大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書(35張)課件

（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）——繽紛餐飲店——繽紛餐飲店1過渡頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）組員介紹組長：XX小組成員:（排名無先后）

XXXXXX

XX

XXX

XXX過渡頁組員介紹組長：XX小組成員:（排名無先后）2目錄頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）第一部分……………計劃書摘要第二部分………………市場分析第三部分………………公司概括第四部分…………管理組織體系第五部分………………投資策略第六部分………………營銷戰(zhàn)略第七部分………………財務(wù)分析第八部分………………風(fēng)險分析第九部分……附錄目錄目錄頁第一部分……………計劃書摘要目錄3內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）本餐飲店的宗旨是為大學(xué)生提供一個多元化的﹑多種服務(wù)類型的美食服務(wù)站點(diǎn)。并為大學(xué)生提供健康﹑便利﹑美食服務(wù)，給予大學(xué)生一個高雅﹑恬靜的環(huán)境。本餐飲店是一家創(chuàng)始階段的餐飲店，本餐飲店的法定的經(jīng)營形式是有限合伙。法定地址：合工大新區(qū)。本餐飲店的經(jīng)營范圍是特色休閑小吃和自助式美食服務(wù)、主食，并且還提供配送快餐服務(wù)。特色休閑小吃包括冷飲和各地方特色小吃，比如冰凍果汁﹑冰豆甜湯和雞蛋糕店面團(tuán)；自助式美食服務(wù)又包括投幣式冰淇淋和投幣式奶茶；另外，我們還配送學(xué)生預(yù)定的食物（包括夜宵）。我們的目標(biāo)市場是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取合伙經(jīng)營的經(jīng)營方式，但是有自己的品牌商標(biāo)，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實(shí)行經(jīng)營連鎖方式。因此，在學(xué)校附近辦一個轉(zhuǎn)移學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我團(tuán)隊所想要創(chuàng)業(yè)的短期目標(biāo)，長期戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足本地，樹立品牌，步步為營，擴(kuò)大規(guī)模，走向全國”。第一部分：摘要內(nèi)容頁本餐飲店的宗旨是為大學(xué)生提供一個多元化的﹑多種服務(wù)類4內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）我們的項目背景。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高，可以預(yù)見環(huán)保、健康、安全理念的飲食將成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。而在大學(xué)生中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。我們完全可以根據(jù)這一點(diǎn)向大學(xué)生提供價格低廉安全高職并富有特色的食品，并且還可以為大學(xué)生提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。競爭對手分析。雖然小北門外有許多的餐館和小吃車，但他們的環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡如意。年輕人，永遠(yuǎn)對飲食不會滿足，不僅是為了吃而吃，其非常需要環(huán)境幽雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館，以彰顯自己的個性。北門外像樣的餐館幾乎沒有所以這樣的餐館還是很有市場的。內(nèi)容頁我們的項目背景。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度5內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）中國餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢：個性化消費(fèi)日趨明顯，特色餐飲更趨突出市場消費(fèi)從以價格選擇為主向價格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等綜合方向撞扁，注重選擇的理性化消費(fèi)特點(diǎn)增強(qiáng)。為滿足個性化需要，企業(yè)經(jīng)營的特色與水平不斷提高。個性化和特色化成為廣大消費(fèi)者和企業(yè)經(jīng)營共同追求的時尚目前學(xué)校周邊的餐飲店很多，但是沒有一個環(huán)境優(yōu)雅，溫馨各色小吃齊全，可供學(xué)生享受用餐過程的餐飲店。中國餐飲業(yè)已經(jīng)步入行業(yè)洗牌期，必須交流新思想、探索新模式，迅速由傳統(tǒng)的“粗放式、模糊式、經(jīng)驗(yàn)式經(jīng)營”向“精細(xì)化、規(guī)?；l(fā)展”。近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速。從長遠(yuǎn)來看，隨著對外開放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平不斷提高。近幾年餐飲業(yè)的增長率都比其它行業(yè)高出十個百分點(diǎn)以上，可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。隨著人們生活水平的提高，社會消費(fèi)需求發(fā)生了重大的變化，特別在“吃”上，要求越來越高，這對于我們是一次大好機(jī)會，我們有望在餐飲行業(yè)有所突破.。學(xué)校附近學(xué)生數(shù)量眾多，有很大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效應(yīng)。第二部分：市場分析內(nèi)容頁中國餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢：個性化消費(fèi)日趨明顯，特色餐飲6內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）客戶分析:

