有機(jī)實(shí)驗(yàn)一般知識(shí)課件

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)

學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則實(shí)驗(yàn)室的安全防護(hù)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器、設(shè)備和應(yīng)用范圍有機(jī)實(shí)驗(yàn)常用裝置簡(jiǎn)介儀器的清洗、干燥、加熱和冷卻實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告手冊(cè)的查閱及有機(jī)化學(xué)文獻(xiàn)簡(jiǎn)介教學(xué)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)考核方法

1有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的1學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的啟發(fā)學(xué)生的智力和培養(yǎng)學(xué)生的工作能力。通過(guò)本課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握熔點(diǎn)測(cè)定、蒸餾及沸點(diǎn)測(cè)定、分餾、萃取、重結(jié)晶、水蒸氣蒸餾、減壓蒸餾、攪拌、回流等基本操作；能根據(jù)實(shí)驗(yàn)課題，正確選擇儀器、安裝裝置、和設(shè)計(jì)合理的分離提純方法，應(yīng)用理論課知識(shí)解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題；熟悉應(yīng)用基本有機(jī)化學(xué)反應(yīng)來(lái)合成各類有機(jī)化合物。配合理論課教學(xué)，加深理解和掌握理論知識(shí)；培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，良好的實(shí)驗(yàn)（工作）習(xí)慣，細(xì)致的觀察能力、思維能力，綜合分析問題和解決問題的能力。2學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的啟發(fā)學(xué)生的智力和培養(yǎng)學(xué)生的工作能力。通有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則1、切實(shí)做好實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作（預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)器材的準(zhǔn)備）。2、進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室時(shí)，應(yīng)熟悉實(shí)驗(yàn)室的滅火器材、急救藥箱的放置地點(diǎn)和使用方法。嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室的安全守則和每個(gè)實(shí)驗(yàn)操作中的安全注意事項(xiàng)。若發(fā)生意外事故應(yīng)及時(shí)處理并報(bào)請(qǐng)老師作進(jìn)一步處理。3、實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)遵守紀(jì)律，保持安靜。要精神集中，認(rèn)真操作，細(xì)致觀察，積極思考，忠實(shí)記錄，不得擅自離開。4、遵從教師的指導(dǎo)。若要更改實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，須征求教師同意，才可改變。5、應(yīng)保持實(shí)驗(yàn)室的整潔。6、愛護(hù)公共儀器和工具，應(yīng)在指定的地點(diǎn)使用，并保持整潔。要節(jié)約用水、電和藥品。如有損壞儀器要辦理登記換領(lǐng)手續(xù)。7、實(shí)驗(yàn)完畢，應(yīng)關(guān)好水、電，做好實(shí)驗(yàn)臺(tái)桌的清潔，交還實(shí)驗(yàn)儀器，請(qǐng)老師簽字后，方可離開。8、值日生應(yīng)打掃實(shí)驗(yàn)室、把廢物容器倒凈。3有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則1、切實(shí)做好實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作（預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)器化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全防護(hù)在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)常使用各種化學(xué)藥品和儀器設(shè)備，以及水、電、煤氣，還會(huì)經(jīng)常遇到高溫、低溫、高壓、真空、高電壓、高頻和帶有輻射源的實(shí)驗(yàn)條件和儀器，若缺乏必要的安全防護(hù)知識(shí)，會(huì)造成生命和財(cái)產(chǎn)的巨大損失。