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2023年生化化工藥品技能考試-精細(xì)化工考試考試歷年高頻考點(diǎn)試題含答案(圖片大小可自由調(diào)整)第1卷一.參考題庫(kù)(共100題)1.加熱爐爐膛負(fù)壓主要是通過()來控制的。A、火嘴的燃燒狀況B、入爐燃料量C、煙道擋板開度D、空氣預(yù)熱器負(fù)荷2.導(dǎo)熱油系統(tǒng)中循環(huán)泵的作用是?有什么要求?3.分散染料4.科氏力質(zhì)量流量計(jì)中流量管產(chǎn)生扭曲的兩個(gè)條件是:()。A、流動(dòng)管的振動(dòng)B、介質(zhì)為液體C、介質(zhì)必須滿管D、管內(nèi)有流體流過5.齒輪泵工作時(shí)只能靠()調(diào)節(jié)流量。6.什么是非離子表面活性劑存在濁點(diǎn)的原因?7.原油閉路循環(huán)轉(zhuǎn)開路時(shí),先關(guān)閉開工循環(huán)線閥門后打開渣油去罐區(qū)閥門。8.抗氧劑的作用原理是什么??9.熱管換熱器是目前最高效的一種換熱器。()10.影響抽提塔界面有哪些因素?11.通過換熱器的介質(zhì),其流速越大,壓力損失()。A、越小B、越大C、不變D、忽大忽小12.換熱器中,拼接管板的對(duì)接接頭應(yīng)進(jìn)行()射線或超聲檢測(cè)。A、100%B、50%C、20%D、10%13.常底采樣口見油后開始采樣分析含水量,當(dāng)含水量<5%時(shí)即可改裝置內(nèi)冷循環(huán)。14.汽油的抗冰劑有幾類?他們的作用機(jī)理是怎樣的??15.安裝在室外的塔器,都承受操作壓力、自重、()及地震載荷的作用。16.本裝置加熱爐設(shè)有氣動(dòng)自控快開風(fēng)門,它的作用是?17.在正常情況下,當(dāng)油罐()時(shí),不準(zhǔn)使用加熱器加熱。18.干洗用表面活性劑的HLB值有何要求?19.簡(jiǎn)述黏合劑的主要成分及其作用?20.降低常一線重沸溫度是提高提高常一線產(chǎn)品閃點(diǎn)的最有效方法。21.汽提塔頂跑溶劑是什么原因?22.看火窗的作用是觀察爐內(nèi)火焰狀況和輻射室爐管情況,當(dāng)加熱爐發(fā)生閃爆時(shí),也起到泄壓作用。()23.食品防腐劑的防腐機(jī)理是什么?24.最常見的親水基團(tuán)是羧基,羥基,()和()。25.塔退油時(shí)不屬于注意要點(diǎn)的是()。A、機(jī)泵抽空B、外送溫度偏高C、越快越好D、防止憋壓26.簡(jiǎn)述染料和顏料的區(qū)別。27.用于改善膠粘劑的機(jī)械性能和降低產(chǎn)品成品的是()A、固化劑B、基料C、稀釋劑D、填料28.管路的基本形式主要有串聯(lián)管路、并聯(lián)管路以及()。29.涂料由(),(),助劑和()組成。30.簡(jiǎn)述有助于乳化液穩(wěn)定的措施。31.增塑劑主要用于()塑料的加工。A、PVCB、PEC、PP32.介質(zhì)流速對(duì)換熱效果有何影響?33.安全閥出廠試驗(yàn)的目的在于確保每臺(tái)安全閥都能滿足其設(shè)計(jì)要求,其承壓部件或連接部位不發(fā)生任何形式的滲漏,并調(diào)整到適合其指定的運(yùn)行條件。()34.集散型控制系統(tǒng)中功能塊有()。A、輸入/輸出和控制功能塊B、輸入/輸出和存儲(chǔ)功能塊C、存儲(chǔ)和控制功能塊D、輸入輸出功能塊35.整定壓力偏差是指安全閥多次開啟,其整定壓力的偏差值。