我們美食店的客戶主要針對在校大學(xué)生，其次是一般客戶。大學(xué)生是我們重要的客戶源，在中國，大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨(dú)立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。競爭優(yōu)勢1)對學(xué)生心理把握準(zhǔn)確；2)對周邊環(huán)境非常清楚；3)對本地市場非常熟悉；4)具有特色，5)學(xué)校周圍的道路沒有欄桿，這有

利于學(xué)生消費(fèi)。競爭對手：學(xué)校周邊的一些小型餐飲店，學(xué)校食堂，一些小飯等。需求分析；大學(xué)生需要一個優(yōu)雅的，溫馨的，具有各種美食的美食店以供聚餐，請客等，這些普通快餐店滿足不了學(xué)生們的需求，需要一個比較好的餐飲店內(nèi)容頁客戶分析:競爭優(yōu)勢需求分析；7內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）民以食為天，足見食之重要。本公司是一家在大學(xué)內(nèi)部開設(shè)的綠色餐飲店。其主要業(yè)務(wù)是主食、配送快餐、自助美食等，其中包括特色菜肴和各地特色小吃以及各種飲品，目標(biāo)市場是在校大學(xué)生。因?yàn)閷W(xué)校附近沒有像樣的餐飲店，而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對綠色、健康飲食需求量較大，這里會是一個很大的市場。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。店名：繽紛美食店經(jīng)營：各式菜肴，各地小吃，特色早餐，飲品等經(jīng)營對象：以在校大學(xué)生為主要消費(fèi)群體店面選址：合工大新區(qū)校內(nèi)第三部分：公司概括內(nèi)容頁民以食為天，足見食之重要。本公司是一家在大學(xué)內(nèi)部開設(shè)8內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）營銷推廣策略1、組織人員在不同時間去學(xué)校發(fā)廣告單，并在節(jié)假日搞些促銷活動，回饋顧客(根據(jù)開學(xué)、國慶節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，勞動節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動)。2、店內(nèi)海報：可在店內(nèi)貼上海報、招貼畫等，介紹和宣傳本店3、主題促銷：進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征，可根據(jù)不同的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題，推出不同的菜品及不同價位的特色菜4、品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價格，提供多種搭配方案，滿足不同消費(fèi)者的需求，力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。內(nèi)容頁營銷推廣策略9內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）經(jīng)營策略：1、會員卡制：消費(fèi)滿一定金額，可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。2、積分制：消費(fèi)一元得一分，滿足一定積分可兌換相應(yīng)的禮品。3、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢，到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣，擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店!經(jīng)營理念和目標(biāo)1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設(shè)計了一條標(biāo)語：花最合適的錢買一份健康。2、堅持誠信為本，顧客權(quán)益至上的理念。3、靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，留意客戶的反饋信息，憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù)，贏得顧客的認(rèn)可，努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。內(nèi)容頁經(jīng)營策略：經(jīng)營理念和目標(biāo)10內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）

在開始營業(yè)的半年內(nèi)我們的主要目標(biāo)就是向在校大學(xué)生將本店推廣出去，讓他們更多的了解本店，積累一定的人氣。為了能夠成功的推廣本店，在短期內(nèi)我們將采取多種方案。我覺得對于一個餐飲店最重要的是品牌形象的樹立，我們已經(jīng)確定最主要的消費(fèi)群體是在校大學(xué)生，那么我們的價格定位只能在低檔至中檔，根據(jù)大學(xué)生對創(chuàng)意、綠色、個性、舒適理念的追求，我們必然要在店徽的設(shè)計、餐廳主題的選擇、餐廳的裝飾格調(diào)、家具、布局、色彩燈飾等方面下功夫，使之起到促銷的功用，在餐廳門口的小黑板上以手寫菜單以示古韻的方式招徠顧客。當(dāng)然確立了一個品牌形象，在物質(zhì)層面我們必然要做到與其一致。我們不僅應(yīng)集合各地的美食，還應(yīng)根據(jù)大學(xué)生的口味進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，在原材料方面我們必然保證其新鮮，高品質(zhì)，在做工方面我們保證精致優(yōu)良并不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)。對于初期營業(yè)階段，我們將采取廣告營銷、菜單營銷、餐廳形象營銷、食物本身營銷、特殊活動營銷并存的方案，比如一份好的菜單必須符合當(dāng)前餐飲市場的潮流，所以餐館在經(jīng)營時，必須密切注意餐飲市場的變化，了解菜品銷售趨勢，據(jù)此對菜式品種做出相應(yīng)的調(diào)整。廣告也是餐飲業(yè)的重要營銷手段，廣告的目的就是擴(kuò)大市場占有率，挖掘潛在的銷售市場，為達(dá)到這個目的，餐廳、餐廳必須把自己能夠提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)擺出來讓大家知曉，而本店將會采用張貼海報，發(fā)放傳單等方式進(jìn)行宣傳。發(fā)展戰(zhàn)略：初期內(nèi)容頁在開始營業(yè)的半年內(nèi)我們的主要目標(biāo)就是向在11內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）