4化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全防護(hù)在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)常使用各種化學(xué)防毒大多數(shù)化學(xué)藥品都有不同程度的毒性。有毒化學(xué)藥品可通過(guò)呼吸道、消化道和皮膚進(jìn)入人體而發(fā)生中毒現(xiàn)象。如HF侵入人體，將會(huì)損傷牙齒、骨骼、造血和神經(jīng)系統(tǒng)；烴、醇、醚等有機(jī)物對(duì)人體有不同程度的麻醉作用；三氧化二砷、氰化物、氯化高汞等是劇毒品，吸入少量會(huì)致死。5防毒566防毒注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)前應(yīng)了解所用藥品的毒性、性能和防護(hù)措施；使用有毒氣體（如H2S,Cl2,Br2,NO2,HCl,HF)應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行操作；苯、四氯化碳、乙醚、硝基苯等蒸汽經(jīng)常久吸會(huì)使人嗅覺減弱，必須高度警惕；有機(jī)溶劑能穿過(guò)皮膚進(jìn)入人體，應(yīng)避免直接與皮膚接觸；劇毒藥品如汞鹽、鎘鹽、鉛鹽等應(yīng)妥善保管；實(shí)驗(yàn)操作要規(guī)范，離開實(shí)驗(yàn)室要洗手。7防毒注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)前應(yīng)了解所用藥品的毒性、性能和防護(hù)措施；7防火防止煤氣管、煤氣燈漏氣，使用煤氣后一定要把閥門關(guān)好；乙醚、酒精、丙酮、二硫化碳、苯等有機(jī)溶劑易燃，實(shí)驗(yàn)室不得存放過(guò)多，切不可倒入下水道，以免集聚引起火災(zāi)；金屬鈉、鉀、鋁粉、電石、黃磷以及金屬氫化物要注意使用和存放，尤其不宜與水直接接觸；萬(wàn)一著火，應(yīng)冷靜判斷情況，采取適當(dāng)措施滅火；可根據(jù)不同情況，選用水、沙、泡沫、CO2或CCl4滅火器滅火。8防火8防爆化學(xué)藥品的爆炸分為支鏈爆炸和熱爆炸氫、乙烯、乙炔、苯、乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯、一氧化碳、水煤氣和氨氣等可燃性氣體與空氣混合至爆炸極限，一旦有一熱源誘發(fā)，極易發(fā)生支鏈爆炸；過(guò)氧化物、高氯酸鹽、疊氮鉛、乙炔銅、三硝基甲苯等易爆物質(zhì)，受震或受熱可能發(fā)生熱爆炸。9防爆9防爆措施對(duì)于防止支鏈爆炸，主要是防止可燃性氣體或蒸氣散失在室內(nèi)空氣中，保持室內(nèi)通風(fēng)良好。當(dāng)大量使用可燃性氣體時(shí)，應(yīng)嚴(yán)禁使用明火和可能產(chǎn)生電火花的電器；對(duì)于預(yù)防熱爆炸，強(qiáng)氧化劑和強(qiáng)還原劑必須分開存放，使用時(shí)輕拿輕放，遠(yuǎn)離熱源。10防爆措施10防灼傷除了高溫以外，液氮、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑、溴、磷、鈉、鉀、苯酚、醋酸等物質(zhì)都會(huì)灼傷皮膚；應(yīng)注意不要讓皮膚與之接觸，尤其防止濺入眼中。11防灼傷11汞的安全使用汞是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的常用物質(zhì)，毒性很大，且進(jìn)入體內(nèi)不易排出，形成積累性中毒；高汞鹽(如HgCl2)0.1-0.3g可致人死命；室溫下汞的蒸汽壓為0.0012mmHg柱，比安全濃度標(biāo)準(zhǔn)大100倍。12汞的安全使用汞是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的常用物質(zhì)，毒性很大，且進(jìn)入體內(nèi)不安全使用汞的操作規(guī)定：（1）汞不能直接露于空氣中，其上應(yīng)加水或其他液體覆蓋；（2）任何剩余量的汞均不能倒入下水槽中；（3）儲(chǔ)汞容器必須是結(jié)實(shí)的厚壁器皿，且器皿應(yīng)放在瓷盤上；（4）裝汞的容器應(yīng)遠(yuǎn)離熱源；（5）萬(wàn)一汞掉在地上、臺(tái)面或水槽中，應(yīng)盡可能用吸管將汞珠收集起來(lái)，再用能形成汞齊的金屬片（Zn,Cu,Sn等）在汞濺處多次掃過(guò)，最后用硫磺粉覆蓋；（6）實(shí)驗(yàn)室要通風(fēng)良好；手上有傷口，切勿接觸汞。13安全使用汞的操作規(guī)定：13

