生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理

生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理第1頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月課程性質(zhì)：專(zhuān)業(yè)必修課適用專(zhuān)業(yè)：工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)三年級(jí)學(xué)生第2頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月課程的性質(zhì)、地位專(zhuān)業(yè)主干課程考試課、必修課作為一門(mén)集工程技術(shù)、管理工程等科學(xué)技術(shù)相結(jié)合的邊緣學(xué)科，是培養(yǎng)工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)人才的重要基礎(chǔ)。第3頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月本課程的教學(xué)目的是通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生了解工業(yè)工程的形成與發(fā)展，建立工業(yè)工程學(xué)科的總體概念，認(rèn)識(shí)工業(yè)工程學(xué)科的特點(diǎn)和目標(biāo)，樹(shù)立工業(yè)工程意識(shí)，掌握方法研究、作業(yè)測(cè)定、現(xiàn)場(chǎng)管理優(yōu)化的知識(shí)、技術(shù)及技能，學(xué)會(huì)綜合應(yīng)用這些技能解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的方法和程序，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)與實(shí)踐打下良好基礎(chǔ)。教學(xué)目標(biāo)第4頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月基本要求1、通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解工業(yè)工程學(xué)科的定義、發(fā)展簡(jiǎn)史、學(xué)科性質(zhì)與特點(diǎn)、常用方法及應(yīng)用領(lǐng)域、生產(chǎn)率概念與管理等內(nèi)容；2、通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能初步掌握運(yùn)用方法研究和作業(yè)測(cè)定技術(shù)，結(jié)合生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，找出經(jīng)濟(jì)合理的工作方法并能制定出最適宜的工作時(shí)間，使理論與實(shí)際密切結(jié)合；3、掌握必要的實(shí)踐技能與分析方法。第5頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月考核方法平時(shí)成績(jī)占50%（其中出勤率、紀(jì)律占20％、作業(yè)占10％、實(shí)驗(yàn)占10%，期中考試占10%）期末考試占50％。第6頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

從前有個(gè)年輕人叫紀(jì)昌，他為了學(xué)習(xí)射箭，拜當(dāng)時(shí)的神射手飛衛(wèi)為師。飛衛(wèi)一開(kāi)始并沒(méi)有教他射箭，而是讓他回家先練習(xí)眼力。飛衛(wèi)對(duì)紀(jì)昌說(shuō)：“你抓一個(gè)蟲(chóng)子用繩子吊在窗戶上，每天盯著它看。如果有一天你發(fā)現(xiàn)它在你的眼里有車(chē)輪那么大，你再來(lái)找我學(xué)射箭?！奔o(jì)昌按照飛衛(wèi)的方法回家苦練了三年，終于有一天那個(gè)小蟲(chóng)子在紀(jì)昌的眼里像車(chē)輪一般大了。這時(shí)紀(jì)昌再看其他的東西，發(fā)現(xiàn)竟然像小山一樣大。紀(jì)昌再找到飛衛(wèi)，飛衛(wèi)指著一塊大石頭說(shuō)：“很好，我現(xiàn)在還不能教你射箭，等你能把這塊石頭搬動(dòng)的時(shí)候再來(lái)找我教你?！奔o(jì)昌回去又練了三年，能夠輕而易舉的把大石頭舉起來(lái)。紀(jì)昌再找到飛衛(wèi)的時(shí)候，飛衛(wèi)給紀(jì)昌一把弓和箭叫他射遠(yuǎn)處的一個(gè)銅錢(qián)，紀(jì)昌輕松的拉開(kāi)弓發(fā)現(xiàn)銅錢(qián)的空有車(chē)輪那么大，很輕松的就射中了。

