中職課件建筑構(gòu)造1.項目一

供應(yīng)鏈管理項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知項目導(dǎo)入——供應(yīng)鏈的產(chǎn)生1985年，邁克爾·波特《競爭優(yōu)勢》1990年，詹姆斯P·沃麥克等《改變世界的機(jī)器》1996年，詹姆斯P·沃麥克等《精益思想》供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生是企業(yè)經(jīng)營管理變化的最終結(jié)果，是從縱向一體化到橫向一體化的轉(zhuǎn)變。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈任務(wù)描述

當(dāng)今世界環(huán)境的特征具體表現(xiàn)為全球化特征、技術(shù)特征、信息特征、人性特征和變化特征。在這一大環(huán)境下，企業(yè)也面臨著新的環(huán)境特點。

通過學(xué)習(xí)，了解供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生背景以及企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的變化，并在此基礎(chǔ)上區(qū)分縱向一體化與橫向一體化，能正確闡述供應(yīng)鏈的概念。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈沃爾瑪?shù)某晒碜詫ψ陨怼吧虡I(yè)零售企業(yè)”身份的超越。這種超越來自兩方面：首先，沃爾瑪不僅僅是一家等待上游廠商供貨、組織配送的純粹的商業(yè)企業(yè)，它也直接參與到上游廠商的生產(chǎn)計劃制定中，與上游廠商共同商討和確定產(chǎn)品計劃、供貨周期，甚至幫助上游廠商進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量控制。這就意味著沃爾瑪總是能夠最早得到市場上最希望看到的商品，當(dāng)別的零售商正在等待供貨商的產(chǎn)品目錄或商談合同時，沃爾瑪?shù)呢浖苌弦验_始熱銷最新款產(chǎn)品了。其次是沃爾瑪高水準(zhǔn)的客戶服務(wù)，沃爾瑪能夠做到及時地將消費者的意見反饋給廠商，并幫助廠商對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和完善。典型案例：沃爾瑪現(xiàn)象——全球供應(yīng)鏈項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈

20世紀(jì)90年代以來，世界政治、經(jīng)濟(jì)格局發(fā)生了巨大變化，當(dāng)今世界的環(huán)境突出地表現(xiàn)出下述特征：（一）企業(yè)經(jīng)營環(huán)境變化全球化特征：全球經(jīng)濟(jì)一體化和知識經(jīng)濟(jì)的浪潮波及世界的每個角落，世界范圍內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)實體之間的依存度持續(xù)加大。技術(shù)特征：技術(shù)進(jìn)步日新月異。新技術(shù)的應(yīng)用對傳統(tǒng)的管理方式產(chǎn)生重大影響，因為生產(chǎn)作業(yè)模式是管理運行的內(nèi)在要求，管理運行方式是為生產(chǎn)作業(yè)服務(wù)的。信息特征：信息革命方興未艾。信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用，特別是互聯(lián)網(wǎng)的普及，從根本上沖擊了傳統(tǒng)的商業(yè)模式，現(xiàn)在商業(yè)模式需要全新的管理模式與之相適應(yīng)。人性特征：現(xiàn)代社會中的人性特點表現(xiàn)為高度的自我意識與個性張揚(yáng)，價值取向更加多元化，而價值多元主義是自我意識極端張揚(yáng)的必然結(jié)果。變化特征：社會變革速度一日千里。社會變革速度的加快，需要有更加靈活的管理模式與之相適應(yīng)，管理模式的適應(yīng)性是對當(dāng)前管理實踐的重大挑戰(zhàn)。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈基于上述環(huán)境的巨大變遷，企業(yè)面臨的環(huán)境主要有如下幾個方面的特點：（一）企業(yè)經(jīng)營環(huán)境變化市場和勞務(wù)競爭全球化。企業(yè)的客戶范圍變大，同時顧客的忠誠度變小。全球性技術(shù)支持和售后服務(wù)。售后服務(wù)成為贏得客戶的重要因素。贏得用戶不僅要靠具有吸引力的產(chǎn)品質(zhì)量，而且還要靠售后的技術(shù)支持和服務(wù)?？沙掷m(xù)發(fā)展的要求。