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文檔簡(jiǎn)介

1/1【鹽】_鹽字的讀音|鹽的意思基本解釋

基本字義

●鹽

（鹽）

yánㄧㄢˊ

1.無(wú)機(jī)化合物，一種有咸味的無(wú)色或白色結(jié)晶體，成分是氯化鈉，用來(lái)制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調(diào)味劑和防腐劑（有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“巖鹽”等種類）：～巴。～鹵?！郑╢èn）。～田。

2.〔～酸〕氯化氫的水溶液，是一種基本的化學(xué)原料，多用于工業(yè)和醫(yī)藥。

3.化學(xué)上稱酸類與堿類中和而成的化合物：酸式～。堿式～。

具體解析

具體字義

◎鹽

鹽yán

〈名〉

(1)(形聲。從鹵,監(jiān)聲。本義:食鹽)

(2)同本義[salt]

若作和羹,爾惟鹽梅?！稌ふf(shuō)命下》

魯鹽漆絲?！妒酚洝へ浿沉袀鳌?/p>

(3)又如:鹽醬口(說(shuō)不吉利的話,且得到應(yīng)驗(yàn));鹽梟(私販?zhǔn)雏}的人);鹽斤(宋代官鹽以百斤、千斤為計(jì)算單位,故稱“鹽”為“鹽斤”);鹽捕分府(知府下面專管鹽務(wù)的同知);鹽鈔法(宋代實(shí)行的商人憑鹽鈔運(yùn)銷食鹽的法規(guī),即食鹽專賣法);鹽呆子(蔑稱鹽商);鹽官(今浙江海寧);鹽院(鹽政衙門。鹽政是管理地區(qū)鹽務(wù)的官員,清代由省的總督或巡撫兼任);鹽丁(在鹽田工作的人);鹽引(政府授予商人運(yùn)銷官鹽的憑證);鹽車(運(yùn)鹽的車)

(4)由金屬離子(或銨根離子NH4+)和酸根離子組成的化合物[sali-;lalin-;salini-;salino-]

(5)含有氫離子的鹽叫酸式鹽,如:碳酸氫銨(NH4HCO3);硫酸氫鈉(NaHSO4);磷酸二氫鉀(KH2PO4)

(6)含有氫氧根離子的鹽叫堿式鹽,如:堿式碳酸銅(Cu2[OH]2CO3)

(7)不含氫氧根離子和氫離子的鹽叫正鹽,如:氯化鈉(NaCl);碳酸鈉(Na

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