這里可以看到的是，飛衛(wèi)好像并沒(méi)有教紀(jì)昌射箭，而是讓學(xué)習(xí)了射箭的兩個(gè)基礎(chǔ)東西，眼力和力量。而給了紀(jì)昌兩個(gè)必備的工具，弓和箭。這樣紀(jì)昌才成為一個(gè)真正的神射手。紀(jì)昌學(xué)射第7頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月我們要做好一個(gè)成功的IE人，我們也應(yīng)該掌握好我們的基本的東西和運(yùn)用我們的工具。我們知道，一個(gè)成功的音樂(lè)家對(duì)音樂(lè)的音符把握和使用樂(lè)器肯定是很好的，因?yàn)橐舴腔A(chǔ)，而樂(lè)器是他們的工具。我們也知道小說(shuō)中一個(gè)武林高手常常是練習(xí)好基本的武術(shù)動(dòng)作，然后是武器，武術(shù)動(dòng)作是基本，武器是他們的工具。從少林寺的武僧們開(kāi)始全是練習(xí)的最基礎(chǔ)的武術(shù)動(dòng)作，到使用兵器的過(guò)程是更加容易看出來(lái)基礎(chǔ)和工具重要性。那么我們是否很是清楚的知道我們的基本東西和工具都是那些呢？IE的一個(gè)很廣的學(xué)科，工具也很多，所以我們應(yīng)該把這些東西找出來(lái)！思考第8頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月內(nèi)容提要第五章作業(yè)分析第九章預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法

第一章生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理

第二章工業(yè)工程概述

第三章工作研究第四章程序分析第六章動(dòng)作分析第八章工作抽樣第十章標(biāo)準(zhǔn)資料法第七章秒表時(shí)間研究

第一章生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理第十一章學(xué)習(xí)曲線第十二章現(xiàn)場(chǎng)管理方法第十四章工業(yè)工程的發(fā)展第十三章工作分析與設(shè)計(jì)第9頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一章生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理☆教學(xué)目的與要求1.了解企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的組成以及典型的生產(chǎn)運(yùn)作管理模式。2.了解企業(yè)生產(chǎn)效益衡量方法，掌握生產(chǎn)率的含義。3.掌握生產(chǎn)率測(cè)定與管理的方法。4.明確提高企業(yè)生產(chǎn)率的方法，特別是運(yùn)用工業(yè)工程方法提高企業(yè)生產(chǎn)率的途徑。

生產(chǎn)系統(tǒng)的組成

典型的生產(chǎn)運(yùn)作管理模式

生產(chǎn)率的含義

生產(chǎn)率測(cè)定與管理的方法

提高企業(yè)生產(chǎn)率的方法

運(yùn)用工業(yè)工程方法提高企業(yè)生產(chǎn)率的途徑第10頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

復(fù)習(xí)與思考☆教學(xué)內(nèi)容

第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作

第二節(jié)生產(chǎn)率與生產(chǎn)率管理第11頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作二、企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作與管理存在的問(wèn)題一、企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作概述1.1、生產(chǎn)系統(tǒng)1.2、生產(chǎn)運(yùn)作管理模式2.1、目前企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理存在的問(wèn)題2.2、企業(yè)流程與作業(yè)方法存在的問(wèn)題2.3、基礎(chǔ)工業(yè)工程能解決企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作哪些問(wèn)題？第12頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.1、生產(chǎn)系統(tǒng)轉(zhuǎn)換過(guò)程投入（I）人力、設(shè)備、設(shè)施、材料、信息、能源等系統(tǒng)產(chǎn)出（O）產(chǎn)品服務(wù)制造過(guò)程或生產(chǎn)過(guò)程是將制造資源轉(zhuǎn)變?yōu)橛行呜?cái)富或產(chǎn)品的過(guò)程。組成要素：人力、設(shè)備、設(shè)施、材料、信息、能源。簡(jiǎn)稱人、機(jī)、料、法、環(huán)或4M1E。第13頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（四）服務(wù)型企業(yè)（一）離散型機(jī)械制造企業(yè)（二）流程型鋼鐵制造企業(yè)（三）重入離散型電子制造企業(yè)1.2、生產(chǎn)運(yùn)作管理模式第14頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（一）離散型機(jī)械制造企業(yè)含義是以一個(gè)個(gè)單獨(dú)的零部件組成最終產(chǎn)品的生產(chǎn)方式。生產(chǎn)組織類(lèi)型分為車(chē)間任務(wù)型和流水線型。分類(lèi)1、車(chē)間任務(wù)型2、流水線型生產(chǎn)流水線的分類(lèi)典型行業(yè):汽車(chē)制造業(yè)第15頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月流水線的分類(lèi)第16頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月汽車(chē)制造業(yè)是典型的流水線生產(chǎn)企業(yè)上海大眾總裝車(chē)間流水線上海大眾車(chē)身焊接車(chē)間第17頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（二）流程型鋼鐵制造企業(yè)流程型制造是指通過(guò)對(duì)于一些原材料的加工，使其形狀或化學(xué)屬性發(fā)生變化，最終形成新形狀或新材料的生產(chǎn)方式。分類(lèi)重復(fù)生產(chǎn)和連續(xù)生產(chǎn)。鋼鐵制造企業(yè)是典型的流程制造企業(yè)。含義第18頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月鋼鐵制造企業(yè)是典型的流程制造企業(yè)某鋼鐵制造流水線第19頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（三）重入離散型電子制造企業(yè)

