企業(yè)生產(chǎn)管理課件

企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院第3章企業(yè)生產(chǎn)管理3.1生產(chǎn)管理概述3.2生產(chǎn)系統(tǒng)的類(lèi)型3.3生產(chǎn)過(guò)程組織3.4生產(chǎn)計(jì)劃和控制3.5生產(chǎn)管理新技術(shù)

1精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件3.1生產(chǎn)管理概述企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院1.生產(chǎn)有狹義或廣義生產(chǎn)之分狹義生產(chǎn)以一定生產(chǎn)關(guān)系聯(lián)系起來(lái)的人們利用勞動(dòng)資料，改變勞動(dòng)對(duì)象，以適合人們需要的活動(dòng)；物質(zhì)資料生產(chǎn)使一定的原材料，通過(guò)人們的勞動(dòng)轉(zhuǎn)化為特定的有形產(chǎn)品。物質(zhì)資料生產(chǎn)的三種含義形態(tài)的轉(zhuǎn)化；功效的轉(zhuǎn)化；價(jià)值的轉(zhuǎn)化。轉(zhuǎn)化使生產(chǎn)的產(chǎn)品滿(mǎn)足市場(chǎng)需要，具有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)盈利。生產(chǎn)的本質(zhì)創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富滿(mǎn)足人類(lèi)需求。2精選ppt課件3.1生產(chǎn)管理概述企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院廣義生產(chǎn)一切人類(lèi)有意識(shí)的創(chuàng)造性活動(dòng)，是一切社會(huì)組織將輸入轉(zhuǎn)化并增值為輸出的過(guò)程。各類(lèi)社會(huì)組織的生產(chǎn)3精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院2.生產(chǎn)管理1）定義生產(chǎn)管理是對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)與控制。2）生產(chǎn)管理的目標(biāo)高效、靈活、準(zhǔn)時(shí)、安全、清潔地生產(chǎn)合格產(chǎn)品以滿(mǎn)足市場(chǎng)需要，同時(shí)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。高效高的效率或效益，即較少的投入、較多的產(chǎn)出；靈活企業(yè)要快速適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化；準(zhǔn)時(shí)在需要的時(shí)候、提供滿(mǎn)意的產(chǎn)品或服務(wù)；安全產(chǎn)品和生產(chǎn)過(guò)程的安全；清潔對(duì)環(huán)境的破壞小，實(shí)施無(wú)污染的綠色生產(chǎn)。4精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院3）生產(chǎn)系統(tǒng)管理生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)管理包括產(chǎn)品決策、工藝選擇、能力規(guī)劃、廠址確定、生產(chǎn)設(shè)施布置、工作崗位設(shè)計(jì)等；生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行管理生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)組織、生產(chǎn)控制。3.生產(chǎn)系統(tǒng)1）定義是一個(gè)為實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)而組成的有關(guān)生產(chǎn)元素的集合體。由輸入、轉(zhuǎn)化、輸出、反饋控制四部分組成(P118，圖4-1)。2）生產(chǎn)系統(tǒng)的一般特性目的性提供市場(chǎng)需要的產(chǎn)品，盈利；適應(yīng)性應(yīng)變能力；5精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院協(xié)調(diào)性各組成部分之間的協(xié)調(diào)，各組成部分內(nèi)部各要素之間的協(xié)調(diào)，人-機(jī)-環(huán)境-時(shí)間的協(xié)調(diào)；產(chǎn)出數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間、地點(diǎn)之間的協(xié)調(diào)。3）生產(chǎn)系統(tǒng)的個(gè)性化特征經(jīng)濟(jì)性投入產(chǎn)出比；和諧性與環(huán)境和諧；學(xué)習(xí)性自學(xué)習(xí)機(jī)制。4.生產(chǎn)系統(tǒng)的功能和結(jié)構(gòu)1）生產(chǎn)系統(tǒng)的功能簡(jiǎn)單地生產(chǎn)出滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的優(yōu)良產(chǎn)品；優(yōu)良產(chǎn)品的具體指標(biāo)品質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)、交貨、數(shù)量和品種等六方面。6精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院2）生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)原理系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定系統(tǒng)功能，結(jié)構(gòu)即構(gòu)成要素及其關(guān)系。（1）生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)化要素－硬件部分生產(chǎn)技術(shù)工藝特征，技術(shù)水平；生產(chǎn)裝備設(shè)施的規(guī)模、布局、工作地裝備和布置；生產(chǎn)能力大小、特性、彈性；生產(chǎn)系統(tǒng)的集成內(nèi)部集合與外部協(xié)作。（2）非結(jié)構(gòu)化要素－支持和控制系統(tǒng)的軟件部分人員組織素質(zhì)特點(diǎn)、政策、機(jī)構(gòu)設(shè)置等；生產(chǎn)計(jì)劃類(lèi)型、編制方法、關(guān)鍵技術(shù)；庫(kù)存管理庫(kù)存類(lèi)型、數(shù)量、控制方式；質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)制定、控制、質(zhì)量保障體系。7精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件第二章選址與設(shè)施布置學(xué)習(xí)目標(biāo)：

了解選址和設(shè)施布置的重要性

熟悉選址的一般步驟

熟知制造業(yè)設(shè)施布置的方法

掌握非制造業(yè)設(shè)施布置的方法8精選ppt課件第二章選址與設(shè)施布置學(xué)習(xí)目標(biāo)：8精選ppt課件麥當(dāng)勞的后臺(tái)/前臺(tái)設(shè)施布置考慮因素9精選ppt課件麥當(dāng)勞的后臺(tái)/前臺(tái)設(shè)施布置考慮因素9精選ppt課件10精選ppt課件10精選ppt課件11精選ppt課件11精選ppt課件12精選ppt課件12精選ppt課件排線車(chē)間裝配13精選ppt課件排線車(chē)間裝配13精選ppt課件鉚焊裝配車(chē)間

14精選ppt課件鉚焊裝配車(chē)間14精選ppt課件鉚焊裝配車(chē)間

15精選ppt課件鉚焊裝配車(chē)間15精選ppt課件精密沖壓生產(chǎn)線16精選ppt課件精密沖壓生產(chǎn)線16精選ppt課件檢驗(yàn)車(chē)間

