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目錄
目錄第一章企業(yè)文化、發(fā)展史及主要產(chǎn)品介紹第二章主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及賣點第三章促銷員的職責(zé)第四章促銷員的儀容儀表第五章促銷員的工作流程第六章導(dǎo)購環(huán)節(jié)中的注意事項及技巧第七章分析顧客類型及介紹方法第八章促銷員的管理細則第一章企業(yè)文化、發(fā)展史一、關(guān)于“子”“祺”子:是古代對男子的稱謂,引申為對人的尊稱。祺:是“吉祥”的意思。“子祺”可理解為“祝君事事吉祥如意!”。二企業(yè)的宗旨:立于禮成于信感于情通于達(一)、立于禮:禮者,立于古賢,君子為人之道,君子成大業(yè)之道也1、禮:就是制度、標準。沒有規(guī)矩不成方圓,做人做企業(yè)都必須要有“度”有“禮”。管理就是從克服人們的隨意性開始的。約束對個體造成了不便,但對群體卻帶來了高效。制造“不方便”才會有效率。所以我們在管理中必須要“立禮”,以保證高效及秩序。2、禮:禮儀、禮品。中化民族素來就是一個禮儀之邦,重禮節(jié)重情義。子祺人的目標就是“傳承秦地歷史文化,引領(lǐng)華夏禮食風(fēng)尚”,子祺生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅是食品,更是“禮品”,傳遞著一種“禮”文化、傳遞著甜蜜、傳遞著祝福、傳遞著心意。(二)成于信:誠信乃為人之本,企業(yè)致勝之法寶子祺人深知誠信立業(yè)的道理,做生意要以誠信為體,因為你有真誠的言行,高尚的職業(yè)道德和良好的社會信譽,別人才愿意與你合作,信譽、道德、仗義才能把生意作大作強。(三)感于情:每一個產(chǎn)品都是有生命力的,把你的愛心、真心、細心傳遞給每一個產(chǎn)品,每一塊產(chǎn)品就會把這種真情傳遞給消費者。我們要以細心對待每一塊產(chǎn)品,我們要以責(zé)任心對待每一們顧客,我們要發(fā)真誠對待全社會。(四)通于達:真誠、有效的溝通是解決一切問題的法寶。企業(yè)的成功將肩負更多的責(zé)任,將會更多的回饋員工、回饋社會。三、我們自身修養(yǎng)的信條和感恩語錄(一)信條:我是子祺的主人,子祺是我生活學(xué)習(xí)成長的家園,子祺的榮辱與我息息相關(guān)。清白做人,認真做事是我們的工作精神,慎思、明斷、力行是我們的處事原則,讓我們親密協(xié)作,為子祺的輝煌明天努力。(二)感恩1、感恩公司:成敗條律中有條黃金規(guī)律:待人如已。也就是凡事為他人著想,站在他人的立場上思考。你是一名雇員時,應(yīng)該多考慮老板的感受,給老板一些同情和理解;當(dāng)自己成為一名老板時,則需考慮員工的利益,對他們多一些支持和鼓勵。這條黃金定律不僅僅是一種道德法則,它還是一種動力,能推動整個工作環(huán)境的改善。當(dāng)你試著待人如已,多替老板著想時,你身上就會散發(fā)出一種善意。影響和感染包括老板在內(nèi)的周圍的人。這種善意最終會回饋到自己身上。如果今天你從老板那里得到一份同情和理解,很可能就是以前你在與人相處時遵守這條黃金定律所產(chǎn)生的連鎖反應(yīng)。同情和寬容是一種美德,如果我們能設(shè)身處地為老板著想,懷抱一顆感恩的心,或許能重新贏得老板的欣賞和器重。退一步來說,如果我們能養(yǎng)成這樣思考問題的習(xí)慣,最起碼我們能夠做到內(nèi)心寬慰。我們每個人都獲得過別人的幫助和支持,應(yīng)該時刻感謝這些幫助你的人,感謝上天的眷顧。感恩已經(jīng)成為一種普通的社會道德。然而,人可以為一個陌路人點滴幫助而感激不盡,卻無視朝夕相處的上司,同事的種種恩惠。將一切都視之為理所當(dāng)然,視之為純粹的商業(yè)交換關(guān)系,這是許多公司員工之間矛盾緊張的原因之所在。