重入型制造是指產(chǎn)品或零件在制造過(guò)程中被某些機(jī)器（至少一臺(tái)）重復(fù)加工兩次以上。半導(dǎo)體制造業(yè)具有典型的重入型制造的特點(diǎn)。電子表面貼裝元件的插裝生產(chǎn)線含義第20頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月電子制造企業(yè)是典型的重入離散型制造企業(yè)硬盤(pán)的自動(dòng)裝配生產(chǎn)線機(jī)械臂磁盤(pán)裝配第21頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（四）服務(wù)型企業(yè)必須以為人們提供服務(wù)，以社會(huì)服務(wù)為中心組織生產(chǎn)，努力使顧客滿意。分類(lèi)1、按顧客的需求特性分①通用型服務(wù)②專(zhuān)用型服務(wù)2、按系統(tǒng)運(yùn)作特點(diǎn)分①技術(shù)密集型②人員密集型含義第22頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作與管理存在的問(wèn)題如何在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成所需的產(chǎn)品品種和數(shù)量？如何保證產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品的成本？如何高效率地完成產(chǎn)品？生產(chǎn)計(jì)劃與控制現(xiàn)場(chǎng)管理運(yùn)作流程或運(yùn)作方法的改善如何解決生產(chǎn)與運(yùn)作出現(xiàn)的這些問(wèn)題？