17精選ppt課件檢驗(yàn)車(chē)間17精選ppt課件絕緣車(chē)間外景18精選ppt課件絕緣車(chē)間外景18精選ppt課件豐田裝配車(chē)間19精選ppt課件豐田裝配車(chē)間19精選ppt課件奇瑞公司全景圖20精選ppt課件奇瑞公司全景圖20精選ppt課件奇瑞汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)二車(chē)間

21精選ppt課件奇瑞汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)二車(chē)間21精選ppt課件22精選ppt課件22精選ppt課件23精選ppt課件23精選ppt課件沖壓第二車(chē)間24精選ppt課件沖壓第二車(chē)間24精選ppt課件焊裝一廠25精選ppt課件焊裝一廠25精選ppt課件焊裝第二車(chē)間26精選ppt課件焊裝第二車(chē)間26精選ppt課件涂裝二車(chē)間生產(chǎn)線27精選ppt課件涂裝二車(chē)間生產(chǎn)線27精選ppt課件第一總裝廠28精選ppt課件第一總裝廠28精選ppt課件29精選ppt課件29精選ppt課件第二總裝廠30精選ppt課件第二總裝廠30精選ppt課件設(shè)施選址的基本問(wèn)題及其重要性

設(shè)施：生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程得以進(jìn)行的硬件手段。設(shè)施選址：如何運(yùn)用科學(xué)的方法決定設(shè)施的地理位置，使之與企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)運(yùn)作系統(tǒng)有機(jī)結(jié)合，以便有效、經(jīng)濟(jì)地達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目的。

（一）基本問(wèn)題

設(shè)施選址包括兩個(gè)層次的問(wèn)題：1、選位（選擇什么地區(qū)）；2、定址設(shè)施選址包括兩類(lèi)問(wèn)題：1、選擇一個(gè)單一的設(shè)施位置；

2、在現(xiàn)有的設(shè)施網(wǎng)絡(luò)中布新點(diǎn)。31精選ppt課件設(shè)施選址的基本問(wèn)題及其重要性31精選ppt課件（二）重要性：1、投資：不同地點(diǎn)建廠對(duì)投資有很大影響。2、成本：涉及原材料、運(yùn)輸成本及職工工資。3、職工：影響到職工的生活和工作積極性4、改變困難，作用深遠(yuǎn)二、設(shè)施選址的原則與類(lèi)型

（一）選址決策的原則1、費(fèi)用原則2、集聚人才原則3、接近用戶(hù)原則4、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展原則

32精選ppt課件（二）重要性：32精選ppt課件（二）選址決策的類(lèi)型1、企業(yè)創(chuàng)建選址決策

決策難度大，需要足夠的信息2、企業(yè)戰(zhàn)略性遷移選址決策

風(fēng)險(xiǎn)較大3、企業(yè)分設(shè)分址決策

三、選址的難度1、選址因素相互矛盾；2、不同因素的相對(duì)重要性很難確定和度量；

即涉及影響因素之間的權(quán)衡和取舍。

3、不同的決策部門(mén)利益不同，所追求的目標(biāo)不同；4、判別的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)隨時(shí)間變化。

33精選ppt課件（二）選址決策的類(lèi)型33精選ppt課件一項(xiàng)在全球范圍內(nèi)對(duì)許多制造業(yè)企業(yè)所作的調(diào)查表明，企業(yè)認(rèn)為下列5組因素是進(jìn)行設(shè)施選址時(shí)必須考慮的：1、勞動(dòng)力條件2、與市場(chǎng)的接近程度3、生活質(zhì)量4、與供應(yīng)商和資源的接近程度5、與企業(yè)其它設(shè)施的相對(duì)位置

34精選ppt課件一項(xiàng)在全球范圍內(nèi)對(duì)許多制造業(yè)企業(yè)所作的調(diào)查四、設(shè)施選址的影響因素

（一）是否接近于市場(chǎng)一般說(shuō)來(lái)，下述情況應(yīng)該接近消費(fèi)市場(chǎng)1、產(chǎn)品運(yùn)輸不便；2、產(chǎn)品易變化和變質(zhì)；3、大多數(shù)服務(wù)業(yè)。

（二）是否接近于原材料供應(yīng)地（三）運(yùn)輸問(wèn)題：根據(jù)產(chǎn)品及原材料、零部件的運(yùn)輸特點(diǎn)，考慮應(yīng)靠近鐵路、海港還是其它運(yùn)輸條件較好的區(qū)域。35精選ppt課件四、設(shè)施選址的影響因素（二）是否接近于原材料供應(yīng)地（三）運(yùn)輸（四）與外協(xié)廠家的相對(duì)位置（五）勞動(dòng)力資源不同地區(qū)的勞動(dòng)力，其工資水平，受教育狀況都是不同的。（八）氣候條件：溫度、濕度、氣壓等氣候條件。（七）政策法規(guī)條件（六）基礎(chǔ)設(shè)施條件主要指企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作所需的水、電、氣等的保證。36精選ppt課件（四）與外協(xié)廠家的相對(duì)位置（五）勞動(dòng)力資源（八）氣候條件：溫五、選址的一般步驟

（

一）選定一個(gè)地區(qū)1、城市建廠

優(yōu)點(diǎn)：人口稠密，人才集中，交通便利，通訊發(fā)達(dá)，企業(yè)聚集，協(xié)作方便，資金容易得到，設(shè)備齊全

缺點(diǎn)：地價(jià)昂貴，環(huán)保要求高2、農(nóng)村建廠3、城郊建廠

（二）選定適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)1、確定廠址應(yīng)考慮廠區(qū)平面布置方案，留有擴(kuò)充余地2、整理場(chǎng)地環(huán)境的費(fèi)用3、職工生活方便37精選ppt課件五、選址的一般步驟37精選ppt課件38精選ppt課件38精選ppt課件六、選址的方法