基于本店已營業(yè)一段時間，對于市場、學(xué)生的口味以及對本店的意見已有一定了解，所以我們將會根據(jù)掌握的情況進(jìn)行改進(jìn)，對于好的方面我們依然保留并發(fā)展，對于顧客不滿意的地方我們必會改進(jìn)。對于營業(yè)初期我們會采取一系列的方案努力將本店推廣出去，但是營銷策略并不是僅僅開業(yè)初期才需實(shí)行的，它是一件長久的事情。如果僅在開業(yè)初期通過一系列手段將本店推廣出去，之后有不了了之，那么我們必然會失敗。對于一些特殊的節(jié)日以及周年店慶，我們可以采取一些慶?；顒?，并發(fā)放傳單宣傳，以增加人氣。我們還需根據(jù)季節(jié)推出時令新品，適時調(diào)整菜單，避免顧客產(chǎn)生口味厭倦。對于較為冷淡的季節(jié)，我們需要采取一些優(yōu)惠活動并加大宣傳，以此來招攬顧客。發(fā)展戰(zhàn)略：中期內(nèi)容頁基于本店已營業(yè)一段時間，對于市場、學(xué)生的12內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）

在經(jīng)歷了初期的試探心態(tài)和中期的磨合階段后，相信本店已經(jīng)對于市場和營銷手段有著較深的了解。除了繼續(xù)保持之前取得較大成功的策略外，我們還需采取更多創(chuàng)新的手段來繼續(xù)擴(kuò)大人氣。我們可以根據(jù)顧客的反饋和自身對市場的調(diào)查，提高本店的品牌形象，給顧客一個全新的環(huán)境，相信必然會有更大的吸引力。根據(jù)當(dāng)代大學(xué)生喜歡實(shí)踐、創(chuàng)意的心理，本店還會有提供各種蔬菜原料、調(diào)味品以及各種工具讓有意愿的顧客自己動手做菜，以增加服務(wù)項目來吸引更多的顧客。發(fā)展戰(zhàn)略：后期內(nèi)容頁在經(jīng)歷了初期的試探心態(tài)和中期的磨合階段后13內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）管理理念（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。（2）下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從

上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。（3）互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可

以向上級提出自己的意見或見解。（4）營造集體氛圍:既要上下屬感受到大學(xué)生飲食聯(lián)