()36.空冷器風(fēng)機(jī)的葉片型式種類有哪些?有何特點(diǎn)?37.高壓空冷器前注水的主要作用是降溫。()38.恒溫脫水階段,當(dāng)常壓爐出口升到一定溫度時(shí),各塔底泵備用泵要進(jìn)行一次切換。39.動(dòng)設(shè)備的預(yù)防性維護(hù)措施中不正確的是()。A、設(shè)備定期盤車B、設(shè)備軸承的更換C、軸承的維護(hù)保養(yǎng)D、潤(rùn)滑油的油質(zhì)的監(jiān)管40.為了防止燃料氣帶液,在點(diǎn)爐前,應(yīng)該進(jìn)行的操作是()。A、檢查瓦斯壓力B、檢查瓦斯流量C、對(duì)爐膛置換D、加強(qiáng)瓦斯罐脫水41.以下不是普通離心泵出口壓力超指標(biāo)原因的是()。A、出口管線凝堵B、出口閥板脫落或開度太小C、入口過濾器堵塞D、泵入口壓力過高42.簡(jiǎn)述植物性天然香料的提取方法。43.試說明影響防腐劑防腐作用的因素。44.離心泵的啟動(dòng)正常操作?45.油基樹脂涂料的干燥機(jī)理是什么?金屬環(huán)烷酸鹽起什么作用?46.造成爐管結(jié)焦的主要原因不包括()。A、加熱爐出入口壓降增大B、進(jìn)料粘度增大C、爐溫過高D、進(jìn)料流速過低47.調(diào)和漆的代號(hào)是03,是已經(jīng)調(diào)好的()的涂料,也稱“調(diào)和漆”。48.柔軟抗靜電洗滌劑的復(fù)配原則是什么?49.浸膏50.根據(jù)TSGZF001--2006《安全閥安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的規(guī)定:制造時(shí)對(duì)什么樣的安全閥要進(jìn)行氣密性試驗(yàn)?()A、每一只安全閥B、易燃易爆介質(zhì)的安全閥C、封閉式安全閥D、微啟式安全閥51.裝置緊急停工時(shí),低壓瓦斯要()。A、改去火炬或放空B、趕到爐里燒掉C、直接關(guān)閉閥門D、存在瓦斯罐內(nèi)52.集散控制系統(tǒng)D、C、S是集()為一體的綜合性高技術(shù)產(chǎn)品A、計(jì)算機(jī)技術(shù)B、控制技術(shù)C、通訊技術(shù)D、CRT技術(shù)53.涂料的生產(chǎn)過程包括()等。54.烘爐前爐墻至少應(yīng)在環(huán)境溫度5℃以上自然通風(fēng)干燥()小時(shí)。A、100B、72C、150D、20055.簡(jiǎn)述水蒸氣蒸餾法提取植物精油的原理、設(shè)備和蒸餾形式。56.提高初頂溫度,初頂產(chǎn)品干點(diǎn)降低。57.寫出生產(chǎn)酚醛樹脂所用的原料、固化機(jī)理和工藝流程。58.導(dǎo)熱油加熱爐系統(tǒng)包括()、()、(),()、(),導(dǎo)熱油裝卸系統(tǒng),()及自動(dòng)控制系統(tǒng)等;59.為什么管箱要作焊后熱處理?60.請(qǐng)簡(jiǎn)述“三查四定”的分類。61.計(jì)量泵流量調(diào)節(jié)應(yīng)該遵循的原則是()。62.聯(lián)鎖系統(tǒng)是為了保證裝置安全生產(chǎn)、預(yù)防事故發(fā)生而設(shè)置的自動(dòng)化控制手段,在丙烯酸裝置生產(chǎn)中應(yīng)用的聯(lián)鎖系統(tǒng)包括()。A、保護(hù)聯(lián)鎖B、切斷保護(hù)C、停車保護(hù)D、安全聯(lián)鎖63.原油乳化嚴(yán)重可能會(huì)造成初餾塔進(jìn)料帶水。