后廚員工安全生產(chǎn)工作總結(jié)（3篇）

第后廚員工安全生產(chǎn)工作總結(jié)（3篇）

后廚員工安全生產(chǎn)工作總結(jié)（通用3篇）

后廚員工安全生產(chǎn)工作總結(jié)篇1

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事

大家新年好：伴著圣誕喜慶的余韻和元旦佳節(jié)的歡慶。20__年的鐘聲即將敲響，在此我祝大家新年快樂(lè)、工作順利、愛(ài)情甜蜜、家庭和睦。20__年在星總的關(guān)愛(ài)領(lǐng)導(dǎo)下，在前廳、后廚兄弟姐妹團(tuán)結(jié)努力下，今年的工作已經(jīng)畫上一個(gè)句號(hào)。

下面由我代表后廚做工作總結(jié)：

20__年，艱辛的一年，嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，廚務(wù)人員大調(diào)整，制度規(guī)范的重新建立，這一切嚴(yán)酷的考驗(yàn)著我們團(tuán)隊(duì)，俗話說(shuō)“真金不怕火煉”，一支嶄新的團(tuán)隊(duì)從此誕生了，借此機(jī)會(huì)向優(yōu)秀的'后廚兄弟們說(shuō)聲：今年辛苦了……工作雖說(shuō)辛苦，但大家不言累；要求雖說(shuō)嚴(yán)格，但大家不言繁。正因?yàn)檫@種認(rèn)真扎實(shí)的工作作風(fēng)，我們的工作成果得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的好評(píng)，除此之外也涌現(xiàn)了一批具有表率性的員工，像習(xí)亮、李加強(qiáng)、熊亮、龍景明、楊億等等、其優(yōu)秀的工作表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)的建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。管理上我們不斷完善，在食品安全、廚政管理、新品開(kāi)發(fā)、成本控制方面逐步走向完善。

一.食品安全方面隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全衛(wèi)生方面越來(lái)越重視，食品安全是廚部工作的頭等大事。為了把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，首先保證食品安全生產(chǎn)。為了保證操作間衛(wèi)生環(huán)境，廚部以檔口為組，下分到個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、日檢查衛(wèi)生表由檔口組長(zhǎng)填寫。原材料進(jìn)貨把關(guān)，由廚部總值、砧板組長(zhǎng)、酒店總值，嚴(yán)格按照收貨標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收，速凍食品、生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證，如：過(guò)期產(chǎn)品、三無(wú)產(chǎn)品等食材一律不得流入廚房。記得有一次，周二衛(wèi)生專干曹叔帶隊(duì)，星總為首進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)冰箱儲(chǔ)存霉變煙筍，及時(shí)調(diào)查原因，相關(guān)負(fù)責(zé)人處罰、采納、存檔、案例分析進(jìn)行通報(bào)，從此得到了教訓(xùn)。原材料、半成品必須要保證先進(jìn)先出原則、生熟分開(kāi)、保鮮儲(chǔ)藏?，F(xiàn)在工作當(dāng)中沒(méi)有發(fā)生類似情況，備貨量控制在三天以內(nèi)，保證賓客吃到放心新鮮健康的美食。

后廚員工安全生產(chǎn)工作總結(jié)篇2

上半年，項(xiàng)目組安全環(huán)保工作在項(xiàng)目組黨政組織的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，以“安全是天，是政治，是最大的經(jīng)濟(jì)效益”為理念，認(rèn)真學(xué)習(xí)落實(shí)勘探局、項(xiàng)目組安全環(huán)保會(huì)議精神，緊緊圍繞項(xiàng)目組項(xiàng)目組安全環(huán)保工作目標(biāo)，以確保安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定為前提，狠抓安全環(huán)保責(zé)任落實(shí)，消除(或控制)隱患，遏制違章，強(qiáng)化員工安全意識(shí)，提高員工安全技能，深入開(kāi)展“安全環(huán)保基礎(chǔ)年”活動(dòng)。求真務(wù)實(shí)，真抓實(shí)干，為項(xiàng)目組上半年各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)的順行提供了保障?；仡櫳习肽臧踩h(huán)保工作，主要有以下特點(diǎn)：