盟紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自

集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。（5）公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。第四部分：管理組織體系內(nèi)容頁管理理念第四部分：管理組織體系14內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）店長行政部財務(wù)部員工內(nèi)容頁店長行政部財務(wù)部員工15內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）會計出納處(1)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項和帳單,并編制相應(yīng)的營業(yè)報表(2)收集,整理,小吃店里各個單元的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行。(3)支付小吃店各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用。(4)辦理同銀行的結(jié)算事項,處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支(5)準(zhǔn)備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況店長店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理小吃店內(nèi)各部門工作，促進(jìn)員工工作,同時接受員工的監(jiān)督,做好小吃店與資方的交流工作.工作內(nèi)容:督促各單元負(fù)責(zé)人及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表小吃店與資方進(jìn)行交流,協(xié)調(diào)好員工之間的關(guān)系，主持平時工作會議的召開。內(nèi)容頁會計出納處店長16內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）主要職責(zé)：（1）招聘小吃店須要的人員到職與離職人員的相關(guān)辦理（2）各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理（3）員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)（4）員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算（5）對小吃店各項工作的紀(jì)律檢查（6）做好每次會議的會議記錄（7）收集小吃店工作中積累的經(jīng)驗(yàn)和不足之處并加以記錄,以便下次借鑒和改進(jìn)。（8）協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系初期人員分配:本部設(shè)部長各1名,管理員2名行政人事部內(nèi)容頁主要職責(zé)：行政人事部17內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）財務(wù)部實(shí)行嚴(yán)格的財務(wù)制度實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目對各個服務(wù)單元進(jìn)行審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),平均消費(fèi)數(shù)量,食品原料的價格,記時工作人員的工作電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等.通過報表上反應(yīng)的實(shí)際情況向上級匯報。以便縮減發(fā)展空間小的單元，增設(shè)發(fā)展空間大的單元，分利用我們有限的資金?！爸軋蟊恚⒑汀霸聢蟊恚⑺从车膿p益狀況是由每天和每次就餐實(shí)際數(shù)據(jù)累積起來的,記錄數(shù)據(jù)不允許有任何大的誤差。收入:各個服務(wù)單元的純利潤。制定營業(yè)收入計劃:估算個單元的就餐預(yù)期人數(shù)、毛收入和收支平衡情況。制定備用金：估算備用金金額財務(wù)部管理目標(biāo):追求利潤最大化,投資目標(biāo)最大化,滿足內(nèi)部方面的利益財務(wù)部部長職責(zé)內(nèi)容頁財務(wù)部財務(wù)部部長職責(zé)18內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）采購部人員設(shè)置及職責(zé)采購部初期人員設(shè)置:設(shè)部長1名,采購人員2名人員職責(zé):部長:部長作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)者,責(zé)任重大,工作不容有失,其主要負(fù)責(zé)對下發(fā)的采購清單的待購物品的近期銷售情況進(jìn)行充分了解,熟悉待購貨物近期的市場需求并較準(zhǔn)確地預(yù)測一段時間內(nèi)(一般為半個月)的需求量,詳細(xì)對待購物品的待購數(shù)量進(jìn)行預(yù)測記錄,作出價格預(yù)算,并將所需款項向小吃店財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費(fèi).