安全用電人身安全防護(hù)實(shí)驗(yàn)室常用電為頻率220V,380V的交流電。人體通過(guò)1mA的電流，便有發(fā)麻或針刺的感覺，10mA以上人體肌肉會(huì)強(qiáng)烈收縮，25mA以上則呼吸困難，就有生命危險(xiǎn)；直流電對(duì)人體也有類似的危險(xiǎn)。14安全用電人身安全防護(hù)14為防止觸電，應(yīng)做到：（1）修理或安裝電器時(shí)，應(yīng)先切斷電源；（2）使用電器時(shí)，手要干燥；（3）電源裸露部分應(yīng)有絕緣裝置，電器外殼應(yīng)接地線；（4）不能用試電筆去試高壓電；（5）不應(yīng)用雙手同時(shí)觸及電器，防止觸電時(shí)電流通過(guò)心臟；（6）一旦有人觸電，應(yīng)首先切斷電源，然后搶救。15為防止觸電，應(yīng)做到：15儀器的清洗、干燥、加熱和冷卻1、儀器的清洗

水洗、洗衣粉、有機(jī)溶劑2、儀器的干燥自然風(fēng)干、烘干、吹干3、加熱（水浴加熱、油浴加熱、沙浴加熱、空氣浴加熱、電熱套加熱等）4、冷卻（冰、冰鹽）16儀器的清洗、干燥、加熱和冷卻1、儀器的清洗16有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器、設(shè)備和應(yīng)用范圍普通玻璃儀器、標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器：具有標(biāo)準(zhǔn)磨口、磨塞的玻璃儀器。由于口塞的標(biāo)準(zhǔn)化、系列化，磨砂密合，凡屬于同類型規(guī)格的接口，均可互換，各部件能組裝成各種配套儀器。口徑不同時(shí)，可使用變徑接頭連接。標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器，均按國(guó)際通用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制造。標(biāo)準(zhǔn)磨口儀的口、塞徑大小用編號(hào)表示，常用的有10、14、19、24、29、34、40等。標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器系列編號(hào)與其大端的直徑的對(duì)照如下：

編號(hào)10141924293440大端直徑（mm）10.014.518.824.029.234.540.017有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器、設(shè)備和應(yīng)用范圍普通玻璃儀使用標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器注意事項(xiàng)：1、磨口保持清潔2、減壓操作時(shí)，在磨砂口塞表面涂以少量真空脂或防士林。以增強(qiáng)磨砂接口的密合性，避免磨面的相互磨損，同時(shí)也便于接口的裝坼。3、裝配時(shí)，磨口和磨塞輕微地對(duì)旋連接，不宜用力過(guò)猛。4、用后立即坼卸洗凈，散件存放。5、裝坼時(shí)應(yīng)注意相對(duì)的角度，不能在角度偏差時(shí)進(jìn)行硬性裝坼。6、磨口套管和磨塞應(yīng)該是由同種玻璃制成的。若用膨脹系數(shù)較大的磨口套管，應(yīng)稍冷之后再坼卸。18使用標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器注意事項(xiàng)：1、磨口保持清潔18實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告1、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)（按照實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)要求進(jìn)行，并備一專用本，備查）（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?）實(shí)驗(yàn)原理（操作原理、反應(yīng)原理）（3）原料、產(chǎn)物和主要的副產(chǎn)物的物理常數(shù)，原料用量，計(jì)算理論產(chǎn)量。（4）正確清楚地畫出裝置圖（5）用圖表形式表示實(shí)驗(yàn)步驟（6）安全須知及本實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵19實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告1、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)（按照實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)要求進(jìn)行，2、實(shí)驗(yàn)記錄應(yīng)做到及時(shí)、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明，不應(yīng)追記、漏記和憑想象記。實(shí)驗(yàn)記錄本可與實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)本公用，每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后連同實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品交老師審查。日期年月日時(shí)間實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)備注202、實(shí)驗(yàn)記錄203、實(shí)驗(yàn)報(bào)告（應(yīng)按實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求認(rèn)真完成，備兩個(gè)實(shí)驗(yàn)報(bào)告本輪流使用）（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?）實(shí)驗(yàn)原理（操作原理、反應(yīng)原理）（3）原料、產(chǎn)物和主要的副產(chǎn)物的物理常數(shù)，原料用量，計(jì)算理論產(chǎn)量。（4）正確清楚地畫出裝置圖（5）實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（6）產(chǎn)