第一部分所做的主要工作

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，目標(biāo)明確

為確保年安全環(huán)保各項(xiàng)工作有序運(yùn)行，1月__日在前指召開(kāi)了HSE安全委員會(huì)會(huì)議。

一是確立了“杜絕一般以上的工業(yè)生產(chǎn)事故，杜絕重大交通事故，杜絕重大環(huán)境污染與生態(tài)破壞事故，確保重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵裝置、要害部位的生產(chǎn)安全”的安全環(huán)保奮斗目標(biāo)。

二是對(duì)__年項(xiàng)目組安全環(huán)保工作做了總結(jié)，并制訂了《氣田合作開(kāi)發(fā)項(xiàng)目組年HSE工作要點(diǎn)》，明確了領(lǐng)導(dǎo)承包重點(diǎn)要害部位，分析討論了氣田合作開(kāi)發(fā)項(xiàng)目組重大事故應(yīng)急預(yù)案。

三是項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)去年整體工作進(jìn)行總結(jié)并給予充分肯定，對(duì)今年安全環(huán)保工作提出具體要求，并進(jìn)行了詳細(xì)部署。

二、精細(xì)組織、嚴(yán)密部署，全面啟動(dòng)產(chǎn)能建設(shè)工作

一是根據(jù)勘探局要求,項(xiàng)目組人員2月25日全部進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng),2月26日由項(xiàng)目經(jīng)理主持召開(kāi)了生產(chǎn)啟動(dòng)工作會(huì)議，對(duì)項(xiàng)目的啟動(dòng)工作進(jìn)行了認(rèn)真安排,成立了啟動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了啟動(dòng)工作計(jì)劃。3月8日起對(duì)參與項(xiàng)目組的7支鉆井隊(duì)、5支試氣機(jī)組、建工七分公司等單位進(jìn)行了為期一周的全面驗(yàn)收。

二是加強(qiáng)施工方啟動(dòng)期間的監(jiān)督檢查。項(xiàng)目組要求監(jiān)理組織對(duì)長(zhǎng)慶建設(shè)工程總公司第三分公司和第七分公司的38名焊工進(jìn)行上崗前的技能考試，此次參加焊工考試全部為去年在此區(qū)域工作人員，具有良好的專業(yè)技術(shù)和豐富的現(xiàn)場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)，考試成績(jī)?nèi)亢细?，并?duì)44名特種作業(yè)人員進(jìn)行了資質(zhì)考核。同時(shí)項(xiàng)目組加大監(jiān)督檢查力度和監(jiān)督范圍，明確啟動(dòng)期間監(jiān)督重點(diǎn)，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)大、環(huán)境復(fù)雜的施工作業(yè)，進(jìn)行全面、全過(guò)程、全天候監(jiān)督，嚴(yán)防各類事故的發(fā)生。

三是堅(jiān)持了開(kāi)工前HSE合同簽定先行的安全工作原則。對(duì)存在風(fēng)險(xiǎn)較大的施工項(xiàng)目簽訂分合同。對(duì)承包集氣站拉運(yùn)甲醇、污水的施工方，分別簽訂了道路運(yùn)輸、環(huán)境污染合同。目前已簽訂完成6類47份合同，通過(guò)合同管理明確雙方的權(quán)力、義務(wù)和所履行的安全職責(zé)。

三、建立健全安全環(huán)保組織機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)部門建設(shè)，理順工作程序

一是按照勘探局調(diào)整理順機(jī)構(gòu)編制的要求，項(xiàng)目組成立了質(zhì)量安全環(huán)保科與監(jiān)督管理站，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管兩條線的管理，進(jìn)一步促進(jìn)項(xiàng)目組安全生產(chǎn)上臺(tái)階。

二是理清工作思路，明確崗位職責(zé)。根據(jù)責(zé)任劃分，制定詳細(xì)的個(gè)人工作計(jì)劃，嚴(yán)格要求自己，恪盡職守。按照分工不分家的工作原則加強(qiáng)協(xié)調(diào)與溝通，把安全管理工作重心下放生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，有條不紊的進(jìn)行各項(xiàng)工作。

四、采取有效措施，加強(qiáng)重點(diǎn)生產(chǎn)工藝、工程的全過(guò)程監(jiān)控

一是加強(qiáng)動(dòng)火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)行多人確認(rèn)制，所有動(dòng)火作業(yè)由生產(chǎn)運(yùn)行科牽頭，質(zhì)量安全環(huán)?？?、監(jiān)督管理站、采氣工藝研究所參加，深入現(xiàn)場(chǎng)制訂動(dòng)火方案，嚴(yán)格審批程序。并對(duì)施工項(xiàng)目嚴(yán)格按《動(dòng)火作業(yè)計(jì)劃書》進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)管，嚴(yán)把施工現(xiàn)場(chǎng)安全質(zhì)量關(guān)，確保了施工的安全高效運(yùn)行。截止目前已順利完成二級(jí)動(dòng)火16次，其中單井井口工藝管線焊接__次，其它二級(jí)動(dòng)火3次。

