藥用植物學：緒論和細胞課件

藥用植物學主講曾念開2009年9月海南醫(yī)學院藥學系1一、植物世界是一個豐富多彩的世界（一）植物的多樣性（二）植物世界是一個動態(tài)的世界（三）人類和植物和諧相處緒論2（一）植物的多樣性2、遺傳多樣性

3、生態(tài)系統(tǒng)多樣性1、物種多樣性

現(xiàn)有植物：30多萬種高等植物：25萬種栽培：2000多種3（二）植物世界是一個動態(tài)的世界1、宏觀(發(fā)芽、生長、開花、結果等）2、微觀（細胞的活動、在酶催化下的化學反應等）

3、植物之間的相互作用（聯(lián)系的觀點）41、宏觀（以曇花開花為例）52、微觀（2）酶催化的化學反應（1）細胞的活動（右圖）63、植物之間的相互作用垂葉榕絞殺油棕樹樹木和鹿角厥7（三）人類和植物和諧相處1、人類是自然界的一部分2、現(xiàn)狀：人類對植物破壞嚴重

3、保護植物81、人類是自然界的一部分92、現(xiàn)狀：人類對植物破壞嚴重這是你要的生活嗎？紅豆杉在流淚（1）長期過度砍伐（2）不合理的采收（3）生境遭受破壞103、保護植物(1)加強自然保護區(qū)的工作（2）加強對珍稀瀕危植物的研究整理（3）加強珍稀瀕危植物的引種馴化工作（4）建立珍稀瀕危植物基因庫

（5）尋找替代品、細胞培養(yǎng)、化學合成生產有效成分11二、藥用植物是植物世界的一部分1、藥用植物：在自然界中的多數(shù)植物，它們的全株或部分，以及它們的生理病理產物，含有能防治疾病和保健作用的物質，這類植物統(tǒng)稱為藥用植物。2、藥用植物學：一門研究具有醫(yī)療保健作用的植物形態(tài)、組織、生理功能、分類鑒定、細胞組織培養(yǎng)、資源開發(fā)和合理利用的科學。12藥用植物學的主要任務及意義藥用植物學中藥現(xiàn)代化、國際化的關鍵科學問題常用藥用植物的形態(tài)特征資源開發(fā)、生藥的來源鑒定主要任務能夠準確描述藥用植物的內外部特征、具有藥用植物鑒定、分類的初步能力教學目的分類重要意義有效、安全

穩(wěn)定、可控中藥及其產品13三、藥用植物學和其它學科的關系生藥學藥用植物組織培養(yǎng)藥用植物資源學中藥藥理學中藥制劑學中藥化學中藥炮制學中藥材加工學藥用植物病理學藥用植物害蟲學氣象學土壤學藥用植物栽培學藥用植物育種學14四、學習方法按課程教學體系的安排學習學習獲取知識的能力、獨立思考的能力、實踐的能力有限學習無限學習15五、海南藥用植物海南島——天然藥庫16（一）海南島熱帶藥用植物資源的歷史

宋代：蘇東坡的《益智錄》和《蒼術論》明代：《正德瓊臺志》收載熱帶藥用植物達250余種。

清代：《瓊州府志》等收載的超過500余種。現(xiàn)代：《海南植物志》和《海南植物志補篇》收錄了3100余種藥用植物和612種本島特有植物。171、珍稀瀕危野生藥用植物資源

海南粗榧降香黃檀海南大風子巴戟天白木香半楓荷182、引種藥用植物肉豆蔻（印尼、馬來西亞）催吐蘿芙木（非洲）

成功引種南藥資源約50種：胖大海（印度、越南）泰國大風子（東南亞）丁香（印尼、馬來西亞）檀香（印尼、馬來西亞、印度）193、大宗藥材資源檳榔益智巴戟天砂仁204、特有藥用植物資源

海南特有植物：612種海南梧桐（Firmianahainanensis）

海南青牛膽（Tinosporahainanensis）

215、紅樹林藥用資源

海南紅樹植物15科33種占全國37種的94.6%。木欖、角果木、紅茄等均可入藥。紅樹林是指以紅樹科植物為主，分布于熱帶、亞熱帶海灣、河口泥灘上特有的常綠灌木和小喬木群落。（林鵬，工程院院士）

226、藥用菌物資源黑假芝海南靈芝種類：76種藥用靈芝：15種海南靈芝237、藥用動物資源南方人參——海馬248、海洋生物資源海南省海洋面積：200萬平方公里海洋生物：2萬余種

具生理活性：3000余種259、黎族醫(yī)藥資源（1）有自己的醫(yī)藥體系嗎？（2）有哪些診斷方法？（3）草藥的使用方法？（4）草藥的來源？26第一章植物的細胞