64.對(duì)油品計(jì)量是為了掌握進(jìn)出廠數(shù)量,以此做為()依據(jù),合理經(jīng)營(yíng)。65.什么是接觸焊?66.簡(jiǎn)述紫外線對(duì)皮膚的危害。67.裝置吹掃的時(shí)候要將冷凝水脫凈。68.屏蔽泵開泵前應(yīng)檢查哪幾項(xiàng)?69.熱載體加熱爐循環(huán)方式一般分為自然循環(huán)和強(qiáng)制循環(huán)。()70.簡(jiǎn)述使用食品添加劑應(yīng)該遵循的原則?71.通常泵的銘牌上所標(biāo)的功率為()。A、有效功率B、軸功率C、配用功率D、無效功率72.洗滌劑中常用的酶有哪幾種?73.請(qǐng)說明比例、積分、微分調(diào)節(jié)規(guī)律的動(dòng)作依據(jù)及作用特點(diǎn)。74.計(jì)算題:已知抽提原料的芳烴含量為37.5%,抽余油芳烴含量為4.0%,求抽提芳烴回收率。75.添加日用化妝品的色素可分為(),(),()和珠光顏料。76.精細(xì)化工的主要特點(diǎn)有哪些?77.原油短時(shí)間中斷,操作員需快速降量;加熱爐儀表處于自動(dòng)狀態(tài),不用相應(yīng)調(diào)整。78.精餾進(jìn)料中除三苯外仍含有非芳,會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。79.控制溫差上限和下限的意義是什么?80.安全閥出現(xiàn)什么情況時(shí)應(yīng)停止使用并更換?81.換熱管表面結(jié)構(gòu)對(duì)換熱效果有何影響?82.關(guān)于音叉開關(guān)的主要工作原理,正確的是()A、檢測(cè)差壓信號(hào)B、檢測(cè)電流信號(hào)C、檢測(cè)振動(dòng)信號(hào)D、檢測(cè)溫度信號(hào)83.關(guān)于裝置開車時(shí)塔頂注緩蝕劑的說法,下列操作正確的是()。A、開車時(shí)應(yīng)加大劑量;正常后適當(dāng)減小B、開車時(shí)應(yīng)減小劑量;正常后適當(dāng)加大C、一直維持正常量不變D、注入量越大越好84.腐蝕是指油品對(duì)物體腐蝕,通常指油品中所含()的存在情況.A、含氧化合物B、金屬鹽類C、硫化物85.固定管板式換熱器適用于哪些地方?86.一體化溫度變送器的特點(diǎn)主要有()。A、可直接輸出統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的電壓信號(hào)B、可直接輸出統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的直流信號(hào)C、抗干擾能力強(qiáng)D、節(jié)省昂貴的補(bǔ)償導(dǎo)線87.其他條件不變,加大常一線重沸溫度,則()。A、常一干點(diǎn)降低B、常一干點(diǎn)升高C、常一初餾點(diǎn)降低D、常一初餾點(diǎn)升高88.已知某塔頂回流量20m3/h,塔頂回流比為2,則塔頂產(chǎn)品量為()。A、10m3/hB、20m3/hC、22m3/hD、40m3/h89.本裝置加熱爐系統(tǒng)燃燒器采用()形式A、頂燒B、底燒C、側(cè)燒90.不屬于“三查四定”中“三查”工作內(nèi)容()。A、查設(shè)計(jì)漏項(xiàng)B、查隱患C、查未完工程D、查違章91.微分控制規(guī)律在()控制系統(tǒng)比較常見。A、液位B、流量C、溫度D、成分92.