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文檔簡介
商務ktv現(xiàn)場總經(jīng)理崗位職責總經(jīng)理崗位職責(KTV)全權負責處理歌城的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成歌城所確定的各項指標。制定歌城經(jīng)營模式和管理目標,督導制定一系列規(guī)章制度和服務、操作規(guī)程,制定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。詳細閱讀、審核、分析營業(yè)月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,對同行業(yè)各種動向有高度的敏感性,并采取相應的市場拓展方案,保證歌城經(jīng)營業(yè)務順利進行。3.建立健全歌城的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持召開總經(jīng)理辦公室會議,協(xié)調各部門之間的關系,使歌城有一個高效的工作系統(tǒng)。健全各項財務制度,閱讀分析每日、每月、每季度財務報表檢査分析每月營業(yè)情況,督促監(jiān)督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況,檢査應收賬款和應付賬款,嚴格審核報銷單據(jù),指導財務工作。隨時巡視各部門工作情況,檢査服務質量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,并將巡視結果傳達有關部門。6.加強歌城的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。7.與外界人士保持良好的公共關系,樹立歌城的對外形象。8.指導訓導工作,培訓人才,提高整個歌城的服務質量和員工的素質以身作則,關心員工,獎懲分明,使歌城有高度的凝聚力,并要求員.T.以高度的熱情和責任感去完成好本職工作。10.選聘、任免歌城的總監(jiān)、部門經(jīng)理,決定歌城機構設置、員工編制及重要人事變動,負責歌城管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。ktv總經(jīng)理崗位職責職責一:ktv總經(jīng)理崗位職責1、以身作則,嚴格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度;2、早來晚走,樹立一個模范榜樣;3、 負責每天員工的工作安排,并予以嚴格、細致的監(jiān)督;4、 組織公司各項會議活動,充分了解總經(jīng)理的意圖;5、 主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達的作用;6、監(jiān)督及評估員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;7、對表現(xiàn)出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進行及時的處理;9、 及時有效的處理各種糾紛及投訴等問題;10、 關心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進行必要的幫助;職責二:ktv總經(jīng)理崗位職責一、 向董事會負責,全權負責處理歌城的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成歌城所確定的各項目標;二、 制定歌城經(jīng)營模式和管理目標,督導制定一系列規(guī)章制度和服務、操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行詳細閱讀、審核、分析營業(yè)月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,對同行業(yè)各種動向有高度的敏感性,并采取相應的市場拓展方案,保證歌城經(jīng)營業(yè)務順利進行;四、健全各項財務制度,閱讀分析每日、每月、每季度財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況,督促監(jiān)督財務部門作好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,嚴格審核報銷單據(jù),指導財務工作;五、隨時巡視各部門工作情況,檢查服務質量,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并將巡視結果傳達有關部門;六、加強歌城的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作;七、與外界人士保持良好的公共關系,樹立本歌城的對外形象;八、指導訓導工作,培訓人才,提高整個歌城的服務質量和員工的素質;九、以身作則,關系員工,獎懲分明,使本歌城有高度的凝聚力,并要求員工以高度的熱情和責任感去完成好本質工作;十、選聘、任免歌城的總監(jiān)、部門經(jīng)理、決定歌城機構設置、員工編制及重要人事變動,負責歌城管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。職責三:ktv總經(jīng)理崗位職責1、貫徹執(zhí)行國家的有關方針、政策和待業(yè)的有關法規(guī)。2、 執(zhí)行總公司領導下的總經(jīng)理負責制。在經(jīng)營管理中具體落實垂直領導、層層負責的領導管理制度,規(guī)定各級管理人員的職權范圍3、 根據(jù)市場動向和發(fā)展趨勢,結合酒店、ktv經(jīng)營的實際情況,研究制訂酒店、ktv發(fā)展規(guī)劃,制訂酒店、ktv經(jīng)營目標,提出酒店、ktv改造、增加服務項目投資,報總公司批準后組織實施。4、 主持制訂并完善酒店、ktv的各項規(guī)章制度,確定酒店、ktv組織機構,協(xié)調各部門之間關系,建立酒店、ktv內部科學、合理、有效的運行機制。5、 制定酒店、ktv人事政策,審批酒店、ktv管理人員的任免決定,制定人力資源開發(fā)計劃,負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導酒店、ktv的培訓工作。6、 審批并簽發(fā)酒店、ktv人事管理、財務管理、財產管理、安全生產、衛(wèi)生管理、勞動工資分配方案。7、 研究、制訂酒店、ktv的年度財務計劃,報總公司審批后負責實施。審批各種重要合同。8、 研究并掌握市場變化和發(fā)展,制訂銷售政策,制訂價格體系。研究確定酒店、ktv公差計劃,提高企業(yè)的社會形象。9、貫徹“賓客至上,服務第一”的經(jīng)營宗旨,審批各部門的管理制度、崗位職責、服務程序與標準,確保酒店、ktv標準化、程序化、制度化管理目標的實現(xiàn)。10、搞好企業(yè)文化,激發(fā)廣大員工的積極性,關心員工生活,不斷改善員工的工作條件,增強企業(yè)的凝聚力。11、 負責重要客人的接待工作,保持與社會各界的廣泛聯(lián)系。12、 定期向總公司匯報工作,執(zhí)行總公司的各項決策。ktv總經(jīng)理崗位職責ktv總經(jīng)理崗位職責我精心:崗位職責崗位說明書前臺督導會計采購員業(yè)務員質檢員安全員市場部保育員總經(jīng)理財務總監(jiān)財務經(jīng)理人事專員項目經(jīng)理銷售經(jīng)理產品經(jīng)理銀行大堂經(jīng)理各行業(yè)有各行業(yè)的規(guī)則,同樣的職稱,但行業(yè)的崗位職責都會不同。以下為ktv總經(jīng)理崗位職責的范文,僅供參考。歡迎瀏覽!1、貫徹執(zhí)行國家的有關方針、政策和待業(yè)的有關法規(guī)。2、執(zhí)行總公司領導下的總經(jīng)理負責制。在經(jīng)營管理中具體落實垂直領導、層層負責的領導管理制度,規(guī)定各級管理人員的職權范圍。3、 根據(jù)市場動向和發(fā)展趨勢,結合酒店、KTV經(jīng)營的實際情況研究制訂酒店、KTV發(fā)展規(guī)劃,制訂酒店、KTV經(jīng)營目標,提出酒店、KTV改造、增加服務項目投資,報總公司批準后組織實施。4、 主持制訂并完善酒店、KTV的各項規(guī)章制度,確定酒店、KTV組織機構,協(xié)調各部門之間關系,建立酒店、KTV內部科學、合理、有效的運行機制。