此外,部長有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作。采購員:采購員主要負(fù)責(zé)外出采購,包括進(jìn)行市場調(diào)查,選擇合適的供應(yīng)商,與供應(yīng)商進(jìn)行談價,簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的安全.采購是小吃店資金向外流動的主要途徑,采購人員的素質(zhì)高低直接影響到經(jīng)營成本是否最優(yōu),因此采購人員必須經(jīng)過統(tǒng)一培訓(xùn),具備下列素質(zhì):1.有較豐富的商品知識;掌握市場信息,有商業(yè)靈敏性和適應(yīng)性;熟悉小吃店情況;頭腦清醒,善于思考,善于洽談價格;了解需求動向及價格變化.采購部內(nèi)容頁采購部人員設(shè)置及職責(zé)采購部19內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）采購工作流程采購部接到需要采購的貨物清單后,由部長負(fù)責(zé)對待購物品的數(shù)量和價格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財務(wù)部申請購物經(jīng)費(fèi),并由會計出納人員記錄在當(dāng)月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費(fèi)將交給采購員外出采購貨物,貨物采購?fù)旰笥杀静块T對貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄.采購工作流程內(nèi)容頁采購工作流程采購工作流程20內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）采購部采購原則（1）誠實(shí)守信.在采購過程中要誠實(shí)守信,信守合同,保證合同的合法性,嚴(yán)肅性,有效性,更好地發(fā)揮經(jīng)營合同在經(jīng)營中的作用,樹立良好形象,協(xié)調(diào)好小吃店與各有關(guān)群體之間的關(guān)系（2）以需待進(jìn).就是根據(jù)市場需求情況來決定進(jìn)貨,避免盲目采購造成商品積壓,資金周轉(zhuǎn)不順.（3）采購渠道穩(wěn)而多.如確保進(jìn)貨及時暢通,商品品種豐富多樣.采購部必須廣開渠道,建立固定進(jìn)貨渠道和固定購貨業(yè)務(wù)關(guān)系,這樣有利于相互信賴支持及降低成本.由于彼此了解情況,易于符合進(jìn)貨要求,同時可以減少人員采購,節(jié)約費(fèi)用;另一方面,在保持固定進(jìn)貨渠道的同時,要注意開辟新的進(jìn)貨點(diǎn)以保持進(jìn)貨渠道多樣化,從而防止各種風(fēng)險帶來的損害.采購管理和方法（1）采購計劃:采購之前編完詳細(xì)的采購計劃或需貨單.其編制必須建立在了解市場需求和商品貨源情況的基礎(chǔ)上.結(jié)合商品庫存動態(tài),分別提出具體品名,規(guī)格,質(zhì)量,數(shù)量,進(jìn)貨日期,最后統(tǒng)一平衡后決定采購種類和數(shù)量.（2）驗(yàn)收管理:采購后的驗(yàn)收也是管理的重要環(huán)節(jié),有了它可以防止財產(chǎn)損失,減少和消滅事故的發(fā)生.記錄員必須把握好驗(yàn)收這一關(guān),如實(shí)詳細(xì)地作好記錄,并和采購員作好驗(yàn)貨工作.（3）了解需購物品的渠道:制作工作手冊,建立缺貨登記薄,即對顧客需要但沒有的商品進(jìn)行登記,并以此作為進(jìn)貨的依據(jù)之一;并根據(jù)市場部所提供客戶意見分析進(jìn)而通過科學(xué)的市場預(yù)測來確定市場對于量,質(zhì),品種,價格等方面的需求,從而采購適銷對路的商品更好地提高經(jīng)濟(jì)效益.總之,小吃店采購部將以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用科學(xué)的決策分析方法,進(jìn)行綜合比較,實(shí)現(xiàn)采購活動效益最優(yōu),為小吃店提供有利的物質(zhì)保障.內(nèi)容頁采購部采購原則采購管理和方法21內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）資金是一個企業(yè)的血脈，如何成功聚集可為之利用的資金是企業(yè)能否生存和發(fā)展的關(guān)鍵。那像我們小吃店可以聚集的資金有那些呢？風(fēng)險投資商----我們真誠的和他們合作，并出示《實(shí)地考查報告》、《風(fēng)險預(yù)測報告》、《未來發(fā)展的潛力報告》等取信于他們，得到入股資金。商業(yè)銀行的風(fēng)險貸款----我們可以向銀行尋求貸款，通過可行的途徑，得到貸款資金。創(chuàng)辦人集資----共同聚集分散的資金，共同謀求未來的發(fā)展，為小吃店的發(fā)展而努力。社會各階層有意合作的單位和個人----我們和有意合作的單作和個人簽署入股資金合同，并與之協(xié)商入股后盈虧分紅的事宜。第五部分：投資策略內(nèi)容頁資金是一個企業(yè)的血脈，如何成功聚集可為之利用的資金是22內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）服務(wù)策略

