梨貯藏病害的防治技術

梨貯藏病害的防治技術梨是我國主要的果樹之一，其在出口貿易和國內消費市場具有重要地位。在梨的生產和貯藏過程中，病害是經常出現(xiàn)的問題，為了保證梨的質量和產量，需要采取一系列的防治措施。本文將介紹梨貯藏病害的防治技術，希望能給種植和貯藏梨的人一些參考。梨貯藏病害的表現(xiàn)梨在貯藏過程中，可能會出現(xiàn)多種病害。以下是幾種常見的病害：破裂病破裂病是梨果的貯藏病害之一，主要表現(xiàn)為梨體表面皺紋加深，形成長約2厘米的線狀裂紋，破口漸大，逐漸形成不規(guī)則形狀的缺口。破裂病程度輕重不一，嚴重者可導致果實的丟失。瘡痂病瘡痂病是梨樹的主要病害之一，在梨的貯藏過程中也會出現(xiàn)。梨的表皮上出現(xiàn)黃棕色小斑點，隨后變成圓形的坑狀瘡痂，最終融合成較大的坑污病斑，病斑周圍有淺粉或褐色的細紋，嚴重時會導致果實腐爛。褐變病褐變病又稱炭疽病，是梨貯藏過程中的一種常見的病害。其主要表現(xiàn)為果實皮膚上出現(xiàn)灰褐色的水平環(huán)狀病斑，顏色較深，邊緣清晰，中央不太明顯卷曲，果實劣變、變軟、變質，風味變壞，表面易裂開。梨貯藏前的預防措施為了減少梨貯藏過程中的病害，提高貯藏品質，梨在貯藏之前需要采取以下預防措施：種植健康樹種植梨樹時需要選擇健康的品種，并且在種植過程中要保證梨樹的健康。要注意防治梨樹病蟲害，及時除掉死枝、枯葉和鳥巢，消除危害。采果加工采摘時應選擇成熟但未熟透的果實，分揀完整果實，將病斑、瘡痂、褐旦等果實淘汰。預冷貯藏梨在貯藏之前要進行預冷處理，將梨果體溫度簡單降至3℃左右，一定時間的保持，使果實受到的損傷最小化。同時在貯藏前檢查一遍梨的狀態(tài)，特別是蓋子是否合適、內部是否有缺陷等等。梨貯藏中的防治措施梨在貯藏過程中，也需要采取一定的防治措施，以減少病害的發(fā)生和影響，提高貯藏品質。以下是幾種常見的防治措施：低溫貯藏梨在貯藏過程中，應該保持在低溫下，溫度應控制在0～3度之間。要注意控制適宜的濕度，選用透氣性好的包裝材料。在裝箱時，留下空氣流通的縫隙，以保證梨的透氣性和保濕性。同時，箱子的下部應留有排水孔,以便排除水分。藥劑處理對于破裂病，可使用0.5%~1%的氧化鈣和粉狀硫脲進行防治。將成藥撒于梨堆頂，每堆梨用藥1～2公斤，覆蓋好塑料布，再蓋好紗布。中期要查看藥效及覆蓋情況，如發(fā)現(xiàn)有不良反應，應及時處理。原箱處理對于瘡痂病和褐變病，可采用原箱處理的方式。在貯藏的過程中，每隔一段時間需要對梨進行檢查，發(fā)現(xiàn)瘡痂病和褐變病的梨，應當及時取出。可以將病斑和偏熟的果實連同原箱裝好，噴灑0.4%的多菌靈水劑，蓋好箱蓋，貯存5～10天，即可防治瘡痂病和褐變病。環(huán)境控制在貯藏過程中，要注意控制環(huán)境條件。要保證梨?zhèn)}通風、保濕、透氣。同時，在貯藏的開始和過程中，要對梨?zhèn)}進行消毒。梨貯藏后的措施拆箱檢查在梨貯藏的過程結束后，在拆箱前進行檢查。拆開箱子，把梨取出來，對照著梨貯藏前的狀態(tài)，檢查梨是否有病害現(xiàn)象。對于有問題的果實，需要進行分類保管，將病害較輕的果實銷售，病害較重的果實深箱貯藏。置于通風處還需要注意，貯藏好的梨果，應保持通風，多開窗透氣，以保證梨果的干燥、透氣、舒適。結論梨貯藏病害是加工過程中的常見問題，要加強管理，全面預防、治理。預防病害是質量控制的關鍵，要做好質量管理，選擇優(yōu)質種苗，進行嚴格的管理和保養(yǎng)，以提高果實質量和市場競爭力。同時是善于運用中藥