2023年生物技術(shù)期末復習-生物化學（生物技術(shù)）考試歷年高頻考點參考題庫含專家答案

2023年生物技術(shù)期末復習-生物化學（生物技術(shù)）考試歷年高頻考點參考題庫專家答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.綜合考核題庫(共90題)1.Watson-CrickDNA雙螺旋每盤旋一圈有（）對核苷酸，高度為3.4nm，直徑為2nm。2.酶活力的測定實際上就是酶的定量測定。（章節(jié)：第六章難度：3）3.在各種蛋白質(zhì)中含量相近的元素是（）A、碳B、氮C、氧D、氫4.在飽和硫酸銨狀態(tài)下析出的蛋白質(zhì)是（）A、清蛋白B、纖維蛋白原C、γ-球蛋白D、α1-球蛋白5.根據(jù)維生素的溶解性質(zhì)，可將維生素分為兩類，即水溶性維生素和（）。6.蛋白質(zhì)合成是邊轉(zhuǎn)錄邊翻譯的。（章節(jié)：第十五章難度：3）7.愛滋病病毒HIV是一種什么病毒（）A、雙鏈DNA病毒B、單鏈DNA病毒C、雙鏈RNA病毒D、單鏈RNA病毒8.關(guān)于復制中的RNA引物，不正確的是（）A、保留為DNA新鏈的一部分B、被RNA酶水解C、以模板的堿基序列合成D、是短鏈RNA分子9.電子傳遞鏈的抑制劑有哪些種類？10.絲氨酸提供的一碳基團為-CH2OH，而N10-CH2OH-FH4則是N10攜帶著羥甲基的四氫葉酸。（章節(jié)：第十一章難度：4）11.將核酸完全水解后可得到哪些組分?DNA和RNA的水解產(chǎn)物有何不同？12.人體內(nèi)無氧酵解的終產(chǎn)物是（）A、丙酮B、丙酮酸C、丙酸D、乳酸13.下列哪種酶在糖酵解和糖異生中都有催化作用（）A、丙酮酸激酶B、丙酮酸羧化酶C、3-磷酸甘油醛脫氫酶D、己糖激酶14.生物氧化的特點不包括（）A、遂步放能B、有酶催化C、常溫常壓下進行D、能量全部以熱能形式釋放15.嘧啶堿分子中各原子的來源是什么?16.1分子葡萄糖有氧氧化是共有幾次底物水平磷酸化?A、2B、3C、4D、517.蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒，在下列哪種條件下不穩(wěn)定（）A、溶液pH值大于pIB、溶液pH值小于pIC、溶液pH值等于pID、溶液pH值等于7．418.在蛋白質(zhì)翻譯后加工過程中，標準氨基酸不可能發(fā)生那些化學修飾？A、乙?；疊、羥基化C、磷酸化D、羧化19.D-葡萄糖的對映體為L-葡萄糖,后者存在于自然界。（章節(jié)：第二章難度：2）20.一碳單位(基團）21.下述哪種說法最準確地描述了肉毒堿的功能？A、轉(zhuǎn)運中鏈脂肪酸進入腸上皮細胞B、轉(zhuǎn)運中鏈脂肪酸越過線粒體內(nèi)膜C、參與轉(zhuǎn)移酶催化的?；磻?yīng)D、是脂肪酸合成代謝中需要的一種輔酶22.CTP是由UTP轉(zhuǎn)變而來的，dTMP是由（）轉(zhuǎn)變而來的。23.糖分解代謝中a-酮酸由轉(zhuǎn)氨基作用可產(chǎn)生的氨基酸為（）A、苯丙氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺B、甲硫氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸C、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸D、天冬酰胺、精氨酸、賴氨酸24.