維持生態(tài)平衡和環(huán)境保護(hù)的呼聲越來越高。大量信息的壓力。這迫使企業(yè)將工作重心從如何獲得信息轉(zhuǎn)到如何準(zhǔn)確地過濾和有效利用信息。技術(shù)進(jìn)步越來越快，高新技術(shù)的應(yīng)用范圍越來越廣。企業(yè)必須不斷學(xué)習(xí)新的技術(shù)，否則他們將面臨由于掌握的技能過時而遭淘汰的壓力。全球高速信息網(wǎng)使所有的信息都極易獲得。產(chǎn)品研發(fā)的難度越來越大。隨著消費者需求的多樣化發(fā)展，企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)能力要不斷提高，同時新產(chǎn)品的研制周期也要大大縮短，加上產(chǎn)品品種數(shù)量飛速膨脹，使得產(chǎn)品研發(fā)的難度越來越大。用戶的要求越來越苛刻。用戶對產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。用戶需求呈現(xiàn)出多樣化、個性化的特點，他們已不滿足于從市場上買到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品，而希望得到按照自己要求定制的產(chǎn)品或服務(wù)，同時對交貨期的要求越來越高。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈（二）供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生與發(fā)展縱向一體化20世紀(jì)90年代以前，企業(yè)出于管理和控制的目的，對產(chǎn)品制造有關(guān)的活動和資源主要采取自行投資和兼并的“縱向一體化”（VerticalIntegration）的模式，企業(yè)和為其提供材料或服務(wù)的單位是一種所有權(quán)的關(guān)系。橫向一體化從20世紀(jì)80年代后期開始，國際上越來越多的企業(yè)放棄了這種經(jīng)營模式，紛紛將資源延伸到企業(yè)以外的其他地方，借助“業(yè)務(wù)外包”（Outsourcing）達(dá)到快速響應(yīng)市場需求的目的，于是出現(xiàn)了“橫向一體化”（HorizontalIntegration）的思維方式?！たv向一體化模式的缺點分別是什么?·是什么原因?qū)е铝藱M向一體化的轉(zhuǎn)變？項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈縱向一體化的缺陷。在市場環(huán)境相對穩(wěn)定的條件下，采用“縱向一體化”戰(zhàn)略是有效的。但是，在高科技迅速發(fā)展，市場競爭日益激烈，顧客需求不斷變化的今天，“縱向一體化”戰(zhàn)略已逐漸顯示出其無法快速敏捷地響應(yīng)市場機(jī)會的薄弱之處。12345增加企業(yè)投資負(fù)擔(dān)承擔(dān)喪失市場時機(jī)的風(fēng)險在每個業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直接面臨眾多競爭對手迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務(wù)活動加大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈材料閱讀1996年，辦事機(jī)構(gòu)設(shè)在密執(zhí)安州特洛伊的勞動力協(xié)會的一個顧問機(jī)構(gòu)指出，通用汽車公司抱著縱向管理思想不放，為自己的公司生產(chǎn)70%的零部件，而福特公司只有50%，克萊斯勒只有30%。他們指出，正是由于通用汽車公司的頑固做法，它現(xiàn)在不得不經(jīng)受著多方面競爭的壓力。通用汽車公司因為生產(chǎn)汽車零部件而耗去的勞動費用高于其他兩個公司，每生產(chǎn)一個動力系統(tǒng)，它比福特公司多付出440美元，而比克萊斯勒公司多600美元，在市場競爭中始終處于劣勢。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈“橫向一體化”形成了一條從供應(yīng)商到制造商再到分銷商的貫穿所有企業(yè)的“鏈”，如圖下圖所示。由于相鄰節(jié)點企業(yè)表現(xiàn)出一種需求與供應(yīng)的關(guān)系，當(dāng)把所有相鄰企業(yè)依次連接起來，便形成了供應(yīng)鏈（SupplyChain）。時間、質(zhì)量、成本時間、質(zhì)量、成本服務(wù)、彈性項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈（三）供應(yīng)鏈的概念供應(yīng)鏈?zhǔn)侵干婕皩a(chǎn)品或服務(wù)提供給最終消費者的過程中，活動的上游及下游企業(yè)組織所構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)。