本著本店服務(wù)宗旨：為大學(xué)生提供吃到各種美食的機(jī)會。本店設(shè)有冰淇淋自動投幣機(jī)，奶茶自動投幣機(jī)等一系列自助服務(wù)，同時設(shè)有出售各類糕點(diǎn)及地方美食的窗口。對于情侶們本店另外還設(shè)有一些情侶間，為情侶提供舒適高雅，恬靜的環(huán)境，舒緩快捷的生活節(jié)奏，給心靈一個休憩的地方。本店提供免費(fèi)茶水和鮮湯，并且使米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。餐廳使用不銹鋼制的餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其定期收取，如此可以互利。在餐廳門口旁邊設(shè)立一個小的垃圾桶，這可以讓顧客不亂扔垃圾。因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。第六部分：營銷戰(zhàn)略內(nèi)容頁服務(wù)策略第六部分：營銷戰(zhàn)略23內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）品牌策略

“美食站”這是一個通俗易懂且易記的店名?！懊朗场币辉~可以簡要說明其店面的服務(wù)內(nèi)容。招牌的字體設(shè)計要大方美觀，并且要具有特點(diǎn)，可以給人們留下較深的影響。宣傳策略本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。價格策略因?yàn)楸静蛷d的主要面向?qū)ο笫谴髮W(xué)生，因此主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。內(nèi)容頁品牌策略宣傳策略價格策略24內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）在開店的前期對于一些商品可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇蛘?，提供一些免費(fèi)體驗(yàn)的食品。在后續(xù)的發(fā)展中，如有新的食品提供，也可以提供一定量的免費(fèi)體驗(yàn)活動，這也相當(dāng)于一種宣傳。在消費(fèi)金額達(dá)到一定的數(shù)量時可以贈送一些小禮品。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。促銷戰(zhàn)略內(nèi)容頁促銷戰(zhàn)略25內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）營業(yè)設(shè)備設(shè)施：38000電腦，柜臺，衛(wèi)生用品，大堂及戶外用品廚房設(shè)備用品：35000爐具設(shè)備，加熱保溫設(shè)備，冷藏設(shè)備，排風(fēng)設(shè)備，火鍋設(shè)備，煮鍋，蒸鍋，煎鍋，炒鍋，勺具，刀，廚房不銹鋼器皿，食物儲存設(shè)備，面包烘焙設(shè)備，廚房雜件餐飲設(shè)備用品：10000飲水機(jī)，飲料機(jī)，陶瓷器皿，塑料器皿，榨汁機(jī)，咖啡機(jī)，咖啡壺，咖啡爐，玻璃器皿，飲料不銹鋼器皿清潔衛(wèi)生用具：300拖把，掃帚，刷子，清潔用具，清潔護(hù)具，清潔劑第七部分：財務(wù)分析內(nèi)容頁營業(yè)設(shè)備設(shè)施：38000第七部分：財務(wù)分析26內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）洗滌設(shè)備用品：1200

洗碗機(jī)，餐具消毒柜，洗滌筐，洗滌劑餐椅餐桌柜架3000:

基于環(huán)境營造需要，配置或定制一定家具其他設(shè)備用品：5000裝潢裝飾：800場地租金：2000（月）物料儲備：1500總計：員工工資與人數(shù)預(yù)算：96800西點(diǎn)師傅：1名；工資：3000茶水師傅：1名；工資：2500咖啡師傅：1名；工資：2500領(lǐng)班:1名；工資：1700服務(wù)員：6名；工資1200*6=7200月工資總預(yù)算金額：16900內(nèi)容頁洗滌設(shè)備用品：120027內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）盈利前景：預(yù)計每天盈利額約為3000元，食材級用具成本為2000元，員工工資一個月為16900元，平均一天工資為535元，電水費(fèi)一個月約為1000元，一天水電費(fèi)約為33元，這樣算來，一天能盈利515元錢，一個月下來總的就能盈利15450元了，這樣差不多半年的時間就可以收回成本，而且隨著生意時間變長，我們會有更多的客戶，這也就意味著我們每月有更多的營業(yè)額嘍。同時我們也可以弄一部分錢作為營銷用款，這樣也可以讓我們有更多的收益。內(nèi)容頁盈利前景：28內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）成本費(fèi)用項目123456789101112人工支出9.639.639.639.639.639.639.639.639.639.639.639.63原料支出0.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.20.2其他支出0.30.30.30.30.30.30.30.30.30.30.30.3付現(xiàn)支出總計1.081.081.081.081.081.081.081.081.081.081.081.08非付現(xiàn)支出總計8.38.38.38.38.38.38.38.38.38.38.38.3總計19.5719.5719.5719.5719.5719.5719.5719.5719.5719.5719.5719.57月度經(jīng)營成本運(yùn)算內(nèi)容頁成本費(fèi)用項目123456789101112人工支出929內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）月度凈利潤估算123456789101112主營業(yè)務(wù)利潤999999999999其它業(yè)務(wù)利潤111111111111期間費(fèi)用888888888888所得稅0.3550.3550.3550.3550.3550.3550.3550.3550.3550.3550.3550.355利潤總額101010101010101010101010凈利潤1.5451.5451.5451.5451.5451.5451.5451.5451.5451.5451.5451.545注明：付現(xiàn)支出與非付現(xiàn)支出為全年運(yùn)算內(nèi)容頁月度凈利潤估算123456789101112主營業(yè)務(wù)30內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）很多同學(xué)早晨貪睡或出操沒有時間吃早飯，實(shí)行自助可能不妥外送風(fēng)險分析時同學(xué)們可能因?yàn)闀r間安排上不夠方便，不能及時將飯菜送上門。如果一而再再而三錯過，會造成顧客的差評餐飲企業(yè)的模仿性較強(qiáng)，同類企業(yè)的模仿與滲透會造成市場顧客的流失。由于更多優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，營養(yǎng)價值高的菜品，使得有些菜品價格會略高于市場

