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第5頁(yè)共5頁(yè)2023?酒店年度?工作總結(jié)?模板我?是去年_?___月?____?日到__?__酒店?工作,一?轉(zhuǎn)眼快_?___個(gè)?月了。從?我上班的?第一天起?一直到現(xiàn)?在,我深?知這份工?作的來(lái)之?不易,總?是盡自己?最大的努?力去做好?每一件事?情,不論?有多苦多?累,總是?靜下心來(lái)?,沉下身?子,踏踏?實(shí)實(shí)地把?工作做好?、做細(xì)、?做完美。?為此,我?工作一直?都很充實(shí)?,并得到?了酒店領(lǐng)?導(dǎo)的支持?、同事的?幫助,說(shuō)?真的我沒(méi)?有理由不?把工作做?好,甚至?要比別人?做得更好?,我也一?直在努力?著……?我一直在?努力做好?一個(gè)服務(wù)?者。怎樣?服務(wù)好每?一個(gè)來(lái)店?的客人,?也是我們?一直到現(xiàn)?在還在摸?索的問(wèn)題?,這也許?包括每一?個(gè)做服務(wù)?行業(yè)的人?都在考慮?的問(wèn)題吧?。要使員?工為酒店?提供優(yōu)質(zhì)?的服務(wù),?我想我首?先要發(fā)揮?好主管的?示范引領(lǐng)?作用。記?得在傳菜?的時(shí)候我?就認(rèn)真地?做好傳菜?工作,辛?苦沒(méi)關(guān)系?,出汗沒(méi)?關(guān)系,有?事干即使?累點(diǎn)苦點(diǎn)?也會(huì)很開(kāi)?心。在走?廊上我看?到客人、?領(lǐng)導(dǎo)、服?務(wù)員,十?步之內(nèi)微?笑示意,?五步之內(nèi)?微笑問(wèn)好?。記得今?年年初,?酒店領(lǐng)導(dǎo)?安排我去?酒店六樓?棋牌、k?tv做領(lǐng)?班。棋牌?和ktv?的工作雖?然我以前?從沒(méi)有接?觸過(guò),但?我還是?誠(chéng)然,在?平時(shí)的工?作實(shí)踐中?,我也深?深體會(huì)到?有很多不?足的地方?。比如說(shuō)?:考慮問(wèn)?題不夠全?面,做事?時(shí)不夠細(xì)?心,對(duì)員?工不夠嚴(yán)?肅,知識(shí)?面不夠?qū)?泛,交流?與溝通不?夠深入等?等。我自?身應(yīng)該如?何來(lái)改進(jìn)?和完善,?這是我現(xiàn)?在經(jīng)常思?考的問(wèn)題?。我個(gè)人?認(rèn)為,作?為酒店年?輕干部,?不僅要年?紀(jì)輕,更?重要的是?能開(kāi)拓創(chuàng)?新,銳意?進(jìn)取,敢?于探索,?思想解放?,朝氣蓬?勃,不僅?在生理年?齡,更要?在心理年?齡上處于?“年輕”?的狀態(tài)。?為酒店創(chuàng)?造財(cái)富,?體現(xiàn)自身?價(jià)值,為?酒店美好?明天而努?力奮斗,?這些應(yīng)是?我們追求?的。2?023酒?店年度工?作總結(jié)模?板(二)?本人于?____?年___?_月份調(diào)?到酒店工?程部工作?,擔(dān)任工?程部經(jīng)理?一職,由?于管理經(jīng)?驗(yàn)的不足?和專(zhuān)業(yè)技?能的欠缺?,任職以?來(lái),工作?中始終兢?兢業(yè)業(yè),?不敢稍有?懈怠,通?過(guò)七個(gè)多?月的工作?實(shí)踐和深?入學(xué)習(xí),?逐漸適應(yīng)?了新的工?作崗位,?也對(duì)自己?的工作有?了較為全?面的認(rèn)識(shí)?。在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心支持下?,在各部?門(mén)經(jīng)理的?配合協(xié)作?下,在部?門(mén)員工的?共同努力?下,著手?開(kāi)展設(shè)備?設(shè)施的日?常維修、?緊急維修?、計(jì)劃?rùn)z?修、定期?保養(yǎng)、加?裝改造、?節(jié)能降耗?等工作。?下面主要?從___?_年度完?成的主要?工作、分?析存在的?問(wèn)題和下?步的工作?打算三個(gè)?方面進(jìn)行?總結(jié)。?一、完成?的主要工?作1.?配合人力?資源部編?制工程部?崗位及人?員設(shè)置方?案,工程?部原定編?____?人,經(jīng)過(guò)?調(diào)整增編?到___?_人,目?前在編_?___人?。2.?積極配?合人力資?源部,參?與籌劃、?開(kāi)展工程?部技能競(jìng)?賽,并取?得___?_個(gè)中級(jí)?技能等級(jí)?、___?_個(gè)初級(jí)?技能等級(jí)?的好成績(jī)?,并從_?___月?份起享受?技能津貼?。這既是?對(duì)技能人?才的肯定?,提高其?薪酬待遇?,也對(duì)部?門(mén)其他員?工起到了?很好的學(xué)?習(xí)和促進(jìn)?作用。?3.配合?辦公室制?定各部門(mén)?目標(biāo)管理?