酶隔離分布的意義是什么？25.N5、N10―亞甲基四氫葉酸參與dTMP合成后生成（）。26.從熱力學上講,葡萄糖的船式構(gòu)象比椅式構(gòu)象更穩(wěn)定。（章節(jié)：第二章難度：1）27.氨基酸氧化脫氨產(chǎn)生的a-酮酸代謝主要去向是()A、氧化分解提供能量B、生產(chǎn)非必需氨基酸C、生產(chǎn)糖類或其他物質(zhì)D、以上三者都是28.氧化磷酸化29.若底物脫下的氫全部轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP，則1摩爾軟脂酸經(jīng)脂酰CoAβ-氧化途徑可共產(chǎn)生（）個ATP。30.氰化物中毒時，被抑制的是（）A、CytAA3B、CytC1C、CytCD、CytA31.線粒體氧化磷酸化解偶聯(lián)是意味著（）A、線粒體氧化作用停止B、線粒體膜ATP酶被抑制C、線粒體三羧酸循環(huán)停止D、線粒體能利用氧，但不能生成ATP32.類固醇激素包括下列哪些？A、糖皮質(zhì)激素B、睪酮C、胰島素D、前列腺素33.脂酰輔酶A的β―氧化過程順序是（）A、脫氫、加水、再脫氫、加水B、脫氫、脫水、再脫氫、硫解；C、脫氫、加水、再脫氫、硫解D、水合、加水、再脫氫、硫解。34.下列哪物質(zhì)與轉(zhuǎn)錄無關(guān)?A、DNAB、RNA引物C、連接酶35.為什么說轉(zhuǎn)氨基作用在氨基酸合成和降解過程中都很重要？36.維生素B2是下列哪種酶輔基的組成成分?A、NAD+B、NADP+C、FADD、TPP37.經(jīng)脫羧酶催化脫羧后可生成g-氨基丁酸的是（）A、賴氨酸B、谷氨酸C、天冬氨酸D、精氨酸38.與mRNA上密碼子UGG相配對的tRNA反密碼子為（）A、UGGB、ACCC、GGUD、CCA39.核糖體中的A位點是肽酰tRNA結(jié)合位點，結(jié)合帶有一個氨基酸的tRNA分子。（章節(jié)：第十五章難度：3）40.氟尿嘧啶（5-FU）治療腫瘤的原理是（）A、本身直接殺傷作用B、抑制胞嘧啶合成C、抑制尿嘧啶合成D、抑制胸苷酸合成41.三羧酸循環(huán)一周，有幾次脫氫反應(yīng)（）A、1次B、2次C、3次D、4次42.次黃嘌呤核苷酸的英文縮寫符號是（）A、GMPB、XMPC、AMPD、IMP43.在翻譯過程中，氨基酸分子的羧基是同tRNA的（）連接起來。A、5’-CCB、5’-CCGC、3’-CCAD、3’-CCU44.3-磷酸甘油的來源有脂肪降解產(chǎn)物和（）。45.線粒體外部的磷酸是通過（）方式運進來的。46.植物的某些器官可以自行合成某些維生素，并供給植物整體生長所需。（章節(jié)：第七章難度：2）47.下列哪些是衍生脂類A、萜類B、固醇類C、類二十碳烷D、酸性鞘糖脂48.真核生物轉(zhuǎn)錄起始過程中，能識別啟動子的是（）A、RNA聚合酶ⅡB、TBP因子C、TFⅡBD、RNA聚合酶Ⅲ49.RNA中常見的堿基是腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶和（）。50.糖代謝中間產(chǎn)物中含有高能磷酸鍵的是（）A、6-磷酸葡萄糖B、6-磷酸果糖C、1，6-二磷酸果糖D、1,3-二磷酸甘油酸51.酮體生成過多主要見于（）A、攝入脂肪過多B、肝內(nèi)脂肪代謝紊亂C、脂肪運轉(zhuǎn)障礙D、糖供給不足或利用障礙52.維生素C為何稱抗壞血酸？有何生理功能？53.DNA分子二級結(jié)構(gòu)有哪些特點？