小學綜合實踐活動《包餃子》課件_第1頁
小學綜合實踐活動《包餃子》課件_第2頁
小學綜合實踐活動《包餃子》課件_第3頁
小學綜合實踐活動《包餃子》課件_第4頁
小學綜合實踐活動《包餃子》課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩25頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

小學綜合實踐活動《包餃子》課件1

2學習目標學習目標3小學綜合實踐活動《包餃子》課件4小學綜合實踐活動《包餃子》課件5小學綜合實踐活動《包餃子》課件6餃子的寓意餃子是春節(jié)的重要食品之一，正月里大部分時間都是以餃子為主，餃子寓意為新年舊年交在子時，故名為餃子。且其形似元寶，有來年財源滾滾的祝福在其中。作為中華民族的傳統(tǒng)食物，餃子已經(jīng)超越了本身作為食物的內涵，成為了一種文化在我國博大精深的飲食文化，餃子被賦予很多的文化內涵。餃子的寓意7吃餃子的寓意與文化內涵除了除夕（臘月的最后一天）吃餃子外，正月初一，初五也要吃餃子，但這三天吃餃子的講法就大不一樣了。除夕吃的餃子必是素餡，取來年平安，素素凈凈之意，而且餃子不能一下煮完；初一吃的餃子一定是除夕（即昨晚）沒煮完剩下的，取吉慶有余之意；初五吃餃子則一定要做成“花邊形”，俗稱“捏小人嘴”，目的是為了防止來年小人撥弄是非，圖個吉利。吃餃子的寓意與文化內涵8餃子形狀的寓意與文化內涵年三十包餃子的形狀也有講究，大多數(shù)地區(qū)習慣保持傳統(tǒng)的彎月形。這種形狀包制時，要把面皮對折后，用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成，要捏細捏勻，謂之“捏?！薄Ｓ械霓r(nóng)家，把捏成彎月形的餃子兩角對拉捏在一起，呈“元寶”形，擺在蓋簾上，象征著財富遍地，金銀滿屋。也有的農(nóng)家，將餃子捏上麥穗形花紋，像一棵棵顆粒飽滿、碩大無比的麥穗，象征著新的一年會五谷豐登。但更多的是把餃子包成幾種形狀，預示著來年能財滿屋，糧滿倉，生活蒸蒸日上。餃子形狀的寓意與文化內涵9餃子餡的寓意與文化內涵芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃勤：即勤奮、勤勞；經(jīng)常，勤密（頻繁）源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福；更是對勤勞、務實的祝福。韭菜餡—即久財之意故為久財餃久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富；更是對天長地久的祈福，但愿人長久——健康、和睦、快樂、幸福。白菜餡—即百財之意故為百財餃百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財?shù)钠砀＃换驗閷π禄檠酄柊最^偕老的美好祝愿。餃子餡的寓意與文化內涵10小學綜合實踐活動《包餃子》課件11小學綜合實踐活動《包餃子》課件12小學綜合實踐活動《包餃子》課件13小學綜合實踐活動《包餃子》課件14小學綜合實踐活動《包餃子》課件15小學綜合實踐活動《包餃子》課件16小學綜合實踐活動《包餃子》課件17小學綜合實踐活動《包餃子》課件18小學綜合實踐活動《包餃子》課件19小學綜合實踐活動《包餃子》課件20小學綜合實踐活動《包餃子》課件21小學綜合實踐活動《包餃子》課件22小學綜合實踐活動《包餃子》課件23小學綜合實踐活動《包餃子》課件24小學綜合實踐活動《包餃子》課件25小學綜合實踐活動《包餃子》課件26小學綜合實踐活動《包餃子》課件27小學綜

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論