空氣預(yù)熱器投用與停用一定要按照操作規(guī)程規(guī)定操作,防止單程受熱。()93.換熱器的兩個(gè)重要工藝參數(shù)是()和()。94.苯甲酸在()條件下,具有較好的防腐效果。A、酸性B、堿性C、中性95.普通泵的運(yùn)行參數(shù)不包含()。A、電流B、溫度C、壓力D、電阻96.山梨酸的化學(xué)名稱叫();適用的pH值為()。97.簡(jiǎn)述屏蔽泵屏蔽套損壞的準(zhǔn)要原因。98.關(guān)于裝置進(jìn)油的條件,下列說法錯(cuò)誤的是()。A、貫通試壓后就可以進(jìn)油了B、三級(jí)確認(rèn)無誤之后C、所有的問題都處理完畢后D、開車前檢查、貫通試壓、抽真空試驗(yàn)后99.初頂溫度降低,初頂產(chǎn)品干點(diǎn)不一定降低。100.下列哪個(gè)化合物不用作食品漂白劑。()A、二氧化硫B、二氧化碳C、焦亞硫酸鈉D、保險(xiǎn)粉第1卷參考答案一.參考題庫(kù)1.正確答案:C2.正確答案: 是推動(dòng)導(dǎo)熱油不斷循環(huán)流動(dòng)之動(dòng)力源,它的額定流量必須和有機(jī)熱載體爐相配,什么樣爐型配多少流量的循環(huán)泵,它的揚(yáng)程能力必須≥供熱系統(tǒng)的實(shí)際流動(dòng)阻力之總和。3.正確答案: 分子中不含有水溶性基團(tuán)的非離子染料,用分散劑將染料分散成極細(xì)顆粒而進(jìn)行染色。 分類:高溫型、中溫型、低溫型。 應(yīng)用:用于滌綸、棉綸等合成纖維染色. 特點(diǎn):產(chǎn)品色澤艷麗、耐洗牢度優(yōu)良。4.正確答案:A,D5.正確答案:出口閥門的開度6.正確答案: 非離子表面活性劑之所以存在濁點(diǎn),是因?yàn)槠溆H水基依靠分子鏈上醚鍵與水形成氫鍵而親水、氫鍵結(jié)合較松散,當(dāng)溫度上升時(shí),分子熱運(yùn)動(dòng)加劇,達(dá)到一定程度,氫鍵便斷裂,溶解的表面活性劑析出,溶液變?yōu)槿橐海欢?dāng)溫度降低至濁點(diǎn)以下時(shí),氫鍵恢復(fù),溶液又變透明。7.正確答案:錯(cuò)誤8.正確答案: 聚合物的氧化老化過程是以自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)進(jìn)行的具有自動(dòng)催化特征的熱氧化反應(yīng),包括鏈的引發(fā)、鏈的增長(zhǎng)和鏈的終止三階段。因此,抗氧劑的作用主要在以下兩方面: (1)終止鏈的引發(fā)核鏈游離基的生成或增長(zhǎng)——主抗氧劑; (2)促使游離基轉(zhuǎn)移,產(chǎn)生鏈的結(jié)合或歧化,終止降解反應(yīng)——助抗氧劑9.正確答案:正確10.正確答案: 富溶劑抽出量;進(jìn)料量及組成變化;反洗量;抽提塔壓力變化;貧溶劑量太?。粌x表調(diào)節(jié)不當(dāng);塔板堵塞。11.正確答案:B12.正確答案:A13.正確答案:錯(cuò)誤14.正確答案: (1)2類 (2)a醇類,如甲醇,乙醇,異丙醇等。作用機(jī)理:由于醇類具有水溶性,可與水以任何比例混合,加入后可降低冰點(diǎn),使水不能結(jié)冰。 B.表面活性劑類型。他們的疏水基團(tuán)會(huì)聚集在金屬的表面使之能阻止水分在金屬表面結(jié)冰15.正確答案:風(fēng)載16.