2020年高考生物浙江卷（7月選考）-答案

浙江省2020年7月普通高校招生選考科目考試生物答案解析一、選擇題1.【答案】A【解析】A.臭氧層的作用是吸收對人體和生物有致癌和殺傷作用的紫外線、射線和射線，保護(hù)人類和其他生物免受短波輻射的傷害，由分析可知，氟利昂會使大氣圈上層的臭氧量減少，使臭氧層遭到破壞，A正確；B.酸雨是燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的硫和氮的氧化物，與大氣中的水結(jié)合而形成的酸性產(chǎn)物，B錯誤；C.水體污染是指家庭污水、微生物病原體、化學(xué)肥料、殺蟲劑等被人類排放到水體中的污染物使江、河、湖、海變質(zhì)造成的污染，C錯誤；D.溫室效應(yīng)主要是由于煤、石油和天然氣大量燃燒，使二氧化碳的全球平衡收到嚴(yán)重干擾而引起的全球氣候變暖現(xiàn)象，D錯誤。故選A。2.【答案】B【解析】A.淀粉的結(jié)構(gòu)單元是葡萄糖，A錯誤；B.膽固醇是動物細(xì)胞膜的重要成分，是人體所需的物質(zhì)，B正確；C.糖類和油脂是生物體內(nèi)重要的貯能物質(zhì)，C錯誤；D.人細(xì)胞中儲存遺傳信息的物質(zhì)是，D錯誤。故選B。3.【答案】D【解析】A.分析圖示可知，（腺嘌呤）與①配對，根據(jù)堿基互補配對原則，則①為（胸腺嘧啶），A錯誤；B.②與（鳥嘌呤）配對，則②為（胞嘧啶），B錯誤；C.分子中所含的糖③為脫氧核糖，C錯誤；D.兩條鏈中配對的堿基通過④氫鍵相連，D正確。故選D。4.【答案】C【解析】A.溶酶體是由高爾基體斷裂后的囊泡結(jié)構(gòu)形成，其內(nèi)包裹著多種水解酶，A正確；B.溶酶體的功能是消化細(xì)胞從外界吞入的顆粒和細(xì)胞自身產(chǎn)生的碎渣，因此中性粒細(xì)胞吞入的細(xì)菌可被溶酶體中的多種水解酶降解，B正確；C.溶酶體是由脂雙層構(gòu)成的單層膜包被的小泡，C錯誤；D.酶的活性會受到的影響，大量堿性物質(zhì)進(jìn)入溶酶體會使其中的酶活性發(fā)生改變，D正確。故選C。5.【答案】A【解析】A.流感病毒的種類很多，注射某種流感疫苗后只會對該種流感病毒產(chǎn)生免疫力，仍可能感染其他流感病毒，A錯誤；B.接種脊髓灰質(zhì)炎疫苗后，疫苗作為抗原可使機體產(chǎn)生免疫反應(yīng)，通過體液免疫產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，B正確；C.接種破傷風(fēng)疫苗屬于主動免疫，可使機體產(chǎn)生相應(yīng)的效應(yīng)細(xì)胞和記憶細(xì)胞，這些細(xì)胞能在體內(nèi)長期留存，提供抵抗破傷風(fēng)的長期保護(hù)，而注射抗破傷風(fēng)血清是利用其中的抗體獲得免疫力，注射的抗體在機體內(nèi)不能長期留存，C正確；D.感染過新型冠狀病毒且已完全恢復(fù)者的血清中含有針對新型冠狀病毒的抗體，可用于治療新冠肺炎患者，D正確。故選A。6.【答案】C【解析】A.需氧呼吸是有機物徹底氧化分解的過程，貯存在有機物中的能量全部釋放出來，產(chǎn)生大量，而厭氧呼吸的產(chǎn)物乳酸或乙醇中還儲存著能量，產(chǎn)生的少得多，A錯誤；B.細(xì)胞的厭氧呼吸在細(xì)胞溶膠中進(jìn)行，B錯誤；C.細(xì)胞的需氧呼吸和厭氧呼吸的第一階段都是糖酵解過程，將1個葡萄糖分子轉(zhuǎn)變?yōu)?個丙酮酸分子，C正確；D.若適當(dāng)提高蘋果果實貯藏環(huán)境中的濃度，會抑制細(xì)胞的厭氧呼吸，酒精的生成量減少，D錯誤。故選C。7.【答案】C【解析】A.癌細(xì)胞表面的粘連蛋白很少或缺失，使其容易在組織間自由轉(zhuǎn)移，A錯誤；B.