的確,雇傭和被雇傭是一種契約關(guān)系,但是在這種契約關(guān)系背后,難道就沒有一點同情和感恩的成份嗎?上司和員工之間并非是對立的,從商業(yè)的角度,應(yīng)該是一種合作共贏的關(guān)系;從情感角度,也許有一份親情和友誼。真正的感恩是真誠的,發(fā)自內(nèi)心的感恩,而不是為了某種目的,迎合他人而表現(xiàn)出來的虛情假意。與溜須拍馬不同,感恩是自然的情感流露,是不求回報的。一些人從內(nèi)心深處感謝自己的上司,但是由于懼怕流言蜚語,而將感激之情隱藏在心中,甚至刻意疏離上司,以表自己的清白,這種想法是何等幼稚啊!感恩并不僅僅有利于公司和老板。對于個人來說,學(xué)會感恩的生活,它是一種深刻感受,能夠增強個人魅力,開啟神奇力量之門,發(fā)掘出無窮的智能。感恩也像其他受人歡迎的特質(zhì)一樣,是一種習(xí)慣和態(tài)度。感恩和慈悲是近親,時常懷有感恩的心,你會變得更謙和、可敬且高尚。每天都用幾分鐘時間,為自己能成為公司的一員而感恩,為自己能遇上這樣一位老板而感恩。當(dāng)你努力和感恩并沒有得到相應(yīng)的回報時,當(dāng)你準備辭職調(diào)換一份工作時,同樣也要心懷感激之情。每一份工作、每一個老板都不是盡善盡美的。在辭職前仔細想一想,自己曾經(jīng)從事過的每一份工作、多少都存在著一些寶貴的經(jīng)驗與資源。失敗的沮喪、自我成長的喜悅、嚴厲的上司、溫馨的工作伙伴,值得感謝的客戶……。這些都有是人生中值得學(xué)習(xí)的經(jīng)驗。如果你每天懷著感恩的心工作,相信工作時的心情自然是愉快而積極的。2、感恩語錄*感恩是一種使命,讓你事無巨細,都用心用力。*感恩是一種態(tài)度,你需要把自己當(dāng)成一個工兵,安心做事。*感恩是一種責(zé)任,要求你為自己工作,而且終有一天也能成為老板。*感恩是一種光芒,能讓你成為備受關(guān)注的企業(yè)明星。*感恩是一種智慧,能讓你一切都水到渠成。*感恩是一種成功的心態(tài),能讓你不管面對順境還是逆境,都能在職場瀟灑自如,取得成功。企業(yè)需要忠誠的員工!企業(yè)需要感恩的員工!職場什么最重要?態(tài)度最重要!職場需要什么樣的態(tài)度?職場需要感恩的態(tài)度!因為感恩決定職場前途。因此,作為想要在職場有所作為并期待創(chuàng)造大成就的員工,你需要給自己安裝一顆感恩的心,讓感恩幫你贏在職場。四、子祺的價值觀品質(zhì)比才華重要,誠信立業(yè),以質(zhì)求存,以滿足客戶需求為已任。企業(yè)榮譽至上,繼承創(chuàng)新、共同發(fā)展。崇尚執(zhí)行文化、講究團隊協(xié)作。為員工提供成長的良好環(huán)境和發(fā)展的有利空間。以品績?yōu)閷?dǎo)向,獎勵杰出。以感恩心回報社會。以奉獻精神創(chuàng)造價值五、子祺的經(jīng)營使命生產(chǎn)安全、健康、營養(yǎng)、美味、方便的食品,滿足顧客日益增長的消費需求。六、子祺的經(jīng)營方針品質(zhì):是企業(yè)的生命。管理:是企業(yè)競爭的根本。創(chuàng)新:是企業(yè)發(fā)展的核心。七、子祺的三兼顧原則兼顧公司員工利益;兼顧經(jīng)銷商利益;兼顧公司利益。八、子祺用人原則以德為先、德才兼?zhèn)?。不拘一格擇?yōu)錄用。平者讓、能者上。不論資排輩德才兼?zhèn)湟赜?、有德無才要信用、有才無德不能用九、子祺人的十二項美德誠信為本以身作則體現(xiàn)關(guān)懷說到做到善于傾聽有責(zé)任感尊重別人不吝鼓勵樂觀熱忱忠誠感恩十一、子祺人行事作風(fēng)十原則