正確答案: 本裝置加熱爐系統(tǒng)只設(shè)有1臺(tái)鼓風(fēng)機(jī),當(dāng)鼓風(fēng)機(jī)出線故障時(shí),快開風(fēng)門聯(lián)鎖打開,使燃燒器由強(qiáng)制通風(fēng)轉(zhuǎn)換為自然通風(fēng),以維持加熱爐正常操作。17.正確答案:凝蓋18.正確答案:干系用表面活性劑中的表面活性劑一般是由陰離子和非離子表面活性劑,HLB含量0.2%-1%。19.正確答案: 主要成分有: ①基料,也稱粘料,是黏合劑的主要組成起膠粘作用。 ②固化劑和固化促進(jìn)劑,可使低分子化合物或線型高分子化合物交聯(lián)成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),成為不溶解不熔化的堅(jiān)固膠層。 ③增塑劑與增韌劑,可增加膠層柔韌性,提高膠層的沖擊韌性。 ④稀釋劑,調(diào)節(jié)所需粘度以便于涂膠。 ⑤填料,加入填料以改善膠粘劑的機(jī)械性能和降低產(chǎn)品成本。 ⑥其他助劑,加防霉劑以防止細(xì)菌霉變,增粘劑以增加膠液的黏附性,阻聚劑以提高膠液的儲(chǔ)存性。20.正確答案:錯(cuò)誤21.正確答案: 1)汽相超負(fù)荷,提塔底溫度,提汽提水量過猛塔頂開度大幅度調(diào)節(jié),進(jìn)料帶水和組分變輕許多;2)塔內(nèi)壓力高時(shí)容易跑溶劑,如貧溶劑帶油,冷卻器效果差;3)儀表故障;4)熱載體大幅度波動(dòng)。22.正確答案:正確23.正確答案: 防腐劑對(duì)微生物具有以下幾方面的作用: A.破壞微生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)或改變細(xì)胞膜的滲透性,使微生物內(nèi)的酶類和代謝產(chǎn)物溢出細(xì)胞外,導(dǎo)致微生物正常的生理平衡被破壞而達(dá)到抑菌防腐的目的 B.防腐劑與微生物的酶作用,如與巰基作用,破壞多種含硫蛋白酶的活性,干擾微生物體的正常代謝,從而影響其生存和繁殖。通常防腐劑作用于微生物的呼吸酶系 C.其他作用。包括防腐劑作用于蛋白質(zhì),導(dǎo)致蛋白質(zhì)部分變性,蛋白質(zhì)交聯(lián)而導(dǎo)致其他的其他作用不能進(jìn)行24.正確答案:酰胺基,醚基25.正確答案:C26.正確答案: 染料能夠滲透到物體內(nèi)部進(jìn)行著色,如纖維內(nèi)部; 顏料只能作用于物體表面,如布料的表面。27.正確答案:D28.正確答案:分支管路29.正確答案:成膜物質(zhì),顏料及填料,溶劑30.正確答案: 1.?減小不連續(xù)相液滴離子的直徑; 2.?縮小兩相的密度差:液滴與固體表面的接觸角?θ 3.?提高連續(xù)相的粘度; 4.?降低兩液相間的界面張力; 5.?多種表面活性劑復(fù)配使用; 6.?調(diào)節(jié)pH,使得液滴表面上帶有更多的電荷; 7.?添加一些有效的乳化穩(wěn)定劑; 8.?盡量避免溫度的變化、振動(dòng)、摩擦、蒸發(fā)、濃縮或稀釋等情況的發(fā)生。31.正確答案:A32.正確答案: 介質(zhì)在換熱器內(nèi)的流速越大,其傳熱系數(shù)也越大。因此提高介質(zhì)在換熱器內(nèi)的流速可以大大提高換熱效果,但增加流速帶來的負(fù)面影響是增大了通過換熱器的壓力降,增加了泵的能量消耗,所以要有一定的適宜范圍。33.正確答案:正確34.正確答案:A35.正確答案:正確36.正確答案: 目前國(guó)內(nèi)空冷中采用較廣的葉片型式共有三種系列: a、B型葉片系列。 b、W葉型系列。 c、HK哈空調(diào)葉型系列。 B、R型葉片系列。 