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鼻飼流質(zhì)飲食的健康教育神經(jīng)外科鼻飼流質(zhì)飲食的健康教育神經(jīng)外科1鼻飼的方法與目的是將導(dǎo)管經(jīng)鼻腔插入胃內(nèi),從管內(nèi)輸注食物、水分和藥物,以維持病人的營養(yǎng)治療的技術(shù)。對不能經(jīng)口進食的患者,從胃管灌入流質(zhì)食物,保證患者攝入足夠的營養(yǎng)、水分和藥物,以利早日康復(fù)。鼻飼的方法與目的是將導(dǎo)管經(jīng)鼻腔插入胃內(nèi),從管內(nèi)輸注食物、水分2鼻飼的要求患者對鼻飼要有一段適應(yīng)過程,開始時膳食應(yīng)少量、清淡,逐漸加量,中午食量稍高于早晚,每日5~6次,每次200~300ml,一般每天1200~1500ml。灌注膳食過冷、過熱均可引起胃腸道反應(yīng)或腹瀉,因此膳食的溫度38~40°。鼻飼的要求患者對鼻飼要有一段適應(yīng)過程,開始時膳食應(yīng)少量、清淡3適合鼻飼的食物米湯、米粉、稀飯、面湯雞蛋、牛奶、豆?jié){、各種瘦肉、魚、蝦各類果汁各類蔬菜汁適合鼻飼的食物米湯、米粉、稀飯、面湯4鼻飼食物的加工方法1.準備一臺食物搗碎機(如豆?jié){機)并清洗干凈。2.將各種備用食物清洗干凈,去除不可食用的部分,如肉類(包括雞、魚、豬、牛肉、蛋等)去骨、刺、殼,紅棗去核,根莖、瓜果類蔬菜去皮,葉菜類選嫩葉。3.將準備好的食物切成小塊煮熟,主食用米飯或饅頭,然后將每餐所需要的食物混合,加適量的水一起放入搗碎機中(葉菜類洗凈后切碎可直接放入),啟動機器,待食物全部攪成無顆粒的糊狀后倒出,裝在干凈的鍋內(nèi)。4.將鍋置火上燒煮,邊燒邊攪動鍋內(nèi)食物,并可加入食鹽及食用油(食鹽每天用量3~6克,食用油每天不超過25克),煮沸3~5分鐘后倒入已消毒好的容器中備用。5.如煮沸過的食物中還有較粗的顆粒,則需過篩。鼻飼食物的加工方法1.準備一臺食物搗碎機(如豆?jié){機)并清洗干5鼻飼食物加工注意事項
所有用具必須清潔、干凈;食物先煮熟后再搗碎,因生食物搗碎后再煮,會凝結(jié)成塊,不能罐注;食物應(yīng)新鮮首先選用的原料新鮮,其次制備好的勻漿膳最好即做即用。如因時間的關(guān)系一次制作量較多,可裝入干凈的容器中放冰箱內(nèi)保存,下次食用前再重新煮沸消毒。給病人灌喂時,應(yīng)結(jié)合病情,從少量開始,逐漸增加,最后達到每次200~400毫升,每天6~7次;使用搗碎機時,一般機器每轉(zhuǎn)動2~3分鐘,應(yīng)停片刻,然后再開機,以延長機器的使用壽命。鼻飼食物加工注意事項所有用具必須清潔、干凈;食物先煮6鼻飼前用物準備鼻飼前用物準備7判斷胃管在胃內(nèi)的3種方法接注射器抽吸胃液,抽出胃液或殘留與胃內(nèi)的食物判斷胃管在胃內(nèi)的3種方法接注射器抽吸胃液,抽出胃液或殘留與胃8判斷胃管在胃內(nèi)的3種方法將胃管末端放入水碗內(nèi)無氣體逸出判斷胃管在胃內(nèi)的3種方法將胃管末端放入水碗內(nèi)無氣體逸出9判斷胃管在胃內(nèi)的3種方法置聽診器于胃部,注入10ml空氣聽氣過水聲判斷胃管在胃內(nèi)的3種方法置聽診器于胃部,注入10ml空氣10鼻飼時的體位鼻飼前應(yīng)先將床頭抬高30~45°,可避免進食過程中及進食后的嗆咳、返流、嘔吐等情況。鼻飼時的體位鼻飼前應(yīng)先將床頭抬高30~45°,可避免進食過程11如何測試鼻飼溫度灌注前可以上肢前臂內(nèi)側(cè)皮膚測試溫度,以不感覺燙為宜如何測試鼻飼溫度灌注前可以上肢前臂內(nèi)側(cè)皮膚測試溫度,12鼻飼操作方法先慢慢注入20ml溫開水,然后注入流質(zhì)飲食,每次不超過200ml,間隔不少于2h,服藥病人先將藥研碎,溶解后注入。食物或藥物喂注完畢后抽取40ml左右溫開水進行脈沖式?jīng)_管。鼻飼操作方法先慢慢注入20ml溫開水,然后注13鼻飼操作方法鼻飼結(jié)束后,將胃管末端抬高反折,紗布包好后用橡皮圈纏緊,用別針固定于病員枕旁。鼻飼操作方法鼻飼結(jié)束后,將胃管末端抬高14注意事項注入食物前,先用注射器抽胃液,見有胃液后再注入少量溫開水,觀察胃管是否通暢。每灌完1針筒流質(zhì),就要用手捏緊胃管末端,防止空氣注入胃內(nèi)。鼻飼流質(zhì)應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用,未用完的鼻飼飲食放冰箱保存,24小時用完
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