5、 制定酒店、KTV人事政策,審批酒店、KTV管理人員的任免決定,制定人力資源開發(fā)計劃,負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導酒店、KTV的培訓工作。6、 審批并簽發(fā)酒店、KTV人事管理、財務管理、財產管理、安全生產、衛(wèi)生管理、勞動工資分配方案。7、 研究、制訂酒店、KTV的年度財務計劃,報總公司審批后負責實施。審批各種重要合同。8、 研究并掌握市場變化和發(fā)展,制訂銷售政策,制訂價格體系研究確定酒店、KTV公差計劃,提高企業(yè)的社會形象。9、 貫徹賓客至上,服務二、活動時間2月13日、14日三、活動目的1、通過本次活動,提高ktv在xx餐飲娛樂市場的品牌號召力;2、提高80%的日均營業(yè)額。四、活動構想本次活動借鑒北京、上海、深圳,杭州、酒吧已行之有效的促銷方法,結合當?shù)貖蕵穲鏊顒咏?jīng)驗,針對當前時尚都市男女喜歡尋找jq、尋找新鮮刺激的消費心理來進行策劃整合?;顒硬捎么笮徒挥训姆椒ǎ膭顏韐tv的客人努力同陌生人說話,再通過我們對交友活動程序仔細、嚴正的調配方法控制,相信一定能制造出一種歡快、新鮮的泡吧生活模式、活動口號:堅決同陌生人說話;②、本店自行設計交友卡,男活動期間8月15日16日,凡消費一打啤酒以上或消費額滿300均可獲8月16日0:00分現(xiàn)場抽獎券一張,依此類推。憑抽獎券現(xiàn)場抽獎。一等獎一名薛國大酒店客房一間一晚浪漫裝飾及香檳酒一瓶;二等獎:三名數(shù)碼mp4各一部;三等獎:十名巧克力各一盒七、場景布置1、大門口:①、門口櫥窗:廣告牌兩塊,注明活動信息;、大門玻璃:貼心形及玫瑰花圖案;③、大門:粉紅色氣球點綴。2、大堂:、大堂正中用木板做心形簽名墻,用玫瑰花包圍;②、對準大門二樓圍欄大理石墻壁做噴畫雕刻字:情人節(jié)ktv全新時尚主題派對活動愛情沖擊波尋找你心中的女神;③、樓梯扶手點綴紅色玫瑰花;3、大廳:①、dj臺:前面面板點綴多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:你是我的玫瑰你是我的花字樣;②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一:唐詩1:乞巧樓前雨傘晴,彎彎新月拌雙星;鄰家少女都相學,斗取金盆卜他生。唐詩2:七月七日長生殿,夜半無人私語時。在天愿做比翼鳥,在地愿為連理枝。宋詞3:纖云弄巧,飛星傳恨,銀河迢迢暗度。人間無數(shù)。柔情似水。佳期如夢,忍顧鵲橋歸路?兩情若是長久時,又豈在朝朝暮暮。、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點綴。4、包房:、各包房每張臺面放置玫瑰花一支;、各包房放置活動計劃及細則一份。八、活動安排①、策劃部根據(jù)總經(jīng)理意見修改好計劃案并準備實施;②、營銷部部按圖紙于13日前做好廣告架的制作、安裝工作;③、大廳部、包房部抽人手配合美工于13日做好布場工作;④、財務部做好抽獎券及獎品的安排、發(fā)放工作及活動用卡的購買;⑤、大廳dj臺及節(jié)目部安排好活動期間音樂路線、節(jié)目的調整,14日報總經(jīng)理節(jié)目單;⑥、營銷部于13日前聯(lián)系廣告位位置、薛國大酒店,做好房間及餐飲安排;⑦、策劃部于12日前推出活動廣告,并做好各種用卡的設計;⑧、本店各部門統(tǒng)籌安排,14日統(tǒng)一彩排活動流程。九、結束一、活動方案目的:提升餐飲酒店的知名度、品牌形象二、活動方案主題:主題一:你是我心中最美為主題此次活動的主題概念以打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜為出發(fā)點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定忽然遇見更美的你的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。主題二:浪漫回味年為主題三、活動方案策略:根據(jù)節(jié)日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?四、活動201X年14日-16日五、活動地點:暫定于餐飲酒店內外六、活動定位及調性1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。2、調性:格調文化時尚廣泛七、活動形式14日-15日消費達XX金額,返利代金券以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。16日情人節(jié)夜晚主題活動引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。八、活動內容以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的忽然遇見更美的你主題營銷活動,針對16日當天,舉辦忽然遇見你單身交友派對,及浪漫回味年情侶交友派對。20-40歲單身群體你是我心中最美大型單身交友派對:凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。20-40歲夫妻、情侶群體穿越情人夜.浪漫回味年情侶主題派對:只要你身邊有伴侶,均可參加16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是16日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的情侶套餐一份。九、現(xiàn)場氛圍打造A、餐廳外圍布置、鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設計大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當?shù)刂麛z影機構聯(lián)合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。、牛郎織女造型創(chuàng)意布置制造更多宣傳話題結合七夕鵲橋門口布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。、古香古色宣傳立柱點明活動主題摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上穿越七夕夜;遇見更美的你活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。B、大廳環(huán)境氛圍布置、中式燈籠布置在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。、造型宣傳吊旗布置按照營銷主題統(tǒng)一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。、攝影照片領取臺造型布置根據(jù)實際場地設置攝影照片領取臺情人節(jié)夜美麗留影邀請當?shù)刂麛z影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。7分鐘浪漫心跳是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以7分鐘浪漫心跳為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的找伴時間,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)及趣味性。情人節(jié)夜完美遇見活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。B、情侶區(qū)情人節(jié)夜浪漫留影邀請當?shù)刂麛z影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個完美愛情全城尋找5對在情人節(jié)當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。情人節(jié)夜浪漫回味活動當天只要是情侶,只要你有伴侶到該餐飲酒店消費均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當天結婚的情侶均可享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。十一、宣傳海報宣傳主題:你是我心中最美宣傳文案:習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在情人節(jié)收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳,邂逅屬于你的愛情。活動目標:1、 引起幼兒的談話興趣,萌發(fā)幼兒對中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛之