三、植物細胞的結構二、細胞的形狀和大小一、概述27一、細胞學說（celltheory)（一）細胞學說理論：細胞是有機體結構和生命活動的基本單位。（二）提出者：施萊登（德國植物學家）施旺（德國動物學家）

（一）細胞的發(fā)現(xiàn)：虎克（1665年）281、借助顯微鏡觀察2、形狀：多樣（與植物種類、細胞存在部位、所執(zhí)行的機能有關）3、大?。?0~50微米之間二、細胞的形狀和大小29細胞原生質體細胞質細胞核細胞器后含物淀粉菊糖蛋白質脂肪和脂肪油晶體細胞壁三、細胞的結構細胞壁的分層紋孔和胞間連絲細胞壁特化3031（三）細胞器：具有一定結構、組成和特定功能的微器官。包括：質體、液泡、線粒體、內質網(wǎng)、核糖核蛋白體、微管、高爾基復合體、圓球體、溶酶體、微體重點質體葉綠體白色體有色體液泡（三者可互相轉化）32（一）細胞質組成：細胞膜、液泡膜、中質

構成物質：蛋白質、脂類

性質：流動性、選擇透性33（二）細胞核（1）核膜（核孔）（2）核液（3）核仁（4）染色體功能：控制植物遺傳、生長發(fā)育、調節(jié)細胞內物質代謝。

341、質體（植物特有）（3）葉綠體色素：葉綠素a、葉綠素b、葉黃素、胡蘿卜素構成：雙層膜基粒（類囊體）基質功能：光合作用的場所（1）有色體（胡蘿卜素、葉黃素）（2）白色體（不含色素）35（4）三者可互相轉化葉綠體有色體白色體362、液泡（植物細胞特有）構成：液泡膜（單層）、細胞液374、線粒體構成：外膜

內膜（嵴）基質功能：進行呼吸作用的重要場所，產生能量。385、高爾基體（1）組成：由一疊扁圓形的泡囊組成。

（2）功能：與細胞壁形成有關。396、內質網(wǎng)來源：單層膜圍成的的管狀或片狀結構。類型：粗糙內質網(wǎng)、光滑內質網(wǎng)功能：與蛋白質、脂類、多糖的合成有關；與細胞壁的形成有關；細胞內和細胞間物質運輸?shù)墓艿老到y(tǒng)。407、核糖體單核糖體構成：大小兩個亞基功能：蛋白質合成的場所41

1、淀粉形成：先形成臍點，再由內向外沉積。層紋：直鏈淀粉和支鏈淀粉交替排列。類型：

（1）單粒淀粉（2）復粒淀粉（3）半復粒淀粉42432、菊糖（1）分布：桔?？坪途湛浦参锏母?。（2）性質：溶于水，不溶于乙醇。443、蛋白質分布：種子的胚乳和子葉的細胞中。變化：蛋白質種子成熟糊粉粒454、脂肪和脂肪油：由脂肪酸與甘油結合成的酯，常含于植物的種子中。5、晶體：植物細胞的代謝產物。（1）草酸鈣晶體（草酸與鈣離子結合形成）單晶針晶簇晶砂晶柱晶（2）碳酸鈣晶體（位于?？频戎参矬w的表皮細胞）4647（三）細胞壁（植物細胞特有）1、細胞壁的分層：

胞間層（果膠）初生壁（纖維素、半纖維素、果膠）次生壁（木質素、纖維素）48（二）紋孔和胞間連絲1、紋孔：次生壁在加厚過程中不均勻地增厚，未增厚的部位形成空隙稱紋孔。（2）紋孔類型：

單紋孔

具緣紋孔半緣紋孔（1）幾個名詞：

紋孔對紋孔膜紋孔腔紋孔口

49具緣紋孔具緣紋孔塞的紋孔膜具緣紋孔縱剖面50

2、胞間連絲：穿過細胞壁，溝通相鄰細胞的原生質細絲。51（三）細胞壁的特化（1）木質化（木質素）（2）木栓化（木栓質）（3）角質化（角質）（4）黏液質化（5）礦質化（硅質或鈣質）1、為什么會特化？（1）環(huán)境的影響（2）所執(zhí)行生理功能的不同2、特化的類型52藥用植物學的任務

（二）調查研究藥用植物資源，結合相關學科開發(fā)新藥源（一）鑒定生藥的原植物種名，澄清植物藥的真?zhèn)纹贩N，保證臨床用藥準確、安全、有效。53三、植物細胞的繁殖（一）有絲分裂1、核分裂（1）間期（2）前期（3）中期（4）后期（5）末期2、胞質分裂54（二）減數(shù)分裂在減數(shù)分裂過程中，細胞連續(xù)分裂兩次，但染色體只復制一次，因此，使同一母細胞分裂分裂成