E、鑄鋁葉片 F、HARTZELL公司(英)葉型系列。 G、HUDSON公司(美)葉型系列。37.正確答案:錯(cuò)誤38.正確答案:正確39.正確答案:B40.正確答案:D41.正確答案:C42.正確答案: 水蒸氣蒸餾法 壓榨法 浸取法 吸收法43.正確答案: (1)pH值的影響 (2)食品染菌的程度 (3)在食品中的分散狀況 (4)溫度 (5)多種防腐劑使用44.正確答案: (1)準(zhǔn)備并灌泵后啟動(dòng)泵,注意電流、壓力、泵轉(zhuǎn)向、震動(dòng)及泄露情況。 (2)檢查軸承溫度不大于65℃,檢查泵冷卻水、潤(rùn)滑油液面變化情況。 (3)起壓后逐漸打開出口閥并用出口閥調(diào)節(jié)流量。 (4)對(duì)于長(zhǎng)期運(yùn)行的泵,要定期更換潤(rùn)滑油、潤(rùn)滑脂。45.正確答案: 機(jī)理:油基樹脂涂料是一種歷史悠久的涂料品種(即通常所稱的“油漆”)。油類分子通常含有雙鍵,在干燥過程中受空氣氧的活化作用聚合成膜。 作用:空氣中的氧與植物油中的脂肪酸的雙鍵反應(yīng)干燥成膜。含共軛雙鍵的脂肪酸油脂干燥的速度比非共軛雙鍵的油脂快得多。加入催化劑(如金屬皂及環(huán)烷酸鈷,錳,鉛)后,干燥速度明顯提高,非共軛雙鍵的脂肪酸必須含三個(gè)雙鍵以上才能在室溫下干燥,而含兩個(gè)雙鍵的脂肪酸只有在烘烤溫度下才有良好的干燥性能。46.正確答案:A47.正確答案:可直接使用48.正確答案:將柔軟抗靜電劑加入洗滌劑中,使洗滌和柔軟過程合二為一,在洗滌去污過程中,賦予織物良好的柔軟抗靜電性。陽(yáng)離子表面活性劑一般是以非離子表面活性劑作為洗滌劑的活性成分,與陽(yáng)離子表面活性劑復(fù)配。也可用去污性能好的陰離子表面活性劑和兩性表面活性劑配伍,但這種配伍的產(chǎn)品不多。49.正確答案: 用揮發(fā)性的有機(jī)溶劑浸泡芳香植物,芳香植物中的可溶性有機(jī)物溶解在有機(jī)溶劑中,再將溶劑揮發(fā)掉,得到浸膏。這種生產(chǎn)方法稱為浸提法。 常用的溶劑是石油醚50.正確答案:C51.正確答案:A52.正確答案:A,B,C,D53.正確答案:原料準(zhǔn)備、分散過程、混合、放置、測(cè)試、調(diào)整、過濾、包裝54.正確答案:B55.正確答案: 原理:水蒸氣蒸餾法是在95-100℃高溫下,直接向植物通水蒸氣,使其中的芳香成分向水中擴(kuò)散或溶解,并與水汽一同共沸餾出,經(jīng)油水分離即可得精油。 設(shè)備:主要是由蒸餾器、冷凝器、油水分離器三個(gè)部分組成。 三種形式:水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。56.正確答案:錯(cuò)誤57.正確答案: 原料:酚醛樹脂是由酚類與醛類縮聚而成的樹脂。酚類主要用苯酚、甲酚、二甲酚、間苯二酚、對(duì)叔丁酚、腰果酚等;醛類主要用甲醛或糠醛。 固化機(jī)理:固化劑(六亞甲基四胺)在加熱情況下先與樹脂中存在的少量水反應(yīng)生成甲醛和氨,然后在氨的催化下使甲醛與樹脂大分子反應(yīng)而發(fā)生交聯(lián)。 工藝流程:58.正確答案:導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng);氮?dú)飧采w及滅火系統(tǒng);導(dǎo)熱油循環(huán)系統(tǒng);膨脹罐;儲(chǔ)油罐;導(dǎo)熱油換熱系統(tǒng)59.正確答案: 管箱作焊后熱處理是為了消除或者降低焊接部位的殘余焊接應(yīng)力,避免產(chǎn)生應(yīng)力腐蝕開裂。