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文檔簡介

112021年度生產(chǎn)部員工培訓(xùn)方案為確保中山普力得機械建立一個完善的質(zhì)量管理體系,以增強顧客滿意和滿足相應(yīng)法規(guī)要求,并改進質(zhì)量體系的適宜性、充分性和有效性,實現(xiàn)公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量要求,特此開辦2021年度生產(chǎn)部員工培訓(xùn)課程。培訓(xùn)目的對生產(chǎn)部員工進行多方面培訓(xùn),以提高員工綜合素質(zhì)。培訓(xùn)對象生產(chǎn)部全體員工,尤其是新上崗人員培訓(xùn)內(nèi)容公司的基本概況、質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)。基本的圖紙知識、零件圖、裝配圖怎么看(注塑機各部位裝配圖)?;玖烤叩氖褂茫ǔ?、千分尺、量缸表。注塑機的液壓油路原理(主模缸油路圖、射出油路圖)。密封件的裝配方法和注意事項。詳細內(nèi)容如下:第一課(公司的基本概況、質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo))公司概況中山普力得機械,是一家專業(yè)研發(fā)制造液態(tài)硅(橡)膠注塑機的外資企業(yè),隸屬于臺灣瑞滄企業(yè)股份(ALGOLINSTRUMENTCOLTD.)。我們秉承“誠心、用心、專心、細心”的星級經(jīng)營理念,會聚瑞滄企業(yè)股份二十多年精密儀器業(yè)的豐富經(jīng)驗,和十多年的液態(tài)硅(橡)膠注塑機的制造歷程,我們將以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,專業(yè)精湛的技術(shù),快速周全的服務(wù),努力發(fā)展成為國內(nèi)液態(tài)硅(橡)膠注塑機的制造專家。目前硅(橡)膠成型制品已被廣泛應(yīng)用在電子行業(yè)、計算機行業(yè)、家電行業(yè)、航空行業(yè)、制造行業(yè)、汽車行業(yè)、食品行業(yè)、醫(yī)療器械行業(yè)、運動器材行業(yè)等各個領(lǐng)域,并仍將有著更深遠的發(fā)展空間和廣闊的發(fā)展前景。質(zhì)量方針質(zhì)量是取得成功的關(guān)鍵,企業(yè)的生存、發(fā)展和不斷進步都要依靠質(zhì)量保證體系的有效實施。質(zhì)量方針應(yīng)確保:與公司的宗旨相適應(yīng);包括對滿足要求和持續(xù)改進質(zhì)量管理體系有效性的承諾;提供制定和評審質(zhì)量目標(biāo)的框架;在公司和各適當(dāng)層次上達到溝通和理解;在持續(xù)適宜性方面得到評審;質(zhì)量方針在質(zhì)量手冊中予以控制。并保證宣傳用質(zhì)量方針與質(zhì)量手冊一致。而普力得的質(zhì)量方針是:“以人為本、講究品質(zhì)、創(chuàng)新技術(shù)、真誠服務(wù)”。2.01如何能做好本公司的質(zhì)量方針呢?(請同事們發(fā)表一下各人的意見。)總結(jié):A.以人為本:鼓勵員工為主,培養(yǎng)員工(a.激勵機制。包括物質(zhì)激勵和精神激勵。管理者應(yīng)能找準(zhǔn)員工的真正需要,并將滿足員工需要的措施與組織目標(biāo)的實現(xiàn)有效的結(jié)合起來。b.壓力機制。包括競爭壓力和目標(biāo)責(zé)任壓力。競爭經(jīng)常使人面臨挑戰(zhàn),使人有一種危機感;正是這種危機感和挑戰(zhàn),會使人產(chǎn)生一種拼搏向前的力量。C.約束機制。包括制度標(biāo)準(zhǔn)和倫理道德標(biāo)準(zhǔn)。