情;2、鼓勵幼兒勤觀察、大膽發(fā)言,體驗與同伴分享快樂;活動準備幼兒已有的關于廣饒文化廣場變化的經(jīng)驗活動過程:一、引起幼兒談話的興趣師:孩子們你們發(fā)現(xiàn)咱們的廣饒文化廣場上與以前有什么不同么?幼兒:廣場上掛了好多的燈籠;幼兒:有魚燈、還有孫悟空呢?廣場的大柱子上都掛滿了燈籠,還有二、給予幼兒與同伴分享的機會師:你們觀察的很仔細,能不能把自己看到的給全班的小朋友詳細的講一講呢?三、總結師:孩子們你們知道為什么要掛燈籠么?教師引出元宵節(jié),告訴小朋友元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在正月十五前后,人們賞燈、猜謎、吃元宵、放煙花等非常熱鬧,激發(fā)孩子們晚上和爸爸媽媽一起賞燈的興趣。反思:談話活動只是讓幼兒從感性上對元宵節(jié)有了一個大體的了解,激發(fā)了幼兒對元宵節(jié)的興趣,那么元宵節(jié)是怎么來的呢?接下來我設計了故事《元宵節(jié)的來歷》??偨?jīng)理崗位職責總經(jīng)理崗位職責直屬上級:董事會一、對董事會負責,全權負責處理公司的一切日常事務,帶領全體員工努力工作,完成公司確定的各項目標。二、制定公司經(jīng)營方針和管理目標,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定公司一系列價目,如房價、毛利等對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,并采取相應對策,保證公司經(jīng)營業(yè)務順利進行。做好VIP客人接待、應酬工作,并給予一定優(yōu)惠措施。三、 建立健全公司的管理組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化,主持每周行政會議,針對有關問題進行重點講評和指示。傳達董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協(xié)調好各部門之間的關系,使公司有一個高效率的工作系統(tǒng)。四、 健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月、每季度財務報表,檢查分析每月營業(yè)情況;督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作,檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,指導財務工作。五、有重點的定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并將巡視結果傳達至相關部門。六、加強俱樂部的安全管理工作及公司維修保養(yǎng)工作。七、與各界人士保持良好的公共關系,樹立公司的良好形象。八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個公司的服務質量和員工素質。九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使公司有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成好本職工作。十、選聘、任免公司部門經(jīng)理、主管、部長,決定公司機構設置,員工編制及重要人事變動。負責公司管理人員的錄用、考核、獎罰、晉升工作。一、向董事會負責,全權負責處理歌城的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成歌城所確定的各項目標;二、制定歌城經(jīng)營模式和管理目標,督導制定一系列規(guī)章制度和服務、操縱規(guī)程,規(guī)定各級管理職員和員工的職責,并監(jiān)視貫徹執(zhí)行。具體瀏覽、審核、分析營業(yè)月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,對同行業(yè)各種動向有高度的敏感性,并采取相應的市場拓展方案,保證歌城經(jīng)營業(yè)務順利進行;三、建立健全歌城的組織系統(tǒng),使之公道化、精簡化、效力化主持召開總經(jīng)理辦公室會議,調和各部分之間的關系,使歌城有一個高效的工作系統(tǒng);四、健全各項財務制度,瀏覽分析逐日、每個月、每季度財務報表;檢查分析每個月營業(yè)情況,催促監(jiān)視財務部分作好本錢控制財務預算等工作。檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,嚴格審核報銷單據(jù),指導財務工作;五、隨時巡查各部分工作情況,檢查服務質量,及時發(fā)現(xiàn)題目,解決題目,并將巡查結果傳達有關部分;六、加強歌城的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作;七、與外界人士保持良好的公共關系,建立本歌城的對外形象;八、指導訓導工作,培訓人才,進步整個歌城的服務質量和員工的素質;九、以身作則,關系員工,賞罰分明,使本歌城有高度的凝聚力,并要求員工以高度的熱忱和責任感往完成好本質工作;十、選聘、任免歌城的總監(jiān)、部分經(jīng)理、決定歌城機構設置、員工編制及重要人事變動,負責歌城市管理理職員的錄用、考核、賞罰、提升工作。ktv總經(jīng)理崗位職責ktv總經(jīng)理崗位職責歡迎瀏覽!1、貫徹執(zhí)行國家的有關方針、政策和待業(yè)的有關法規(guī)2、執(zhí)行總公司領導下的總經(jīng)理負責制。在經(jīng)營管理中具體落實垂直領導、層層負責的領導管理制度,規(guī)定各級管理人員的職權范圍。3、 根據(jù)市場動向和發(fā)展趨勢,結合酒店、KTV經(jīng)營的實際情況,研究制訂酒店、KTV發(fā)展規(guī)劃,制訂酒店、KTV經(jīng)營目標,提出酒店、KTV改造、增加服務項目投資,報總公司批準后組織實施。4、 主持制訂并完善酒店、KTV的各項規(guī)章制度,確定酒店、KTV組織機構,協(xié)調各部門之間關系,建立酒店、KTV內部科學、合理、有效的運行機制。5、 制定酒店、KTV人事政策,審批酒店、KTV管理人員的任免決定,制定人力資源開發(fā)計劃,負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導酒店、KTV的培訓工作。6、 審批并簽發(fā)酒店、KTV人事管理、財務管理、財產管理、安全生產、衛(wèi)生管理、勞動工資分配方案。7、 研究、制訂酒店、KTV的年度財務計劃,報總公司審批后負責實施。審批各種重要合同。8、 研究并掌握市場變化和發(fā)展,制訂銷售政策,制訂價格體系研究確定酒店、KTV公差計劃,提高企業(yè)的社會形象。9、 貫徹賓客至上,服務單身貴族們可以進入專門情人節(jié)設置的單身俱樂部,即為大KTV見,。另外,也要適當準備一些一般包間,供一群朋友來唱歌,此類包間不做裝飾,跟平時一樣。3、宣傳方式:在都市報等都市氣息濃厚的報紙上做宣傳,將消費者利益寫清楚分為單身與情侶兩版,寫明獲贈卷地址,在報紙上刊登出來開始到情人節(jié)期間都可以憑借報紙上的贈卷前來試唱,試唱者都可以獲贈送的單身折價券或情侶折價券銷售八折優(yōu)惠,沒有來試唱的也可在情人節(jié)當天憑報紙上的贈卷獲的優(yōu)惠卡。此優(yōu)惠條件在情人節(jié)那天作成傳單發(fā)給來唱歌的消費者,不在報紙上寫明。積分卡一定要體現(xiàn)出年輕人的都市氣息,他們的個性或尊貴。在公交車吊牌上也可做簡要宣傳,簡單寫出節(jié)日由你唱等宣傳情人節(jié)優(yōu)惠,分為單身和情侶兩方面。4、 店面裝飾:店面主要用紅蠟燭型的燈來裝飾,在每個情侶包間用一只玫瑰型真蠟燭來裝飾,周圍用蠟燭燈包圍著情侶們,營造出浪漫氣氛。在大廳,在周圍的蠟燭燈中可斷斷續(xù)續(xù)夾雜著五色玫瑰裝飾,在走廊兩邊也用蠟燭燈,讓人感覺正走在通往愛情的道路;在單身俱樂部中可在周圍放置上燈,在每桌上放上真蠟燭帆船。5、 廣告語:單身:你厭煩了愛情嗎?