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學(xué)校桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度一、目的和范圍1.1目的為了保障學(xué)校師生飲用水的質(zhì)量和安全,建立學(xué)校桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度。1.2范圍本制度適用于學(xué)校內(nèi)采購(gòu)、存儲(chǔ)、分配和使用的桶裝飲用水。二、水源2.1水源選擇選擇經(jīng)過(guò)認(rèn)證的飲用水廠或符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的井水、山泉水、河流水等自來(lái)水源。2.2水源檢測(cè)每年對(duì)所使用的水源進(jìn)行一次檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果須符合《飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。2.3水源存檔將每次檢測(cè)結(jié)果和水源相關(guān)資料歸檔保存,備查。三、桶裝水采購(gòu)3.1供貨商選擇選擇符合國(guó)家食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)供貨商。3.2產(chǎn)品檢測(cè)每批次到貨前進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果須符合《桶裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。3.3采購(gòu)合同與供貨商簽訂明確的采購(gòu)合同,合同中應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、檢測(cè)結(jié)果等信息。3.4采購(gòu)記錄每次采購(gòu)均須記錄桶裝水的來(lái)源、數(shù)量、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。四、水桶存儲(chǔ)4.1存儲(chǔ)條件存放桶裝水的地方應(yīng)通風(fēng)、陰涼、干燥、無(wú)異味,遠(yuǎn)離有毒、有害物質(zhì)和污染源。4.2消毒處理每個(gè)學(xué)期開(kāi)學(xué)前,對(duì)水桶進(jìn)行消毒處理,消毒劑應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。4.3桶水更替桶裝水的使用期限不得超過(guò)一周時(shí)間,過(guò)期水應(yīng)立即更換。五、桶裝水配送5.1配送質(zhì)量配送員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)衛(wèi)生教育和培訓(xùn),每次配送前使用專用工具對(duì)桶裝水進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。5.2配送記錄每次配送須記錄配送員、配送時(shí)間、配送數(shù)量、桶裝水使用地點(diǎn)等相關(guān)信息。5.3配送路徑配送路徑應(yīng)明確,不得攜帶有害物質(zhì),不得經(jīng)過(guò)垃圾站、下水道等污染源。六、水桶使用6.1開(kāi)封操作使用前須在桶上貼有生產(chǎn)日期、開(kāi)封日期等標(biāo)簽,使用時(shí)應(yīng)注意用力均勻、避免破壞桶體、不得使用渣滓桶、舊桶等次品。6.2使用記錄每次使用均須記錄使用地點(diǎn)、使用數(shù)量等信息。6.3質(zhì)量檢測(cè)使用過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)異味、顏色異常等情況,應(yīng)立即停止使用,并將情況報(bào)告相關(guān)部門或負(fù)責(zé)人進(jìn)行處理。七、應(yīng)急處理7.1應(yīng)急預(yù)案學(xué)校應(yīng)建立桶裝水供應(yīng)的緊急處理預(yù)案。7.2應(yīng)急通信桶裝水供應(yīng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),應(yīng)立即通知相關(guān)部門或負(fù)責(zé)人,并及時(shí)向家長(zhǎng)和學(xué)生發(fā)布通知。八、監(jiān)督檢查8.1監(jiān)督檢查學(xué)校應(yīng)定期檢查桶裝飲用水的使用情況,檢查內(nèi)容包括水源、采購(gòu)、存儲(chǔ)、配送、使用等環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)立即整改。8.2監(jiān)督檢查記錄監(jiān)督檢查的結(jié)果應(yīng)及時(shí)記錄,并向相關(guān)部門匯報(bào)。九、附則9.1法律依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)
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