（

一）定性分析方法

定性分析方法主要有德?tīng)柗品ê蛢?yōu)缺點(diǎn)比較法。德?tīng)柗品ㄓ址Q(chēng)專(zhuān)家調(diào)查法，是通過(guò)對(duì)專(zhuān)家背靠背的匿名征詢(xún)方式進(jìn)行預(yù)測(cè)的方法。優(yōu)缺點(diǎn)比較法是一種最簡(jiǎn)單的設(shè)施選址方法，尤其適用于非經(jīng)濟(jì)因素的比較。該方法主要考慮的一些因素：1、區(qū)域位置，交通便利狀況、與城市的距離2、面積、地形、地勢(shì)與坡度3、風(fēng)向與日照程度4、選址的地質(zhì)條件5、土石方工程6、場(chǎng)址現(xiàn)在所有者情況39精選ppt課件六、選址的方法39精選ppt課件

7、各項(xiàng)設(shè)施條件，如供電、給排水、防洪措施8、經(jīng)營(yíng)條件9、協(xié)作條件10、建設(shè)速度等

（二）定量分析方法

主要有因素評(píng)分法（加權(quán)因素分析法）、重心法、量本利分析法、線性規(guī)劃法等

評(píng)分法：對(duì)選址涉及的多方面因素給以不同的評(píng)分，并根據(jù)不同的決策目標(biāo)給選址因素分配權(quán)重。將每個(gè)方案的各項(xiàng)因素分值乘以各項(xiàng)因素的權(quán)重之后求和，取加權(quán)和最大者。40精選ppt課件7、各項(xiàng)設(shè)施條件，如供電、給排水、防洪措施40精選pp768088.541精選ppt課件768088.541精選ppt課件第二節(jié)設(shè)施布置

設(shè)施布置：合理安排某一組織內(nèi)部各個(gè)生產(chǎn)作業(yè)單位和輔助設(shè)施的相對(duì)位置與面積，車(chē)間內(nèi)部生產(chǎn)設(shè)備的布置。

42精選ppt課件第二節(jié)設(shè)施布置設(shè)施布置：合理安排某一組織內(nèi)

一、設(shè)施布置的基本問(wèn)題

（一）要考慮的問(wèn)題1、包括哪些經(jīng)濟(jì)活動(dòng)單元2、每個(gè)單元所需要的空間3、每個(gè)單元的形狀4、每個(gè)單元的位置

（二）影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)單元構(gòu)成的因素1、企業(yè)的產(chǎn)品

企業(yè)的產(chǎn)品從根本上決定了企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)單元的構(gòu)成2、企業(yè)規(guī)模3、生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化水品與協(xié)作水平4、企業(yè)的技術(shù)水平43精選ppt課件一、設(shè)施布置的基本問(wèn)題43精選ppt課件二、制造業(yè)設(shè)施布置的影響因素1、所需投資2、物料搬運(yùn)3、柔性4、其它1）勞動(dòng)生產(chǎn)率2）設(shè)備擺放3）工作環(huán)境4）人的情緒44精選ppt課件二、制造業(yè)設(shè)施布置的影響因素44精選ppt課件幾種典型的布置形式

※布置類(lèi)型固定式布置（FixedPositionLayout）加工對(duì)象位置固定，生產(chǎn)工人和設(shè)備都隨加工產(chǎn)品所在的某一位置而轉(zhuǎn)移。45精選ppt課件幾種典型的布置形式※布置類(lèi)型45精選ppt課件車(chē)床磨床鑽床焊接塗漆裝配原料倉(cāng)庫(kù)成品倉(cāng)庫(kù)工作物件工人甲工人乙原料甲原料乙設(shè)備甲設(shè)備乙成品46精選ppt課件車(chē)床磨床鑽床焊接塗漆裝配原料倉(cāng)庫(kù)成幾種典型的布置形式

按產(chǎn)品布置按對(duì)象專(zhuān)業(yè)化原則布置有關(guān)機(jī)器和設(shè)備，常見(jiàn)的如流水生產(chǎn)線或產(chǎn)品裝配線。加工設(shè)備加工設(shè)備按產(chǎn)品（對(duì)象）布置的示意圖47精選ppt課件幾種典型的布置形式按產(chǎn)品布置加工設(shè)備加工設(shè)備按產(chǎn)品（對(duì)象）幾種典型的布置形式按工藝過(guò)程布置（ProcessLayout）

又稱(chēng)工藝專(zhuān)業(yè)化布置。即按照工藝專(zhuān)業(yè)化原則將同類(lèi)機(jī)器集中在一起，完成相同工藝加工任務(wù)。LLLDDDDGG接收和轉(zhuǎn)運(yùn)LDG

車(chē)床組鏜床組磨床組磨床鉆床車(chē)床48精選ppt課件幾種典型的布置形式按工藝過(guò)程布置（ProcessLayou

按成組制造單元布置首先根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)將結(jié)構(gòu)和工藝相似的零件組成一個(gè)零件組，確定出零件組的典型工藝流程，再根據(jù)典型工藝流程的加工內(nèi)容選擇設(shè)備和工人，由這些設(shè)備和工人組成一個(gè)生產(chǎn)單元幾種典型的布置形式49精選ppt課件按成組制造單元布置首先根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)將結(jié)構(gòu)和工藝相似的零件LDDGGLPGLL原材料成品庫(kù)單元1單元2單元3GDL車(chē)床鉆床磨床成組生產(chǎn)單元布置示意圖50精選ppt課件LDDGGLPGLL原成單元1單元2單元3GDL車(chē)床鉆床磨床車(chē)床鑽床磨床裝配銑床裝配焊接塗漆磨床壓床車(chē)床鑽床壓床磨床鑽床裝配鑽床原料倉(cāng)庫(kù)成品倉(cāng)庫(kù)裝配A原料B原料C原料D原料工作站甲工作站乙工作站丙工作站丁工作站戊A產(chǎn)品族C產(chǎn)品族B產(chǎn)品族D產(chǎn)品族51精選ppt課件車(chē)床鑽床磨床裝配銑床裝配焊接塗漆磨床壓床但成組生產(chǎn)單元更適合于多品種的批量生產(chǎn)，因而又比對(duì)象專(zhuān)業(yè)化形式具有更高的柔性，是一種適合多品種中小批量生產(chǎn)的理想生產(chǎn)方式。52精選ppt課件但成組生產(chǎn)單元更適合于多品種的批量生產(chǎn)，因而又比對(duì)象專(zhuān)業(yè)化形幾種典型的布置形式