誠信:做一個誠實守信的人,對公司、對同事、對合作方。敬業(yè):懶惰的天才不如一個勤奮的凡人,敬業(yè)的可以彌補知識的不足,從而使我們有所成就,敬業(yè)是我們子祺人的特征,失去這個特征,就是選擇離開這個集體。正直:我們反對溜須拍馬,明爭暗斗,提倡直言不諱的溝通方式,對于不能公開的針對他人的評論,在私下里也決不可以講;尊重:高標準的專業(yè)作風(fēng)和彬彬有禮的舉止并不矛盾,尊重他人的人,才會被人尊重;驕傲與蠻橫是素質(zhì)低下的表現(xiàn),我們鄙視這種人。風(fēng)范:管理是支持與建議,不是控制與指揮,地位和權(quán)力無法領(lǐng)導(dǎo)眾人,唯有崇高的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格,才能獲得眾人的依賴。公正:我們沒有任何偏見,晉升的大門向任何一名員工敞開,不論資歷、性別和年齡,我們不去容忍任何裙帶關(guān)系及任何偏私的行為。關(guān)愛:堅持原則不等于冷漠無情,對于遇到困難就情緒不佳的同事,我們應(yīng)盡力予以關(guān)心。謙虛:我們決不讓雷鋒吃虧,奉獻者理應(yīng)得到合理的回報,但我們決不遷就所謂有功之臣,愈是優(yōu)秀的人,愈是虛懷若谷。責(zé)任:我們欣賞勇于承擔(dān)責(zé)任的人,推諉責(zé)任的人將永遠失去承擔(dān)責(zé)任的機會。信任:真正有活力的組織,是內(nèi)部相互信賴的組織,信任會使人快樂的做出努力,猜疑不會。十二、子祺愿景
創(chuàng)一流清真食品企業(yè),以便捷的方式提供令人滿意的服務(wù),傳遞愛心,共享快樂,讓生活更精彩。十三、子祺的發(fā)展歷程
2019年12月底建廠于禮泉縣公園南路3號,廠房面積200㎡,工人不足20人,集資20萬,成立了“食為先食品廠”,主營饅頭。2000年引進天津大麻花,廠房擴建至500㎡。2019年,追加注冊資金至200萬元,更名為“咸陽食為先食品有限公司”,當(dāng)年開始生產(chǎn)“桂香酥”。2019年,擴建廠房至3000㎡,并建辦公樓1000㎡。2019年追加注冊資金至500萬元,更名為“陜西子祺食品有限公司”。2019年在禮泉城東開發(fā)區(qū)征地40畝,籌建子祺工業(yè)園。2019年7月子祺工業(yè)園3000㎡的新工房投入使用。2019年—2009年,興建子祺2000噸冷庫,其中6個冷藏庫,2個-18℃冷凍庫。2019年元月—6月興建子祺工業(yè)園的二期三層廠房,新增3000㎡廠房面積,同時引進了一條日產(chǎn)20T的速凍生產(chǎn)線。十四、我們的主要榮譽
2019年榮獲第九屆中國楊凌農(nóng)博會“后稷金像獎”2019年子祺食品榮獲“咸陽旅游名食品”和“陜西省著名清真食品”。2019年被評為“陜餅十佳”和“陜西省2019年行業(yè)十大知名品牌月餅”2019年—2009年子祺月餅連續(xù)五年榮獲“中國名餅”。2019年,子祺“商標”被評為“陜西省著名商標”。2019年榮獲“陜西省烘焙食品行業(yè)十佳企業(yè)”2019年—2009年,子祺中國粽被第四、第五屆中國粽子文化節(jié)評為“優(yōu)質(zhì)粽子”。2009年子祺“桂香酥”被授予“中華國餅”稱號。子祺月餅榮獲“最佳特色月餅”。2019年八寶飯、核桃酥被樹立為行業(yè)標桿產(chǎn)品“金牌糕點”、核桃金絲棗廣式月餅被中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會評為“金牌月餅”。2019年以來,企業(yè)全面通過ISO9001—2000質(zhì)量管理體系認證和質(zhì)量安全QS認證。榮獲省、市“守合同重信用企業(yè)”、陜西省質(zhì)量服務(wù)信譽“AAA”級單位、陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、“陜西省優(yōu)秀民營企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)AA+企業(yè)”、“中國少數(shù)民族特需品定點生產(chǎn)企業(yè)”、“國家食品行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”。第二章主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及賣點
