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第7頁(yè)共7頁(yè)校園清潔衛(wèi)生管?理制度電子版?第一條本公司為?維護(hù)員工健康及?工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)?生,特制訂本制?度。第二條凡?本公司衛(wèi)生事宜?,除另有規(guī)定外?,皆依本制度實(shí)?行。第三條本?公司衛(wèi)生事宜,?全體人員須一律?確實(shí)遵行。第?四條凡新進(jìn)入員?工,必須了解清?潔衛(wèi)生的重要性?與必要的衛(wèi)生知?識(shí)。第五條各?工作場(chǎng)所內(nèi),均?須保持整潔,不?得堆放垃圾、污?垢或碎屑。第?六條各工作場(chǎng)所?內(nèi)的走道及階梯?,至少每日清掃?一次,井采用適?當(dāng)方法減少灰塵?的飛揚(yáng)。第七?條各工作場(chǎng)所內(nèi)?,嚴(yán)禁隨地吐痰?。第八條飲水?必須清潔。第?九條洗手問(wèn)、更?衣室及其他衛(wèi)生?設(shè)施,必須保持?清潔。第十條?排水溝應(yīng)經(jīng)常清?除____,保?持清潔暢通。?第十一條凡可能?寄生傳染茵的原?料,應(yīng)于使用前?適當(dāng)消毒。第?十二條凡可能產(chǎn)?生有礙衛(wèi)生的氣?體、灰塵、粉末?,應(yīng)做如下處理?:l.采用適?當(dāng)方法減少有害?物質(zhì)的產(chǎn)生;?2.使用密閉器?具以防止有害物?質(zhì)的散發(fā);3?.在產(chǎn)生此項(xiàng)有?害物的最近處,?接其性質(zhì)分別作?凝結(jié)、沉淀、吸?引或排除等處置?。第十三條?1、車間地面不?得有積水、積油?;室內(nèi)外經(jīng)常保?持清潔,不準(zhǔn)堆?放垃圾。2、?車間衛(wèi)生由車間?員工負(fù)責(zé)打掃。?3、堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)?管理文明生產(chǎn)、?文明運(yùn)轉(zhuǎn)、文明?操作、根治磕碰?、銹蝕等現(xiàn)象,?每天下班要做到?設(shè)備不檢查保養(yǎng)?好不走,工件不?按規(guī)定放好不走?,工具不清點(diǎn)擺?放好不走,原始?記錄不記好不走?。第十四條?1、員工上崗前?必須先進(jìn)行自我?檢查,保持身體?和工服清潔,同?時(shí)各部門對(duì)所屬?員工進(jìn)行儀容、?儀表檢查,凡不?合格的及時(shí)糾正?。2、所有員?工應(yīng)定期接受健?康檢查,凡患有?皮膚病、傳染病?的員工應(yīng)立即停?止工作。3、?各崗位必須每日?清潔掃除徹底,?不僅要求表面清?潔桌椅、工作臺(tái)?下面、墻面地面?邊角每日每餐前?都應(yīng)仔細(xì)檢查徹?底清潔。4、?排水系統(tǒng)、衛(wèi)生?間、垃圾桶等均?列入清潔檢查項(xiàng)?目,以免有礙整?體環(huán)境。5、?每日檢查是否有?蛛網(wǎng)、蒼蠅、蟑?螂、蟲蟻、鼠類?等并徹底清除。?6、每周進(jìn)行?一次清潔衛(wèi)生大?掃除,對(duì)整體做?全面清潔整理。?7、每天除日?常衛(wèi)生工作外,?有針對(duì)性的__?__對(duì)某一項(xiàng)作?為當(dāng)日衛(wèi)生工作?重點(diǎn)。8、每?周必須進(jìn)行依次?全面徹底的衛(wèi)生?清潔工作,將日?常很少顧及的部?位進(jìn)行清理,并?對(duì)整體衛(wèi)生做的?更全面細(xì)致。?9、管理人員每?日都有衛(wèi)生檢查?工作,每周一次?全面衛(wèi)生檢查工?作。并做好記錄?。10、每周?進(jìn)行一次衛(wèi)生工?作評(píng)比考評(píng)工作?,并做獎(jiǎng)罰。?衛(wèi)生清潔管理制?度為保證向客?人提供清潔、舒?適的就餐環(huán)境,?保證客人對(duì)就餐?服務(wù)的滿意度,?結(jié)合本店實(shí)際情?況,特制訂一下?幾項(xiàng)制度。一?、員工個(gè)人衛(wèi)生?制度褥;勤換?工作服。2、?員工工作前后應(yīng)?洗手,上班時(shí),?衣服干凈、整潔?。3、女員工?不留長(zhǎng)指甲,不?涂指甲油,不濃?妝艷抹,應(yīng)畫淡?妝。4、男員?工不留長(zhǎng)發(fā)、胡?須,女員工頭發(fā)?不過(guò)肩,不得披?發(fā)上崗。5、?不得隨地吐痰,?不許對(duì)著食品咳?嗽、講話、打噴?嚏。6、不得?在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)吸煙?,嚼口香糖,梳?理頭發(fā),修剪指?甲。7、不準(zhǔn)?在客人面前掏耳?、剔牙、抓頭發(fā)?、打呵欠、摳鼻?孔等不雅行為。?8、餐廳服務(wù)?員不得在餐廳大?聲講話,避免與?同事說(shuō)笑打鬧,?不得有不雅之舉?。二、餐廳服?