還是你希望得到愛情卻找不對你生命中的那個人,情人節(jié)中的KTV或許能讓你遇上你生命中的他呢?情侶:為她送上一束玫瑰,或唱一支情歌表達愛意,情人節(jié)的KTV讓你的愛得到充分的展現(xiàn)。ktv總經(jīng)理崗位職責【篇1:ktv_客戶部經(jīng)理工作職責及工作流程】ktv客戶部經(jīng)理職責及工作流程一、 ktv客戶經(jīng)理工作崗位職責:1、 按時上班,準時參加班前管理例會,認真執(zhí)行上級領導給予的工作安排。2、 按公司要求著裝儀容儀表及工作中所需物品。(火機、筆)3、認真完成上級領導交給的訂房任務及。4、 根據(jù)本部門需要,不斷自強自己的業(yè)務水平,服務技能、技巧,提高綜合素質。5、 積極與其它部門相互配合,保持良好的運作關系。6、 工作中不斷監(jiān)督督、合理處理客人投訴,盡量滿足客人的需求。7、嚴格執(zhí)行公司規(guī)定的各項規(guī)章,不營私舞弊。8、認真執(zhí)行好考勤、休假等一切事務。9、處理好服務員之間的投訴與糾紛,形成相互關心、愛護、團結一致的良好氛圍。二、 ktv客戶經(jīng)理工作服務流程(一)營業(yè)前1、 18:18參加管理工作會議(化好淡妝,穿好制服);2、 19:00參加每星期一全體大會(配合營業(yè)主管檢查服務員儀容儀表,上傳下達經(jīng)理級會議批示);3、00:00準時參加當班碰頭會及時反饋當日顧客投訴及其它事物(二)開始營業(yè)1、19:00點認真清掃大廳所屬區(qū)域衛(wèi)生,并持續(xù)維護大廳衛(wèi)生。2、當顧客進入大廳,務必以最快速度前去接待招呼客人。3、有禮貌地說:“先生/女士,晚上好!咨詢顧客會員卡情況/人數(shù)情況/和消費情況,按顧客要求按排合式的房間.并通知今天晚上有自己負責您的房間,各位老板有什么需要請盡管吩咐?!薄崩斡浛腿诵彰?,以便在今后的工作中以客人尊稱呼客人?!癤X先生,有什么請盡管吩咐。各位玩得開心!”4、(消費/贈送進入房間)有節(jié)奏地敲三下門,“對不起,打擾一下,不好意思,XX先生讓您久等了,這是幫您安排的XXXX或贈送您的xxx!”5、(中途訪客/自己客戶打招呼)在服務過程中,客戶經(jīng)理一邊和客人溝通的同時,一邊監(jiān)督檢查房中服務員的服務質量(包括房間衛(wèi)生、服務員服務程序等),并根據(jù)情況適度溝通包廂音響設備/餐飲品質/服務衛(wèi)生/歌曲完整,爭取顧客最真實的想法增對我們的服務有何建議,以便在日后的工作中加以改進。并務必主動問客人“請問各位老板對我們的服務有什么意見,對我們的設施、設備請?zhí)岢鰧氋F意見?!?。以增加自己的訂房率(不得應付工作敷衍顧客)6、在客人快要結束消費之前,(告知當區(qū)外場/前臺接待自己所屬訂房離場通知自己以便自己能在自己離場前再次加深印象以增加自己訂房率),務必送出大門臺階下面(電話預定)大廳接待---前臺招呼---超市安排---(自已客戶中途安排/散開中場咨詢)吸引成自己客戶 離場歡送---隔天短信回訪(三)、參加中場班后例會三、ktv客務經(jīng)理守則1、ktv經(jīng)理每日6時例會點名,晚上7時上班,要等所有所屬房間買單后方可下班,遲到早退每分鐘扣薪十元。2、必須穿著制服否則取消上房權利。3、客人進場后,切勿擅自帶領客人埋房,或跟隨客人埋房,客人應由接待員帶位,再由經(jīng)理及公正問房。4、客人開房后,經(jīng)理級即依照客人意見發(fā)出通知單,交訂房中心迅速通知客務經(jīng)理上臺。5、如未得訂房中心通知,即使是自己熟客,也不能擅自埋房,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款200元。6、客人開一組客務經(jīng)理者,即全房由該客務經(jīng)理負責,如說明開兩組以上,即應彼此相互協(xié)調。7、客人開名而服務員也已上房后,如再叫其他客務經(jīng)理,則屬后叫,經(jīng)理級只可發(fā)出打招呼通知單與該后叫客戶經(jīng)理。8、如客人開一組客務經(jīng)理,而又叫該客務經(jīng)理帶別組服務員上房,該客務經(jīng)理應即帶該服務員上房,切勿竄房,否則,竄房者將被罰款300元。9、本組服務員被別組客務經(jīng)埋帶去,如再有客人點名該服務員時,應請該組客務經(jīng)理帶出,可通知訂房中心知會該帶房客務經(jīng)理由當值經(jīng)理,或當區(qū)主管帶出。10、自來房(即生客房),采取循環(huán)輪房制,由訂房中心登記按組輪房周而復始。11、周一至周六,客務經(jīng)理不得休息,不得入別組客務經(jīng)理或經(jīng)理代理,如因生病或事先向公司請假而經(jīng)核準者,不在此限。12、當客務經(jīng)理輪到自來房,而自己放棄,即順輪下組,如客務經(jīng)理遲到或休假,輪到自來房時,作棄權論,該客務經(jīng)理不得要求再輪。13、客務經(jīng)理擔保客人以支票付帳,如不兌現(xiàn),即需由該客務經(jīng)理負責償還,或簽白單在工資中扣除。14、客務經(jīng)理不得收取客人現(xiàn)金而代客人簽單,做惡性套現(xiàn)及外匯兌換,一經(jīng)發(fā)覺,停職處理。15、客務經(jīng)理本身客人尚未埋單,切勿離開,否則,該房所發(fā)生的一切問題,公司做適當處理,并由該客務經(jīng)理負全責。16、切勿手持或口含香煙在場地走動或站立。17、不得服用或藏有違禁藥物,一經(jīng)發(fā)覺,將予停職處分,并追究責任。18、如同事間有爭執(zhí)不和,應到辦公室解決,不可在營業(yè)場地粗言喝罵,或動手打斗,更不可招來外人參與其事,否則,將予停職處分。19、有關私人財務,應在公司外自行解決,如發(fā)現(xiàn)有追討債務等情況,公司有權作最嚴重之處理,并予停職處分。20、客務經(jīng)理本人所帶的服務員有客務經(jīng)理自己進行管理及教育,并應按公司的規(guī)定要求公主遵守。本組服務員事宜由客務經(jīng)理負責擔保。21、在客人埋單時由該主房的經(jīng)理或由訂房的會員部單獨一組(位)陪同,其他組(位)人員不得在房間內,等候收取小費。22、每組經(jīng)理需將埋單的客人連同該組公主送客人到門口才能解散,更不能拿取小費后就離開房間。23、買單時客人提出要發(fā)票,一律不準代客拿發(fā)票。【篇2:ktv總經(jīng)理崗位職責(共9篇)】篇1:ktv經(jīng)理崗位職責及工作流程ktv經(jīng)理崗位職責及工作流程一、ktv經(jīng)理(一)ktv經(jīng)理崗位職責1、認真貫徹公司的工作方針及高層決議,在法律法規(guī)允許的范圍內組織經(jīng)營活動,保證營業(yè)場地的正常營業(yè)。2、在樓面老總的領導下,負責樓面的管理和服務工作。3、建立本部門的規(guī)章制度,標準作業(yè)程序及工作紀律。4、經(jīng)常督促檢查所屬部門落實工作計劃和規(guī)章制度情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,防止事態(tài)擴延,保證各項規(guī)章制度的落實。5、抓好員工隊伍的建設,熟悉和掌握員工思想狀況,培訓考核和選撥人才(參照員工守則),通過組織員工活動,增強對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。6、主持每日工作例會及時解決協(xié)調各部門工作中存在的問題,保持與行政部門建立良好的工作關系。7、檢查主管、服務人員的儀容、儀表,檢查管理人員和服務人員的工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個人形象。8、管理好樓面的營業(yè)設施和財物,減少物品的損耗。9、做好屬下員工的考勤工作,合理安排班次,做到滿負荷工作。10、與顧客建立良好的關系,妥善處理客人的投訴、吵鬧。11、完成公司領導及其他經(jīng)理交派的其他工作。(二)ktv經(jīng)理工作流程1、上班(營業(yè)前:7:00——8:00)a、7:00上班后,查閱服務員的工作日記,將問題統(tǒng)計匯總,寫好本組營業(yè)日報表。b、查閱公司獎罰公告,了解清楚本部門獎罰情況。c、參加公司行政例會及匯報本部門昨日工作,聽取公司指示、通知、及時記錄。2、部門例會(8:00——8:15)a、 點名及檢查員工儀容、儀表是否合格,是否帶齊工作所需用品,(工作包、噴口劑、筆、日記本、火機、開瓶器)配戴工牌等。b、 員工例會傳達公司例會精神,總結處理前工作日發(fā)生的問題、交待員工注意事項及宣布獎罰事宜。