春節(jié)產(chǎn)品共分為6個系列、19個單品,分別為桃酥類(3.5kg散桃酥、450g核桃酥、500g粗糧核桃酥、600g核桃酥。)秦餅類(400g秦餅、480g秦餅、780g秦餅、500g子祺好禮、480g無糖綠茶酥、480g無糖南瓜酥)果仁酥(450g果仁酥、800g果仁酥)綜合類(800g祺祥頌福、800g祺祥賀春、900g團圓喜禮、540g載福喜禮)八寶飯類(400g散裝、1200g八寶團圓飯)湯圓類(500g湯圓)子祺核桃酥——
采用宮廷秘方,在保持糕餅傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,集現(xiàn)代人對健康及口味的要求,將香、酥、脆、甜集于一體,營養(yǎng)豐富,入口即化,老少皆宜。粗糧核桃酥在桃酥中又添加了雜豆粉,營養(yǎng)價值更高一籌,也是孝敬老人走親訪友的饋贈佳品!子祺酥——
采用傳統(tǒng)秦氏工藝,其皮面為純手工制作,層層酥軟,綿香可口皮酥餡香,沙甜而不膩,低脂低糖,老少皆宜。子祺八寶團圓飯——
“八寶”吉祥之意于食品中,以慶豐收,祝福未來,是家庭聚餐,朋友聚會,必不可少的一份美味小吃。子祺八寶飯采用精選糯米為主料并配以豆沙、蓮子、蜜錢、黑米等制作而成。色澤艷麗,甜筋潤滑,綿甜不膩,入口清爽。產(chǎn)品口味:紅米八寶、紅米蓮子八寶、蜜棗香沙八寶、細沙八寶湯圓——子祺湯圓承傳統(tǒng)制作工藝,融合現(xiàn)代食品科學(xué),使傳統(tǒng)的湯圓變得更加精致細膩,晶瑩剔透,口感筋道、軟糯柔韌。湯圓所用糯米富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵等身體必需的營養(yǎng)物質(zhì)微量元素和礦物質(zhì),具有補肺、健脾、暖胃、止汗等功效。芝麻富含不飽和酸,脂溶性維生素具有補肝腎、益脾胃、烏發(fā)補血等功能?;ㄉ胁伙柡椭舅?、維生素B、卵磷脂,具有益脾胃等功效。第三章促銷員的職責(zé)
遵守各項規(guī)章制度包括賣場的規(guī)章制度保質(zhì)保量的完成上級下達的任務(wù)熟練的運用銷售技巧,并不斷加強細心布置各促銷網(wǎng)點,搞好陳列位置與店內(nèi)人員搞好關(guān)系應(yīng)及時、真實填寫當(dāng)天的《銷售與庫存報表》信息采集與終端理貨:收集賣場當(dāng)日子祺產(chǎn)品的銷量及庫存信息,確保賣場不缺貨不斷貨,確保商品先進先出,保證產(chǎn)品貨架期在規(guī)定范圍內(nèi)避免出現(xiàn)產(chǎn)品積壓現(xiàn)象;收集賣場當(dāng)日競品的銷售狀況、價格、庫存和促銷方式的信息;收集消費者對公司和產(chǎn)品的意見、建議和期望,記錄消費者的反饋信息;及時將終端賣場對公司的要求和建議以及終端賣場的各類政策反應(yīng)給業(yè)務(wù)代表。嚴守本企業(yè)商業(yè)秘密不得將促銷品隨便給予他人,或歸為私有第四章促銷員儀容儀表1、儀容儀表的重要性:給顧客戶好的第一印象??梢垣@得顧客的信賴。能夠改善工作場所的氣氛。有助于保持嚴肅認真的心情??梢蕴嵘ぷ鞒煽?、正確站姿:挺胸直立,伸直腰肌和膝蓋。下顎自然后縮。面帶微笑、眼睛正視,目光柔和的置于顧客面部(同性看其雙眼,異性則看其兩眼之間),但不可一直停留,可以看一會兒就轉(zhuǎn)開一下子。雙手自然下垂,貼于兩腿旁或于背后自然交叉或在前方交叉輕握。嚴禁:雙手抱胸、叉腰、插入口袋、腳叉開、斜靠、晃動上半身、抖腳、神情呆滯、皮笑肉不笑等。3、正確走姿:身子擺正。伸直腰肌。面帶微笑、眼睛正視。雙手自然的小弧度擺動??缍纫暂p松自然為準。敏捷、充滿活力。嚴禁:有氣無力、彎腰駝背、歪歪扭扭、大搖大擺、快跑、跳躍。4、頭發(fā)健康:常洗,確
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