二是重點(diǎn)查處改擴(kuò)建工程中的高空作業(yè)、進(jìn)入有限空間、有毒有害等特殊危險(xiǎn)作業(yè)和重點(diǎn)工程、交叉作業(yè)、起重吊裝作業(yè)、搶修作業(yè)等特殊作業(yè)中違反重要操作確認(rèn)制、特殊作業(yè)操作票和多方作業(yè)許可制等方面的嚴(yán)重違章行為，及時(shí)制止并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教育，下發(fā)整改通知單，做到檢查留痕跡、檢查有落實(shí)，為順利完成產(chǎn)建任務(wù)提供安全保障。

五、認(rèn)真落實(shí)隱患治理

一是對(duì)項(xiàng)目組所有消防設(shè)施和應(yīng)急物資進(jìn)行盤點(diǎn)，建立管理臺(tái)帳。并嚴(yán)格按照生產(chǎn)實(shí)際和配備標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)欠缺的物資設(shè)備及時(shí)進(jìn)行物資采購(gòu)補(bǔ)充應(yīng)急庫(kù)，并合理配備作業(yè)區(qū)各站隊(duì)。

二是由于蘇6、蘇36-11井區(qū)普遍采用井間串接的工藝技術(shù)，埋地管網(wǎng)密度大，管網(wǎng)資料不健全等原因，對(duì)今后管線的施工帶來(lái)了極大的困難。鑒于以上原因，我們對(duì)作業(yè)區(qū)已投運(yùn)和今年即將投運(yùn)的單井管線制定了標(biāo)識(shí)樁埋設(shè)方案，從而增進(jìn)管線基礎(chǔ)保護(hù)設(shè)施的完整性，降低管線的安全風(fēng)險(xiǎn)。目前此方案正在運(yùn)作當(dāng)中。

三是對(duì)已投用的特種設(shè)備情況進(jìn)行普查統(tǒng)計(jì)，建立特種設(shè)備管理臺(tái)帳。目前作業(yè)區(qū)共有壓力容器33臺(tái)、加熱爐37臺(tái)，其中33臺(tái)壓力容器和__臺(tái)加熱爐已在鄂爾多斯市鍋爐壓力容器特種設(shè)備檢驗(yàn)所進(jìn)行了注冊(cè)登記，未注冊(cè)的27臺(tái)加熱爐于近期進(jìn)行注冊(cè)登記。并于4月17日、

5月18日由生產(chǎn)運(yùn)行科牽頭，質(zhì)量安全環(huán)?？?、監(jiān)督管理站、長(zhǎng)慶監(jiān)理和加熱爐廠家共同對(duì)新進(jìn)設(shè)備(4個(gè)污水罐、2臺(tái)水套加熱爐)和正在使用的加熱爐進(jìn)行質(zhì)量安全檢查，對(duì)查出問(wèn)題及時(shí)組織廠家進(jìn)行了整改，保證所有特種設(shè)備符合安全運(yùn)行要求。

四是為確保承壓管線的運(yùn)行安全，5月19日聯(lián)系局檢測(cè)中心相關(guān)人員對(duì)作業(yè)區(qū)未校驗(yàn)、過(guò)期和失效的安全閥進(jìn)行集中現(xiàn)場(chǎng)校驗(yàn)，共完成1__個(gè)安全閥的校驗(yàn)工作。

五是6月7日聯(lián)合長(zhǎng)慶監(jiān)理、監(jiān)督管理站對(duì)新建四站及作業(yè)區(qū)區(qū)部的用電設(shè)施進(jìn)行投用前的專項(xiàng)檢查，共查出問(wèn)題__項(xiàng)，現(xiàn)場(chǎng)整改7項(xiàng)，責(zé)令限期整改7項(xiàng)，現(xiàn)已全部整改完畢