上現(xiàn)有餐館的，對顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力是一大考驗(yàn)。大北門外的餐館過多并且小吃車到處都是，嚴(yán)重地影響客源。而且他們的飯菜價格比較低廉，具有很大的競爭優(yōu)勢非自然條件下的意外傷害，比如：火災(zāi)、偷盜、金融危機(jī)。自然條件下的意外傷害，比如：地震、洪水、臺風(fēng)等第八部分：風(fēng)險分析內(nèi)容頁很多同學(xué)早晨貪睡或出操沒有時間吃早飯，實(shí)行自助可能不31內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）可將早餐自助改為午餐或者晚餐，甚至可參考港式早點(diǎn)的模式，少量多次創(chuàng)業(yè)初期可找一些兼職的同學(xué)，后期如果有利潤進(jìn)賬，可考慮請一些專職的人員，解決送貨上門不及時的麻煩可請食品安全（反正就是適合的專業(yè)的同學(xué)）制訂一系列的食譜，如女生可用的：美白套餐，瘦身套餐……以此吸引同學(xué)們在店內(nèi)張貼海報，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性及種種好處，甚至可以邀請顧客參觀制作過程小北門外的餐廳的衛(wèi)生條件差，很不講衛(wèi)生。并且他們自身的競爭也很激烈。不僅如此，他們的餐具不干凈，大大的污染了環(huán)境。為此，只要我們做出干凈衛(wèi)生的食物和提供衛(wèi)生舒適的環(huán)境就可以贏得客源。購買意外保險，盡量降低餐飲店的虧損。相應(yīng)的策略內(nèi)容頁可將早餐自助改為午餐或者晚餐，甚至可參考港式早點(diǎn)的模32內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）餐廳的理念及特點(diǎn)根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)的特點(diǎn)，我們要加強(qiáng)個人企業(yè)的保護(hù)意識與能力。圍繞"健康、綠色，安全，實(shí)惠"為特點(diǎn)，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝。推動健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個餐廳，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色，溫馨的理念。本餐廳將在營銷過程中，緊跟綠色、健康、特色三大餐飲主題，提倡低碳生產(chǎn)、環(huán)保消費(fèi)兩個基本點(diǎn)，圍繞創(chuàng)建校園飲食。同時注重加大對特色產(chǎn)品、科學(xué)合理飲食知識的宣傳介紹，倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。第九部分：附錄內(nèi)容頁餐廳的理念及特點(diǎn)第九部分：附錄33內(nèi)容頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）“餐飲店”的現(xiàn)狀和發(fā)展餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，換回大的效益，再以回籠的資金擴(kuò)大市場，發(fā)展經(jīng)濟(jì)?？觳妥灾鹘?jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生。綜合這些情況，我們的餐飲店采用中餐和快餐相結(jié)合的經(jīng)營模式，既有各地特色菜肴，又有當(dāng)代最受年輕人追捧的流行小吃，盡量滿足大部分人的口味，讓每一位來到我們店里的人都能找到適合自己口味的美食，打造一家全心全意為大學(xué)生服務(wù)的餐飲店。餐飲店的發(fā)展與現(xiàn)狀內(nèi)容頁“餐飲店”的現(xiàn)狀和發(fā)展餐飲店的發(fā)展與現(xiàn)狀34結(jié)束頁（設(shè)計好之后可以刪掉這個文本框哦）bye謝謝觀賞結(jié)束頁bye謝謝觀賞35