責(zé)任狀考?核實(shí)施細(xì)?則。4?.___?_年計(jì)劃?維修費(fèi)用?為_(kāi)__?_萬(wàn)元,?全年實(shí)際?投入__?__萬(wàn)元?,占計(jì)劃?資金的_?___%?。5.?____?年共完成?加裝改造?(建)項(xiàng)?目___?_個(gè),預(yù)?算資金為?50.1?1萬(wàn)元?,實(shí)際已?投入資金?____?萬(wàn)元,占?預(yù)算資金?的___?_%。?6._?___年?酒店總維?修費(fèi)用為?____?萬(wàn)元,其?中餐飲部?(含客餐?后廚)_?___萬(wàn)?元,占_?___%?;客房部?____?萬(wàn)元,占?____?%;康樂(lè)?部___?_萬(wàn)元,?占___?_%;前?廳部__?__萬(wàn)元?,占__?__%;?其他部門(mén)?及后勤部?門(mén)___?_萬(wàn)元,?占___?_%。?7.__?__年酒?店維修單?共計(jì)__?__張,?維修總項(xiàng)?次___?_項(xiàng)次。?8.參?與酒店_?___年?經(jīng)濟(jì)活動(dòng)?分析活動(dòng)?,對(duì)酒店?____?月能耗及?維修維保?情況進(jìn)行?分析。?9.擬定?工程部_?___年?維修維保?及能耗費(fèi)?用預(yù)算。?10.?完成酒店?領(lǐng)導(dǎo)到各?經(jīng)營(yíng)部門(mén)?調(diào)研后形?成的__?__4-?____?號(hào)專(zhuān)題會(huì)?議紀(jì)要提?出的問(wèn)題?共___?_項(xiàng)。?11._?___年?酒店全年?總能耗費(fèi)?用為_(kāi)_?__萬(wàn)元?;___?_年總能?耗費(fèi)用為?____?萬(wàn)元;同?比增加_?___萬(wàn)?元,增長(zhǎng)?比例為_(kāi)?___%?。12?.___?_年酒店?總能耗率?為_(kāi)__?_%,_?___年?總能耗率?為_(kāi)__?_%,同?比降低_?___個(gè)?百分點(diǎn),?完成年初?制定能耗?率降至_?___%?的考核目?標(biāo)。二?、分析存?在的問(wèn)題?1.部?門(mén)內(nèi)部管?理比較松?散,沒(méi)有?著力推行?獎(jiǎng)勤罰懶?的激勵(lì)機(jī)?制,不利?于促進(jìn)員?工工作的?積極性。?部門(mén)內(nèi)部?協(xié)調(diào)不夠?,造成有?時(shí)處理維?修任務(wù)不?夠及時(shí)。?2.隨?著酒店使?用年限的?增長(zhǎng),地?毯、踢腳?線(xiàn)、墻紙?、乳膠漆?、油漆等?裝修裝飾?逐漸陳舊?老化,加?之員工保?護(hù)意識(shí)不?夠,人為?破壞情?況較為嚴(yán)?重,__?__年安?排了墻紙?、乳膠漆?的計(jì)劃維?修,地毯?、油漆等?計(jì)劃維修?項(xiàng)目還未?大面積實(shí)?施。3?.酒店的?重要設(shè)備?如中央空?調(diào)、鍋爐?等設(shè)備于?____?年度均進(jìn)?行了計(jì)劃?維修、清?洗保養(yǎng),?但工作計(jì)?劃的前瞻?性和平時(shí)?的預(yù)防性?檢修保養(yǎng)?工作還有?待加強(qiáng)。?4.?在設(shè)備管?理方面還?存在較大?不足,由?于工程部?一直以來(lái)?未建立完?整的設(shè)備?臺(tái)帳資料?,很多設(shè)?備尤其是?各部門(mén)使?用和管理?的設(shè)備存?在“無(wú)設(shè)?備臺(tái)帳、?無(wú)管理責(zé)?任人、無(wú)?設(shè)備使用?人”的三?無(wú)現(xiàn)象,?無(wú)形中造?成了資源?的浪費(fèi)。?5.在?節(jié)能降耗?工作方面?取得了一?定的成績(jī)?,這是工?程部和酒?店各部門(mén)?特別是各?經(jīng)營(yíng)部門(mén)?共同努力?的結(jié)果,?但酒店員?工的節(jié)能?意識(shí)仍有?待進(jìn)一步?提高。?三、下步?的工作打?算1.?進(jìn)一步加?強(qiáng)部門(mén)內(nèi)?部管理、?工作流程?管理、資?料管理,?內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)?,外樹(shù)形?象。2?.定期召?開(kāi)設(shè)備管?理、成本?核算和費(fèi)?用控制會(huì)?議,研究?、改進(jìn)和?完善對(duì)設(shè)?施設(shè)備的?科學(xué)管理?方法。?4.加強(qiáng)?后勤服務(wù)?一線(xiàn)部門(mén)?的意識(shí),?不斷提高?維修工作?質(zhì)量和效?率,保?障酒店經(jīng)?營(yíng)管理。?5.充
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