例：汽車(chē)制造企業(yè)拿到訂單或按照預(yù)測(cè)需求進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)，應(yīng)該考慮哪些問(wèn)題？第23頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月無(wú)效勞動(dòng)普遍存在現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境較差——5S不到位2.1、目前企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理存在的問(wèn)題浪費(fèi)嚴(yán)重第24頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月七大浪費(fèi)第25頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月企業(yè)的整體運(yùn)作不規(guī)范、不科學(xué)，且各部門(mén)獨(dú)立流程中重復(fù)作業(yè)多，作業(yè)等待時(shí)間長(zhǎng)流程分裂、各部門(mén)職能界限不清晰，造成流程運(yùn)行不暢，部門(mén)間協(xié)作效率低下2.2、企業(yè)流程與作業(yè)方法存在的問(wèn)題沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的作業(yè)流程和操作方法第26頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月有效的運(yùn)作與管理，還需要以下一些方面的支持：（2）合理的生產(chǎn)場(chǎng)所布局和物流規(guī)劃；（1）企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及員工的高素質(zhì)；（4）現(xiàn)代人力資源管理的支持；（3）與企業(yè)匹配的管理信息系統(tǒng)；第27頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月設(shè)計(jì)最佳的作業(yè)方法2.3、基礎(chǔ)工業(yè)工程能解決企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作哪些問(wèn)題？最佳作業(yè)方法的標(biāo)準(zhǔn)化以及其勞動(dòng)定額問(wèn)題與最佳作業(yè)方法相關(guān)的生產(chǎn)場(chǎng)所布置、物流路線設(shè)計(jì)、工具設(shè)計(jì)等問(wèn)題工作設(shè)計(jì)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)管理問(wèn)題第28頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)生產(chǎn)率與生產(chǎn)率管理一、生產(chǎn)率與生產(chǎn)率工程二、生產(chǎn)率管理與測(cè)定三、生產(chǎn)率的提高第29頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月生產(chǎn)率實(shí)際上就是衡量生產(chǎn)要素（資源）使用效率的尺度。一、生產(chǎn)率與生產(chǎn)率工程轉(zhuǎn)換過(guò)程P=O/I投入（I）人力、設(shè)備、設(shè)施、材料、信息、能源等系統(tǒng)產(chǎn)出（O）產(chǎn)品服務(wù)生產(chǎn)率投入（Input）——為獲得這些產(chǎn)出而投入的生產(chǎn)要素產(chǎn)出（Output）——滿足外界需要而生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務(wù)衡量生產(chǎn)率主要是為了通過(guò)使用較少的投入生產(chǎn)相同的產(chǎn)出或者通過(guò)使用相同的投入生產(chǎn)較多的產(chǎn)出來(lái)改善經(jīng)營(yíng)。第30頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、生產(chǎn)率管理與測(cè)定（四）生產(chǎn)率評(píng)價(jià)的基本方法（一）生產(chǎn)率測(cè)定與評(píng)價(jià)的概念和意義（二）生產(chǎn)率測(cè)評(píng)的種類(lèi)（三）生產(chǎn)率測(cè)定的基本方法第31頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（一）生產(chǎn)率測(cè)定與評(píng)價(jià)的概念和意義生產(chǎn)率測(cè)評(píng)的意義生產(chǎn)率測(cè)定是提高生產(chǎn)率的前提；生產(chǎn)率的定義是進(jìn)行生產(chǎn)率測(cè)定的依據(jù)；生產(chǎn)率測(cè)定是提高生產(chǎn)率系統(tǒng)過(guò)程的中心環(huán)節(jié)。