六年級下冊綜合實踐活動說課稿-做清潔廚房的小能手 全國通用_第1頁
六年級下冊綜合實踐活動說課稿-做清潔廚房的小能手 全國通用_第2頁
六年級下冊綜合實踐活動說課稿-做清潔廚房的小能手 全國通用_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

六年級下冊綜合實踐活動說課稿-做清潔廚房的小能手一、教學目標1.知識與技能目標通過本次綜合實踐活動，使學生了解清潔廚房的常用工具及清潔方法，掌握基本的清潔技能，了解保持廚房清潔對于飲食健康的重要意義。2.情感態(tài)度與價值觀目標通過活動，讓學生從小事做起，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和健康意識，增強自我保護能力，培養(yǎng)團隊合作意識，培養(yǎng)愛護家庭環(huán)境的責任感和意識。二、教學內(nèi)容1.清潔廚房的必要性在學生的生活中，做飯、清洗餐具等活動免不了，如果不注意衛(wèi)生，容易引發(fā)細菌繁殖，導致食品污染，對身體健康造成危害。2.清潔廚房的常用工具讓學生了解清潔廚房常用的工具，如：沐浴球、不銹鋼球、菜板刷、餐具刷、抹布等。3.清潔廚房的基本步驟先清洗餐具：將用過的餐具先放進水里，浸泡一段時間；掃地：將垃圾、碎渣、頭發(fā)等清理干凈；擦臺面：擦去油脂等污漬，用專用敬板器擦好；洗碗桶：將洗碗桶、餐具水龍頭、水槽內(nèi)側進行清洗；地面清潔：將地面用拖把沾上清潔劑擦拭，注意不要讓水留下。三、教學過程1.導入環(huán)節(jié)（5分鐘）老師拿出沐浴球、不銹鋼球、菜板刷、餐具刷、抹布等廚房清潔常用工具，由學生猜測這些工具是用來干什么的。2.清潔廚房的必要性（10分鐘）通過圖片、視頻、故事等途徑，讓學生了解清潔廚房的必要性，引導學生自主思考，認識到對自己和家人的健康負有保護和維護的責任。3.清潔廚房的常用工具（15分鐘）讓學生根據(jù)老師現(xiàn)場演示，認識了解清潔廚房常用的工具，并讓學生進行相關操作練習。4.清潔廚房的基本步驟（20分鐘）由老師詳細講解清潔廚房的基本步驟，通過圖示、模擬演示等方式，讓學生了解清潔廚房的基本步驟，進行反復模擬練習操作。5.活動結束（5分鐘）對于本次活動進行總結、梳理，并提醒學生養(yǎng)成好的衛(wèi)生習慣。四、教學評價1.學生參與情況本次活動吸引了學生的廣泛興趣，參與熱情高漲。2.教學效果通過本次教學，學生掌握了清潔廚房的基本知識，養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習慣，提高了衛(wèi)生意識，培養(yǎng)了衛(wèi)生習慣，提高了學生的自我保護能力。五、教學體會在本次綜合實踐活動中，老師在講解過程中適時加入趣味性元素，吸引了學生的興趣，教學效果比較顯著。同時，在活

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論