1、最孤獨(dú)的時光，會塑造最堅強(qiáng)的自己。

2、把臉一直向著陽光，這樣就不會見到陰影。

3、永遠(yuǎn)不要埋怨你已經(jīng)發(fā)生的事情，要么就改變它，要么就安靜的接受它。

4、不論你在什么時候開始，重要的是開始之后就不要停止。

5、通往光明的道路是平坦的，為了成功，為了奮斗的渴望，我們不得不努力。

6、付出了不一定有回報，但不付出永遠(yuǎn)沒有回報。

7、成功就是你被擊落到失望的深淵之后反彈得有多高。

8、為了照亮夜空，星星才站在天空的高處。

9、我們的人生必須勵志，不勵志就仿佛沒有靈魂。

10、拼盡全力，逼自己優(yōu)秀一把，青春已所剩不多。

11、一個人如果不能從內(nèi)心去原諒別人，那他就永遠(yuǎn)不會心安理得。

12、每個人心里都有一段傷痕，時間才是最好的療劑。

13、如果我不堅強(qiáng)，那就等著別人來嘲笑。

14、早晨給自己一個微笑，種下一天旳陽光。

15、沒有愛不會死，不過有了愛會活過來。

16、失敗的定義：什么都要做，什么都在做，卻從未做完過，也未做好過。

17、當(dāng)我微笑著說我很好的時候，你應(yīng)該對我說，安好就好。

18、人不僅要做好事，更要以準(zhǔn)確的方式做好事。

19、我們并不需要用太華麗的語言來包裹自己，因?yàn)槲覀円鲎钫鎸?shí)的自己。

20、一個人除非自己有信心，否則無法帶給別人信心。

21、為別人鼓掌的人也是在給自己的生命加油。

22、失去金錢的人損失甚少，失去健康的人損失極多，失去勇氣的人損失一切。

23、相信就是強(qiáng)大，懷疑只會抑制能力，而信仰就是力量。

24、那些嘗試去做某事卻失敗的人，比那些什么也不嘗試做卻成功的人不知要好上多少。

25、自己打敗自己是最可悲的失敗，自己戰(zhàn)勝自己是最可貴的勝利。

26、沒有熱忱，世間便無進(jìn)步。

27、失敗并不意味你浪費(fèi)了時間和生命，失敗表明你有理由重新開始。

28、青春如此華美，卻在煙火在散場。

29、生命的道路上永遠(yuǎn)沒有捷徑可言，只有腳踏實(shí)地走下去。

30、只要還有明天，今天就永遠(yuǎn)是起跑線。

31、認(rèn)真可以把事情做對，而用心卻可以做到完美。

32、如果上帝沒有幫助你那他一定相信你可以。

33、只要有信心，人永遠(yuǎn)不會挫敗。

34、珍惜今天的美好就是為了讓明天的回憶更美好。

35、只要你在路上，就不要放棄前進(jìn)的勇氣，走走停停的生活會一直繼續(xù)。

36、大起大落誰都有拍拍灰塵繼續(xù)走。

37、孤獨(dú)并不可怕，每個人都是孤獨(dú)的，可怕的是害怕孤獨(dú)。

38、寧可失敗在你喜歡的事情上，也不要成功在你所憎惡的事情上。

39、我很平凡，但骨子里的我卻很勇敢。

40、眼中閃爍的淚光，也將化作永不妥協(xié)的堅強(qiáng)。

41、我不去想是否能夠成功，既然選了遠(yuǎn)方，便只顧風(fēng)雨兼程。

42、寧可自己去原諒別人，莫等別人來原諒自己。

43、踩著垃圾到達(dá)的高度和踩著金子到達(dá)的高度是一樣的。

44、每天告訴自己一次：我真的很不錯。

45、人生最大的挑戰(zhàn)沒過于戰(zhàn)勝自己！

46、愚癡的人，一直想要別人了解他。有智慧的人，卻努力的了解自己。

47、現(xiàn)實(shí)的壓力壓的我們喘不過氣也壓的我們走向成功。

48、心若有陽光，你便會看見這個世界有那么多美好值得期待和向往。

49、相信自己，你能作繭自縛，就能破繭成蝶。

50、不能強(qiáng)迫別人來愛自己，只能努力讓自己成為值得愛的人。

51、不要拿過去的記憶，來折磨現(xiàn)在的自己。

52、汗水是成功的潤滑劑。

53、人必須有自信，這是成功的秘密。

54、成功的秘密在于始終如一地忠于目標(biāo)。

55、只有一條路不能選擇――那就是放棄。

56、最后的措手不及是因?yàn)楫?dāng)初游刃有余