尊重了學(xué)生的個性差異,又保護了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。創(chuàng)設(shè)和諧的學(xué)習(xí)氛圍,保證學(xué)生的思維處于最佳狀態(tài),有助于強化學(xué)生的成就感,促進學(xué)生獨立思考,提高分析綜合能力,形成積極向上的人格。班級管理是學(xué)校管理中的重要內(nèi)容,也是學(xué)校各項管理的基礎(chǔ)部分,班級管理作為學(xué)校最基礎(chǔ)的管理單位,管理的效果直接反映出一個學(xué)校的管理水平,所以每個學(xué)校都極為重視班級管理。中學(xué)作為學(xué)校教育的初級階段,對學(xué)生今后人生道路的影響是非常大的,而中學(xué)班級管理就承擔著規(guī)范中學(xué)生日常行為的作用,對中學(xué)生的發(fā)展有重要意義。目前,我國中學(xué)班級管理實踐存在的一些問題,嚴重阻礙了中學(xué)班級管理水平的提高,也嚴重限制了中學(xué)生的健康發(fā)展,必須盡快解決。一、農(nóng)村中學(xué)班級管理實踐存在的問題1.管理模式的滯后現(xiàn)階段,在中學(xué)班級教育管理中,還有相當一部分教師采用傳統(tǒng)班級管理模式,僅憑經(jīng)驗管理班級,重視班主任的常規(guī)活動,采取權(quán)威式的管理方法或者說教式管理方法,老師憑借自己的“權(quán)威”自上而下的進行管理,使得班主任會依靠自己的教學(xué)經(jīng)驗和知識,不分時間、場合、地點和對象的情況,采取“一刀切的管理模式,而未充分考慮學(xué)生的差異性。管理模式的滯后是農(nóng)村中學(xué)班級管理中最突出的問題之一。在中學(xué)班級管理中,班主任采取的方式往往很單一,學(xué)生的個體差異經(jīng)常被忽視了,從而,在班級管理中出現(xiàn)了這樣的情況,不論是哪一類型的學(xué)生,在班主任管理的過程中都統(tǒng)一采用圈定式管理法,即給學(xué)生劃定好條條框框,在這些條框內(nèi)的被認為是合理的,而在條框外的這被定義為學(xué)生行為有失規(guī)范的舉動,這種規(guī)定是不合情理的,是非常不科學(xué)也非常不人性化的。2.班主任管理知識的匱乏現(xiàn)在很多班級中,學(xué)生數(shù)量眾多,致使班主任的工作量普遍較大。因為班級人數(shù)數(shù)量的龐大,導(dǎo)致班主任的日常工作量很大,而這一現(xiàn)象帶來的直接后果就是班主任學(xué)習(xí)充電的時間減少,甚至是沒有,這就降低了班主任在班級管理上的能力。我國農(nóng)村學(xué)校的班主任就目前的狀況來看,并沒有進行過多少相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn),很多老師只是因為教齡較長,教學(xué)成果較為突出,所以轉(zhuǎn)升為班級主任,但并沒有學(xué)習(xí)過多少關(guān)于系統(tǒng)、科學(xué)管理班級的方法和知識,而當上班主任之后,因為教學(xué)任務(wù)較為繁重,就更沒有時間和精力去進行系統(tǒng)的技能培訓(xùn),所以,班主任由于任前和任后都沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)班級管理的相關(guān)管理知識,造成班主任管理知識的缺乏,最終導(dǎo)致了班級管理的失敗。3.情商培養(yǎng)的放養(yǎng)式初中階段是學(xué)生認知初步形成的階段,很多習(xí)慣都是由這階段養(yǎng)成的。在我國的農(nóng)村學(xué)校教育中,往往以為中高考考個好分數(shù)打好基礎(chǔ)為目標,專注于培養(yǎng)學(xué)生知識技能的訓(xùn)練,而忽視了對學(xué)生情商的培養(yǎng),在情商的培養(yǎng)上,通常采用放養(yǎng)式,任學(xué)生自由發(fā)展?,F(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)都是獨生子女,在家里得到的過多的寵愛,使他們的自制能力越來越差,對于別人的容忍也越來越小,這些都是他們在性格上的不足。班級管理通常忽視這些性格的因素,沒有對學(xué)生的情緒、情感進行引導(dǎo),造成班級管理效果不佳。二、班級管理解決問題的相關(guān)對策1.