馬丁·克里斯托弗：項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈（三）供應(yīng)鏈的概念通過增值過程和分銷渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的流就是供應(yīng)鏈，它開始于供應(yīng)的源點，結(jié)束于消費的終點。格雷厄姆·史蒂文斯：供應(yīng)鏈形象圖項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，由圍繞核心企業(yè)的供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商和用戶、用戶的用戶組成。一個企業(yè)是一個節(jié)點，節(jié)點企業(yè)和節(jié)點企業(yè)之間是一種需求與供應(yīng)關(guān)系。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈（四）供應(yīng)鏈的特點增值性如：農(nóng)產(chǎn)品增值鏈不同供應(yīng)鏈間的交叉節(jié)點項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈（四）供應(yīng)鏈的特點由于市場時刻處于不斷變化中，而現(xiàn)代供應(yīng)鏈的出現(xiàn)就是因為節(jié)點企業(yè)為了適應(yīng)市場變化的需要，所以，無論是供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，還是其中的節(jié)點企業(yè)都需要動態(tài)地更新，不斷重構(gòu)，這就使得供應(yīng)鏈具有明顯的動態(tài)性。顧客需求拉動的供應(yīng)鏈項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知實戰(zhàn)演練任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈1.教師下達(dá)任務(wù)：認(rèn)識供應(yīng)鏈；認(rèn)識供應(yīng)鏈的產(chǎn)生與發(fā)展。2.學(xué)生按組討論并完成任務(wù)。3.成果展示，每一組派一個代表將小組討論的結(jié)果用PPT進(jìn)行展示。4.教師對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行考核，并對知識點進(jìn)行總結(jié)。02010304項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知實際應(yīng)用——李寧公司的重新定位任務(wù)一認(rèn)識供應(yīng)鏈在非洲大草原上，三只瘦弱的小野狗正在與一匹高大的斑馬進(jìn)行一場生死搏斗。乍一看，三只瘦弱的小野狗很難是大斑馬的對手，但一只小野狗咬住斑馬的尾巴，任憑斑馬的尾巴如何甩動，也死死咬住不放；一只小野狗咬住斑馬的耳朵，任憑斑馬如何搖頭，也絕不松口；一只稍顯強(qiáng)壯的小野狗咬住斑馬的一條腿，任憑斑馬如何踢彈，一點也不敢懈怠。不一會兒，在三只小野狗的齊心攻擊下，“龐然大物”斑馬終于體力不支癱倒在地，成為三只小野狗的盤中餐。三只小野狗吃掉一匹大斑馬，其秘訣在于8個字：分工明確，合作緊密?！靶」方?jīng)濟(jì)”說明了什么問題？問題討論：項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)二認(rèn)識供應(yīng)鏈管理任務(wù)描述供應(yīng)鏈管理包括與渠道伙伴之間的協(xié)調(diào)與合作，這些渠道伙伴包括供應(yīng)商、分銷商、第三方服務(wù)提供商和客戶。通過學(xué)習(xí)，了解供應(yīng)鏈管理的概念，并在此基礎(chǔ)上掌握供應(yīng)鏈管理的作用。熟悉供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容和流程。能通過啤酒游戲認(rèn)識供應(yīng)鏈，就供應(yīng)鏈節(jié)點繪制出一個供應(yīng)鏈網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。能認(rèn)識供應(yīng)鏈管理的作用和目標(biāo)并分析供應(yīng)鏈管理的流程。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知任務(wù)二認(rèn)識供應(yīng)鏈管理典型案例：風(fēng)神公司供應(yīng)鏈管理的成功之處選址策略業(yè)務(wù)外包合作意識1.中國應(yīng)該研究先進(jìn)的物流管理模式，加快物流人才的培養(yǎng)。2.