按C形制造單元布置機(jī)器2機(jī)器1機(jī)器3機(jī)器4機(jī)器5機(jī)器6入口出口53精選ppt課件幾種典型的布置形式按C形制造單元布置機(jī)器2機(jī)器1機(jī)器3機(jī)器幾種典型的布置形式

U形制造單元及生產(chǎn)線布置（U-lineCell）76543217654321入口出口入口出口工人的行走路線54精選ppt課件幾種典型的布置形式U形制造單元及生產(chǎn)線布置（U-line企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院1.按需求特征和企業(yè)組織方式分類(lèi)1）訂單型生產(chǎn)方式按用戶(hù)特定要求進(jìn)行生產(chǎn)。包括產(chǎn)品的性能、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、數(shù)量或交貨期等；單件或小批量生產(chǎn)。準(zhǔn)時(shí)交貨，按期組織生產(chǎn)是重點(diǎn)；周期較長(zhǎng)。如船舶、大型成套設(shè)備等目標(biāo)。2）備貨型生產(chǎn)方式通過(guò)市場(chǎng)預(yù)測(cè)并制定生產(chǎn)計(jì)劃，建立一定庫(kù)存的生產(chǎn)。特點(diǎn)：對(duì)需求量的預(yù)測(cè)和確定合理的庫(kù)存是管理的重點(diǎn)。3.2生產(chǎn)系統(tǒng)的類(lèi)型(三種類(lèi)型劃分方法)55精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院2.按生產(chǎn)工藝特征分類(lèi)1）連續(xù)流程生產(chǎn)方式連續(xù)不斷地生產(chǎn)一種或很少幾種產(chǎn)品；加工順序固定不變，設(shè)備按照工藝流程布置；流動(dòng)對(duì)象按照固定的工藝流程連續(xù)不斷地通過(guò)一系列設(shè)備而被加工成產(chǎn)品。如化工、冶金、造紙、釀造等行業(yè)。2）加工裝配生產(chǎn)方式產(chǎn)品由許多零部件構(gòu)成；各零部件的加工過(guò)程彼此獨(dú)立而分散；加工好的部件通過(guò)部件裝配和總裝配而成為產(chǎn)品。如汽車(chē)制造、家具制造、船舶制造等。56精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院3.按生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性分類(lèi)－按生產(chǎn)批量分類(lèi)1）大量生產(chǎn)生產(chǎn)的品種少、每一品種的數(shù)量大；連續(xù)不斷地重復(fù)生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種類(lèi)似的產(chǎn)品；生產(chǎn)條件穩(wěn)定，大多數(shù)工地僅完成一、二道工序，專(zhuān)業(yè)化程度高。如青島海爾集團(tuán)的生產(chǎn)（四大家電）。2）成批生產(chǎn)－批量生產(chǎn)同一品種產(chǎn)品的生產(chǎn)不連續(xù)，產(chǎn)出一定批量后轉(zhuǎn)向生產(chǎn)另一品種的產(chǎn)品；品種轉(zhuǎn)換時(shí)，工地上的設(shè)備和工具就要做相應(yīng)的調(diào)整，需要時(shí)間和費(fèi)用－生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi)用。根據(jù)需求速度、生產(chǎn)速度和準(zhǔn)備費(fèi)用確定最佳生產(chǎn)批量，使總費(fèi)用最小。管理運(yùn)籌學(xué)的方法。3）單件生產(chǎn)品種繁多，每品種只生產(chǎn)一件或少數(shù)幾件，專(zhuān)業(yè)化程度低，少見(jiàn)。57精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院3.3生產(chǎn)過(guò)程組織1.生產(chǎn)過(guò)程狹義從原料投入到產(chǎn)品出產(chǎn)的一系列活動(dòng)的運(yùn)作過(guò)程；廣義企業(yè)圍繞產(chǎn)品生產(chǎn)的一系列有組織的生產(chǎn)活動(dòng)，由基本生產(chǎn)、輔助生產(chǎn)、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備和生產(chǎn)服務(wù)等構(gòu)成。1）生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程產(chǎn)品投入生產(chǎn)前所進(jìn)行的全部技術(shù)準(zhǔn)備工作，包括：產(chǎn)品設(shè)計(jì)；工藝設(shè)計(jì)；工裝設(shè)計(jì)與制造；材料及工時(shí)定額確定；新產(chǎn)品的試制、鑒定等。58精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院2）基本生產(chǎn)過(guò)程直接對(duì)勞動(dòng)對(duì)象進(jìn)行加工，逐步形成為產(chǎn)品的過(guò)程，如機(jī)械制造業(yè)中的鑄造、鍛造、加工（車(chē)、銑、刨、磨）和裝配。