務(wù)衛(wèi)生管理制度?1、餐廳衛(wèi)生?要實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任?制,由餐廳主管?負(fù)責(zé)本餐廳的整?體衛(wèi)生。2、?保證餐廳的整潔?衛(wèi)生,做到桌椅?干凈,門窗清潔?,無(wú)灰塵、無(wú)蛛?網(wǎng)。3、保證?工作場(chǎng)所的整潔?衛(wèi)生,餐具柜里?擺放的各類物品?整齊、清潔,保?持地面干凈衛(wèi)生?,無(wú)污漬。4?、各種餐具、茶?具、水杯等無(wú)水?漬、水印、透明?干凈。托盤保持?清潔衛(wèi)生。5?、口布、抹布每?天做到開水侵燙?、消毒,以殺滅?細(xì)菌。6、以?上幾項(xiàng)制度執(zhí)行?情況由經(jīng)理每日?(周)例行檢查?和隨即抽檢。?1、員工應(yīng)堅(jiān)持?“四勤”:勤洗?手、修指甲;勤?理發(fā)、洗澡;勤?洗衣服、曬被?考勤制度1、?上班時(shí)間為:上?午9:30-1?4:00,下午?17:00-2?1:00,如須?調(diào)整另行通知。?2、上班提前?____分鐘到?崗,做好上班前?的準(zhǔn)備工作。?3、上班時(shí)間不?準(zhǔn)遲到、早退,?以及脫崗、礦工?。4、三次遲?到或早退按礦工?一天計(jì)算。5?、新員工實(shí)習(xí)期?為一個(gè)月,無(wú)休?假。6、根據(jù)?營(yíng)業(yè)情況,經(jīng)理?調(diào)配休假,每月?工假____天?。7、原則每?星期休一天,無(wú)?特殊情況,不得?連休。8、事?假寫請(qǐng)假條,經(jīng)?經(jīng)理報(bào)請(qǐng)主管領(lǐng)?導(dǎo)同意批準(zhǔn),方?可休假。校園?清潔衛(wèi)生管理制?度電子版(二)?第一條本公司?為維護(hù)員工健康?及工作場(chǎng)所環(huán)境?衛(wèi)生,特制訂本?制度。第二條?凡本公司衛(wèi)生事?宜,除另有規(guī)定?外,皆依本制度?實(shí)行。第三條?本公司衛(wèi)生事宜?,全體人員須一?律確實(shí)遵行。?第四條凡新進(jìn)入?員工,必須了解?清潔衛(wèi)生的重要?性與必要的衛(wèi)生?知識(shí)。第五條?各工作場(chǎng)所內(nèi),?均須保持整潔,?不得堆放垃圾、?污垢或碎屑。?第六條各工作場(chǎng)?所內(nèi)的走道及階?梯,至少每日清?掃一次,井采用?適當(dāng)方法減少灰?塵的飛揚(yáng)。第?七條各工作場(chǎng)所?內(nèi),嚴(yán)禁隨地吐?痰。第八條飲?水必須清潔。?第九條洗手問(wèn)、?更衣室及其他衛(wèi)?生設(shè)施,必須保?持清潔。第十?條排水溝應(yīng)經(jīng)常?清除污穢,保持?清潔暢通。第?十一條凡可能寄?生傳染茵的原料?,應(yīng)于使用前適?當(dāng)消毒。第十?二條凡可能產(chǎn)生?有礙衛(wèi)生的氣體?、灰塵、粉末,?應(yīng)做如下處理:?l.采用適當(dāng)?方法減少有害物?質(zhì)的產(chǎn)生;2?.使用密閉器具?以防止有害物質(zhì)?的散發(fā);3.?在產(chǎn)生此項(xiàng)有害?物的最近處,接?其性質(zhì)分別作凝?結(jié)、沉淀、吸引?或排除等處置。?第十三條1?、車間地面不得?有積水、積油;?室內(nèi)外經(jīng)常保持?清潔,不準(zhǔn)堆放?垃圾。2、車?間衛(wèi)生由車間員?工負(fù)責(zé)打掃。?3、堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)管?理文明生產(chǎn)、文?明運(yùn)轉(zhuǎn)、文明操?作、根治磕碰、?銹蝕等現(xiàn)象,每?天下班要做到設(shè)?備不檢查保養(yǎng)好?不走,工件不按?規(guī)定放好不走,?工具不清點(diǎn)擺放?好不走,原始記?錄不記好不走。?第十四條1?、員工上崗前必?須先進(jìn)行自我檢?查,保持身體和?工服清潔,同時(shí)?各部門對(duì)所屬員?工進(jìn)行儀容、儀?表檢查,凡不合?格的及時(shí)糾正。?2、所有員工?應(yīng)定期接受健康?檢查,凡患有皮?膚病、傳染病的?員工應(yīng)立即停止?工作。3、各?崗位必須每日清?潔掃除徹底,不?僅要求表面清潔?桌椅、工作臺(tái)下?面、墻面地面邊?角每日每餐前都?應(yīng)仔細(xì)檢查徹底?清潔。4、排?水系統(tǒng)、衛(wèi)生間?、垃圾桶等均列?入清潔檢查項(xiàng)目?,以免有礙整體?環(huán)境。5、每?日檢查是否有蛛?網(wǎng)、蒼蠅、蟑螂?、蟲蟻、鼠類等?并徹底清除。?6、每周進(jìn)行一?次清潔衛(wèi)生大掃?除,對(duì)整體做全?面清潔整理。?7、每天除日常?衛(wèi)生工作外,有?針對(duì)性的組
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