創(chuàng)新管理模式在班級管理中,一刀切的方式儼然已經(jīng)過時了,班級管理需要用創(chuàng)新的思維,適時進行合理的調(diào)整和改變。傳統(tǒng)的班級管理模式,忽視了學(xué)生的個體差異,沒有很好的把理論和實際結(jié)合起來,新的班級管理模式需要班主任在管理學(xué)生的時候,實施個性化的管理方案,對于每個學(xué)生,要著重考慮他們各自的特點。首先是班主任要充分了解每個學(xué)生的內(nèi)在差異性,然后,班主任在從這些差別中,找出適合學(xué)生個性發(fā)展的管理辦法,這樣,既可以避免管理盲目性造成的無效管理,有可以維持學(xué)生的個性,不抹殺學(xué)生的個性,保證了學(xué)生更健康的成長和發(fā)展。2.增加班主任管理知識班級管理效果的好壞很大程度上是由這個班級班主任的管理能力決定的,班主任管理能力強,班級管理的自然有條不紊、秩序井然,而班主任管理能力不足,班級表現(xiàn)出來的狀態(tài)自然就是雜亂無章、混亂無序、懶散渙散。班級的管理離不開班主任夯實的管理才能的支撐,而管理才能的有效保障,便來自于班主任管理知識的儲存量。為有效的管理班級,學(xué)校應(yīng)該定期組織班主任去學(xué)習(xí)系統(tǒng)的班級管理知識,以保證他們在日常的班級管理中,可以運用更科學(xué)的管理辦法,同時,學(xué)下盡量多開一些班級,把學(xué)生數(shù)量平均分配到各個班級,以減輕當前班主任教學(xué)任務(wù)繁重的現(xiàn)象,讓老師們騰出一步分時間去學(xué)習(xí)班級管理知識,以便日后更好的管理學(xué)生。3.智商與情商培養(yǎng)并舉我國的農(nóng)村學(xué)校教育過分注重學(xué)生智力發(fā)展,同時又過分忽視學(xué)生的情商發(fā)展,造成了學(xué)生素質(zhì)發(fā)展不平衡的狀況,出現(xiàn)了人們經(jīng)常所說的“短腿”現(xiàn)象。情商的重要性,相信不用言說,大家都已經(jīng)很清楚了,但應(yīng)試教育的現(xiàn)實又逼迫的學(xué)校和家長往往忽視它的重要性,這當然是不正確的。智商的發(fā)展只能算作是學(xué)生們在以后的學(xué)習(xí)、考試中可以略勝一籌,而情商的發(fā)展才是他們之后人生道路上的立身之本。培養(yǎng)學(xué)生情商,應(yīng)道他們正確、合理的控制自己的情緒,第一,他們在人際交往上會又給大的成就,實驗證明,情商高的人可以擁有更穩(wěn)定和更牢固的人際關(guān)系;第二,他們在學(xué)習(xí)上可以表現(xiàn)出更大的爆發(fā)力,情商高的一個很重要的標準是他們的自制力都很好,能夠在任何時候都很好的控制自己的情緒,自制力是一個人在今后學(xué)習(xí)、生活和工作中必不可少的能力。學(xué)習(xí)注重引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生的性格和情感,可以有效幫助他們實現(xiàn)高效率的班級管理。三、結(jié)語作為一名合格的農(nóng)村教師,要能夠用客觀的、發(fā)展的眼光看待各種問題,不可以急于求成。。在班級管理上,雖然還存在一些問題,但班主任必須客觀地對待這些問題,調(diào)整好心態(tài),并積極尋求解決的辦法,這才是改善班級管理的根本辦法。學(xué)生作文,編提綱,打草稿,要克服“十步九回頭”的做法,提倡一氣呵成,迅速將“意”變?yōu)椤拔摹?,使其物化,然后再修改。如果總是開頭,總是失敗,總是重寫,必定會打亂學(xué)生作文的思路,沒有繼續(xù)作文的激情。一、指導(dǎo)學(xué)生修改作文學(xué)生認為寫完作文就萬事大吉了,修改文章是老師的事,因此學(xué)生寫完作文后,很少有能認真讀讀的,更別提修改文章了。要想寫出好文章,學(xué)生必須動起手來,對自己的文章反復(fù)推敲琢磨,精心修削改動,這也是我國自古以來長期形成的優(yōu)良傳統(tǒng)。學(xué)生作文當文思泉涌時,往往手跟不上心,因此作文時丟字、錯字、病句等毛病層出不窮,另外有時寫作時貪快,對主題(中心)的把握不夠準確等現(xiàn)象,這些都得通過學(xué)生來改正。葉圣陶明確指出:“‘改’與‘作’關(guān)系密切,‘改’的優(yōu)先權(quán)應(yīng)該屬于作文的本人,所以我想,作文教學(xué)要著重喜愛培養(yǎng)學(xué)生自己改的能力?!睂W(xué)生自改作文,體現(xiàn)了作文教學(xué)的改革精神,是以學(xué)生為主體的教育思想的表現(xiàn)。