六、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，推進(jìn)HSE體系的完善

一是按照項(xiàng)目組基層建設(shè)工作專題會(huì)議指示，結(jié)合項(xiàng)目組《年基層建設(shè)示范點(diǎn)實(shí)施方案》標(biāo)準(zhǔn)化班組、標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)化管理的“三標(biāo)”管理辦法，深入基層指導(dǎo)各站隊(duì)理順HSE管理程序，并根據(jù)PDCA循環(huán)規(guī)律結(jié)合氣田的發(fā)展特點(diǎn)，以Q/CNPC__4.1-20__標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)協(xié)助作業(yè)區(qū)完成了作業(yè)區(qū)HSE兩書一表、HSE活動(dòng)記錄和HSE檢查表等基礎(chǔ)資料的修訂工作，促使安全管理規(guī)范運(yùn)作。

二是為規(guī)范集氣站、井場(chǎng)HSE標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，借建設(shè)基層站隊(duì)示范點(diǎn)為契機(jī)，制定作業(yè)區(qū)井場(chǎng)和集氣站的標(biāo)準(zhǔn)化消防安全警示牌設(shè)計(jì)方案，目前已先期完成蘇6-1站宣傳標(biāo)語(yǔ)和警示牌的懸掛工作。

三是重新完善修訂了《外來(lái)人員施工管理規(guī)定》、《工業(yè)動(dòng)火管理規(guī)定》和《特種作業(yè)安全管理規(guī)定》。

七、加強(qiáng)日常安全管理工作

日常安全管理，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化產(chǎn)建施工的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，夯實(shí)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)，督促各站隊(duì)落實(shí)基層安全責(zé)任。

一是認(rèn)真落實(shí)安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格履行外來(lái)施工人員管理制、施工許可證、開(kāi)工令制度，加強(qiáng)對(duì)施工作業(yè)人員的技術(shù)交底、安全教育和簽字確認(rèn)手續(xù)，確保施工全過(guò)程的受控管理。

二是針對(duì)產(chǎn)建施工項(xiàng)目、施工單位比較多的實(shí)際，在加強(qiáng)宏觀管理的基礎(chǔ)上，對(duì)一些重點(diǎn)控制環(huán)節(jié)進(jìn)行認(rèn)真監(jiān)督。鉆井、井下和油建施工聘請(qǐng)長(zhǎng)慶監(jiān)督、監(jiān)理公司派駐專人上井認(rèn)真做好開(kāi)工、井控、完井及井口地面建設(shè)等的質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。

三是堅(jiān)持不間斷安全檢查方式，認(rèn)真落實(shí)項(xiàng)目組每季一次，作業(yè)區(qū)每月一次，各集氣站每周一次的安全大檢查制度。主要對(duì)各集氣站、單井和產(chǎn)建施工單位的設(shè)備設(shè)施、安全附件、資料、制度執(zhí)行及現(xiàn)場(chǎng)人員的實(shí)際操作情況等方面進(jìn)行檢查，消除各類隱患。3月30日、4月29日由質(zhì)量安全環(huán)保科牽頭，監(jiān)督管理站、生產(chǎn)運(yùn)行科、采氣工藝研究所參加的檢查小組對(duì)4個(gè)集氣站、采氣單井和土建施工單位的設(shè)備設(shè)施、安全附件、資料、制度執(zhí)行及現(xiàn)場(chǎng)人員的實(shí)際操作情況等方面進(jìn)行了抽查，同時(shí)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議講評(píng)安全生產(chǎn)情況，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)下發(fā)《隱患整改通知單》并落實(shí)到人頭。生產(chǎn)啟動(dòng)以來(lái)共檢查出問(wèn)題76項(xiàng)，現(xiàn)場(chǎng)整改69項(xiàng)，責(zé)令整改7項(xiàng)，現(xiàn)已全部整改完畢。

八、強(qiáng)化教育培訓(xùn)，不斷提升安全意識(shí)和能力

一是在“安全生產(chǎn)警示周”、“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)期間，通過(guò)用生動(dòng)的圖片和文字，大力宣傳安全知識(shí)，營(yíng)造了“綜合治理、保障平安”濃厚的安全氛圍。兩個(gè)活動(dòng)期間共懸掛宣傳掛圖__8幅，制作宣傳展板3塊，舉行安全會(huì)議__場(chǎng)次，安全競(jìng)賽1次，安全考試1次，反事故演習(xí)3次。并于6月11日成功舉辦了安全月咨詢?nèi)栈顒?dòng)，項(xiàng)目組各部門50余人積極參與。