其中要求: 1).碳素鋼和低合金鋼管箱均應(yīng)作焊后熱處理。 2).焊接的鐵素體金屬墊片須在焊后作退火熱處理。60.正確答案: ①動(dòng)設(shè)備檢查;②靜設(shè)備檢查;③管道類檢查;④安全設(shè)施檢查;⑤儀表類檢查;⑥電氣類檢查;⑦焊接無損檢驗(yàn)的檢查;⑧其它類檢查。61.正確答案:調(diào)節(jié)應(yīng)按照從小到大流量方向調(diào)節(jié)62.正確答案:A,D63.正確答案:正確64.正確答案:結(jié)算65.正確答案: 接觸焊是串片工藝的一種密接方法,采用專用的電焊機(jī)和縫焊機(jī)一邊串片(或繞片)一邊將翅片焊到管子上。為避免焊的過程中管子變形,一般要插入芯軸。在采用此種工藝時(shí),翅片的穿孔處通常要有折邊,以便焊接。這種方法被公認(rèn)是一種比較理想的方法,但其缺點(diǎn)是要求有較復(fù)雜的專用設(shè)備。66.正確答案: 急性反應(yīng)指的是在皮膚表面引起的紅斑、炎癥和曬黑。 慢性反應(yīng)指的就是皮膚的光老化。 防曬劑是一類防止紫外線照射的物質(zhì),可分為物理性的紫外線屏蔽劑和化學(xué)性的紫外線吸收劑。67.正確答案:正確68.正確答案: (1)TRG表:應(yīng)指示在綠區(qū)范圍內(nèi); (2)出口壓力表:指示在泵正常操作壓力值,指針穩(wěn)定且無擺動(dòng); (3)泵的震動(dòng):泵無異常震動(dòng); (4)逆循環(huán)管線溫度:應(yīng)比入口溫度高5℃以內(nèi); (5)冷卻水:35℃以下,3~5公斤壓力,水套各部位冷卻均勻; (6)運(yùn)行電流:在額定電流以下,約是額定電流的80%左右; (7)電機(jī)表面溫度:介質(zhì)溫度+電機(jī)溫升(30℃左右)。69.正確答案:正確70.正確答案: 1.經(jīng)過規(guī)定的食品毒理學(xué)安全評(píng)價(jià)程序的評(píng)價(jià),證明在使用限量?jī)?nèi)長(zhǎng)期使用對(duì)人體安全無害。 2.進(jìn)入人體后,能參與人體的正常代謝,或能夠經(jīng)過正常解毒過程而排出體外,或不被吸收而排出體外。 3.最好使用食品添加劑達(dá)到效果后,在加工、烹調(diào)過程中消失,不進(jìn)入人體。 4.不影響食品感官性質(zhì)和原味,對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分不應(yīng)有破壞作用。不得由于使用食品添加劑而降低良好的加工措施和衛(wèi)生要求。 5.應(yīng)有助于食品的生產(chǎn)、貯存和運(yùn)輸,能保持食品營(yíng)養(yǎng)、防止腐敗變質(zhì)、增強(qiáng)感官性狀和提高產(chǎn)品質(zhì)量,最好在較低使用量達(dá)到效果。 6.價(jià)格低廉、來源充足、使用安全, 添加入食品后能被分析鑒定出來。71.正確答案:C72.正確答案:目前洗滌劑中常用的酶共有4種:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶。73.正確答案: (1)比例調(diào)節(jié)依據(jù):偏差的大小來動(dòng)作。 (2)積分調(diào)節(jié)依據(jù):偏差是否存在來動(dòng)作。 (3)微分調(diào)節(jié)依據(jù):偏
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