學(xué)生自改作文,是作文教學(xué)對學(xué)生進行全程訓(xùn)練的一個重要組成部分,學(xué)生“養(yǎng)成了自己改的能力,這是終身受用的?!蔽恼滦薷纳婕暗姆矫媸鞘謴V泛的,教師指導(dǎo)學(xué)生修改作文從哪里入手呢?其實總結(jié)起來主要是以下兩方面:屬思想內(nèi)容方面的有:(1)主題(中心)是否明確、集中;(2)材料是否真實、恰當;(3)結(jié)構(gòu)是否嚴謹;(4)語言是否通順、連貫、得體;(5)標點符號是否正確――推敲語言;(6)有沒有錯別字;(7)書寫行款是否規(guī)范――書寫格式。修改的具體內(nèi)容有主題、材料、結(jié)構(gòu)、語言、書寫格式等方面,力求盡善盡美。二、教師批改作文教師批改作文這一環(huán)節(jié)很重要,如果只讓學(xué)生寫作文,卻不進行批改,那么學(xué)生作文毫無意義。教師批改作文既是調(diào)查學(xué)生對本次作文寫前指導(dǎo)的效果,也是為后面的作文評講搜集資料。作文批改是以學(xué)生個人作文為對象進行的,它能把寫前對全班的集體指導(dǎo)變?yōu)閭€別的具體指導(dǎo),更直接、更有針對性。很多時候人很難發(fā)現(xiàn)自己的毛病,所謂當局者迷,教師為學(xué)生指出了問題所在,學(xué)生就能很快認識到應(yīng)該怎么寫,不該怎么寫。因此,教師批改學(xué)生作文,能夠促進學(xué)生提高寫作水平。學(xué)生作文中,他們的世界觀、人生觀、價值觀,對人、對事的思想、態(tài)度,對歷史與現(xiàn)實的看法,對是與非的評判,顯示他們的美丑觀念與價值取向,甚至傾吐他們的快樂與苦惱等都能夠表露出來。一般情況下,他們的思想感情都應(yīng)該是積極的、健康的,但有時也不免會流露不正確的、甚至是錯誤的認識。對此,教師要義不容辭地作為他們生活的良師和益友,衡文與育人相結(jié)合,與學(xué)生開展心與心的交流對話,以正確的思想意識指點迷津,撥開云霧,讓真理的陽光驅(qū)散陰霾,照亮學(xué)生的心靈。這樣批改作文,不僅僅只是在教知識,同時也是在教學(xué)生怎樣做人,可以在思想上正確引導(dǎo)學(xué)生,把教作文與教做人的過程統(tǒng)一起來,引導(dǎo)學(xué)生做一個正直的人、做一個有益于社會、有益于祖國的人。作文批改中,對學(xué)生作文進行一次面對面的調(diào)查,從學(xué)生作文反饋自己作文教學(xué)的得失,有利于調(diào)整今后的作文教學(xué)。批改學(xué)生作文,雖是從一人一本入手,但它的指導(dǎo)性可大大超出這個范圍,使更多的學(xué)生受益。不僅了解了學(xué)生作文的水平,同時也是對自己教學(xué)的一個審視,可以了解自己教學(xué)中的得與失。三、作文批改方式作文批改是連接學(xué)生寫作和教師評講的過度環(huán)節(jié),批改的成敗直接關(guān)系講評的成敗。作文批改對于語文教師來說是一項很繁重的工作。但是,只要教師掌握了各種批改方式,不但能夠減輕自己的工作量,而且收到意想不到的效果。下面就介紹幾種作文批改方式:(一)全收全改就是把全班作文都收上來,教師對每個學(xué)生的作文都進行詳細批改。這種批改方式對于教師來說工作量很大,但這種方式不用每次都用。但筆者認為,第一堂作文課,或剛剛教一個班作文課時,必須全收全改。因為這不僅能夠引起學(xué)生對作文的重視,而且是對這個班級學(xué)生作文水平的調(diào)查。到一學(xué)期結(jié)束時,這種批改方式,可以具體地了解學(xué)生一學(xué)期來在寫作方面的收獲和問題。(二)輪流批改每次批一部分學(xué)生的作文。但值得注意的是這一組學(xué)生應(yīng)包括作文成績好的、中等的和差的三種程度,便于教師了解各種類型學(xué)生的作文狀況。沒有輪到批改的作文本,教師只要翻一翻,批個“閱”字就行了。(三)重點批改批改的范圍不能面面俱到,如既要考慮作文的思想內(nèi)容,又要看表達方式;既要找出病句,又要圈出錯別字等。這樣就會使批改沒有重點可尋,學(xué)生看批改也會印象不深。因此教師在批改過程中確定批改重點,這個重點一定要與寫作指導(dǎo)中的重點要一致,其他方面可以簡單帶過。(四)示范批改在全部作文中選擇一篇或幾篇有代表性的文章,教師進行細致批改,并把批改后的作文及批語展示給全班學(xué)生看,學(xué)生針對教師的批改進行討論,并提出自己的見解。

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