3、準備工作(8:15——8:30)a、排房,將看房服務員機動服務員做好合理分配、分組工作,要求各自負責看房服務員迅速搞好區(qū)域工作(機動服務員由經(jīng)理安排配合營業(yè)前準備工作)。b、與主管開會,總結前工作日發(fā)生問題,及處理解決后劃分負責區(qū)域房間。C、巡查服務員的房間準備工作情況,對準備工作未做好的房間,要及時督導或處罰。需要協(xié)調其它部門解決的問題,迅速找負責人協(xié)調解決,處理不了的上報。4、迎接服務工作(8:30以后)a、了解員工站位情況,將發(fā)現(xiàn)員工懶散或不在崗位及儀態(tài)不禮貌的,要警告或處罰。b、熱情有禮的迎候客人光臨,客人一來要及時要求負責主管和服務員相繼跟進到位。c、主動、禮貌問候客人,及時做好安排服務員進房服務。d、 中途巡視各房區(qū),及時督導銷售人員、服務員、小姐服務質量,及時了解客人消費情況,及時做好相關的配送工作。e、 對服務態(tài)度不好或違紀員工,及時做好獎罰工作,協(xié)調好樓面各項配合工作,若遇到客人投訴,應認真處理及時上報,不得拖延。5、收尾工作a、客人要求買單時,若需經(jīng)理打折,應根據(jù)客人消費情況做適當處理。在客人結算時,要了解現(xiàn)場,觀察客人情緒,如不開心的客人,要特別小以處理。(根據(jù)實際情況做相關處理)b、客人離去時,盡量能夠熱情的歡送客人至電梯口,禮貌致謝、招呼、點頭歡送客人。c、觀察本組工作人員狀況,如有醉酒等特殊狀況,應及時做好妥善處理或上報。d、檢查房間情況,做好工作日記,下班。篇2:ktv總經(jīng)理崗位職責表篇3:ktv經(jīng)理工作職責制定日期:2011年6月18日版次:02頁數(shù):1/4主要職責:(概述本職務的工作職責主要內容以及對酒店總體效益的促進作用)全面負責領導和監(jiān)督ktv所有的主要營業(yè)運作。職位名稱:ktv經(jīng)理級別:b級工作時間:8小時工作區(qū)域:ktv廂房工作關系:上司下屬:主管ktv副經(jīng)理工作大綱:(詳盡說明工作職掌內容,需強調說明必須達到的基本職責要求)1、完成和提高預定的營業(yè)預算指標,努力實現(xiàn)廂房最大化的出租率。2、 負責管理ktv廂房、樓面副理、樓面領班、dj領班、領臺、服務員的日常工作,評估他們的工作表現(xiàn),負責當班清潔,水吧、收銀的管理工作。3、 保證ktv所有員工受到充分培訓,使之清楚了解各項規(guī)章制度和工作程序。4、協(xié)調人力資源部在編制計劃內保持合理的員工數(shù)量,并使其入職后盡快適應本職工作。確保服務程序每一細節(jié)的執(zhí)行,并通過在職培訓不斷完善。5、 重視日常員工的個人衛(wèi)生和儀容、儀表,檢查并使之保持恪守時間,良好的儀容、儀表、規(guī)范著裝。6、 直接制訂和管理ktv所有員工的工作時間,工作分配,任何時候確保以充分的人力,合理的分工,提供高效率的服務。7、 在工作中密切聯(lián)系服務員、水吧、管事、財務、工程、保安主管人員,確保ktv最高服務標準,與其它部門經(jīng)理保持緊密合作及良好溝通,配合飯店總體規(guī)劃經(jīng)營。8、根據(jù)市場和客人需求變化研究并提出調整娛樂項目的經(jīng)營方式,營業(yè)時間,出品和收費標準等等管理方案,配合有關部門組織銷售活動,適應客人消費需求變化,提高ktv廂房利用率和整體銷售水平。9、 負責ktv廂房的美觀、整潔、正常擺設,確認衛(wèi)生、光線符合管理規(guī)定,聯(lián)系協(xié)調管家部和管事部對ktv晚間的環(huán)境清潔和清洗餐具工作。10、 檢查所有ktv廂房確使用設備所在的位置,使用情況以及日常運作,維修保養(yǎng)狀況,及時報修并制定足夠預防措施,防止飯店財物遺失或損壞。核準:審查:制定文制定日期:2011年6月18日版次:02頁數(shù):2/411、經(jīng)常檢查食品和酒水的銷售,確保是否按照例行的價格計劃在執(zhí)行,督查和懲處下屬員工的違規(guī)行為。12、檢查、控制簽名認定ktv所有作廢單據(jù)。13、處理并及時妥善解決所有客人對娛樂服務的投訴,必要時根據(jù)飯店規(guī)定權限對其消費進行折扣。14、確保建立良好的客戶關系,促進客人對本飯店的好感。15協(xié)助出品部門,服務和后勤工作關系,解決工作矛盾。16、制定dj服務員的訂房任務,做好統(tǒng)計報表,實行獎勵分明。17、認真完成月度工作計劃和工作報表,及時呈報酒店主管。18、及時了解國家政策的改變,做好內部工作調整,保證ktv正常營業(yè)運作。19、與員工建立有效的聯(lián)系方式,并協(xié)助員工解決工作上的困難問題。20、主持ktv部門例會,收集員工合理化建議并對員工作出檢討工作。21、熟悉酒店制定的各項突發(fā)事件處理程序、行政政策、運作規(guī)范和程序標準。22、以身作則,執(zhí)行飯店與部門的各項規(guī)章制度。23、 審核簽發(fā)ktv部門的物品申購,零用金開支單據(jù),依部門預算控制成本開支,提高經(jīng)濟效益。24、 隨時收集,征求客人意見,處理客人投訴,并分析ktv服務質量管理中帶來傾向性的問題,適時提出改進措施。25、 執(zhí)行酒店主管的命令,在工作中需要進執(zhí)行其它任務。26堅持并負責ktv廂房的良好安全工作環(huán)境與防火工作。27、制定推廣資料、舉辦推廣活動,爭取提高廂房效益。文件名稱:ktv經(jīng)理工作職責文件編號:gn-ktv-w-009制定日期:2011年6月18日版次:02頁數(shù):3/4決策/問題的處理:(工作中遇到問題或突發(fā)事件,主管能獨立決策或需請示上級給予正確方向)內容原則和限制1、服務流程制定及更改1、報告給主管2、客戶抱怨及處理2酒店內部工作項目與關系:(工作項目1、ktv一切營運事務12ktv的一切用具事務2工作項目..酒店外部工作項目與關系:工作項目1、飲料出品制定12、廂房推廣促銷活動2、報告給主管與酒店其它部門有直接工作聯(lián)系需經(jīng)常接觸者)需要的信息信息來源、酒水訊息1、餐飲務部、杯具組管理及儲存2、管事部經(jīng)理提供的信息信息接收需要接觸的與工作有關的人際關系)交際目的、酒水和飲料供應商、相關機構及單位(文件名稱:ktv經(jīng)理工作職責文件編號:gn-ktv-w-009制訂日期:2011年6月18日版次:02頁數(shù):4/4工作職責規(guī)范-ktv經(jīng)理主管可根據(jù)實際工作的需要增加或更改員工的工作原則和職責。篇4:ktv總經(jīng)理崗位職責ktv總經(jīng)理崗位職責篇5:ktv經(jīng)理崗位職責直接上級:娛樂文化廣場總經(jīng)理直接下級:各部門部長工作描述:1、按公司要求,負責統(tǒng)籌ktv部的各項工作計劃及工作安排;2、與本部門和其它部門部長緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;3、按公司規(guī)范內容,對ktv部的新進人員進行傳幫帶工作;4、對員工進行合理的工作分配,并予以嚴格、細致的監(jiān)督;5、總結ktv部的工作和成績。崗位職責要求:1、以身作則,嚴格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度;2、按時上、下班,并樹立一個模范榜樣;3、負責每天ktv部員工的工作安排,并予以嚴格、細致的監(jiān)督4、參加公司各項會議活動,充分了解總經(jīng)理工作安排的意圖;5、主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達的作用;6、監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;7、 對表現(xiàn)出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進行及時的處理;8、 每月總結出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;9、 關心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進行必要的幫助;上班時間:12:00—凌晨11:50—12:00召開部門例會安排當日工作13:00—13:30班前檢查檢查衛(wèi)生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作,包括房間衛(wèi)生、擺臺以及營業(yè)用品是否齊全,各項設施設備和電腦是否運作正常,了解房態(tài)等。14:00—17:00與后勤、行政部門進行溝通、協(xié)調,解決本部門營運工作所需。