54.什么是必需氨基酸？什么是非必需氨基酸？55.下列哪種堿基幾乎僅存在于RNA中？A、腺嘌呤B、鳥嘌呤C、胞嘧啶D、尿嘧啶56.由hnRNA轉(zhuǎn)變?yōu)閙RNA，需要進行進一步的加工，包括5’端加帽、3’端加尾、剪接內(nèi)含子、及鏈內(nèi)部核苷酸的甲基化修飾。（章節(jié)：第十四章難度：3）57.下列哪些是堿性氨基酸()A、組氨酸B、蛋氨酸C、精氨酸D、精氨酸58.下列哪種分子含有核糖胸苷酸？A、rRNAB、DNAC、tRNAD、mRNA59.人類缺乏維生素C時可引起（）A、壞血病B、佝僂病C、腳氣病D、癩皮病60.有關(guān)DNATm值的敘述，正確的是A、與DNA的堿基排列順序有直接關(guān)系B、與DNA鏈的長度有關(guān)C、在所有的真核生物中都一樣D、與G-C對含量成正比61.DNA在水溶液中熱變性后，如果將溶液迅速冷卻，則大部分DNA保持()狀態(tài)，若使溶液緩慢冷卻，則DNA重新形成雙螺旋。62.核苷酸的補救合成途徑63.真核生物mRNA的帽子結(jié)構(gòu)中，m7G與多核苷酸鏈通過三個磷酸基連接，連接方式是（）A、2′-5′B、3′-5′C、3′-3′D、5′-5′64.糖異生的生理意義是A、補充肝糖原B、維持血糖濃度的恒定C、提供NADPHD、節(jié)約蛋白質(zhì)65.以mRNA為模板合成DNA的過程稱為逆轉(zhuǎn)錄，其合成的產(chǎn)物是（）。66.一分子14碳長鏈飽和脂酰CoA可經(jīng)（）次β-氧化。A、6B、7C、8D、567.1961年Monod和Jocob首次提出了大腸桿菌（）模型。68.勞動或運動時ATP因消耗而大量減少，此時（）A、ADP相應(yīng)增加，ATP/ADP下降，呼吸隨之加快B、ADP相應(yīng)減少，以維持ATP/ADP恢復正常C、ADP大量減少，ATP/ADP增高，呼吸隨之加快D、ADP大量磷酸化以維持ATP/ADP不變69.有一種化合物為Ａ－Ｂ，某一酶對化合物的Ａ，Ｂ基團及其連接的鍵都有嚴格的要求，稱為()。70.使蛋白質(zhì)變性的因素有哪些?變性后性質(zhì)有哪些改變?71.在水溶液中，蛋白質(zhì)溶解度最小時的pH值通常就是它的等電點。（章節(jié)：第四章難度：1）72.在蛋白質(zhì)合成的延長階段，需要延長因子的協(xié)助。（章節(jié)：第十五章難度：2）73.說明鳥氨酸循環(huán)的主要過程及生理意義74.醛式葡萄糖變成環(huán)狀后無還原性。（章節(jié)：第二章難度：1）75.酶原激活通常是使酶原的那種鍵斷裂（）A、氫鍵B、疏水鍵C、離子鍵D、肽鍵76.脂肪酸β-氧化的限速酶是（）A、肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶ⅠB、肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶ⅡC、脂酰CoA脫氫酶D、β―羥脂酰CoA脫氫酶77.原核生物參與轉(zhuǎn)錄起始的酶是（）A、引物酶B、RNA聚合酶ⅢC、RNA聚合酶核心酶D、RNA聚合酶全酶78.下列嘌呤核苷酸的轉(zhuǎn)變不能直接進行的是（）A、GMPCIMPB、IMP-XMPC、AMP-GMPD、AMP-IMP79.有關(guān)酶與溫度的關(guān)系,錯誤的敘述是（）A、最適溫度不是酶的特性常數(shù)B、酶是蛋白質(zhì),即使反應(yīng)的時間很短也不能提高反應(yīng)溫度C、酶制劑應(yīng)在低溫下保存D、酶的最適溫度與反應(yīng)時間有關(guān)80.