制度是一種有形的約束,倫理道德是一種無形的約束;制度指企業(yè)的法規(guī)使人的行為有所遵循,使人知道應(yīng)當(dāng)做什么,如何去做并怎樣做對.d.環(huán)境機制。主要指人際關(guān)系和工作本身的條件和環(huán)境。和諧、友善、融洽的人際關(guān)系,會使人心情舒暢友好合作、互相關(guān)懷中愉快地進行工作。創(chuàng)造良好的人際關(guān)系環(huán)境和工作條件環(huán)境,讓所有員工在歡暢、快樂的心境中工作和生活,不僅會促進工作效率的提高,也會促進人們文明程度的提高。)B.講究品質(zhì):企業(yè)只有得到買方的同意,才能獲得一定的利益。為此不能欠缺,必不可少的生產(chǎn)、銷售的技術(shù),確保產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)等,一個企業(yè)或組織存在的意義就是為了達成客戶滿意的目標(biāo),基于這個目標(biāo),品質(zhì)的優(yōu)良的判定變成了客戶是否滿意,企業(yè)或組織應(yīng)全力進行內(nèi)部改善以最終達成這個目標(biāo),如果客戶不滿意可以直接理解為企業(yè)或組織的品質(zhì)不良。C.創(chuàng)新技術(shù):改進現(xiàn)有或創(chuàng)造新的產(chǎn)品、生產(chǎn)過程或服務(wù)方式的技術(shù)活動。重大的技術(shù)創(chuàng)新會導(dǎo)致社會經(jīng)濟系統(tǒng)的根本性轉(zhuǎn)變。實質(zhì)上,技術(shù)創(chuàng)新在這里被等同于技術(shù)的開發(fā),技術(shù)的進步。D.真誠服務(wù):為別人做事,滿足別人。生產(chǎn)部:人員要做到對整個的生產(chǎn)有整體的認(rèn)識,要對自己本人相關(guān)的技術(shù)做到精通。自己所在的工位的技術(shù)要求,質(zhì)量要求,做到嚴(yán)進嚴(yán)出。質(zhì)檢部:員工對每種產(chǎn)品的質(zhì)量要求到什么程度,哪些地方是質(zhì)量出現(xiàn)問題的地方都要想當(dāng)?shù)牧私饧夹g(shù)部:提高員工的整體的技術(shù)水平之外,還要求做到的是一些能力較強的技術(shù)人員要不斷的加強其創(chuàng)新的能力。質(zhì)量目標(biāo)確保在各層次上建立質(zhì)量目標(biāo),并確保目標(biāo)在各層次得到實現(xiàn)。管理者代表負責(zé)公司總體質(zhì)量目標(biāo)的分解,確保在各相關(guān)職能部門和層次上建立可測量的質(zhì)量目標(biāo),并能有效地進行統(tǒng)計、分析、考核和不斷地改進。各部門負責(zé)本部門所屬人員、工序、崗位的質(zhì)量目標(biāo)的統(tǒng)計、考核,并保證本部門質(zhì)量目標(biāo)的完成在質(zhì)量方面所追求的目的?!保ㄒ韵率擒囬g各課的權(quán)限與職責(zé))⑴機加課/組裝課/電氣課:按生產(chǎn)任務(wù)實施生產(chǎn)負責(zé)產(chǎn)品標(biāo)識負責(zé)生產(chǎn)設(shè)備、檢測設(shè)備的維護、保養(yǎng)負責(zé)過程不合格品的處置負責(zé)過程產(chǎn)品的的搬運和防護負責(zé)認(rèn)真填寫質(zhì)量記錄負責(zé)機械制作⑵品管課:負責(zé)全公司過程、最終產(chǎn)品的檢驗制定公司檢驗規(guī)程負責(zé)檢測設(shè)備的周檢方案的制定和實施負責(zé)檢驗狀態(tài)標(biāo)識的制定負責(zé)對不合格品的評審負責(zé)糾正、預(yù)防措施所需信息的收集、管理負責(zé)統(tǒng)計技術(shù)的運用這些目標(biāo)都是可測量的,與質(zhì)量方針一致,并包括滿足產(chǎn)品要求的內(nèi)容,質(zhì)量總目標(biāo)與各分目標(biāo)都會予以檢討并作為持續(xù)改進的重要依據(jù)。