17:40—1830召開部門例會主持召開部門例會,宣布對前日工作問題的處理結果。傳達總經(jīng)理的意見、要求、指令和決定;同時將部門工作人員上交的報告進行匯總,及時將處理結果上報總經(jīng)理。19:00—20:00班前檢查安排當日工作,檢查衛(wèi)生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作,包括房間衛(wèi)生、擺臺以及營業(yè)用品是否齊全,各項設施設備和電腦是否運作正常,了解房態(tài)等。20:00—凌晨班中督導隨時監(jiān)督和巡視本部門工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正以確保營業(yè)正常和本部門工作處于最佳狀態(tài);協(xié)助和監(jiān)督其它部門的工作,對違章情況進行必要的記錄。下班前班后事務檢查部門營業(yè)后的收檔工作及衛(wèi)生情況;反復檢查確無火災隱患凌晨—0:30班后檢評營業(yè)結束后,匯總一天的營業(yè)狀況,召開班后會解決本部門在當天工作中發(fā)生的問題,將處理結果和無法處理的問題記錄在案,于第二天例會中請求總經(jīng)理處理。篇6:量販ktv部門經(jīng)理工作職責ktv部門經(jīng)理工作職責基本資料:崗位名稱:ktv經(jīng)理直接上級:集團副總一.工作職責:在集團副總的直接領導下,協(xié)助進行ktv部門經(jīng)營和人員、設備管理工作。用最新的企業(yè)管理觀念和思想來適應市場經(jīng)營下不斷變化的需求環(huán)境根據(jù)組織工作的需要設計或修改工作業(yè)務流程與工作說明書在實際工作中業(yè)務流程和工作說明書的使用能作出相關評價和提供改進的幫助二.基本職責:總目標:協(xié)助部門經(jīng)理對所管理部門的員工服務、安全工作食品衛(wèi)生工作、環(huán)境舒適度進行檢查對顧客的要求須及時落實,并做好相關記錄3.提供給顧客的服務進行質量監(jiān)督,維護公司與顧客之間的關系,完成經(jīng)營指標,通過有效地勞動力物質成本的控制,實現(xiàn)利潤最大化對部門的安全設施、電器使用事故進行控制,掌握經(jīng)營內容價格,管理庫存物品,對人員的安全及工作表現(xiàn)進行管理5.及時、正確地將上級的指示進行貫徹。6.負責制訂ktv的工作程序和規(guī)章制度。7.參加有關業(yè)務會議。8.主持ktv部例會。9.審批下級部門提出的報修單、報廢單、申購單等相關文件。審批下級的過失單和獎勵單,根據(jù)權限,按照程序執(zhí)行。11.負責直接下級任用的提名。根據(jù)工作需要調配下級的工作崗位。制訂直接下級的崗位描述,并界定直接下級的工作。14.向直接下級布置工作任務,必要時向其授權。15.制訂ktv部崗位技能培訓計劃,并實施考核。16.巡視、監(jiān)督、檢查ktv部的各項工作。17.及時對下級工作中的爭議做出裁決。18.關心所屬下級的思想、工作、生活。19.現(xiàn)場主持營運工作。按照工作程序,做好與相關部門的橫向聯(lián)系,并及時對部門間的爭議進行協(xié)調。接受上下級工作監(jiān)督.及時準確發(fā)現(xiàn)部門存在的問題,制定合理的切實可行的解決方案23.關心員工,了解和掌握員工的心理狀況及愛好對不同時期娛樂場所進行分析,對營業(yè)工作能提出有利于市場需求的調整意見篇7:ktv主管經(jīng)理崗位職責及細則要求ktv經(jīng)理領班崗位職責及細則要求ktv經(jīng)理崗位職責工作描述、崗位職責及細則要求職務:經(jīng)理工作描述:1、 按公司要求,負責統(tǒng)籌ktv部的各項工作計劃及工作安排;2、 與本部門和其它部門部長緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;3、 按公司規(guī)范內容,對ktv部的新進人員進行傳幫帶工作;【篇3:ktv營運經(jīng)理崗位職責】班次集合狀況要求人員是否到齊,了解人員上班情況及時回報店長;2.檢查服裝儀容,服儀要求依員工服儀標準;3.每日宣達事項,針對缺失、通報要求做布達4.員工精神面貌調整,注意人員精神狀況,適時進行團隊激勵或團隊互動;區(qū)域環(huán)境的要求,達到各項環(huán)境清潔的要求。接待工作要求預約中心人員的應對禮節(jié),創(chuàng)造親切的應對環(huán)境;2.副接服務態(tài)度及應對要求,塑造公司門面的形象;3.預約狀況的了解掌握預約狀況,及時加賣或減賣;4、 與安勤的搭配、支援,協(xié)調好工作,及時請安勤支援區(qū)域;5.掌握區(qū)域包廂狀況,及時妥善的為客人安排包廂;6.現(xiàn)場客人安排等候,遞送名片,建立顧客關系;vip客戶的互動與維護,結識vip客人,增加vip客群,與vip客人建立良好關系、從而擴大固定vip客群;安排副接為候客發(fā)放飲料及雜志,避免久候,造成不滿;9.隨時安排副接及安勤支援區(qū)域,及時支援,使營運更順暢;10.特殊客人及時通知、回報,妥善安排,及時回報處理;11.隨時留意客人的安全,避免不必要的麻煩;12.督核保潔對公共區(qū)域及洗手間的清潔,保持大廳及化妝室的清潔。區(qū)域工作督核區(qū)域人員站姿及與客人的應對,塑造良好的整體形象;及時了解追蹤業(yè)績,落實促銷,提升業(yè)績,跟蹤業(yè)績及銷售情況,隨時掌握并頒布指標達成狀況,督導員工進行二次促銷動作督核區(qū)域人員服務動作,規(guī)范服務動作,提升服務品質;4.出餐速度的掌握及餐飲品質的監(jiān)督,保證品質,及時遞送;5.包廂巡回的要求,監(jiān)督員工落實巡回;6.出清包廂的檢視,營造清潔的歡唱環(huán)境;7.區(qū)域環(huán)境的督核,保持區(qū)域環(huán)境的清潔;區(qū)域人力的調整,合理安排區(qū)域人力支援各區(qū)域;9.優(yōu)惠劵的簽核及管制,嚴格按照財務制度執(zhí)行;10.保持與接待的聯(lián)系,隨時告知接待包廂狀況;11.保持與區(qū)域的聯(lián)系,人力調度及物品支援特殊狀況處理與回報,及時回報,妥善處理;13.督核駐店維修對主控機具的維修、保養(yǎng),保證區(qū)域機具工作的正常;突發(fā)事件的應變處理與回報,停電、機具、電腦狀況的處理保證作業(yè)順暢。交接事項特殊狀況的交接,包廂內外各類人、事、物交接清楚;員工士氣激勵與能力培養(yǎng)工作權力下放,部分工作授權,隨時給予支持,要求人員回報進度;工作氣氛的營造,運用人際關系的技巧整合個體,進而共同完成工作目標;員工情緒的掌握,了解問題所在,多給予關心和鼓勵;機會教育的運用,機會教育,讓人員認識更深,隨時強化人員服務觀念與工作流程;員工心理的建設,主動為部屬解決困擾,使人員能去除后顧的憂,致力于工作崗位。篇1:ktv經(jīng)理崗位職責及工作流程ktv經(jīng)理崗位職責及工作流程一、ktv經(jīng)理(一)ktv經(jīng)理崗位職責1、認真貫徹公司的工作方針及高層決議,在法律法規(guī)允許的范圍內組織經(jīng)營活動,保證營業(yè)場地的正常營業(yè)。2、在樓面老總的領導下,負責樓面的管理和服務工作。3、建立本部門的規(guī)章制度,標準作業(yè)程序及工作紀律。4、 經(jīng)常督促檢查所屬部門落實工作計劃和規(guī)章制度情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,防止事態(tài)擴延,保證各項規(guī)章制度的落實。5、 抓好員工隊伍的建設,熟悉和掌握員工思想狀況,培訓考核和選撥人才(參照員工守則),通過組織員工活動,增強對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。6、主持每日工作例會及時解決協(xié)調各部門工作中存在的問題,保持與行政部門建立良好的工作關系7、檢查主管、服務人員的儀容、儀表,檢查管理人員和服務人員的工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個人形象。8、 管理好樓面的營業(yè)設施和財物,減少物品的損耗。9、 做好屬下員工的考勤工作,合理安排班次,做到滿負荷工作10、與顧客建立良好的關系,妥善處理客人的投訴、吵鬧。11、完成公司領導及其他經(jīng)理交派的其他工作。(二)ktv經(jīng)理工作流程1、上班(營業(yè)前:7:00——8:00)a、7:00上班后,查閱服務員的工作日記,將問題統(tǒng)計匯總,寫好本組營業(yè)日報表。b、查閱公司獎罰公告,了解清楚本部門獎罰情況。