第二章第一節(jié)脂肪烴課件

第二章烴和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴第二章烴和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴1序言導讀1、黑色的金子、工業(yè)的血液是什么？它的主要組成元素是什么？2、什么是烴的衍生物？什么是鹵代徑？烴可以看作是有機化合物的母體，烴分子中的氫原子被其他原子或原子團取代的產(chǎn)物稱為它的衍生物。烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后生成的化合物稱為鹵代烴3、有機物的反應與無機物反應相比有何特點？序言導讀1、黑色的金子、工業(yè)的血液是什么？它的主要組成元素是2有機物的反應與無機物反應相比有和特點：（1）反應緩慢。有機分子中的原子一般以共價鍵結(jié)合，有機反應是分子之間的反應。（2）反應產(chǎn)物復雜。有機物往往具有多個反應部位，在生成主要產(chǎn)物的同時，往往伴有其他副產(chǎn)物的生成。（3）反應常在有機溶劑中進行。有機物一般在水中的溶解度較小，而在有機溶劑中的溶解度較大。有機物的反應與無機物反應相比有和特點：（1）反應緩慢。有機分3思考與交流(1)P28碳原子數(shù)碳原子數(shù)與沸點變化曲線圖沸點思考與交流(1)P28碳原子數(shù)碳原子數(shù)與沸點變化4碳原子數(shù)與密度變化曲線圖碳原子數(shù)相對密度碳原子數(shù)與密度變化曲線圖碳原子數(shù)相對密度5物理性質(zhì)歸納：烷烴和烯烴的物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，呈現(xiàn)規(guī)律性的變化，沸點逐漸

，相對密度逐漸

，常溫下的存在狀態(tài)，也由

。升高增大氣態(tài)逐漸過度到液態(tài)、固態(tài)物理性質(zhì)歸納：升高增大氣態(tài)逐漸過度到液態(tài)、固態(tài)6思考與交流(2)（1）CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl光（2）CH2==CH2+Br2CH2BrCH2Br（3）CH2==CH2+H2O

CH3CH2OH催化劑加壓、加熱（4）

nCH2==CH2催化劑CH2

CH2[]n取代反應：有機物分子中某些原子或原子團被其它原子或原子團所代替的反應。加成反應加聚反應：通過加成反應聚合成高分子化合物的反應（加成聚合反應）。加成反應：有機物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應。7/31/2023思考與交流(2)（1）CH3CH3+Cl27一、烷烴和烯烴1、烷烴CnH2n+21）通式：

2）同系物：

分子結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質(zhì)，互稱為同系物。一、烷烴和烯烴1、烷烴CnH2n+21）通式：2）同系物：83）物理性質(zhì)：

隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烷烴同系物的物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點逐漸升高，密度逐漸增大。注意：

①、所有烷烴均難溶于水，密度均小于1。②、常溫下烷烴的狀態(tài)：

C1~C4氣態(tài)；C5~C16液態(tài)；

C17以上為固態(tài)。3）物理性質(zhì)：隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烷烴同系物的物理性94）化學性質(zhì)：

2、氧化反應燃燒:CH4+2O2

CO2+2H2O燃燒1、通常狀況下，它們很穩(wěn)定，跟酸、堿及氧化物都不發(fā)生反應，也難與其他物質(zhì)化合。3、取代反應CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4Cl2Cl2Cl2Cl24）化學性質(zhì)：2、氧化反應燃燒:CH4+2O2104、受熱分解（烷烴的裂化和裂解）C4H10C2H4+C2H6△

C4H10CH4+C3H6△

注意：反應中有不飽和烴生成。所以，裂化汽油可以使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色。4、受熱分解（烷烴的裂化和裂解）C4H10112、烯烴1）通式：

CnH2nC2H4CH2C3H6CH2CH2C4H8…乙烯分子的結(jié)構(gòu)乙烯與乙烷相比少兩個氫原子。C原子為滿足4個價鍵，碳碳鍵必須以雙鍵存在。請書寫出乙烯分子的電子式和結(jié)構(gòu)式？書寫注意事項和結(jié)構(gòu)簡式的正誤書寫：正：CH2=CH2H2C=CH2誤：CH2CH22、烯烴1）通式：CnH2nC2H4CH2C3H6CH2C122）物理性質(zhì)：

隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烯烴同系物的物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點逐漸升高，密度逐漸增大。3）化學性質(zhì)：

（1）加成反應(與H2、Br2、HX、H2O等)：CH3-CH=CH2+H2CH3CH2CH3

催化劑CH2==CH2+Br2CH2BrCH2Br使溴水褪色2）物理性質(zhì)：隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烯烴同系物的物理性13（2）氧化反應：①燃燒：②催化氧化：火焰明亮，有黑煙。③與酸性KMnO4的作用：2CH2==CH2+O22CH3CHO催化劑加熱加壓5CH2＝CH2+12KMnO4+18H2SO410CO2↑