生產(chǎn)率測(cè)定與評(píng)價(jià)（測(cè)評(píng)）就是對(duì)某一個(gè)生產(chǎn)、服務(wù)系統(tǒng)或社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的生產(chǎn)率進(jìn)行測(cè)定、評(píng)價(jià)及分析的活動(dòng)和過(guò)程。生產(chǎn)率測(cè)定與評(píng)價(jià)的概念第32頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（二）生產(chǎn)率測(cè)評(píng)的種類(lèi)生產(chǎn)率靜態(tài)生產(chǎn)率動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率單要素生產(chǎn)率多要素生產(chǎn)率全要素生產(chǎn)率外匯生產(chǎn)率勞動(dòng)生產(chǎn)率資本生產(chǎn)率材料生產(chǎn)率能源生產(chǎn)率測(cè)定方式生產(chǎn)要素的數(shù)量生產(chǎn)要素的種類(lèi)生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)作結(jié)果分類(lèi)第33頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月按測(cè)定方式劃分生產(chǎn)率種類(lèi)靜態(tài)生產(chǎn)率(StaticProductivity)動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)(DynamicproductivityIndex)即某一給定時(shí)期的產(chǎn)出量與投入量之比，即一個(gè)測(cè)定期的絕對(duì)生產(chǎn)率。一個(gè)時(shí)期（測(cè)量期）的靜態(tài)生產(chǎn)率與以前某個(gè)時(shí)期（基準(zhǔn)期）靜態(tài)生產(chǎn)率相除得到的商，能反映不同時(shí)期生產(chǎn)率的變化。第34頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月按生產(chǎn)要素的數(shù)量劃分生產(chǎn)率種類(lèi)單要素生產(chǎn)率(Partial-factorproductivity)：一種生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)際產(chǎn)出量對(duì)某一種給定要素的實(shí)際投入量之比。多要素生產(chǎn)率(Multifactorproductivity)：一種生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)際產(chǎn)出量對(duì)某幾種要素的實(shí)際投入量之比，它表明幾種要素的綜合使用效率?？偵a(chǎn)率或全要素生產(chǎn)率(Totalproductivity)：一個(gè)系統(tǒng)的總產(chǎn)出量與全部生產(chǎn)要素的真實(shí)投入量之比。第35頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月按生產(chǎn)要素的種類(lèi)劃分生產(chǎn)率的種類(lèi)勞動(dòng)生產(chǎn)率用勞動(dòng)工時(shí)作為總投入計(jì)算的生產(chǎn)率。資本生產(chǎn)率用折舊費(fèi)或者固定資產(chǎn)帳面值作為生產(chǎn)率公式中的分母計(jì)算的生產(chǎn)率。原材料生產(chǎn)率以投入原材料的重量或者價(jià)值作為生產(chǎn)率公式中的分母計(jì)算的生產(chǎn)率。能源生產(chǎn)率用能源的一項(xiàng)要素（通常以KW為單位）作為投入來(lái)計(jì)算的生產(chǎn)率。直接勞動(dòng)成本生產(chǎn)率資源投入用直接勞動(dòng)總成本表示的生產(chǎn)率。第36頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)作結(jié)果分類(lèi)廣義生產(chǎn)率狹義生產(chǎn)率只考慮直接的資源（要素）投入產(chǎn)出結(jié)果的各種要素生產(chǎn)率。指生產(chǎn)系統(tǒng)從投入到產(chǎn)出轉(zhuǎn)換過(guò)程的總績(jī)效或效能。