3）輔助生產(chǎn)過(guò)程為保證基本生產(chǎn)的正常進(jìn)行所必須的各種輔助生產(chǎn)活動(dòng)，如機(jī)械制造業(yè)中的電力供應(yīng)、刀具制造和夾具維修等。4）生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程為基本和輔助生產(chǎn)過(guò)程提供各生產(chǎn)服務(wù)性的活動(dòng)。原料、毛坯、半成品和設(shè)備、工具的供應(yīng)、保管和運(yùn)輸；理化檢驗(yàn)和中心試驗(yàn)；生產(chǎn)服務(wù)也可由外界專(zhuān)門(mén)的服務(wù)商來(lái)提供。59精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院連續(xù)性適應(yīng)性均衡性比例性生產(chǎn)過(guò)程中，各階段各工序相互銜接，物流穩(wěn)定，連續(xù)不斷或很少間斷，沒(méi)有或很少有不必要的停頓和等待時(shí)間。連續(xù)程度取決于：企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平（如機(jī)械化、自動(dòng)化程度）；生產(chǎn)組織水平（如生產(chǎn)流水線、廠區(qū)布置等）。平行性準(zhǔn)時(shí)性生產(chǎn)過(guò)程中，根據(jù)工藝要求和許可，不同階段和工藝要實(shí)行平行作業(yè)（同時(shí)開(kāi)始或同時(shí)結(jié)束）。目的：節(jié)省時(shí)間，提高效率，降低成本。生產(chǎn)過(guò)程中，各部門(mén)、各環(huán)節(jié)在設(shè)備能力、勞動(dòng)力配置、物資供應(yīng)等方面保持合適的比例關(guān)系，做到協(xié)調(diào)、同步運(yùn)轉(zhuǎn)。生產(chǎn)過(guò)程中，從原材料投入到最終產(chǎn)品的產(chǎn)出環(huán)節(jié)，都按計(jì)劃進(jìn)行。做到有節(jié)奏、有秩序地均衡生產(chǎn)。要做到均衡生產(chǎn)，必須進(jìn)行全過(guò)程控制。生產(chǎn)過(guò)程中，上一階段或工序按時(shí)為下一階段或工序提供所需要的產(chǎn)品和零部件，確保各階段或工序準(zhǔn)時(shí)開(kāi)工。能夠根據(jù)市場(chǎng)需求的變化，及時(shí)地調(diào)整生產(chǎn)過(guò)程，快速提供市場(chǎng)需要的產(chǎn)品。2.生產(chǎn)過(guò)程組織的要求生產(chǎn)環(huán)節(jié)相互銜接、合作與協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)人財(cái)物的有效配置。60精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院3.生產(chǎn)過(guò)程的專(zhuān)業(yè)化組織方式1）工藝專(zhuān)業(yè)化工藝專(zhuān)業(yè)化按工藝特點(diǎn)設(shè)置生產(chǎn)單位。同一生產(chǎn)單位內(nèi)，聚集著同種設(shè)備和同類(lèi)工人，對(duì)不同種類(lèi)的工件進(jìn)行相同工藝的加工。如機(jī)械制造業(yè)的鑄造車(chē)間、鍛工車(chē)間、機(jī)械加工車(chē)間、裝配車(chē)間等。特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)：類(lèi)似于職能部門(mén)化（管理原理）。2）對(duì)象專(zhuān)門(mén)化（類(lèi)似于產(chǎn)品部門(mén)化）對(duì)象專(zhuān)業(yè)化以產(chǎn)品（或零件）為對(duì)象設(shè)置生產(chǎn)單位。同一生產(chǎn)單位內(nèi)，配置了為生產(chǎn)某種產(chǎn)品所需的各種設(shè)備和不同工種的工人，完成該產(chǎn)品的全部或大部分工藝過(guò)程。61精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院4.流水生產(chǎn)組織流水生產(chǎn)線簡(jiǎn)稱(chēng)流水線，是指勞動(dòng)對(duì)象按照一定的工藝路線順序通過(guò)各個(gè)工作地，并按照統(tǒng)一的節(jié)拍連續(xù)不斷地進(jìn)行加工并產(chǎn)出產(chǎn)品的一種生產(chǎn)組織形式。如汽車(chē)裝配車(chē)間、機(jī)械化生豬屠宰車(chē)間等。CO2擊暈刺殺放血蒸汽燙毛去毛火焰燎毛開(kāi)膛去五臟檢疫去頭辟半定級(jí)蓋章62精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院1.流水線的特征1）工作地專(zhuān)業(yè)化程度高每個(gè)工作地點(diǎn)只有一道工序。2）工作地按工藝過(guò)程排列勞動(dòng)對(duì)象在線上單向流動(dòng)。3）生產(chǎn)具有明顯的節(jié)奏性每道工序的時(shí)間間隔相同。