高等動物衰老細(xì)胞中線粒體數(shù)量隨年齡增大而減少，體積隨年齡增大而增大，B錯誤；C.細(xì)胞凋亡是細(xì)胞發(fā)育過程中的必然步驟，在植物體內(nèi)普遍存在，如胚胎發(fā)育過程胚柄的退化，C正確；D.細(xì)胞分化的實質(zhì)是基因選擇性表達(dá)，愈傷組織再分化形成的多種細(xì)胞中的的種類和數(shù)量不同，D錯誤。故選C。8.【答案】B【解析】A.核糖體的增生發(fā)生在分裂間期的期，環(huán)溝的形成發(fā)生在有絲分裂末期，A錯誤；B.染色體和紡錘體的出現(xiàn)均發(fā)生在有絲分裂前期，B正確；C.染色單體的形成在分裂間期，著絲粒的分裂在有絲分裂后期，C錯誤；D.中心體的復(fù)制在分裂間期的期，染色體組的加倍發(fā)生在有絲分裂后期著絲粒分裂后，D錯誤。故選B。9.【答案】D【解析】A.由圖示可知，寒冷信號能直接刺激下丘腦分泌更多的促甲狀腺激素釋放激素（），A錯誤；B.下丘腦通過釋放作用于垂體，間接調(diào)控甲狀腺分泌和，B錯誤；C.由圖示可知，甲狀腺分泌的經(jīng)過脫碘作用轉(zhuǎn)化為后才能作用于垂體，抑制的釋放，C錯誤；D.和均含碘，長期缺碘不利于二者的合成，體內(nèi)和的含量減少會影響和的合成，D正確。故選D。10.【答案】C【解析】A.溫度也會影響酶的活性，且該實驗中溫度為無關(guān)變量，應(yīng)保持相同且適宜，則反應(yīng)小室應(yīng)保持在適宜水溫的托盤中，A正確；B.各組的濾紙片大小和數(shù)量屬于無關(guān)變量，應(yīng)保持一致，B正確；C.應(yīng)將反應(yīng)小室稍立起，使有濾紙片的一側(cè)在上面，然后依次小心加入緩沖液和溶液，此時混合液不能與濾紙片接觸，C錯誤；D.比較各組量筒中收集的氣體量，可以反映在不同條件下過氧化氫酶的活性大小，從而判斷過氧化氫酶的適宜范圍，D正確。故選C。11.【答案】B【解析】A.由于能量在流動過程中每傳遞一次損失一大半，從一個營養(yǎng)級傳到下一個營養(yǎng)級的效率只有約，所以營養(yǎng)級的位置越高，歸屬于這個營養(yǎng)級的能量通常越少，A錯誤；B.自然生態(tài)系統(tǒng)中的所有綠色植物都能進(jìn)行光合作用，將無機物轉(zhuǎn)化為有機物，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，所以屬于生產(chǎn)者營養(yǎng)級，B正確；C.營養(yǎng)級是指處于食物鏈同一環(huán)節(jié)上所有生物，包括同種和不同種生物，C錯誤；D.能量從植物到植食動物或從植食動物到肉食動物的傳遞效率一般只有約，不同食物鏈中相鄰兩個營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率不一定相同，即使在同一條食物鏈中，不同的相鄰兩個營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率也不一定相同，D錯誤。故選B。12.【答案】D【解析】A.活體轉(zhuǎn)化實驗中，小鼠體內(nèi)有大量型菌，說明型菌轉(zhuǎn)化成的型菌能穩(wěn)定遺傳，A錯誤；B.活體轉(zhuǎn)化實驗中，無法說明是哪種物質(zhì)使型菌轉(zhuǎn)化成有莢膜的型菌，B錯誤；C.離體轉(zhuǎn)化實驗中，只有型菌的才能使部分型菌轉(zhuǎn)化成型菌且可實現(xiàn)穩(wěn)定遺傳，C錯誤；D.離體轉(zhuǎn)化實驗中，經(jīng)酶處理的型菌提取物，其被水解，故不能使型菌轉(zhuǎn)化成型菌，D正確。故選D。13.【答案】D【解析】A.遺傳漂變一般在發(fā)生在小群體中，由于一個小群體與其他群體相隔離，不能充分地隨機交配或偶然死亡，因而在小群體內(nèi)基因不能達(dá)到完全自由分離和組合，使基因頻率容易產(chǎn)生偏差，A錯誤；B.