效益或效果效率質(zhì)量工作生活質(zhì)量生產(chǎn)率創(chuàng)新獲利能力第37頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（三）生產(chǎn)率測(cè)定的基本方法生產(chǎn)率=測(cè)定期內(nèi)總產(chǎn)出量測(cè)定期內(nèi)要素總投入量1、靜態(tài)生產(chǎn)率2、動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)：兩個(gè)不同時(shí)期生產(chǎn)率的比值生產(chǎn)率指數(shù)=測(cè)定期產(chǎn)出量/測(cè)定期投入量基準(zhǔn)期產(chǎn)出量/基準(zhǔn)期投入量生產(chǎn)率測(cè)定需注意的問(wèn)題第38頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月生產(chǎn)率測(cè)定需注意的問(wèn)題從理論上講，生產(chǎn)率是一個(gè)比值（百分?jǐn)?shù)）。但是實(shí)際應(yīng)用中常采用某種代用度量單位衡量生產(chǎn)率。如例。在單要素或多要素的生產(chǎn)率的計(jì)算過(guò)程中，不必都用總的產(chǎn)出做分子，有時(shí)常常需要計(jì)算某一特定范圍下的生產(chǎn)率。如例。在計(jì)算全要素或多要素生產(chǎn)率時(shí)，要對(duì)不同的產(chǎn)出和投入選擇統(tǒng)一的度量單位，并進(jìn)行加權(quán)處理。第39頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月單要素生產(chǎn)率的測(cè)量舉例企業(yè)類(lèi)型生產(chǎn)率測(cè)量餐館每工時(shí)顧客數(shù)零售商店每平方英尺的銷(xiāo)售額養(yǎng)雞場(chǎng)每公斤飼料的產(chǎn)肉量能源工廠每噸煤的千瓦數(shù)造紙廠單位體積木材產(chǎn)紙噸數(shù)企業(yè)類(lèi)型生產(chǎn)率測(cè)量餐館每工時(shí)顧客數(shù)零售商店每平方英尺的銷(xiāo)售額養(yǎng)雞場(chǎng)每公斤飼料的產(chǎn)肉量能源工廠每噸煤的千瓦數(shù)造紙廠單位體積木材產(chǎn)紙噸數(shù)第40頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月例：在一個(gè)5人作業(yè)小組，在一個(gè)月里生產(chǎn)了500個(gè)單位量的產(chǎn)品，所花的勞力為880個(gè)單位（這里采用的單位是小時(shí)，5人×22日/月×8小時(shí)/人?日=880小時(shí)/月）。計(jì)算生產(chǎn)率。假定第二個(gè)月這個(gè)小組生產(chǎn)了600單位產(chǎn)品，而所用的勞力為800單位（5人×20日/月×8小時(shí)/人?日=800時(shí)/月）。計(jì)算此月的生產(chǎn)率，并計(jì)算動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)。例：在一個(gè)5人作業(yè)小組，在一個(gè)月里生產(chǎn)了500個(gè)單位量的產(chǎn)品，所花的勞力為880個(gè)單位（這里采用的單位是小時(shí)，5人×22日/月×8小時(shí)/人?日=880小時(shí)/月）。計(jì)算生產(chǎn)率。假定第二個(gè)月這個(gè)小組生產(chǎn)了600單位產(chǎn)品，而所用的勞力為800單位（5人×20日/月×8小時(shí)/人?日=800時(shí)/月）。計(jì)算此月的生產(chǎn)率，并計(jì)算動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)。生產(chǎn)率測(cè)定實(shí)例練習(xí)第41頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（四）生產(chǎn)率評(píng)價(jià)的基本方法生產(chǎn)率評(píng)價(jià)方法比較分析法系統(tǒng)評(píng)價(jià)法企業(yè)生產(chǎn)率實(shí)用評(píng)價(jià)方法系統(tǒng)評(píng)價(jià)的一般過(guò)程生產(chǎn)率的測(cè)評(píng)方法模糊中和評(píng)判法層次分析法數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法效用成本分析進(jìn)展趨勢(shì)有效性效率經(jīng)濟(jì)或收益分析生產(chǎn)率快速評(píng)估方法勞勒法系統(tǒng)比較橫向比較縱向比較第42頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、生產(chǎn)率的提高主要影響因素人力資源、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、科技水平、宏觀管理政策等直接影響因素產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)規(guī)模、組織合理性、職工素質(zhì)、管理及激勵(lì)至關(guān)重要影響因素人力資源開(kāi)發(fā)與管理、組織變革與管理、技術(shù)創(chuàng)新與進(jìn)步等