不飽和脂肪酸是如何進行分解代謝的？請寫出。81.大多數(shù)染色體DNA的復制是（）A、單向的B、單向的和雙向的C、雙向的D、單向或雙向82.核酸酶包括哪幾種類型？83.生成甘油的前體是（）A、丙酮酸B、乙醛C、磷酸二羥丙酮D、乙酰CoA?84.催化UDP轉(zhuǎn)變?yōu)閐UDP的酶是（）。85.核苷酸抗代謝物中，常見的嘌呤類似物有（）；86.逆轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物是5′-ATCGAG-3′，其模板是（）A、5′-TAGCTC-3′B、5′-CTCGAT-3′C、5′-UAGCUC-3′D、5′-CUCGAU-3′87.請計算1摩爾14碳原子的飽和脂肪酸完全氧化成水和二氧化碳時可生成多少摩爾的ATP?88.酶的活性中心是指（）A、結(jié)合抑制劑使酶活性降低或喪失的部位B、結(jié)合底物并催化其轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物的部位C、結(jié)合別構(gòu)劑并調(diào)節(jié)酶活性的部位D、結(jié)合激動劑使酶活性增高的部位89.胰高血糖素既可以促進肝糖原的分解，又能促進肌糖原的分解。（章節(jié)：第十七章難度：2）90.G-蛋白可與哪些酶發(fā)生相互作用？A、腺苷酸環(huán)化酶B、磷脂酶CC、酪氨酸蛋白激酶第1卷參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:102.正確答案:正確3.正確答案:B4.正確答案:A5.正確答案:脂溶性維生素6.正確答案:錯誤7.正確答案:D8.正確答案:A9.正確答案:1.魚藤酮、安密妥和殺粉蝶素，作用是阻斷電子從NADH向CoQ的傳遞；2.抗霉素A，作用是抑制電子從細胞色素b到細胞色素c1的傳遞；3.氰化物、硫化氫、疊氮化物和CO，作用是阻斷電子由細胞色素a3傳至氧的作用。10.正確答案:正確11.正確答案:核酸完全水解后可得到堿基、戊糖、磷酸三種組分。DNA和RNA的水解產(chǎn)物戊糖、嘧啶堿基不同。組成DNA的堿基有T無U；RNA分子中有U而沒有T；DNA堿基組成有A+G=C+T、A=T、G=C的關(guān)系，RNA無12.正確答案:D13.正確答案:C14.正確答案:D15.正確答案:N1、C4、C5和C6-天冬氨酸；C2-二氧化碳；N3-氨。16.正確答案:B17.正確答案:C18.正確答案:D19.正確答案:錯誤20.正確答案:一些氨基酸在代謝過程中可分解生成含一個碳原子的基團，稱為一碳單位。21.正確答案:C22.正確答案:dUMP23.正確答案:C24.正確答案:提高同一代謝途徑酶促反應(yīng)速率。使各種代謝途徑互不干擾，彼此協(xié)調(diào)，有利于調(diào)節(jié)物對各途徑的特異調(diào)節(jié)。25.正確答案:二氫葉酸26.正確答案:錯誤27.正確答案:D28.正確答案:氧化磷酸化又稱為電子傳遞水平磷酸化。在生物氧化過程中，代謝物脫下的氫經(jīng)呼吸鏈氧化生成水的同時，所釋放出的能量用于ADP磷酸化生成ATP，這種氧化與磷酸化相偶聯(lián)的過程稱為氧化磷酸化。29.正確答案:10630.正確答案:A31.正確答案:D32.正確答案:A,B33.正確答案:C34.正確答案:B,C35.正確答案:1.