遺傳漂變沒有產(chǎn)生基因突變或染色體變異，故沒有產(chǎn)生新的可遺傳變異，B錯誤；C.遺傳漂變是由于一個小群體與其他群體相隔離，不能充分地隨機交配或偶然死亡，因而在小群體內(nèi)基因不能達(dá)到完全自由分離和組合，使基因頻率容易產(chǎn)生偏差，使生物得到進(jìn)化，自然選擇會使基因頻率定向改變，都是進(jìn)化的因素，C錯誤；D.遺傳漂變和自然選擇都會導(dǎo)致基因頻率改變，均可打破遺傳平衡，D正確。故選D。14.【答案】A【解析】A.存活曲線二維平面圖的橫坐標(biāo)是年齡，自左至右年齡増加，縱坐標(biāo)是存活個體數(shù)的對數(shù)值，自上而下逐漸減少，A正確；B.繪制種群存活曲線從至少觀察1000個新孵化幼蟲或新出生個體開始，跟蹤記錄每個個體的死亡年齡，直至全部個體死亡為止，B錯誤；C.從新孵化幼蟲或新出生個體開始，跟蹤記錄每個個體的死亡年齡，直至全部個體死亡為止，而不是選取不同年齡組中選取相同比例的觀察記錄個體，C錯誤；D.跟蹤記錄每個個體的死亡年齡，直至全部個體死亡為止，不是達(dá)到平均壽命后即停止，D錯誤。故選A。15.【答案】C【解析】A.有的病毒經(jīng)滅活處理后，可用于細(xì)胞工程中介導(dǎo)動物細(xì)胞的融合，如滅活的病毒，A正確；B.適當(dāng)增加機體內(nèi)參與免疫的細(xì)胞數(shù)量與活性，可以參與免疫調(diào)節(jié)中的體液和細(xì)胞免疫，盡可能殺死更多的病毒，可提高對新型冠狀病毒的抵御能力，B正確；C.在某人的分泌物中檢測到新型冠狀病毒，是因為病毒浸入細(xì)胞后大量繁殖，病毒從細(xì)胞中釋放出來，不能說明該病毒的增殖不依賴于宿主細(xì)胞，C錯誤；D.用高溫高壓處理病毒使其失去感染能力，原因之一是病毒的蛋白質(zhì)在高溫高壓下，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，肽鏈松散，發(fā)生了變性，D正確。故選C。16.【答案】A【解析】A.甲是中央前回頂部，引起對側(cè)下肢運動，A正確；B.乙是體覺區(qū)（中央后回）頂部，用電流刺激體覺區(qū)頂部引起對側(cè)下肢電麻樣感覺，B錯誤；C.丙是體覺區(qū)底部，刺激它引起唇、舌、咽電麻樣感覺，C錯誤；D.丁是中央前回底部，刺激它會引起面部運動，D錯誤。故選A。17.【答案】D【解析】A.能夠特異性攻擊輔助性細(xì)胞，說明輔助性細(xì)胞表面有特異性識別并結(jié)合的受體，A正確；B.分子整合到輔助性細(xì)胞的分子的過程中會有磷酸二酯鍵的斷裂和形成，B正確；C.是病毒，需要逆轉(zhuǎn)錄過程形成，所以需要逆轉(zhuǎn)錄酶，C正確；D.在輔助性細(xì)胞內(nèi)，的單鏈逆轉(zhuǎn)錄形成雙鏈，雙鏈進(jìn)入細(xì)胞核，轉(zhuǎn)錄形成信使，翻譯形成蛋白質(zhì)，D錯誤。故選D。18.【答案】B【解析】A.若對共顯性，對完全顯性，基因型為和雌雄個體交配，毛發(fā)顏色基因型有則、、和四種，表現(xiàn)型4種，毛發(fā)形狀基因型有、和三種，表現(xiàn)型2種，則有表現(xiàn)型，A錯誤；B.若對共顯性，對不完全顯性，基因型為和雌雄個體交配，毛發(fā)顏色基因型有則、、和四種，表現(xiàn)型4種，毛發(fā)形狀基因型有、和三種，表現(xiàn)型3種，則有表現(xiàn)型，B正確；C.若對不完全顯性，對完全顯性，基因型為和雌雄個體交配，毛發(fā)顏色基因型有則、、和四種，表現(xiàn)型4種，毛發(fā)形狀基因型有、和三種，表現(xiàn)型2種，則有表現(xiàn)型，C錯誤；D.