夏秋季露地有機(jī)菜豆栽培技術(shù)

夏秋季露地有機(jī)菜豆栽培技術(shù)前言菜豆是一種營養(yǎng)豐富、口感鮮美的蔬菜，有著高蛋白、低脂肪、豐富膳食纖維等優(yōu)點，是人們餐桌上不可缺少的一種蔬菜。隨著人們對健康食品的需求越來越高，有機(jī)菜豆栽培技術(shù)逐漸受到關(guān)注。夏秋季節(jié)是菜豆的生長旺季，如何采用有機(jī)方式栽培，讓菜豆生長更加優(yōu)良、產(chǎn)量更加豐富，是本文所要探討的話題。露地有機(jī)菜豆栽培技術(shù)土壤選擇選好土壤是有機(jī)菜豆栽培的首要問題。果嶺三號和嶺南丸子種菜豆，選擇旱地沙壤土、黃壤等土壤為最佳。這類土壤肥沃、排水良好、透氣性好，可以讓菜豆根系生長得更加健壯。另外，可以選用豆盆栽培方法，選擇小顆粒、富含有機(jī)質(zhì)的土壤作為菜豆生長的栽培基質(zhì)，由于施肥時要依賴營養(yǎng)水分，土壤鹽分過高將會影響生長發(fā)展。同時，保證播種前地面有足夠的水分，保證生長期間有足夠的水分，這樣可以最大限度地保證產(chǎn)量和品質(zhì)。播種方法菜豆播種須選用品種好、適應(yīng)性強(qiáng)、耐病性強(qiáng)的菜豆種子，常見的有珍珠菜豆、豐收菜豆，其次還要進(jìn)行種子選擇，不是所有豆子都適合作為菜豆種子。通常情況下選用形狀完整還不太小的干豆子（大豆除外）越好。在選種的過程中可以將種子放在溫水內(nèi)浸泡6-12小時，使種子吸取水分，便于加速發(fā)芽堅實的大豆子最好能夠在石灰水內(nèi)浸泡2-3小時。加速發(fā)芽專用藥物也可以使用，此方法可以讓菜豆種子迅速發(fā)芽，并促進(jìn)根系的快速生長。具體播種時間可以根據(jù)氣候條件和本地習(xí)慣來調(diào)整，一般情況下是在每年的6月底到8月初之間最為適宜。在播種的時候可以選擇直播或開溝播種的方式，種子間距離根據(jù)品種和具體盆口大小來適當(dāng)調(diào)節(jié)，約為3-10cm左右?？梢愿鶕?jù)實際情況，選擇施肥和水分加量，以讓青豆的根系得到更好的發(fā)展，增強(qiáng)其養(yǎng)分吸收能力。管理與防治在菜豆生長過程中，合理的管理和防治工作可以保證產(chǎn)量和品質(zhì)。常見的管理方法有除草、伸二枝、踏實夯實等。別忘了及時將生長過高、長勢不好的幼芽進(jìn)行修剪，除去不利于大芽生長的部份，可以幫助大芽長勢更為順暢，并且能夠保證產(chǎn)量和品質(zhì)。防治病蟲害的方法主要有農(nóng)藥、生物防治、物理防治、栽培技術(shù)等。常見的病害有浮勢病、炭疽病、葉斑病等，可以選擇無公害有機(jī)農(nóng)藥來預(yù)防或治療病害。預(yù)防病蟲害的發(fā)生，須注意通風(fēng)、避光，以防止病蟲豆莖或豆莢鉆入。另外，還要加強(qiáng)土壤管理，注意灌溉、除草、翻耕作業(yè)，讓豆莢生長順暢、豆子產(chǎn)量增加。采收與過程一般情況下，在播種到菜豆采收期間一般需要45-55天，這個時候豆角已成型，而且充實度相當(dāng)好。菜豆采收時可以采用人工或機(jī)械兩種方式，不同的方式會對產(chǎn)量和品質(zhì)有一定的影響。人工采收能夠更好的保證豆角的完整性，從而提高菜豆的售價；而機(jī)械采收雖然效率更高，但是由于抖動和振蕩會對豆稈造成一定程度的損傷，降低菜豆品質(zhì)。采收過程需要注意，菜豆中毒是采摘菜豆時的一個常見癥狀，菜豆中有毓酮毒素，而如果不適當(dāng)?shù)奶幚砘蛘卟划?dāng)滯留在體內(nèi)，會給身體帶來不良的健康影響，為了消除可能存在的風(fēng)險，可以在采摘后的豆角進(jìn)入水中燙熟，能夠有效地消除豆莢內(nèi)存在的毒素，提高營養(yǎng)價值，同時對口感的提升也有很大幫助。結(jié)束語以上就是筆者對于夏秋季露地有機(jī)菜豆栽培技術(shù)的全面介紹，需