影響國(guó)家或產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)率提高的因素,見(jiàn)下表1-2

提高生產(chǎn)率的途徑與方法第43頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月提高企業(yè)生產(chǎn)率的途徑可歸納為兩類(lèi)提高制造工業(yè)部門(mén)生產(chǎn)率的途徑對(duì)影響生產(chǎn)率的因素努力進(jìn)行改善和加強(qiáng)。①企業(yè)外部要素/方法：企業(yè)提高生產(chǎn)率的條件和基礎(chǔ)，是間接作用的要素。②企業(yè)內(nèi)部方法：提高生產(chǎn)率的直接方法和途徑，主要是IE范疇的方法。具體如下表所示。提高生產(chǎn)率的方法與途徑進(jìn)一步說(shuō)明第44頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.提高生產(chǎn)率的外部要素/方法（1）工人和管理者對(duì)提高生產(chǎn)率的態(tài)度（2）提高生產(chǎn)率的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境方面的要素-市場(chǎng)規(guī)模-市場(chǎng)的穩(wěn)定性-生產(chǎn)要素的變動(dòng)性-原材料的質(zhì)量和適用性-資金和信貸的可利用性-稅收機(jī)制-有效的培訓(xùn)設(shè)施-研究和信息交換-技術(shù)革新和機(jī)械化-企業(yè)的地理優(yōu)勢(shì)2.提高生產(chǎn)率的內(nèi)部方法（1）工廠布置、機(jī)器和設(shè)備-每個(gè)工人的平均資本裝備量-物料搬運(yùn)-機(jī)器的維修保養(yǎng)-工廠布置（2）成本會(huì)計(jì)和降低成本的技術(shù)-成本控制-預(yù)算和預(yù)算控制-機(jī)會(huì)成本分析-成本增量分析-例外管理-盈虧平衡分析-組織的成本降低計(jì)劃-折現(xiàn)現(xiàn)金流計(jì)算（3）生產(chǎn)的組織、計(jì)劃和控制-生產(chǎn)計(jì)劃和控制-簡(jiǎn)化、標(biāo)準(zhǔn)化和專(zhuān)業(yè)化（包括更好的產(chǎn)品設(shè)計(jì)）-作業(yè)測(cè)定-組織和方法研究-庫(kù)存控制-價(jià)值分析-其他方法：如運(yùn)籌學(xué)（OR）、抽樣、模擬、排隊(duì)論、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)（CPM、PERT）（4）人事策略-管理者與工人的合作-工人的選擇與安排-職業(yè)培訓(xùn)-職務(wù)分析、績(jī)效評(píng)價(jià)和晉升-督促與紀(jì)律-工資激勵(lì)和利潤(rùn)分成計(jì)劃-工作條件和福利-勞動(dòng)方法-作業(yè)時(shí)間-輪班數(shù)第45頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月各種方法之間是相互依賴或影響，為了提高整個(gè)系統(tǒng)的生產(chǎn)率，不能孤立地運(yùn)用某種方法。因此，一個(gè)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理上要注意研究和選擇恰當(dāng)?shù)奶岣呱a(chǎn)率途徑，采取比較理想的若干方法的組合，以便更有效的達(dá)到提高生產(chǎn)率的目的。提高生產(chǎn)率的直接方法的比較見(jiàn)下表。說(shuō)明方法比較第46頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月提高方式采取的方法成本見(jiàn)效快慢提高程度工作研究的作用投資1.開(kāi)發(fā)新技術(shù)，或?qū)ΜF(xiàn)有工藝做根本性改進(jìn)基礎(chǔ)研究應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)研究高昂一般需數(shù)十年無(wú)明顯限制以方法研究來(lái)改進(jìn)設(shè)計(jì)階段的作業(yè)與維護(hù)保養(yǎng)工作2.增設(shè)更現(xiàn)代化的或提高生產(chǎn)能力的工廠或設(shè)備，或使現(xiàn)有工廠現(xiàn)代化工藝研究高昂安裝后即見(jiàn)效無(wú)明顯限制在進(jìn)行現(xiàn)代化改造時(shí)，對(duì)工廠布局進(jìn)行方法研究，以改進(jìn)作業(yè)改進(jìn)3.減少產(chǎn)品的工作量產(chǎn)品研究與開(kāi)發(fā)，質(zhì)量管理，方法研究，價(jià)值分析與1和2比較不高一般要幾個(gè)月應(yīng)在3和4之前采用方法研究，改進(jìn)設(shè)計(jì)，使生產(chǎn)易于進(jìn)行4.減少工藝的工作量工藝研究，實(shí)驗(yàn)，工藝計(jì)劃，方法研究，操作工人培訓(xùn)，價(jià)值分析低廉立即見(jiàn)效有限度，但常常程度較高方法研究，通過(guò)消除不必要的活動(dòng)，減少操作中的精力與時(shí)間浪費(fèi)5.減少無(wú)效時(shí)間（包括管理部門(mén)和工人造成的）作業(yè)測(cè)定、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)計(jì)劃與控制，有計(jì)劃的維修保養(yǎng)，人事政策，改善勞動(dòng)條件，操作工人培訓(xùn)，獎(jiǎng)懲制度低廉開(kāi)始收效慢，但效果迅速增加有限度，但常常程度較高作業(yè)測(cè)定，調(diào)查現(xiàn)有做法，指出無(wú)效時(shí)間，規(guī)定績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)，作為計(jì)劃與控制；工時(shí)的利用；勞動(dòng)成本控制；獎(jiǎng)懲制度的基礎(chǔ)第47頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月工業(yè)工程師的30種自我提升術(shù)1.Getoutfrombehindyourdesk