因此作為企業(yè)的最高管理者和管理者,要調(diào)動和激勵員工的創(chuàng)造性和積極性,就必須引導(dǎo)全體員工通過自身質(zhì)量目標(biāo)的成功實現(xiàn)而使其高層次需求得到滿足。第二課(基本的圖紙知識、零件圖、裝配圖怎么看(注塑機各部位裝配圖))基本的圖紙知識(詳見講解者分析)任何機器或部件都是由零件按一定的裝配關(guān)系和技術(shù)要求裝配而成的。1.機械制圖是用圖樣確切表示機械的結(jié)構(gòu)形狀、尺寸大小、工作原理和技術(shù)要求的學(xué)科。圖樣由圖形、符號、文字和數(shù)字等組成,是表達設(shè)計意圖和制造要求以及交流經(jīng)驗的技術(shù)文件,常被稱為工程界的語言。2.表達機械結(jié)構(gòu)形狀的圖形,常用的有視圖、剖視圖和剖面圖等。3.圖樣是依照機件的結(jié)構(gòu)形狀和尺寸大小按適當(dāng)比例繪制的。圖樣中機件的尺寸用尺寸線、尺寸界線和箭頭指明被測量的范圍,用數(shù)字標(biāo)明其大小。在機械圖樣中,數(shù)字的單位規(guī)定為毫米,但不需注明。對直徑、半徑、錐度、斜度和弧長等尺寸,在數(shù)字前分別加注符號予以說明。

4.制造機件時,必須按圖樣中標(biāo)注的尺寸數(shù)字進行加工,不允許直接從圖樣中量取圖形的尺寸。要求在機械制造中必須達到的技術(shù)條件如公差與配合、形位公差、外表粗糙度、材料及其熱處理要求等均應(yīng)按機械制圖標(biāo)準(zhǔn)在圖樣中用符號、文字和數(shù)字予以標(biāo)明。二、零件圖與裝配圖(附帶模缸及模板、頂出缸、快速缸、A、B劑供料系統(tǒng)(1:30泵)裝配圖紙)1.裝配圖與零件圖定義與關(guān)系①裝配圖表示了零件的相互位置和裝配連接關(guān)系、工作原理、必要的尺寸和技術(shù)要求等。②零件圖能表達零件的結(jié)構(gòu)形狀、尺寸大小和技術(shù)要求,是制造加工零件的依據(jù)。③裝配圖和零件圖的關(guān)系是相互依存,十分密切的。第三課(基本的量具的使用、卡尺、千分尺、量缸表)一、量具的介紹(詳見講解者的分析)測量工件的不同部位應(yīng)當(dāng)選擇適當(dāng)?shù)牧烤摺?。。二、量具的保養(yǎng)方法與注意事項(詳見講解者的分析)量具是重要的測量工具,包括卡尺,千分尺等:1.不要用油石、砂布擦磨量具外表及測量面和刻線部分,非計量檢修人員,嚴(yán)禁拆卸、改裝和擅自修理量具。2.量具的存放地點應(yīng)保持清潔、干燥,無震動、無腐蝕性氣體,且要遠離溫度變化范圍大的地方或有磁場的地方。量具盒內(nèi)存放的量具要清潔干燥,不準(zhǔn)存放其他雜物。3.不要用手摸量具的測量面,因為手上有汗液等潮濕臟物會污染測量面,使它生銹。量具不要同其他工具、及金屬物質(zhì)混放在一起以免碰傷量具。4.用完量具后,要擦干凈外表污漬、鋁屑,松開緊固裝置,當(dāng)長期(1個月以上)不用時,在測量面要涂防銹油。量具在不用時,要將其放入保護盒內(nèi),最好專人專職使用,并做好量具經(jīng)權(quán)威單位檢測的年審記錄。5.不準(zhǔn)把卡尺的量爪尖端當(dāng)作劃針、圓規(guī)或其他工具使用,不準(zhǔn)人為扭動兩卡爪或把量具當(dāng)卡板使用。外表有毛刺時,一定要去凈毛刺,再進行測量,否則會使量具磨損,并且還會影響測量結(jié)果的準(zhǔn)確性等。第四課(注塑機的液壓油路原理(主模缸油路圖、射出油路圖))一、注塑機液壓工作原理(附帶主模缸油路圖、射出油路圖)工作原理:通過液壓泵輸出液壓油,油的壓力和流量經(jīng)過比例閥或傳感器的調(diào)節(jié),按照設(shè)定輸送到各個換向閥,再到達液壓油缸或者液壓馬達,進行工作。1.