若對完全顯性，對不完全顯性，基因型為和雌雄個體交配，毛發(fā)顏色基因型有則、、和四種，表現(xiàn)型3種，毛發(fā)形狀基因型有、和三種，表現(xiàn)型3種，則有表現(xiàn)型，D錯誤。故選B。19.【答案】A【解析】A.利用尿素固體培養(yǎng)基，由于不能利用尿素做氮源的微生物不能生長繁殖，而保留利用尿素的微生物，并非殺死，A錯誤；B.不同的微生物所需的不同，所以配置培養(yǎng)基時應(yīng)根據(jù)微生物的種類調(diào)整培養(yǎng)基的，B正確；C.酵母菌不能直接利用淀粉，應(yīng)用酒曲中的根霉和米曲霉等微生物把淀粉糖化，再用酵母菌發(fā)酵得到糯米酒，C正確；D.醋化醋桿菌在有氧條件下利用酒精產(chǎn)生醋酸，D正確。故選A。20.【答案】B【解析】A.乙酰膽堿分泌量和受體數(shù)量會影響突觸后膜接受到的刺激大小，所以會影響膽堿能敏感神經(jīng)元發(fā)揮作用，A正確；B.乙酰膽堿酯酶催化乙酰膽堿的分解，使用乙酰膽堿酯酶抑制劑，乙酰膽堿分解減少，會使乙酰膽堿持續(xù)與受體結(jié)合，促進(jìn)膽堿能敏感神經(jīng)元發(fā)揮作用，B錯誤；C.膽堿能敏感神經(jīng)元參與學(xué)習(xí)和記憶等調(diào)節(jié)活動，所以膽堿能敏感神經(jīng)元的數(shù)量改變會影響這些調(diào)節(jié)活動，C正確；D.藥物阿托品能阻斷乙酰膽堿與膽堿能敏感神經(jīng)元的相應(yīng)受體結(jié)合，所以能影響膽堿能敏感神經(jīng)元引起的生理效應(yīng)，D正確。故選B。21.【答案】B【解析】A.圖示細(xì)胞中，分別移向兩極的由姐妹染色單體分開形成的兩條子染色體上同一位置的基因分別為和，且除該基因外染色體形態(tài)無其他差異，可推測形成該細(xì)胞的過程發(fā)生了基因突變，A正確；B.該精原細(xì)胞至多形成3種基因型的4個精細(xì)胞，B錯誤；C.由分析可知，圖中細(xì)胞為處于減數(shù)第二次分裂后期的次級精母細(xì)胞，C正確；D.由于圖中細(xì)胞只有2條染色體含有，說明該精原細(xì)胞至少經(jīng)過2次復(fù)制，則至少經(jīng)歷了一次有絲分裂的胞質(zhì)分裂和減數(shù)第一次分裂的胞質(zhì)分裂，才形成圖示細(xì)胞，D正確。故選B。22.【答案】D【解析】A.為生長素類似物，其作用具有兩重性，由于雙子葉雜草相較于單子葉作物對的敏感性更強，可利用一定濃度的處理，抑制雙子葉雜草生長，促進(jìn)單子葉作物生長，A正確；B.生長素能抑制雙子葉植物花、葉和果實的脫落，乙烯能促進(jìn)植物花、葉和果實的脫落，二者存在對抗作用，B正確；C.赤霉素能促進(jìn)莖的伸長，促進(jìn)果實的發(fā)育，引起無籽葡萄的形成，C正確；D.噴灑細(xì)胞分裂素能延長綠色葉菜類蔬菜的保鮮時間，D錯誤。故選D。23.【答案】A【解析】雜交Ⅰ子代中有成分植株基因型為和，比例為，或（基因型為和，比例為，）雜交Ⅱ子代中有成分植株基因型為，故雜交Ⅰ子代中有成分植株與雜交Ⅱ子代中有成分植株相互雜交，后代中有成分所占比例為：，A正確。故選A。24.【答案】D【解析】A.若受體大腸桿菌含有構(gòu)建重組質(zhì)粒時用到的限制性核酸內(nèi)切酶，則該酶會對進(jìn)入受體的重組質(zhì)粒進(jìn)行切割，不利于其保持結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，A錯誤；B.抗除草劑基因轉(zhuǎn)入抗鹽植物，獲得了抗除草劑抗鹽品系和抗除草劑不抗鹽品系，不抗鹽品系的產(chǎn)生可能是轉(zhuǎn)入的抗除草劑基因插入到抗鹽基因內(nèi)，影響其表達(dá)造成，B錯誤；C.