高一化學(xué)必修2 乙醇

乙醇第三節(jié)生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物1、明月幾時(shí)有，把（）問(wèn)青天。2、白日放歌須縱（），青春做伴好還鄉(xiāng)。3、葡萄美（）夜光杯。欲飲琵琶馬上催。詩(shī)詞填空酒酒酒顏色：氣味：狀態(tài)：揮發(fā)性：密度：溶解性：一、乙醇(俗稱(chēng)酒精)

1、物理性質(zhì)

無(wú)色透明特殊香味液體易揮發(fā)跟水以任意比互溶能夠溶解多種無(wú)機(jī)物和有機(jī)物探究實(shí)驗(yàn)1

1、取一小塊用濾紙吸干的表面煤油的金屬鈉2、放入盛有少量無(wú)水乙醇的試管中

？2、結(jié)構(gòu)

分子式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：.電子式：3化學(xué)性質(zhì)（1）、與活潑金屬反應(yīng)(如Na、K、Mg、Al等)

2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑

乙醇鈉[問(wèn)題探究]將兩塊金屬鈉分別投入盛有冷水和乙醇的小燒杯中，觀察鈉與水、與乙醇反應(yīng)的現(xiàn)象有何異、同？哪一個(gè)更劇烈？填寫(xiě)下表：鈉與水鈉與乙醇鈉是否浮在液面上鈉的形狀是否變化有無(wú)聲音有無(wú)氣泡劇烈程度反應(yīng)方程式浮在水面熔成球形發(fā)出嘶聲放出氣泡劇烈先沉后浮仍為塊狀沒(méi)有聲音放出氣泡緩慢？2Na＋2H2O＝2NaOH＋H2↑2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑

（2）、乙醇的氧化反應(yīng)

①?gòu)氐籽趸?在空氣中燃燒)C2H5OH+3O22CO2+3H2O

點(diǎn)燃探究實(shí)驗(yàn)21、向一支試管中加入3-5ml乙醇2、取一根10-15cm長(zhǎng)的銅絲下端繞成螺旋狀在酒精燈上灼燒至紅熱，插入乙醇中，反復(fù)幾次觀察現(xiàn)象②催化氧化2Ｈ－C－C－OH+O2

２Ｈ－C－C

＋2H2O催化劑△ＨＨＨＯＨＨＨＨ

結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3CHO乙醛討論:乙醇的功過(guò)是非溶劑

飲料消毒劑(75%的乙醇溶液)燃料交警判斷駕駛員是否酒后駕車(chē)的方法K2Cr2O7Cr2(SO4)3（橙紅色）（綠色）世界衛(wèi)生組織的事故調(diào)查顯示，大約50%-60%的交通事故與酒后駕駛有關(guān)。1、將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列溶液中，放置片刻銅片最終質(zhì)量增加的是()

A硝酸B無(wú)水乙醇

C石灰水D鹽酸練習(xí)？C2、判斷乙醇分子中不同的化學(xué)鍵在反應(yīng)中的斷裂情況正誤：（1）乙醇和鈉反應(yīng)1鍵斷裂（2）在Ag的催化下和O2反應(yīng)1、3鍵斷裂（）（3）乙醇完全燃燒時(shí)鍵1、2斷裂（）12345（）？√√×3、填空

把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈火焰上加熱，看到銅絲表面生成黑色的（），再迅速把銅絲插入盛有乙醇的試管中，看到銅絲表面（）反復(fù)多次試管內(nèi)有（）氣味的（）生成，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為（）反應(yīng)中乙醇被（）（填“氧化”或’還原”）？CuO變紅氧化CH3CH2OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O乙醛刺激性4、下列說(shuō)法正確的是()

A:乙醇分子是由乙基和氫氧根組成

B:乙醇是比水輕的液體，與水混合時(shí)浮于水面上

C：含乙醇99.5%以上的酒精叫做無(wú)水乙醇

D:乙醇可作為提取碘水中碘的萃取劑C？小結(jié)一乙醇