+12MnSO4+6K2SO4+28H2O使KMnO4溶液褪色（2）氧化反應：①燃燒：②催化氧化：火焰明亮，有黑煙。③與14（3）加聚反應：nCH2==CH2催化劑CH2

CH2[]n由相對分子質(zhì)量小的化合物分子互相結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的高分子的反應叫做聚合反應。由不飽和的相對分子質(zhì)量小的化合物分子結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的化合物分子，這樣的聚合反應同時也是加成反應，所以這樣聚合反應又叫做加聚反應。思考：烯烴的加成反應有什么規(guī)律？（3）加聚反應：nCH2==CH2催化劑CH2C15學與問P30烴的類別分子結(jié)構(gòu)特點代表物質(zhì)主要化學性質(zhì)烷烴全部單鍵、飽和CH4燃燒、取代、熱分解烯烴有碳碳雙鍵、不飽和CH2=CH2燃燒、與強氧化劑反應、加成、加聚學與問P30烴的類別分子結(jié)構(gòu)代表物質(zhì)主要化學烷烴全部16乙烯與乙烷結(jié)構(gòu)的對比分子式C2H6結(jié)構(gòu)式鍵的類別鍵角鍵長（10-10米）鍵能（KJ/mol）空間各原子的位置C—C 109o28ˊ1.54 3482C和6H不在同一平面上C==C120o1.336152C和4H在同一平面上C2H4乙烯與乙烷結(jié)構(gòu)的對比分子式C2H6結(jié)構(gòu)式鍵的173、二烯烴1）通式：

CnH2n—23）化學性質(zhì)：

兩個雙鍵在碳鏈中的不同位置：C—C=C=C—C①累積二烯烴（不穩(wěn)定）C=C—C=C—C②共軛二烯烴

C=C—C—C=C③孤立二烯烴

2）類別：

3、二烯烴1）通式：CnH2n—23）化學性質(zhì)：兩個雙鍵18+Cl2ClCl1，2—加成+Cl2ClCl1，4—加成a、加成反應b、加聚反應nCH2=C—CH=CH2

CH3[CH2—C=CH—CH2]n

CH3催化劑注意：共軛二烯烴以1,4-加成反應為主。思考：1,4-加成反應有什么規(guī)律？+Cl2ClCl1，2—加成+Cl2ClCl1，4—19二、烯烴的順反異構(gòu)由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導致分子中原子或原子團在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象，稱為順反異構(gòu)。產(chǎn)生順反異構(gòu)體的條件：雙鍵兩端的同一個碳原子上不能連有相同基團只有這樣才會產(chǎn)生順反異構(gòu)體。即a’b’，ab，且a=a’、b=b’至少有一個存在。二、烯烴的順反異構(gòu)由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導致分子中原子或原子20烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象碳鏈異構(gòu)位置異構(gòu)官能團異構(gòu)順反異構(gòu)思考題：下列物質(zhì)中沒有順反異構(gòu)的是哪些？1、1，2-二氯乙烯2、1，2-二氯丙烯3、2-甲基-2-丁烯4、2-氯-2-丁烯×√√√烯烴的同分碳鏈異構(gòu)思考題：下列物質(zhì)中沒有順反異構(gòu)的是哪些？×21練習1下列哪些物質(zhì)存在順反異構(gòu)？(A)１，２－二氯丙烯(B)2-丁烯(C)丙烯(D)1-丁烯練習2.請問在炔烴分子中是否也存在順反異構(gòu)？形成順反異構(gòu)的條件：1.具有碳碳雙鍵2.組成雙鍵的每個碳原子必須連接兩個不同的原子或原子團.AB練習1練習2.請問在炔烴分子中是否也存在順反形成順反異構(gòu)的22（1）丁烯的碳鏈和位置異構(gòu)：

CH2=CH-CH2-CH3CH3CH=CHCH31-丁烯2-丁烯（1）（2）（1），（2）是雙鍵位置異構(gòu)。練習：寫出丁烯的同分異構(gòu)體。（1）丁烯的碳鏈和位置異構(gòu)：練習：寫出丁烯的同分異構(gòu)體。23CH3C=CH2CH3異丁烯（3）（2）2-丁烯又有兩個順反異構(gòu)體：H3CCH3H3CHC=CC=CHHHCH3順-2-丁烯反-2-丁烯（4）（5）CH3C=CH224三、炔烴分子里含有碳碳三鍵的一類脂肪烴稱為炔烴。1、概念：2、炔烴的通式：CnH2n－2（n≥2）3、炔烴的通性：（1）物理性質(zhì)：隨著碳原子數(shù)的增多，沸點逐漸升高，液態(tài)時的密度逐漸增加。C小于等于4時為氣態(tài)（2）化學性質(zhì)：能發(fā)生氧化反應，加成反應。三、炔烴分子里含有碳碳三鍵的一類脂肪烴稱為炔烴。1、概念：2254、乙炔1）乙炔的分子結(jié)構(gòu)：電子式:H—C≡C—H結(jié)構(gòu)簡式:CH≡CH或HC≡CH結(jié)構(gòu)式:C●×H●●●●●●C●×H直線型，鍵角1800空間結(jié)構(gòu)：4、乙炔1）乙炔的分子結(jié)構(gòu)：電子式:H—C≡C—H結(jié)構(gòu)簡式26(1)sp雜化乙炔中的碳原子為SP雜化，分子呈直線構(gòu)型。兩個碳原子的sp雜化軌道沿各自對稱軸形成C—C鍵，另兩個sp雜化軌道分別與兩個氫原子的1s軌道重疊形成兩個C—H鍵，兩個py軌道和兩個pz軌道分別從側(cè)面相互重疊，形成兩個相互垂直的C—C鍵，形成乙炔分子。(2)空間結(jié)構(gòu)是直線型：三個σ鍵在一條直線上。