后廚員工安全生產(chǎn)工作總結(jié)篇3

20__年，我鎮(zhèn)按照秀英區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局《關(guān)于開(kāi)展安全生產(chǎn)督查工作方案》的要求，在20__年安全生產(chǎn)督查的基礎(chǔ)上對(duì)轄區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)行業(yè)和領(lǐng)域開(kāi)展了安全生產(chǎn)督查工作?，F(xiàn)將安全生產(chǎn)督查工作總結(jié)如下：

一、制定工作方案，成立工作機(jī)構(gòu)

為了確保全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)督查工作的順利進(jìn)行，結(jié)合實(shí)際情況，按照秀英區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局《關(guān)于開(kāi)展安全生產(chǎn)督查工作方案》的要求，制定了方案，成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，各村、社區(qū)居委會(huì)和各有關(guān)部門一把手為成員的安全生產(chǎn)督查治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室主任由分管領(lǐng)導(dǎo)兼任，具體負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)安全督查治理的日常工作。

二、積極開(kāi)展安全生產(chǎn)督查，及時(shí)消除安全隱患

我鎮(zhèn)以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，以深入開(kāi)展起安全生產(chǎn)年活動(dòng)為主線，重點(diǎn)構(gòu)建為國(guó)際旅游島保駕護(hù)航的安全監(jiān)管體系，扎實(shí)開(kāi)展三項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)三項(xiàng)建設(shè)，認(rèn)真貫徹省、市、區(qū)關(guān)于開(kāi)展安全生產(chǎn)督查的工作部署，組織協(xié)調(diào)各村、社區(qū)居委會(huì)和各有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的危險(xiǎn)化學(xué)品、建筑施工、公共聚集場(chǎng)所消防安全、電力設(shè)施、食品衛(wèi)生、廢品收購(gòu)站等重點(diǎn)行業(yè)和部位開(kāi)展安全生產(chǎn)督查。截止目前，全鎮(zhèn)各村、社區(qū)居委會(huì)和各有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)企業(yè)進(jìn)行了檢查，開(kāi)展安全生產(chǎn)執(zhí)法行動(dòng)十多次，共檢查企業(yè)單位78家，取締2個(gè)非法煉油廠，糾正整改21家，有效地改善了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的安全生產(chǎn)狀況。

(一)非金屬礦山的安全生產(chǎn)督查工作情況

一是成立了督查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把非金屬礦山整治提上了工作日程;

二是開(kāi)展日常的監(jiān)督檢查和企業(yè)自查相結(jié)合，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。截止目前，2家石場(chǎng)自查隱患2條，整改2條。在企業(yè)自查的同時(shí)，我們組織各村、社區(qū)居委會(huì)和各有關(guān)部門對(duì)2家石場(chǎng)、2家石材加工廠進(jìn)行了隱患排查，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)情況、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備情況、作業(yè)環(huán)境、勞保用品、石場(chǎng)是否分層開(kāi)采等情況的督查整治，發(fā)現(xiàn)一般隱患3處，已整改2處，1處隱患還在整改。

(二)開(kāi)展對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹、民爆行業(yè)安全生產(chǎn)督查工作。

一是開(kāi)展企業(yè)自查，政府檢查監(jiān)督。截止目前，企業(yè)自查隱患10條，整改10條。在企業(yè)自查的同時(shí)，我們會(huì)同公安、工商對(duì)15家煙花爆竹經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行督查整治，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)督查，發(fā)現(xiàn)安全隱患5處，已整改5處。

(三)開(kāi)展對(duì)建筑工地的安全生產(chǎn)督查。

各村、社區(qū)居委會(huì)和各有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的5個(gè)建筑工地進(jìn)行了排查，發(fā)現(xiàn)安全隱患5處，整改5處。

(四)我們采取了企業(yè)自查與政府各部門抽查方式開(kāi)展工作。

從督查的過(guò)程看：各村、社區(qū)居委會(huì)和各有關(guān)部門都認(rèn)真貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)的方針政策，建立和落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，對(duì)轄區(qū)企業(yè)和分管行業(yè)開(kāi)展了安全生產(chǎn)督查工作。

三、存在問(wèn)題

個(gè)別企業(yè)和中小型企業(yè)存在安全生產(chǎn)投入不足，安全生產(chǎn)執(zhí)法力量缺乏，從業(yè)人員安全意識(shí)淡薄，執(zhí)法不力等。

四、下一步工作措施

(一)繼續(xù)組織開(kāi)展非金屬礦山、危險(xiǎn)