要利用先進(jìn)信息技術(shù)，進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重組。3.建立科學(xué)、合理、優(yōu)化的配送網(wǎng)絡(luò)，大力發(fā)展第三方物流。本案例給我們的啟示：項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知（一）供應(yīng)鏈管理的概念任務(wù)二認(rèn)識供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理專業(yè)協(xié)會定義01供應(yīng)鏈管理包括了涉及外包和獲取、轉(zhuǎn)化的計劃和管理活動，以及全部的物流管理活動。更重要的是，它也包括與渠道伙伴之間的協(xié)調(diào)與合作，這些渠道伙伴包括供應(yīng)商、分銷商、第三方服務(wù)提供商和客戶。從本質(zhì)上說，供應(yīng)鏈管理是企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間的供給和需求的集成?！吨腥A人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)·物流術(shù)語》定義02對供應(yīng)鏈涉及的全部活動進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知（一）供應(yīng)鏈管理的概念任務(wù)二認(rèn)識供應(yīng)鏈管理從供應(yīng)鏈的定義可以看出：2.供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理方法3.供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N管理策略1、供應(yīng)鏈管理是一種新型管理模式在管理過程中各個節(jié)點企業(yè)之間有主次之分，核心企業(yè)在與其他渠道伙伴協(xié)作時居于主動地位，承擔(dān)更多的責(zé)任。它執(zhí)行供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶的物流的計劃與控制等職能。它主張把不同企業(yè)集成起來以增加供應(yīng)鏈的效率，注重節(jié)點企業(yè)之間的合作，它把供應(yīng)鏈上的各個節(jié)點企業(yè)作為一個不可分割的整體，使其分擔(dān)的采購、分銷和銷售職能成為一個協(xié)調(diào)發(fā)展的有機(jī)體。將若干相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)、各功能領(lǐng)域技術(shù)（研發(fā)、生產(chǎn)、營銷和服務(wù)等）、自有的和借用或收購的技術(shù)等加以有效整合。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知（二）供應(yīng)鏈管理的作用任務(wù)二認(rèn)識供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的作用主要在于4個方面：供應(yīng)鏈管理的作用主要在于以下四4個方面：1.供應(yīng)鏈管理能有效降低成本；2.供應(yīng)鏈管理能增加時間效用；3.供應(yīng)鏈管理更新了物流理念；4.供應(yīng)鏈管理職能發(fā)揮整體優(yōu)勢。降低成本增加了時間效用更新了物流理念發(fā)揮整體優(yōu)勢通過實施供應(yīng)鏈管理，企業(yè)可以有效地減少供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)之間的重復(fù)工作，剔除流程中的多余步驟，從而使供應(yīng)鏈流程簡單化、高效化、低成本。供應(yīng)鏈通過在全球范圍內(nèi)優(yōu)化選擇鏈上的成員企業(yè)，既可以實現(xiàn)相互間的優(yōu)勢互補(bǔ)，更重要的是能實現(xiàn)對客戶需求的快速有效反應(yīng)，大幅度縮短從訂貨到完成交貨的周期。供應(yīng)鏈管理加速了物流一體化發(fā)展。物流一體化是指不同職能部門之間或不同企業(yè)之間通過物流合作，達(dá)到提高物流效率、降低物流成本的目的。當(dāng)今的國際市場競爭是全方位的競爭，很多企業(yè)已經(jīng)感到單靠自己的努力在日益激烈的市場競爭中力不從心，有必要集合多個企業(yè)結(jié)成有機(jī)整體，共同參與競爭，而聯(lián)盟的對象首先是與本企業(yè)業(yè)務(wù)內(nèi)容相關(guān)的上下游企業(yè)。