液壓傳動:它是以液壓油為工作介質(zhì),通過動力元件(油泵)將原動機的機械能變?yōu)橐簤河偷膲毫δ?,再通過控制元件,然后借助執(zhí)行元件(油缸或油馬達)將壓力能轉(zhuǎn)換為機械能,驅(qū)動負載實現(xiàn)直線或回轉(zhuǎn)運動,且通過對控制元件遙控操縱和對流量的調(diào)節(jié),調(diào)定執(zhí)行元件的力和速度。當(dāng)外界對上述系統(tǒng)有擾動時,執(zhí)行元件的輸出量一般要偏離原有調(diào)定值,產(chǎn)生一定的誤差。①液壓傳動系統(tǒng)中用的是通斷式或邏輯式控制元件,就其控制目的,是保持被調(diào)定值的穩(wěn)定或單純變換方向,也叫定值和順序控制元件。2.液壓控制:和液壓傳動一樣,系統(tǒng)中也包括動力元件、控制元件和執(zhí)行元件,也是通過油液傳遞功率。二者不同之點是液壓控制具有反饋裝置,反饋裝置的作用是執(zhí)行元件的輸出量(位移、速度、力等機械量)反饋回去與輸入量(可以是變化的,也可以是恒定的)進行比擬,用比擬后的偏差來控制系統(tǒng),使執(zhí)行元件的輸出隨輸入量的變化而變化或保持恒定。它是一種構(gòu)成閉環(huán)回路的液壓傳動系統(tǒng),也叫液壓隨動系統(tǒng)或液壓伺服系統(tǒng)。②液壓控制系統(tǒng)中用的是伺服控制元件,具有反饋結(jié)構(gòu),并用電氣裝置進行控制,有較高的控制精度和響應(yīng)速度,所控制的壓力和流量常連續(xù)變化。輸出功率可放大。3.比例控制是介于上述二者之間的一種控制,所用比例控制閥是在通斷式控制元件和伺服控制元件的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新型的電――液控制元件,兼?zhèn)淞松鲜鰞深愒囊恍┨攸c,用于用手調(diào)的通斷式控制不能滿足要求,但也不需要伺服閥對液壓系統(tǒng)那樣嚴(yán)格的污染控制要求的場合??偨Y(jié):只要掌握注塑機的基本工作原理,掌握基本工作方法,不管各種機型,萬變不離其宗,都能探索出一套維修工作程序來,以保證注塑機正常工作運行。熟悉和掌握注塑機的機械部件、電路及油路,維修工作者首先必需了解和掌握注塑機的操作說明書中的內(nèi)容。液壓機在正常工作時機械、電路及油路的工作過程,解和掌握電氣元器件、液壓元器件的檢查和維修使用方法。清楚正常工作狀態(tài)與不正常工作狀態(tài),以避免費時的誤判斷和誤拆卸。第五課(密封件的裝配方法和注意事項)一、裝配方法(詳見講解者分析)二、注意事項(詳見講解者分析)1.密封圈裝于動環(huán)組件或靜環(huán)組件上后,要順理,不讓其扭曲,使毛邊處于自由狀態(tài)時的橫斷面上。對毛邊稍為粗大的密封圈,如果毛邊位段為45o的,尚可以使用。但毛邊位置應(yīng)注意,推進組件時,密封圈的一側(cè)與被密封件(壓蓋或密封腔)相對滑動,邊側(cè)的毛邊應(yīng)在滑動方向的前方,否則,毛邊翻起而處于密封位置上,影響密封效果。2.推進組件時,要防止密封圈損傷。主要損傷形式有掉塊、裂口、碰傷、卷邊和扭曲。3.按技術(shù)要求調(diào)整機封壓縮量,其值參考產(chǎn)品說明書。否則,壓縮量過大,增加了端面比壓,加速端面磨損;過小則動、密環(huán)端面比壓不足,密封失效。4.大多數(shù)密封件不需要外加潤滑劑,主要靠密封材料本身的自潤滑性或被密封介質(zhì)的潤滑性維持工作。攜手共進是我們孜孜不倦的追求,熱忱地期待著你本著愛崗敬業(yè)的精神,與我們共同努力,邁向新里程。培訓(xùn)課程完滿結(jié)束??!

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用??傊?,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)

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