c、參加公司行政例會及匯報本部門昨日工作,聽取公司指示、通知、及時記錄。2、部門例會(8:00——8:15)a、 點名及檢查員工儀容、儀表是否合格,是否帶齊工作所需用品,(工作包、噴口劑、筆、日記本、火機、開瓶器)配戴工牌等b、 員工例會傳達公司例會精神,總結處理前工作日發(fā)生的問題、交待員工注意事項及宣布獎罰事宜。3、準備工作(8:15——8:30)a、 排房,將看房服務員機動服務員做好合理分配、分組工作,要求各自負責看房服務員迅速搞好區(qū)域工作(機動服務員由經(jīng)理安排配合營業(yè)前準備工作)。b、 與主管開會,總結前工作日發(fā)生問題,及處理解決后劃分負責區(qū)域房間。c、 巡查服務員的房間準備工作情況,對準備工作未做好的房間要及時督導或處罰。需要協(xié)調其它部門解決的問題,迅速找負責人協(xié)調解決,處理不了的上報。4、迎接服務工作(8:30以后)a、了解員工站位情況,將發(fā)現(xiàn)員工懶散或不在崗位及儀態(tài)不禮貌的,要警告或處罰。b、熱情有禮的迎候客人光臨,客人一來要及時要求負責主管和服務員相繼跟進到位。c、主動、禮貌問候客人,及時做好安排服務員進房服務。d、 中途巡視各房區(qū),及時督導銷售人員、服務員、小姐服務質量,及時了解客人消費情況,及時做好相關的配送工作。e、 對服務態(tài)度不好或違紀員工,及時做好獎罰工作,協(xié)調好樓面各項配合工作,若遇到客人投訴,應認真處理及時上報,不得拖延。5、收尾工作a、客人要求買單時,若需經(jīng)理打折,應根據(jù)客人消費情況做適當處理。在客人結算時,要了解現(xiàn)場,觀察客人情緒如不開心的客人,要特別小以處理。(根據(jù)實際情況做相關處理)b、客人離去時,盡量能夠熱情的歡送客人至電梯口,禮貌致謝、招呼、點頭歡送客人。C、觀察本組工作人員狀況,如有醉酒等特殊狀況,應及時做好妥善處理或上報。d、檢查房間情況,做好工作日記,下班。篇2:ktv總經(jīng)理崗位職責表篇3:ktv經(jīng)理工作職責制定日期:2011年6月18日版次:02頁數(shù):1/4主要職責:(概述本職務的工作職責主要內容以及對酒店總體效益的促進作用)全面負責領導和監(jiān)督ktv所有的主要營業(yè)運作。職位名稱:ktv經(jīng)理級別:b級工作時間:8小時工作區(qū)域:ktv廂房工作關系:上司下屬:主管ktv副經(jīng)理工作大綱:(詳盡說明工作職掌內容,需強調說明必須達到的基本職責要求)1、完成和提高預定的營業(yè)預算指標,努力實現(xiàn)廂房最大化的出租率。2、 負責管理ktv廂房、樓面副理、樓面領班、dj領班、領臺、服務員的日常工作,評估他們的工作表現(xiàn),負責當班清潔,水吧、收銀的管理工作。3、 保證ktv所有員工受到充分培訓,使之清楚了解各項規(guī)章制度和工作程序。4、協(xié)調人力資源部在編制計劃內保持合理的員工數(shù)量,并使其入職后盡快適應本職工作。確保服務程序每一細節(jié)的執(zhí)行,并通過在職培訓不斷完善。5、 重視日常員工的個人衛(wèi)生和儀容、儀表,檢查并使之保持恪守時間,良好的儀容、儀表、規(guī)范著裝。6、 直接制訂和管理ktv所有員工的工作時間,工作分配,任何時候確保以充分的人力,合理的分工,提供高效率的服務。7、 在工作中密切聯(lián)系服務員、水吧、管事、財務、工程、保安主管人員,確保ktv最高服務標準,與其它部門經(jīng)理保持緊密合作及良好溝通,配合飯店總體規(guī)劃經(jīng)營。8、根據(jù)市場和客人需求變化,研究并提出調整娛樂項目的經(jīng)營方式,營業(yè)時間,出品和收費標準等等管理方案,配合有關部門組織銷售活動,適應客人消費需求變化,提高ktv廂房利用率和整體銷售水平。9、負責ktv廂房的美觀、整潔、正常擺設,確認衛(wèi)生、光線符合管理規(guī)定,聯(lián)系協(xié)調管家部和管事部對ktv晚間的環(huán)境清潔和清洗餐具工作。10、檢查所有ktv廂房確使用設備所在的位置,使用情況以及日常運作,維修保養(yǎng)狀況,及時報修并制定足夠預防措施防止飯店財物遺失或損壞。核準:審查:制定:文制定日期:2011年6月18日版次:02頁數(shù):2/411、經(jīng)常檢查食品和酒水的銷售,確保是否按照例行的價格計劃在執(zhí)行,督查和懲處下屬員工的違規(guī)行為。12、 檢查、控制簽名認定ktv所有作廢單據(jù)。13、 處理并及時妥善解決所有客人對娛樂服務的投訴,必要時根據(jù)飯店規(guī)定權限對其消費進行折扣。14、確保建立良好的客戶關系,促進客人對本飯店的好感。15、協(xié)助出品部門,服務和后勤工作關系,解決工作矛盾。16、制定dj服務員的訂房任務,做好統(tǒng)計報表,實行獎勵分明。17、認真完成月度工作計劃和工作報表,及時呈報酒店主管。18、及時了解國家政策的改變,做好內部工作調整,保證ktv正常營業(yè)運作。19、與員工建立有效的聯(lián)系方式,并協(xié)助員工解決工作上的困難問題。20、主持ktv部門例會,收集員工合理化建議并對員工作出檢討工作。21、熟悉酒店制定的各項突發(fā)事件處理程序、行政政策、運作規(guī)范和程序標準。22、以身作則,執(zhí)行飯店與部門的各項規(guī)章制度。23、審核簽發(fā)ktv部門的物品申購,零用金開支單據(jù),依部門預算控制成本開支,提高經(jīng)濟效益。24、隨時收集,征求客人意見,處理客人投訴,并分析ktv服務質量管理中帶來傾向性的問題,適時提出改進措施。25、執(zhí)行酒店主管的命令,在工作中需要進執(zhí)行其它任務。26堅持并負責ktv廂房的良好安全工作環(huán)境與防火工作。27、制定推廣資料、舉辦推廣活動,爭取提高廂房效益。文件名稱:ktv經(jīng)理工作職責文件編號:gn-ktv-w-009制定日期:2011年6月18日版次:02頁數(shù):3/4決策/問題的處理:(工作中遇到問題或突發(fā)事件,主管能獨立決策或需請示上級給予正確方向)內容原則和限制1、服務流程制定及更改1、報告給主管2、客戶抱怨及處理2酒店內部工作項目與關系:(工作項目1、ktv—切營運事務12、ktv的一切用具事務2工作項目..酒店外部工作項目與關系:工作項目1、飲料出品制定12、廂房推廣促銷活動2、報告給主管與酒店其它部門有直接工作聯(lián)系需經(jīng)常接觸者)需要的信息信息來源、酒水訊息1、餐飲務部、杯具組管理及儲存2、管事部經(jīng)理提供的信息信息接收需要接觸的與工作有關的人際關系)交際目的、酒水和飲料供應商、相關機構及單位(文件名稱:ktv經(jīng)理工作職責文件編號:gn-ktv-w-009制訂日期:2011年6月18日版次:02頁數(shù):4/4工作職責規(guī)范-ktv經(jīng)理主管可根據(jù)實際工作的需要增加或更改員工的工作原則和職責。篇4:ktv總經(jīng)理崗位職責ktv總經(jīng)理崗位職責篇5:ktv經(jīng)理崗位職責直接上級:娛樂文化廣場總經(jīng)理直接下級:各部門部長工作描述:1、按公司要求,負責統(tǒng)籌ktv部的各項工作計劃及工作安排;2、與本部門和其它部門部長緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;3、按公司規(guī)范內容,對ktv部的新進人員進行傳幫帶工作;4、對員工進行合理的工作分配,并予以嚴格、細致的監(jiān)督;5、總結ktv部的工作和成績。崗位職責要求:1、以身作則,嚴格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度;2、按時上、下班,并樹立一個模范榜樣;3、負責每天ktv部員工的工作安排,并予以嚴格、細致的監(jiān)督4、參加公司各項會議活動,充分了解總經(jīng)理工作安排的意圖;5、主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達的作用;6、監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;7、對表現(xiàn)出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進行及時的處理;8、每月總結出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;9、關心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進行必要的幫助;上班時間:12:00—凌晨11:50—12:00召開部門例會安排當日工作13:00—13:30班前檢查檢查衛(wèi)生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作,包括房間衛(wèi)生、擺臺以及營業(yè)用品是否齊全,各項設施設備和電腦是否運作正常,了解房態(tài)等。