轉(zhuǎn)基因植物中均含抗除草劑基因，但存在抗除草劑和不抗除草劑兩種植株，前者表達(dá)了抗性蛋白，后者可能抗除草劑基因未轉(zhuǎn)錄出，或轉(zhuǎn)錄出的未能翻譯成蛋白質(zhì)，C錯誤；D.某種限制性內(nèi)切酶完全酶切環(huán)狀質(zhì)粒后，出現(xiàn)3條帶，即3種不同分子量，因此環(huán)狀質(zhì)粒上至少有3個酶切位點，D正確。故選D。25.【答案】A【解析】A.測得植物葉片的光合速率是葉片的總光合速率減去葉片的呼吸速率，而分離得到的葉綠體的光合速率，就是總光合速率，A正確；B.破碎葉綠體，其葉綠素釋放出來，被破壞，導(dǎo)致消耗二氧化碳減少，測得的光合速率與無破碎葉綠體的相比，光合速率偏小，B錯誤；C.若該植物較長時間處于遮陰環(huán)境，光照不足，光反應(yīng)減弱，影響碳反應(yīng)速率，蔗糖合成一直較少，C錯誤；D.若該植物處于開花期，人為摘除花朵，葉片光合作用產(chǎn)生的蔗糖不能運到花瓣，在葉片積累，光合速率下降，葉片內(nèi)蔗糖濃度與光合速率的關(guān)系與圖中段對應(yīng)的關(guān)系相似，D錯誤。故選A。二、非選擇題26.【答案】（1）環(huán)境容納量外源性（2）草本未發(fā)生因為生物群落類型沒有發(fā)生改變（3）施用除草劑生物防治【解析】（1）種群的型增長總是受到環(huán)境容納量（）的限制，環(huán)境容納量是指在長時間內(nèi)環(huán)境所能維持的種群最大數(shù)量，新雜草種群較長期處于相對穩(wěn)定階段，說明其種群數(shù)量已經(jīng)達(dá)到環(huán)境容納量（值）。能夠調(diào)解種群數(shù)量的有外源性因素和內(nèi)源性因素兩大類，前者包括氣候、食物、疾病、寄生和捕食等，連續(xù)陰雨和低溫的氣候?qū)儆谕庠葱哉{(diào)節(jié)因素。（2）陸生群落的垂直結(jié)構(gòu)從上往下看有樹冠層、下木層、灌木層、草本層和地表層，雜草屬于草本層。群落演替是指隨著時間的推移一個群落類型取代另一個群落類型的過程。該農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)新生了一種雜草，但生物群落類型沒有發(fā)生改變，因此該群落未發(fā)生演替。（3）要控制該雜草種群的密度，除了人工拔除外，還可進(jìn)行化學(xué)防治，如施用除草劑（化學(xué)試劑），也可使用生物方法，如生物防治（如其它生物捕食）?！究键c】種群的增長及防治、群落的結(jié)構(gòu)及演替等27.【答案】（1）質(zhì)壁分離（2）黃移動速率吸收光譜（3）輕壓蓋玻片中中期的染色體縮短到最小的程度，最便于觀察和研究【解析】（1）活的植物細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離，而死的植物細(xì)胞由于原生質(zhì)層失去選擇透性不會發(fā)生質(zhì)壁分離，因此常用質(zhì)壁分離能否發(fā)生來判斷植物細(xì)胞的死活。洋蔥外表皮細(xì)胞因為含紫色大液泡，質(zhì)壁分離現(xiàn)象明顯，常用于進(jìn)行質(zhì)壁分離實驗。（2）碳酸鈣有保護(hù)葉綠素的作用，未加碳酸鈣，葉綠素被破壞，呈現(xiàn)類胡蘿卜素的顏色，類胡蘿卜素偏黃，故甲的提取液偏黃。溶于酒精的四種光合色素，被附著在濾紙條的同一條線上（濾液細(xì)線），隨著層析液在濾紙條上的擴散而被擴散，且溶解度大的色素擴散得最快。因此可以利用四種色素的移動速率（擴散速率）而將四種色素分離開來。以某種物質(zhì)對不同波長光的吸收率為縱坐標(biāo)，以波長為橫坐標(biāo)作圖，所得的曲線，就是該物質(zhì)的吸收光譜。（3）觀察細(xì)胞中的染色體，需要將細(xì)胞分散開來，因此用鹽酸對根尖進(jìn)行解離，為了進(jìn)一步使細(xì)胞分散開來，染色后，用拇指輕壓蓋玻片。