酒店客房部資料布草房工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

[酒店客房部資料]布草房工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

[酒店客房部資料]布草房工作流程及標(biāo)準(zhǔn)布草房工作流程及標(biāo)準(zhǔn)班前預(yù)備開頭工作運(yùn)制布報(bào)送服草損整發(fā)發(fā)理放放后續(xù)工作結(jié)束工作文件名布草房工作流程及標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)執(zhí)行職位--012布草管理員使用工具布草換洗單、報(bào)損單。

頁(yè)數(shù)共3頁(yè)第1頁(yè)整體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)樓層布草和工服的收發(fā)、送洗及洗滌質(zhì)量和數(shù)量。

操作流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一、班前預(yù)備以酒店的儀容、儀表制度為準(zhǔn)。

一按規(guī)定著好工裝,女員工應(yīng)化好淡妝,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入工作崗位;以部門衛(wèi)生制度為準(zhǔn)。

二做好制服庫(kù)房?jī)?nèi)清潔衛(wèi)生,同時(shí)將制服運(yùn)送車輛打整潔凈;三對(duì)比制服統(tǒng)計(jì)單,將存放的制服件數(shù)、品種逐一進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn);四做好各部送洗制服接收工作,登記清晰送洗制服的品名、件數(shù),同時(shí)檢查制服中有無(wú)非因工作所造成的損壞,一經(jīng)發(fā)覺(jué)應(yīng)報(bào)請(qǐng)主管解決;數(shù)量正確,品種分類清晰、擺放二、運(yùn)送整理位置正確。

一把制服庫(kù)房?jī)?nèi)不用的衣架及所收待洗、燙制服收集齊,交點(diǎn)給洗衣房工作人員,當(dāng)面核對(duì)并簽字。

二將洗、燙好的制服寫牌編號(hào),并進(jìn)行分類編號(hào),同時(shí)查點(diǎn)數(shù)量是否齊全;三按規(guī)定挨次將洗、燙及配套好的各類制服整齊掛、放于送衣車上;四檢查處理報(bào)損,有無(wú)需縫補(bǔ)的衣物,并同時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的洗燙質(zhì)量檢查工作;五做好員工制服及重點(diǎn)制服的簽收工作;六將洗、燙好的制服運(yùn)回庫(kù)房,根據(jù)各部門制服的撫琴放位置進(jìn)行編號(hào)、存放。

以部門布草房制度為準(zhǔn)。

三、制服發(fā)放一在發(fā)衣過(guò)程中應(yīng)留意熱忱服務(wù),并嚴(yán)格執(zhí)行員工語(yǔ)言行為規(guī)范;二每天8:00~20:00制服庫(kù)房發(fā)件窗口必需保證隨時(shí)有人服務(wù),切實(shí)做好后勤保障供應(yīng)工作;三全部制服必需嚴(yán)格見單發(fā)出,并要求品名、文件名布草房工作流程及標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)執(zhí)行職位--012布草管理員使用工具布草換洗單、報(bào)損單。

頁(yè)數(shù)共3頁(yè)第2頁(yè)整體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)樓層布草和工服的收發(fā)、送洗及洗滌質(zhì)量和數(shù)量。

操作流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)件數(shù)相符合;四遇有特別狀況需借用制服時(shí),應(yīng)報(bào)請(qǐng)領(lǐng)班同意,并填寫好借衣單據(jù),交回所借制服后再予注銷。

以部門布草房制度為準(zhǔn)。

四、客房布草的收發(fā)一布草人員收發(fā)樓層服務(wù)員每日送洗的布草。

二布草收發(fā)人員,在收取布草時(shí),應(yīng)認(rèn)真清點(diǎn)數(shù)量、品種、破損布草拿出另存,核對(duì)無(wú)誤后,客房服務(wù)員在樓層每日收發(fā)記錄表上簽名。

三依據(jù)收取臟布草的數(shù)量、品質(zhì),將潔凈的布草叫樓層服務(wù)員清點(diǎn),核實(shí)無(wú)誤后簽名認(rèn)可五、報(bào)損見財(cái)務(wù)報(bào)損制度一查看及了解庫(kù)房?jī)?nèi)存放的周轉(zhuǎn)用布草數(shù)量狀況,不夠用時(shí)應(yīng)向領(lǐng)班反映,以便準(zhǔn)時(shí)到總庫(kù)房領(lǐng)回,予以補(bǔ)充,確保一線部門的正常周轉(zhuǎn)及使用;二切實(shí)降低損耗,嚴(yán)格把握?qǐng)?bào)損標(biāo)準(zhǔn),遇有以下狀況之制服、布草方可報(bào)損:1、消失破、爛、抽線、脫絲不能連續(xù)使用的;2、污漬、染色、變色嚴(yán)峻,并經(jīng)重洗或特別處理已證明無(wú)法去除或潔凈的;3、使用時(shí)間較長(zhǎng)、陳色已舊的。

三準(zhǔn)時(shí)將報(bào)廢物品送交總庫(kù)房,填寫好《報(bào)損物品報(bào)告單》,一式四聯(lián):第一聯(lián)交布草使用部門;其次聯(lián)交賓館總庫(kù)房;第三聯(lián)交財(cái)務(wù)部;第四聯(lián)布草庫(kù)房留底及下帳用。

文件名布草房工作流程及標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)執(zhí)行職位--012布草管理員使用工具布草換洗單、報(bào)損單。

頁(yè)數(shù)共3頁(yè)第3頁(yè)整體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)樓層布草和工服的收發(fā)、送洗及洗滌質(zhì)量和數(shù)量。

操作流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)見客房部管理制度。

六、后續(xù)工作一下班前將所接各類制服進(jìn)行認(rèn)真清點(diǎn),并統(tǒng)計(jì)精確?????;二將存放架上剩余的潔凈