(1)sp雜化乙炔中的碳原子為SP雜化，分子呈直線構(gòu)型。兩27sp雜化軌道

sp雜化軌道281、C≡C的鍵能和鍵長并不是C-C的三倍，也不是C=C和C—C之和。說明叁鍵中有二個鍵不穩(wěn)定，容易斷裂，有一個鍵較穩(wěn)定。2、含有叁鍵結(jié)構(gòu)的相鄰四原子在同一直線上。3、鏈烴分子里含有碳碳叁鍵的不飽和烴稱為炔烴。4、乙炔是最簡單的炔烴。乙炔結(jié)構(gòu)1、C≡C的鍵能和鍵長并不是C-C的三倍，也不是C=C和C—292）乙炔的實驗室制法：CaC2+2H—OHC2H2↑+Ca(OH)2+127KJB、反應原理：

A.原料：CaC2與H2O

C.裝置：D.收集方法E.凈化：2）乙炔的實驗室制法：CaC2+2H—OH30下列那種裝置可以用來做為乙炔的制取裝置?ABCDEF下列那種裝置可以用來做為乙炔的制取裝置?ABCDEF31下列那種裝置可以用來做為乙炔的收集裝置?下列那種裝置可以用來做為乙炔的收集裝置?32

實驗中采用塊狀CaC2和飽和食鹽水，為什么？實驗中為什么要采用分液漏斗？制出的乙炔氣體為什么先通入硫酸銅溶液？實驗中采用塊狀實驗中為什么要制出的乙炔氣體33裝置：固液發(fā)生裝置（1）反應裝置不能用啟普發(fā)生器，改用廣口瓶和長頸漏斗因為：a碳化鈣與水反應較劇烈，難以控反制應速率；b反應會放出大量熱量，如操作不當，會使啟普發(fā)生器炸裂。（2）實驗中常用飽和食鹽水代替水，目的：降低水的含量，得到平穩(wěn)的乙炔氣流。裝置：固液發(fā)生裝置（1）反應裝置不能用啟普發(fā)生器，改用廣口瓶34（3）制取時在導氣管口附近塞入少量棉花

目的：為防止產(chǎn)生的泡沫涌入導管。（4）純凈的乙炔氣體是無色無味的氣體。用電石和水反應制取的乙炔，常聞到有惡臭氣味，是因為在電石中含有少量硫化鈣、砷化鈣、磷化鈣等雜質(zhì)，跟水作用時生成H2S、ASH3、PH3等氣體有特殊的氣味所致。（3）制取時在導氣管口附近塞入少量棉花35制?。菏占患瘹馄恳胰矚怏w，觀察其物理性質(zhì)制?。菏占患瘹馄恳胰矚怏w，觀察其物理性質(zhì)36思考1、在烯烴分子中如果雙鍵碳上連接了兩個不同的原子或原子團，將可以出現(xiàn)順反異構(gòu)，請問在炔烴分子中是否也存在順反異構(gòu)？2、根據(jù)乙烷、乙烯、乙炔的分子結(jié)構(gòu)特點，你能否預測乙炔可能具有什么化學性質(zhì)？

思考1、在烯烴分子中如果雙鍵碳上連接了兩個不同的37本節(jié)學習乙炔的結(jié)構(gòu)、制法、重要性質(zhì)和主要用途。乙炔結(jié)構(gòu)是含有CC叁鍵的直線型分子化學性質(zhì)小結(jié)可燃性,氧化反應、加成反應。主要用途焊接或切割金屬,化工原料。本節(jié)學習乙炔的結(jié)構(gòu)、制法、重要性質(zhì)和主要用途38練習2、某氣態(tài)烴0.5mol能與1molHCl氯化氫完全加成，加成產(chǎn)物分子上的氫原子又可被3molCl2取代，則氣態(tài)烴可能是A、CH≡CHB、CH2=CH2

C、CH≡C—CH3D、CH2=C(CH3)CH3

練習3、含一叁鍵的炔烴，氫化后的產(chǎn)物結(jié)構(gòu)簡式為此炔烴可能有的結(jié)構(gòu)有（）

A．1種 B．2種 C．3種 D．4種練習2、某氣態(tài)烴0.5mol能與1molHCl