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知（三）供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容任務(wù)二認(rèn)識供應(yīng)鏈管理供應(yīng)（Supply）生產(chǎn)計劃（SchedulePlan）物流（Logistics）需求（Demand）供應(yīng)鏈管理是以同步化、集成化生產(chǎn)計劃為指導(dǎo)，以各種技術(shù)為支持，尤其以Internet為依托，圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)計劃、物流（主要指制造過程）、需求來實施的，如圖112所示。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)在于提高用戶服務(wù)水平和降低總的交易成本，并且尋求兩個目標(biāo)之間的平衡。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知（三）供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容任務(wù)二認(rèn)識供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理關(guān)心的并不僅僅是物料實體在供應(yīng)鏈中的流動。除了企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的運輸問題和實物分銷之外，供應(yīng)鏈管理還包括以下主要內(nèi)容。（1）戰(zhàn)略性供應(yīng)商和合作伙伴關(guān)系管理。（2）供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測和計劃。（3）供應(yīng)鏈的設(shè)計（全球節(jié)點企業(yè)、資源、設(shè)備的評價、選擇和定位）。（4）企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料供應(yīng)與需求管理。（5）基于供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)品設(shè)計與制造管理、生產(chǎn)集成化計劃、跟蹤和控制。（6）基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)和物流（運輸、庫存、包裝等）管理。（7）企業(yè)間資金流管理（匯率、成本等問題）。（8）基于Internet的供應(yīng)鏈交互信息管理等。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)知（四）供應(yīng)鏈管理的流程任務(wù)二認(rèn)識供應(yīng)鏈管理將企業(yè)的業(yè)務(wù)目標(biāo)同現(xiàn)有能力及業(yè)績進(jìn)行比較，找出現(xiàn)有供應(yīng)鏈的明顯缺點；同關(guān)鍵客戶和供應(yīng)商一起探討、評估外部技術(shù)和競爭環(huán)境，建立供應(yīng)鏈的遠(yuǎn)景目標(biāo)；制定從現(xiàn)實過渡到理想供應(yīng)鏈目標(biāo)的行動計劃，同時評估企業(yè)實現(xiàn)這種過渡的現(xiàn)實條件。制定供應(yīng)鏈戰(zhàn)略計劃01構(gòu)建供應(yīng)鏈02首先，明確企業(yè)在供應(yīng)鏈中的定位。任何企業(yè)都不可能包攬供應(yīng)鏈的所有環(huán)節(jié)，必須根據(jù)自己的優(yōu)勢確定自己的位置，制定相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略。其次，建立物流配送網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)的產(chǎn)品能否通過供應(yīng)鏈快速分銷到目標(biāo)市場上，取決于供應(yīng)鏈上的物流、配送網(wǎng)絡(luò)的健全程度以及市場的開發(fā)狀況等，物流配送網(wǎng)絡(luò)是供應(yīng)鏈存在的基礎(chǔ)。第三，廣泛采用信息技術(shù)?，F(xiàn)代信息技術(shù)是供應(yīng)鏈健康運轉(zhuǎn)的依托，供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)者必須建立供應(yīng)鏈管理的信息系統(tǒng)。隨著企業(yè)內(nèi)、外部環(huán)境的變化，供應(yīng)鏈要保持競爭優(yōu)勢，必須對其流程及時進(jìn)行更新改造。更新供應(yīng)鏈03評估供應(yīng)鏈04供應(yīng)鏈管理績效評價的指標(biāo)應(yīng)該是基于業(yè)務(wù)流程的，應(yīng)該能夠反映整體運營的狀況以及上、下游節(jié)點企業(yè)之間的運營關(guān)系，而不是孤立地評價某一節(jié)點企業(yè)的運營情況。項目一供應(yīng)鏈認(rèn)