在氨基酸的合成過程中，轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)是氨基酸合成的主要方式，許多氨基酸的合成可以通過轉(zhuǎn)氨酶的催化作用，接受來自谷氨酸的氨基而形成。2.在氨基酸分解時，氨基酸也可以莖轉(zhuǎn)氨基作用把氨基酸上的氨基轉(zhuǎn)移到α-酮戊二酸上形成谷氨酸，谷氨酸在谷氨酸脫羥酶的作用上脫去氨基。36.正確答案:C37.正確答案:B38.正確答案:D39.正確答案:錯誤40.正確答案:D41.正確答案:D42.正確答案:D43.正確答案:C44.正確答案:糖酵解45.正確答案:交換和協(xié)同46.正確答案:正確47.正確答案:A,B,C48.正確答案:B49.正確答案:尿嘧啶50.正確答案:D51.正確答案:D52.正確答案:維生素C是烯醇式己糖酸內(nèi)酯。其分子中C2、C3位上的兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離釋放出H+，故維生素C雖無游離的羧基確是相當強的有機酸。又因維生素C能防治壞血病，所以維生素C又稱抗壞血酸。功能：（1）參與氧化還原反應(yīng)，作為遞氫體，維持酶分子中―SH及谷胱甘肽處于還原狀態(tài)。使其不受氧化而失去生物活性。（2）促進葉酸還原為四氫葉酸及高鐵血紅蛋白還原為血紅蛋白等。（3）參與體內(nèi)膽固醇等的羥化反應(yīng)。（4）促進膠原蛋白和粘多糖的合成，降低血管壁的通透性和脆性。53.正確答案:雙螺旋結(jié)構(gòu)要點①兩條多核苷酸單鏈以相反的方向互相纏繞形成右手螺旋結(jié)構(gòu)；②在雙螺旋DNA鏈中，脫氧核糖與磷酸親水，位于螺旋的外側(cè)，而堿基疏水，處于螺旋內(nèi)部；③螺旋鏈的直徑為2.37nm，每個螺旋含10個堿基對，其高度約為3.4nm；④由堿基堆積力和兩條鏈間的氫鍵是保持螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，A與T配對形成2個氫鍵，G與C配對形成3個氫鍵，配對的堿基在同一平面上，與螺旋軸相垂直；⑤堿基可以在多核苷酸鏈中以任何排列順序存在。54.正確答案:必需氨基酸：生物體本身不能合成而機體蛋白質(zhì)合成所必需的氨基酸稱為必需氨基酸，人的必需氨基酸有8種。非必需氨基酸：生物體本身能合成的蛋白質(zhì)氨基酸稱為非必需氨基酸，人的非必需氨基酸有12種。55.正確答案:D56.正確答案:正確57.正確答案:A,C,D58.正確答案:C59.正確答案:A60.正確答案:B,D61.正確答案:單鏈62.正確答案:是直接利用核酸降解產(chǎn)物――堿基或核苷合成核苷酸。63.正確答案:D64.正確答案:A,B65.正確答案:cDNA66.正確答案:A67.正確答案:乳糖操縱子68.正確答案:A69.正確答案:絕對專一性70.正確答案:引起變性的因素有:物理因素如高溫、紫外線、X-射線、超聲波、劇烈振蕩等；化學因素如強酸、強堿、尿素、去污劑、重金屬、濃酒精等。變性后：⑴生物學活性喪失；⑵溶解度下降；⑶粘度增加；⑷易被蛋白酶水解。71.正確答案:正確72.正確答案:正確73.正確答案:主要過程：（1）在氨基甲酰磷酸合成酶作用下，氨及二氧化碳首先在肝臟細胞內(nèi)合成氨基甲酰磷酸，反應(yīng)消耗ATP；（2）在鳥氨酸氨基甲酰轉(zhuǎn)移酶催化下，以生物素為輔助因子，由ATP供能，將氨基甲酰磷酸轉(zhuǎn)移給鳥氨酸生成瓜氨酸；（3）在精氨酸琥珀酸合成酶催化下，同樣需