14:00—17:00與后勤、行政部門進行溝通、協(xié)調,解決本部門營運工作所需。17:40—1830召開部門例會主持召開部門例會,宣布對前日工作問題的處理結果。傳達總經(jīng)理的意見、要求、指令和決定;同時將部門工作人員上交的報告進行匯總,及時將處理結果上報總經(jīng)理。19:00—20:00班前檢查安排當日工作,檢查衛(wèi)生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作,包括房間衛(wèi)生、擺臺以及營業(yè)用品是否齊全,各項設施設備和電腦是否運作正常,了解房態(tài)等。20:00—凌晨班中督導隨時監(jiān)督和巡視本部門工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,以確保營業(yè)正常和本部門工作處于最佳狀態(tài);協(xié)助和監(jiān)督其它部門的工作,對違章情況進行必要的記錄。下班前班后事務檢查部門營業(yè)后的收檔工作及衛(wèi)生情況;反復檢查確無火災隱患凌晨—0:30班后檢評營業(yè)結束后,匯總一天的營業(yè)狀況,召開班后會解決本部門在當天工作中發(fā)生的問題,將處理結果和無法處理的問題記錄在案,于第二天例會中請求總經(jīng)理處理。篇6:量販ktv部門經(jīng)理工作職責ktv部門經(jīng)理工作職責基本資料:崗位名稱:ktv經(jīng)理直接上級:集團副總一.工作職責:1.在集團副總的直接領導下,協(xié)助進行ktv部門經(jīng)營和人員、設備管理工作。2.用最新的企業(yè)管理觀念和思想來適應市場經(jīng)營下不斷變化的需求環(huán)境3.根據(jù)組織工作的需要設計或修改工作業(yè)務流程與工作說明書4.在實際工作中業(yè)務流程和工作說明書的使用能作出相關評價和提供改進的幫助二.基本職責:總目標:協(xié)助部門經(jīng)理對所管理部門的員工服務、安全工作食品衛(wèi)生工作、環(huán)境舒適度進行檢查對顧客的要求須及時落實,并做好相關記錄提供給顧客的服務進行質量監(jiān)督,維護公司與顧客之間的關系,完成經(jīng)營指標,通過有效地勞動力、物質成本的控制,實現(xiàn)利潤最大化對部門的安全設施、電器使用事故進行控制,掌握經(jīng)營內容價格,管理庫存物品,對人員的安全及工作表現(xiàn)進行管理及時、正確地將上級的指示進行貫徹。6.負責制訂ktv的工作程序和規(guī)章制度。7.參加有關業(yè)務會議。8.主持ktv部例會。9.審批下級部門提出的報修單、報廢單、申購單等相關文件。審批下級的過失單和獎勵單,根據(jù)權限,按照程序執(zhí)行。11.負責直接下級任用的提名。根據(jù)工作需要調配下級的工作崗位。制訂直接下級的崗位描述,并界定直接下級的工作。14.向直接下級布置工作任務,必要時向其授權。15.制訂ktv部崗位技能培訓計劃,并實施考核。16.巡視、監(jiān)督、檢查ktv部的各項工作。17.及時對下級工作中的爭議做出裁決。18.關心所屬下級的思想、工作、生活。19.現(xiàn)場主持營運工作。按照工作程序,做好與相關部門的橫向聯(lián)系,并及時對部門間的爭議進行協(xié)調。接受上下級工作監(jiān)督.22.及時準確發(fā)現(xiàn)部門存在的問題,制定合理的切實可行的解決方案23.關心員工,了解和掌握員工的心理狀況及愛好對不同時期娛樂場所進行分析,對營業(yè)工作能提出有利于市場需求的調整意見篇7:ktv主管經(jīng)理崗位職責及細則要求ktv經(jīng)理領班崗位職責及細則要求ktv經(jīng)理崗位職責工作描述、崗位職責及細則要求職務:經(jīng)理工作描述:1、 按公司要求,負責統(tǒng)籌ktv部的各項工作計劃及工作安排;2、 與本部門和其它部門部長緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;3、按公司規(guī)范內容,對ktv部的新進人員進行傳幫帶工作;4、對員工進行合理的工作分配,并予以嚴格、細致的監(jiān)督;5、總結ktv部的工作和成績。崗位職責要求:1、以身作則,嚴格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度;2、按時上、下班,并樹立一個模范榜樣;3、 負責每天ktv部員工的工作安排,并予以嚴格、細致的監(jiān)督4、參加公司各項會議活動,充分了解總辦工作安排的意圖;5、主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達的作用;6、監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;7、對表現(xiàn)出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進行及時的處理;8、每月總結出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;9、關心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進行必要的幫助;每日崗位細則:(上班時間:16:30—凌晨)工作就餐工作餐必須在公司指定地點就餐,不得外出和改變就餐地點。16:45—17:00進行總辦例會準備召開部門班前碰頭會,在電腦和總辦秘書處查閱及核查前日各部門工作報告中有關工作問題并要求涉及問題的本人作出解釋。若解釋不通,應根據(jù)公司有關制度作出適當?shù)奶幚恚瑫r將處理和解釋的結果記錄在各部門工作報告的指定欄目中。經(jīng)過調查,若有關問題并不是本部門所為,或牽涉到其它部門,則有責任及時在電腦中或以書面形式,將問題上報總辦或轉至有關部門;以上工作必須在例會前完成,并在每日例會前,將標有處理結果和解釋的文件交營業(yè)副總確認處理結果及協(xié)調有關問題,若例會前無法解決的問題必須在各項工作問題的后面注明待查,并于當晚下班前將結果記入報告文中。17:00—17:30參加總辦例會聽取總辦及設備部門對前日工作問題的處理、解釋和最終確認,以及對有爭議問題的決定和協(xié)調,并認真記錄總辦對本部門當日工作安排和根據(jù)經(jīng)營管理的需要所提出的要求和意見,包括指令、決定等,以便將總辦的意圖貫徹到基層。17:35—18:00召開部門例會及上崗前準備工作主持召開部門例會,宣布對前日工作問題的處理結果。傳達總辦的意見、要求、指令和決定;安排當日工作,檢查衛(wèi)生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作,包括房間衛(wèi)生、擺臺以及營業(yè)用品是否齊全,各項設施設備和電腦是否運作正常,了解房態(tài)等。18:00—凌晨上崗隨時監(jiān)督和巡視本部門工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,以確保營業(yè)正常和本部門工作處于最佳狀態(tài);協(xié)助和監(jiān)督其它部門的工作,對違章情況進行必要的記錄。ktv主管崗位職責崗位職責1、接受ktv經(jīng)理指派,全權負責本班組的工作。2、做好員工的思想工作。3、 負責各種設備的使用和保養(yǎng)。4、做好物品保管和統(tǒng)計。5、 負責班組員工的考勤考核工作。6、 處理賓客投訴,并向上級匯報,與賓客保持良好的關系。7協(xié)助主管做好培訓工作。8、完成主管臨時交辦的事項。工作內容17:35—18:001、提前到崗,按規(guī)定著裝,查看交班日記和當日例會上的客情通報。2、參加部門每日例會。3、檢查ktv設備、用具和賓客用品準備情況。4、做好班組前準備和環(huán)境衛(wèi)生。5、 協(xié)助主管召開班前會,傳達例會內容,布置當日工作。19:00—結束6、 檢查營業(yè)中員工的服務質量、工作狀態(tài)。1)敬語服務,微笑服務。2)站立姿勢,精神狀態(tài)。3)使用托盤和行走姿勢。4)上酒水。5)點歌服務規(guī)范。6)換煙缸
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