細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出新

細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出新第1頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月選哪種材料做細(xì)胞膜比較好呢？塑料袋彈力布普通布第2頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型第3頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月膜是由脂質(zhì)組成的.歐文頓發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象？資料1閱讀教材65頁第2、3段，思考下列問題：他是通過對(duì)觀察到的現(xiàn)象分析推理得出的。

凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。最初依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和有關(guān)知識(shí)，經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂瘢岢鲈O(shè)想，是一種常見的科學(xué)方法。假說還需要通過實(shí)驗(yàn)觀察直接證實(shí)。提出假說他據(jù)此得到什么結(jié)論？他是怎么得出這個(gè)結(jié)論的？

不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜第4頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月為什么歐文頓不一開始就直接對(duì)膜的成分進(jìn)行提取、分離和鑒定呢？

因?yàn)楫?dāng)時(shí)的技術(shù)不能實(shí)現(xiàn)。這說明技術(shù)對(duì)科學(xué)研究有推動(dòng)作用，沒有技術(shù)的支持，人類的認(rèn)識(shí)便很難發(fā)展。

第5頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月20世紀(jì)初，科學(xué)家將細(xì)胞膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出來，化學(xué)分析膜表明：實(shí)驗(yàn)證據(jù)膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是怎樣組合形成膜的呢？問題：第6頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月親水“頭部”疏水“尾部”磷脂是一種由甘油，脂肪酸和磷酸所組成的分子，磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。第7頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月用磷脂分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和所處環(huán)境，以小組為單位討論畫出磷脂分子在下列兩種情況中的排列方式親水端疏水端平鋪于水面上磷脂分子置于水中探究第8頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月實(shí)驗(yàn)證據(jù)

1925年Gorter和Grendel用丙酮（一種有機(jī)溶劑）從一定數(shù)量的紅細(xì)胞中抽提脂類，在空氣-水界面上鋪展成單分子層.脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層GORTER脂單分子層=2×細(xì)胞膜面積資料2第9頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月1、羅伯特森電鏡實(shí)驗(yàn)得到什么現(xiàn)象？看到了細(xì)胞膜清晰的暗---亮---暗的三層結(jié)構(gòu)

2、羅伯特森從上面的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得到什么結(jié)論？

羅伯特森大膽地提出：生物膜是由“蛋白質(zhì)----脂質(zhì)----蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)想一想閱讀教材66頁正文部分，思考：3、羅伯特森的模型有何局限性？不能解釋生物的生長(zhǎng)、運(yùn)動(dòng)等現(xiàn)象第10頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月閱讀67頁第2、3段，思考：想一想雙熒光染料標(biāo)記實(shí)驗(yàn)觀察到什么現(xiàn)象？這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明什么問題？融合細(xì)胞開始一半發(fā)綠光一半發(fā)紅光，37℃下經(jīng)過40分鐘后，兩種顏色的熒光均勻分布。細(xì)胞膜具有流動(dòng)性?？茖W(xué)家有什么新的發(fā)現(xiàn)？第11頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月資料6

時(shí)間：1972年

人物：桑格和

尼克森

提出：流動(dòng)鑲嵌模型

第12頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月動(dòng)動(dòng)腦閱讀第68頁第1段，以小組為單位，討論流動(dòng)鑲嵌模型的內(nèi)容:1、基本支架：2、蛋白質(zhì)分布：3、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：第13頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容1、基本支架：磷脂雙分子層2、蛋白質(zhì)分布：覆蓋、嵌入、貫穿于磷脂雙分子層3、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動(dòng)性第14頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月第15頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月小結(jié)：概念圖基本支架具有流動(dòng)性有的貫穿整個(gè)磷脂雙分子層生物膜大多數(shù)可以運(yùn)動(dòng)生物膜具有結(jié)構(gòu)特性:

磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子部分鑲在磷脂雙分子層表面部分或全部嵌入磷脂雙分子層中流動(dòng)性主要成分第16頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月你從生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的建立過程中得到什么啟示？流動(dòng)鑲嵌模型是否已經(jīng)完美無缺？

善于總結(jié)，敢于懷疑第17頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月練一練（1）1在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的基本元素是（）A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、PD第18頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月練一練（2）細(xì)胞膜完成各項(xiàng)生理功能極為重要的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）A.磷脂排成雙分子層B.兩側(cè)膜物質(zhì)分子排列不對(duì)稱C.蛋白質(zhì)分子鑲嵌于磷脂雙分子層D.膜物質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)使其具有流動(dòng)性D第19頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月（3）細(xì)胞膜上與細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定有著密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是（）

A．糖蛋白B．磷脂

C．脂肪D．核酸 練一練A第20頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月練一練（1）該簡(jiǎn)圖表示的是_____________的分子組成結(jié)構(gòu)示意圖。（2）圖中1～3的化學(xué)成分為：1____________________；2_____________________；3_____________________。（3）3物質(zhì)的合成場(chǎng)所為_________。據(jù)右圖，回答有關(guān)問題：生物膜脂肪酸

磷酸

蛋白質(zhì)核糖體第21頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月謝謝指導(dǎo)！第22頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月生物膜的三明治模型第23頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月時(shí)間：1959年人物：羅伯特森（J.D.Robertsen）實(shí)驗(yàn)：在電鏡下觀察細(xì)胞膜。資料3第24頁，課件共26頁，創(chuàng)作于2023年2月白細(xì)胞吞噬病毒的過程

第25頁，課件共