4）生產(chǎn)具有較高的連續(xù)性生產(chǎn)設(shè)備沒(méi)有間斷時(shí)間。5)對(duì)工人的技術(shù)熟練程度要求高。

主要優(yōu)點(diǎn)：具有較高的連續(xù)性、比例性、平行性、節(jié)奏性和封閉性，是一種較先進(jìn)的生產(chǎn)組織形式。63精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件2.流水線的分類(lèi)1）按移動(dòng)方式分固定流水線勞動(dòng)對(duì)象固定移動(dòng)流水線勞動(dòng)對(duì)象移動(dòng)2）按連續(xù)程度分連續(xù)流水線加工對(duì)象連續(xù)、不間斷地移動(dòng)間斷流水線加工對(duì)象有停留等待3）按節(jié)拍性質(zhì)分強(qiáng)制節(jié)拍流水線專(zhuān)門(mén)裝置強(qiáng)制實(shí)現(xiàn)規(guī)定的節(jié)拍自由節(jié)拍流水線靠工人的熟練操作保證節(jié)拍企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院64精選ppt課件2.流水線的分類(lèi)企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件3.4生產(chǎn)計(jì)劃和控制(具體方法略，詳見(jiàn)運(yùn)籌學(xué))企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院1.生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)應(yīng)完成的產(chǎn)品生產(chǎn)任務(wù)和進(jìn)度的事先安排，包括產(chǎn)品品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、產(chǎn)值、出產(chǎn)期等一系列生產(chǎn)指標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)這些指標(biāo)進(jìn)行能力、資源等方面的協(xié)調(diào)、平衡。生產(chǎn)計(jì)劃的內(nèi)容確定生產(chǎn)目標(biāo)品種、質(zhì)量、產(chǎn)量和產(chǎn)值；生產(chǎn)能力的核定與平衡；確定生產(chǎn)進(jìn)度年度計(jì)劃的分配；組織和檢查生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施。65精選ppt課件3.4生產(chǎn)計(jì)劃和控制(具體方法略，詳見(jiàn)運(yùn)籌學(xué))企業(yè)管理學(xué)教企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院2.生產(chǎn)能力及其影響因素1）生產(chǎn)能力是生產(chǎn)系統(tǒng)在一定時(shí)間內(nèi)，在一定技術(shù)組織條件下所能生產(chǎn)一定種類(lèi)產(chǎn)品的最大數(shù)量。是制定生產(chǎn)計(jì)劃的前提和基礎(chǔ)。包括三種基本能力：設(shè)計(jì)能力設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)和技術(shù)設(shè)計(jì)文件中所規(guī)定的生產(chǎn)能力，如年生產(chǎn)汽車(chē)100萬(wàn)輛，年屠宰生豬150萬(wàn)頭；查定能力技術(shù)條件發(fā)生變化后重新核查的能力；計(jì)劃能力在現(xiàn)有生產(chǎn)條件下實(shí)際能達(dá)到的能力。2）生產(chǎn)能力的影響因素固定資產(chǎn)的數(shù)量；固定資產(chǎn)的工作時(shí)間；固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率。當(dāng)生產(chǎn)單一品種的產(chǎn)品時(shí)，可采用量時(shí)率乘積法計(jì)算生產(chǎn)能力。如，企業(yè)現(xiàn)有兩臺(tái)設(shè)備，每臺(tái)設(shè)備每天工作8小時(shí)，全年工作日300天，每小時(shí)生產(chǎn)產(chǎn)品5件。則企業(yè)全年生產(chǎn)能力為：2×8×300×5＝24000件66精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院3.生產(chǎn)計(jì)劃控制生產(chǎn)計(jì)劃控制是對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督、檢查，以發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)與計(jì)劃的偏差并采取措施糾正偏差，確保計(jì)劃圓滿(mǎn)完成并滿(mǎn)足生產(chǎn)過(guò)程組織要求的過(guò)程。投入進(jìn)度控制原材料、設(shè)備、資金、勞動(dòng)力等投入的時(shí)間、品種、數(shù)量和質(zhì)量等，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行；出產(chǎn)進(jìn)度控制產(chǎn)成品產(chǎn)出的時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量和配套率等，確保交貨的準(zhǔn)確、及時(shí)性；工序進(jìn)度控制對(duì)零部件生產(chǎn)過(guò)程中每道工序進(jìn)度的控制，確保生產(chǎn)的連續(xù)性；在制品占有量的控制對(duì)正在加工的零部件的數(shù)量進(jìn)行控制，既要生產(chǎn)連續(xù)又要降低在制品成本。技術(shù)、設(shè)備和場(chǎng)所獨(dú)立的一個(gè)工作地。如去醫(yī)院看病包括：掛號(hào)、診斷、交款、取藥等工序。67精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院3.5生產(chǎn)管理的新技術(shù)生產(chǎn)管理的發(fā)展歷程見(jiàn)P152，表4-17和表4-18。信息技術(shù)應(yīng)用、產(chǎn)品生命周期縮短和市場(chǎng)需求多樣化，催生了一系列生產(chǎn)管理的新技術(shù)。1.準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制（just-in-time,JIT）日本豐田首創(chuàng)只在需要的時(shí)候，按需要的數(shù)量，生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品；目標(biāo)消除浪費(fèi)、降低成本、獲取利潤(rùn)、提高競(jìng)爭(zhēng)力；降低成本方法適時(shí)、適量生產(chǎn)；彈性配置人員；質(zhì)量保證。68精選ppt課件企業(yè)管理學(xué)教學(xué)課件第8章現(xiàn)場(chǎng)管理69精選ppt課件第8章現(xiàn)場(chǎng)管理69精選ppt課件Contents目視管理8.45S管理8.3定置管理8.2生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理概述8.1作業(yè)排序8.570精選ppt課件Contents目視管理8.45S管理8.3定置管理8.2生8.35S管理5S活動(dòng)的概念8.3.15S活動(dòng)的目的與作用8.3.25S活動(dòng)的內(nèi)容8.3.35S活動(dòng)的工作程序8.3.471精選ppt課件8.35S管理5S活動(dòng)的概念8.3.15S活動(dòng)的目的與8.3.15S活動(dòng)的概念5S活動(dòng)，是指對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各生產(chǎn)要素所處狀態(tài)，不斷地進(jìn)行整理、整頓、清掃、清潔，以達(dá)到提高素養(yǎng)的活動(dòng)。由于這五個(gè)詞在日語(yǔ)中羅馬拼音的第一個(gè)字母都是“S”，所以把這一系列活動(dòng)簡(jiǎn)稱(chēng)為5S活動(dòng)。5S的含義如表8—4所示：72精選ppt課件8.3.15S活動(dòng)的概念5S活動(dòng)，是指對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各生產(chǎn)要表8—45S含義表73精選ppt課件表8—45S含義表73精選ppt課件8.3.25S活動(dòng)的目的與作用1）推行5S的目的