染色體組型圖是將某種生物體細(xì)胞內(nèi)的全部染色體，按大小和形態(tài)特征進(jìn)行配對、分組和排列所構(gòu)成的圖像，由于中期的染色體縮短到最小的程度，最便于觀察和研究，因此常用有絲分裂中期的染色體進(jìn)行顯微攝影，制作染色體組型圖?！究键c】學(xué)生對質(zhì)壁分離、光合色素的提取和分離以及有絲分裂實驗的理解和掌握28.【答案】（1）紅眼雌性個體中B基因純合致死X（2）6（3）【解析】（1）由以上分析可知，紅眼、白眼基因（、）位于X染色體上。雜交Ⅱ的親本為紅眼♀（）和白眼♂（）。雌性為、，雌配子為、，雄性為、，雄配子為、、，雌性中紅眼白眼，雄性中紅眼白眼，可知紅眼中致死。因此雜交Ⅰ（、）的中選擇紅眼雌雄（、）交配，后代比例為紅眼♀（）紅眼♂（）白眼♂（），紅眼白眼為，不是。（2）據(jù)分析可知，雜交Ⅱ的親本為黑體紅眼♀（）和灰體白眼♂（），雌性親本基因型為。若灰體紅眼雌雄果蠅隨機交配，隨機交配的親本為，中有、，產(chǎn)生的表現(xiàn)型有。隨機交配的母本為、，雌配子為、、、，隨機交配的父本為、，雄配子為、、、，利用棋盤法計算，由于致死，因此中灰體紅眼的比例為。（3）用簡便方法驗證雜交Ⅱ的中的灰體紅眼雌雄性個體（）的基因型，通常采用將待測個體與隱性個體雜交，即讓與黑體白眼雌果蠅（）進(jìn)行雜交。遺傳圖解的書寫要注意：親本的基因型及表現(xiàn)型、子代的基因型和表現(xiàn)型、配子及各種符號、子代表現(xiàn)型比例，注表現(xiàn)型中應(yīng)有性別。正確的遺傳圖解書寫如下。29.【答案】（一）（1）澄清度95%乙醇較小抽濾（2）細(xì)菌懸液滅菌較小粘性（二）（1）抗性基因（2）全能性表達(dá)充分顯微注射（3）短脫分化（4）生長素根的分生組織B【解析】（一）（1）由于植物細(xì)胞壁和植物細(xì)胞間果膠的存在時，果汁的澄清度受到一定的影響，因此可以加入果膠酶使果膠降解為可溶性的半乳糖醛酸，提高果汁的澄清度。判斷果膠酶的處理效果，可采用三種方法，①看果膠的剩余量，果膠不溶于乙醇，加入的乙醇，沉淀量少的即果膠的剩余量少，處理效果好，②進(jìn)行離心處理，取上清液測值，值越小，說明降解越充分，果膠酶的處理效果越好，③對不同處理進(jìn)行抽濾，記錄相同體積果汁的通過時間，固形物含量越少，時間越短，處理效果越好。（2）為篩選不被香精油抑制且能高效利用果膠的細(xì)菌，需從腐爛殘渣中分離菌株，用無菌水配制成細(xì)菌懸液，再涂布在固體培養(yǎng)基上待篩選。由于目標(biāo)是篩選不被香精油抑制的細(xì)菌，因此還需準(zhǔn)備香精油，并將其制作成濾紙片貼在培養(yǎng)基上，香精油需滅菌處理。觀察濾紙片周圍的抑菌圈，直徑越小說明該菌株越不易被香精油抑制，因而成為初步待選的菌株。再進(jìn)一步接種到含果膠的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，果膠使植物細(xì)胞粘連，若果膠被降解，則液體培養(yǎng)基的粘性下降。（二）（1）設(shè)計重組質(zhì)粒時，除了要含有可表達(dá)的目的基因，還需要有可表達(dá)的抗性基因（如抗生素抗性基因），在添加抗生素的培養(yǎng)基上，含重組質(zhì)粒的宿主細(xì)胞能夠生長，因而被篩選出來。（2）轉(zhuǎn)基因?qū)嶒炓笏拗骷?xì)胞性狀優(yōu)良、遺傳穩(wěn)定性較高、全能性（細(xì)胞發(fā)育成個體的潛能）較高及易被農(nóng)桿菌侵染等特點。若植物材料對農(nóng)桿菌不敏感，可采用顯微注射的方法。（3）利用帶側(cè)芽的莖段獲得叢狀苗的過程，比利用莖段誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織獲得叢狀苗的過程時間更短，因為不