走出辦公室,到現(xiàn)場(chǎng)去,到人民群眾中去.2.Rememberthehumanelement

銘記人總是第一位的.選自《IIESolutions》Johnson譯第48頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月復(fù)習(xí)與思考1、企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作與管理存在的主要問(wèn)題是什么，應(yīng)該如何解決？2、企業(yè)生產(chǎn)效益的衡量方法有哪些？如何理解能夠運(yùn)用生產(chǎn)率衡量企業(yè)生產(chǎn)資源的利用效率？3、不同發(fā)展時(shí)期企業(yè)對(duì)于效率的衡量側(cè)重不同，請(qǐng)明確各種要素生產(chǎn)率的含義以及運(yùn)用工業(yè)工程的方法提高生產(chǎn)率的途徑。第49頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、生產(chǎn)率的定義是（）。

A.一切經(jīng)濟(jì)價(jià)值的源泉

B.產(chǎn)出與投入之比

C.衡量生產(chǎn)系統(tǒng)轉(zhuǎn)化效率

D.生產(chǎn)要素（資源）的使用效率2、生產(chǎn)率管理就是（）。Ａ.經(jīng)營(yíng)管理Ｂ.評(píng)價(jià)勞動(dòng)和資金效率的過(guò)程Ｃ.財(cái)務(wù)和審計(jì)Ｄ.對(duì)一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)率進(jìn)行規(guī)劃、測(cè)定、評(píng)價(jià)、控制和提高的系統(tǒng)管理過(guò)程一、選擇題BD第50頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月３、按測(cè)定方式分類(lèi)，生產(chǎn)率可分為（）。Ａ.靜態(tài)生產(chǎn)率和動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率Ｂ.直接勞動(dòng)生產(chǎn)率和總成本生產(chǎn)率Ｃ.勞動(dòng)生產(chǎn)率、資本生產(chǎn)率、原材料生產(chǎn)率、能源生產(chǎn)率、總成本生產(chǎn)率、外匯生產(chǎn)率Ｄ.單要素生產(chǎn)率、多要素生產(chǎn)率、全要素生產(chǎn)率４、IE的最高目標(biāo)是（）。Ａ.提高生產(chǎn)效率Ｂ.提高勞動(dòng)生產(chǎn)率Ｃ.降低成本Ｄ.提高系統(tǒng)的總生產(chǎn)率５、經(jīng)濟(jì)學(xué)上，用（）來(lái)衡量生產(chǎn)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)換功能，表示生產(chǎn)要素的使用效率。Ａ.效率Ｂ.經(jīng)濟(jì)效果Ｃ.效益Ｄ.生產(chǎn)率ADD第51頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月6.汽車(chē)制造企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理模式屬于（）。

A．離散型制造企業(yè)B．流程型制造企業(yè)

C．重入離散型制造企業(yè)D．服務(wù)型企業(yè)7石油加工企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理模式屬于（）。

A．離散型制造企業(yè)B．流程型制造企業(yè)

C．重入離散型制造企業(yè)D．服務(wù)型企業(yè)8.微電子產(chǎn)品的生產(chǎn)運(yùn)作管理模式屬于（）。

A．離散型制造企業(yè)B．流程型制造企業(yè)C．重入離散型制造企業(yè)D．服務(wù)型企業(yè)9.咨詢公司的生產(chǎn)運(yùn)作管理模式屬于（）。

A．離散型制造企業(yè)B．流程型制造企業(yè)C．重入離散型制造企業(yè)D．服務(wù)型企業(yè)ABCD第52頁(yè)，課件共57頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、多項(xiàng)選擇題1、按生產(chǎn)要素的數(shù)量分類(lèi)，生產(chǎn)率可分為（）。

A.單要素生產(chǎn)率B.多要素生產(chǎn)率

C.總成本生產(chǎn)率Ｄ.全要素生產(chǎn)率2.勞動(dòng)生產(chǎn)率是用（