5S活動(dòng)的目的，歸根結(jié)底就是為了培養(yǎng)員工的積極性和主動(dòng)性；創(chuàng)造人和設(shè)備皆宜的環(huán)境；培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)及合作精神。（1）促進(jìn)效率的提高。良好的工作環(huán)境和工作氣氛，物品擺放有序，不用尋找，員工得以集中精神工作，工作熱情高，效率自然會(huì)提高。所以推動(dòng)5S是促進(jìn)效率提高的有效途徑之一。（2）改善零件在庫(kù)周轉(zhuǎn)率。整潔的工作環(huán)境，有效的保管和布局，徹底進(jìn)行最低庫(kù)存量管理，能夠做到在必要時(shí)才取出有用的物品；工序間物流暢通，能夠減少甚至消除尋找、滯留時(shí)間，改善零件在庫(kù)周轉(zhuǎn)率。74精選ppt課件8.3.25S活動(dòng)的目的與作用1）推行5S的目的74精選p（3）縮短作業(yè)周期，確保按期完成各項(xiàng)任務(wù)。由于實(shí)施了“一目了然”的管理，使異?，F(xiàn)象明顯化，減少人員、設(shè)備、時(shí)間的浪費(fèi)，生產(chǎn)順暢，提高作業(yè)效率，縮短了作業(yè)周期，從而確保按期完成各項(xiàng)任務(wù)。 （4）減少直至消除故障，保障品質(zhì)。優(yōu)良的品質(zhì)來(lái)自?xún)?yōu)良的工作環(huán)境，經(jīng)常性地清掃、點(diǎn)檢，不斷凈化工作環(huán)境，避免污物損壞機(jī)器，維持設(shè)備的高效率。 （5）保障企業(yè)安全生產(chǎn)。儲(chǔ)存明確，物歸原位，工作場(chǎng)所寬敞明亮，通道暢通，地上不會(huì)隨意擺放不該放置的物品。如果工作場(chǎng)所有條不紊，意外的發(fā)生也會(huì)減少，當(dāng)然安全也會(huì)有保障。75精選ppt課件（3）縮短作業(yè)周期，確保按期完成各項(xiàng)任務(wù)。由于實(shí)施了“一目了（6）降低生產(chǎn)成本。通過(guò)實(shí)施5S，可以減少人員、設(shè)備、場(chǎng)所、時(shí)間等的浪費(fèi)，從而降低生產(chǎn)成本。 （7）改善員工精神面貌。人人都變成有修養(yǎng)的員工，有尊嚴(yán)和成就感，對(duì)自己的工作盡心盡力，帶動(dòng)改善意識(shí)，增強(qiáng)組織的活力。 （8）改善和提升企業(yè)形象。整齊、清潔的工作環(huán)境，容易吸引顧客，增強(qiáng)顧客對(duì)公司的信心，形成好的口碑。76精選ppt課件（6）降低生產(chǎn)成本。通過(guò)實(shí)施5S，可以減少人員、設(shè)備、場(chǎng)所、圖8—35S活動(dòng)目的示意圖77精選ppt課件圖8—35S活動(dòng)目的示意圖77精選ppt課件2）5S的作用5S有八大作用，即虧損為零、不良為零、浪費(fèi)為零、故障為零、產(chǎn)品切換時(shí)間為零、事故為零、投訴為零、缺勤為零。因此這樣的工廠我們也稱(chēng)之為“八零工廠”。（1）虧損為零——5S是最佳的推銷(xiāo)員。沒(méi)有缺陷，沒(méi)有所謂的不良，良好聲譽(yù)在客戶(hù)之間相傳，知名度得到提高，忠實(shí)的客戶(hù)就會(huì)越來(lái)越多。（2）不良為零——5S是品質(zhì)零缺陷的護(hù)航者。產(chǎn)品嚴(yán)格地按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行生產(chǎn)，機(jī)械設(shè)備的正常使用和保養(yǎng)，可以大為減少次品的產(chǎn)生，同時(shí)干凈整潔的生產(chǎn)場(chǎng)所可以有效提高員工的品質(zhì)意識(shí)。（3）浪費(fèi)為零——5S是節(jié)約能手。5S的推動(dòng)能減少庫(kù)存量，排除過(guò)剩的生產(chǎn)，避免零件及半成品、成品的庫(kù)存過(guò)多。78精選ppt課件2）5S的作用78精選ppt課件（4）故障為零——5S是交貨期的保證。無(wú)碎屑、油漆，經(jīng)常擦拭和進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，機(jī)械使用率得以提高。模具、工裝夾具管理良好，調(diào)試尋找故障的時(shí)間會(huì)減少，設(shè)備才能穩(wěn)定，它的綜合效能就可以大幅度地提高，而且每日的檢查可以防患于未然。（5）切換產(chǎn)品時(shí)間為零——5S是高效率的前提。模具、夾具、工具經(jīng)過(guò)整頓隨時(shí)都可以拿到，不需費(fèi)時(shí)尋找，它可以節(jié)省時(shí)間。整潔規(guī)范的工廠機(jī)器正常運(yùn)作，作業(yè)效率可以大幅度地提升。（6）事故為零——5S是安全的軟件設(shè)備。整理、整頓后，工作場(chǎng)所、通道和休息場(chǎng)所寬敞明亮，使物流一目了然，人車(chē)分流，道路通暢，減少事故。危險(xiǎn)操作警示明確，消防設(shè)施的齊備，滅火器放置定位，逃生路線明確，員工的生命安全必然會(huì)有所保障。79精選ppt課件（4）故障為零——5S是交貨期的保證。無(wú)碎屑、油漆，經(jīng)常擦拭（7）投訴為零——5S是標(biāo)準(zhǔn)化的推動(dòng)者。人們能正確地執(zhí)行各種規(guī)章制度，去任何崗位都能規(guī)范地作業(yè)，明白工作該怎么做。（8）缺勤率為零——5S可以創(chuàng)造出快樂(lè)的工作崗位。一目了然的工作場(chǎng)所，沒(méi)有灰塵、垃圾；崗位明確，工作已成為一種樂(lè)趣，員工不會(huì)無(wú)緣無(wú)故地曠工。80精選ppt課件（7）投訴為零——5S是標(biāo)準(zhǔn)化的推動(dòng)者。人們能正確地執(zhí)行各種8.3.35S活動(dòng)的內(nèi)容

5S是以素養(yǎng)為始終，包括整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)。1）整理 整理，就是將工作場(chǎng)所的任何東西分為有必要的與不必要的，把必要的東西與不必要的東西明確地、嚴(yán)格地區(qū)分開(kāi)來(lái)，不必要的東西要盡快處理掉。整理的目的是要騰出空間，充分利用空間，防止誤用、誤送，從而塑造清爽的工作場(chǎng)所。 生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)常有一些殘余物料、待修品、報(bào)廢品等滯留在現(xiàn)場(chǎng)，還有一些已無(wú)法使用的工夾具、量具、機(jī)器設(shè)備，如果不及時(shí)清除，會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)變得凌亂，既占據(jù)了地方，又阻礙生產(chǎn)。81精選ppt課件8.3.35S活動(dòng)的內(nèi)容 5S是以素養(yǎng)為始終，包括整理、整要進(jìn)行整理，需掌握以下實(shí)施要領(lǐng)：（1）對(duì)工作場(chǎng)所(范圍)全面檢查，包括看得到和看不到的；（2）制定“要”和“不要”的判別基準(zhǔn)（判別基準(zhǔn)可參考表8—5）：（3）將不要物品清除出工作場(chǎng)所（處理辦法參考圖8—4所示）；（4）對(duì)需要的物品調(diào)查使用頻度，決定日常用量及放置位置；（5）制定廢棄物處理方法；（6）每日自我檢查。82精選ppt課件要進(jìn)行整理，需掌握以下實(shí)施要領(lǐng)：82精選ppt課件表8—5要和不要的物品判別基準(zhǔn)表83精選ppt課件表8—5要和不要的物品判別基準(zhǔn)表83精選ppt課件圖8—4非必需品的分類(lèi)處理圖84精選ppt課件圖8—4非必需品的分類(lèi)處理圖84精選ppt課件2）整頓 整頓，就是對(duì)整理之后留在現(xiàn)場(chǎng)的必要的物品分門(mén)別類(lèi)放置，排列整齊。明確數(shù)量，并進(jìn)行有效地標(biāo)記。整頓的目的是使工作場(chǎng)所一目了然，工作環(huán)境整整齊齊，消除找尋物品的時(shí)間，消除過(guò)多的積壓物品。 要進(jìn)行整頓，需掌握以下實(shí)施要領(lǐng)： （1）前一步驟整理的工作要落實(shí)； （2）流程布置，確定放置場(chǎng)所； （3）規(guī)定放置方法； （4）劃線定位； （5）場(chǎng)所、物品標(biāo)識(shí)。 整頓的三要素：場(chǎng)所、方法、標(biāo)識(shí)。如表8—6所示： 整頓的三定原則：定點(diǎn)、定容、定量。如表8—7所示：85精選ppt課件2）整頓85精選ppt課件表8—6整頓三要素表86精選ppt課件表8—6整頓三要素表86精選ppt課件表8—7整頓三定原則表87精選ppt課件表8—7整頓三定原則表87精選ppt課件3）清掃 清掃，就是指掃除、清理污垢的動(dòng)作，其著眼點(diǎn)不但要把工作場(chǎng)所打掃得整齊清潔，而且包括在清掃時(shí)檢查各項(xiàng)設(shè)施、工具、機(jī)器是否處在正常狀態(tài)。這包括： （1）訂立每位員工應(yīng)負(fù)責(zé)清掃的范圍； （2）確保員工明白怎樣清掃他的工作區(qū)域、設(shè)施和工具； （3）訓(xùn)練員工在清掃時(shí)懂得怎樣檢查各項(xiàng)設(shè)施及工具是否處在正常狀態(tài)； （4）制定一套清潔準(zhǔn)則和程序。 要進(jìn)行清掃，需掌握以下實(shí)施要領(lǐng)： （1）建立清掃責(zé)任區(qū)(室內(nèi)、外)； （2）執(zhí)行例行掃除，清理臟污； （3）調(diào)查污染源，予以杜絕或隔離； （4）建立清掃基準(zhǔn)，作為規(guī)范。88精選ppt課件3）清掃88精選ppt課件4）清潔 在整理、整頓、清掃基礎(chǔ)上，加以認(rèn)真維護(hù)，保持完美和最佳狀態(tài)。并且，將上面的3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化，并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果。 標(biāo)準(zhǔn)的建立，不但是為整理、整頓和清潔提供依據(jù)，亦是最終建立良好的安全文化（素養(yǎng)）的先決條件。所以訂立標(biāo)準(zhǔn)是成功推行“5S”的重要環(huán)節(jié)，包括： （1）為“整理”訂立準(zhǔn)則，什么物品是需要的，什么是暫時(shí)不需要的，什么是不需要的。建立如何處理物品的規(guī)則； （2）為“整頓”訂立識(shí)別系統(tǒng)，包括標(biāo)簽、顏色區(qū)別、目視管理以及存放的方式； （3）為“清掃”訂立準(zhǔn)則，將工作場(chǎng)所和物件清潔整齊規(guī)范化，清掃及清理行動(dòng)制度化。89精選ppt課件4）清潔89精選ppt課件要進(jìn)行清潔，需掌握以下實(shí)施要領(lǐng)： （1）落實(shí)前面3S工作； （2）制定目視管理實(shí)施辦法； （3）制定考評(píng)方法； （4）制定獎(jiǎng)懲制度，加強(qiáng)執(zhí)行； （5）高層主管經(jīng)常帶頭巡查，以示重視。90精選ppt課件要進(jìn)行清潔，需掌握以下實(shí)施要領(lǐng)：90精選ppt課件5）素養(yǎng) 通過(guò)晨會(huì)等手段，提高全員文明禮貌水準(zhǔn)。培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并遵守規(guī)則做事。開(kāi)展5S容易，但長(zhǎng)時(shí)間的維持必須靠素養(yǎng)的提升。堅(jiān)持不懈地教育、考評(píng)，才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣。 提升素養(yǎng)，需掌握以下要領(lǐng)： （1）制定服裝、儀容、識(shí)別證標(biāo)準(zhǔn)； （2）制定共同遵守的有關(guān)規(guī)則、規(guī)定； （3）制定禮儀守則； （4）教育訓(xùn)練（新進(jìn)人員強(qiáng)化5S教育、實(shí)踐）； （5）推動(dòng)各種精神提升活動(dòng)（晨會(huì)、禮貌運(yùn)動(dòng)等）。91精選ppt課件5）素養(yǎng)91精選ppt課件4、二次世界大戰(zhàn)后，生產(chǎn)過(guò)程的機(jī)械化、自動(dòng)化發(fā)展迅速，開(kāi)創(chuàng)了生產(chǎn)管理的新時(shí)代。另外，線性規(guī)劃、網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)、價(jià)值工程、從物料需求計(jì)劃到制造資源計(jì)劃等一些新的生產(chǎn)管理方式和方法的應(yīng)用，使生產(chǎn)管理進(jìn)入了現(xiàn)代管理階段。3、1913年，福特發(fā)明了流水線生產(chǎn)方式——大批量、經(jīng)濟(jì)規(guī)模的生產(chǎn)方式（大量生產(chǎn)方式）。拉開(kāi)了現(xiàn)代大工業(yè)生產(chǎn)的序幕。2、20世紀(jì)初，泰勒首創(chuàng)科學(xué)管理運(yùn)動(dòng)，將科學(xué)的定量分析方法引入到生產(chǎn)與作業(yè)管理中（標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間研究和工作研究），使生產(chǎn)與作業(yè)管理擺脫了經(jīng)驗(yàn)管理的束縛。1、19世紀(jì)末，由于實(shí)行了勞動(dòng)分工，并按勞動(dòng)技巧和效率的差別支付工人的勞動(dòng)報(bào)酬，使工資制度逐步合理化。這是生產(chǎn)管理的初級(jí)階段。（三）生產(chǎn)運(yùn)作管理的演變92精選ppt課件4、二次世界大戰(zhàn)后，生產(chǎn)過(guò)程的機(jī)械化、自動(dòng)化發(fā)展迅速，開(kāi)創(chuàng)了5、進(jìn)入50年代，美國(guó)管理專(zhuān)家戴明和朱蘭把統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制技術(shù)和工人參與質(zhì)量管理改進(jìn)的思想