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酒店行業(yè)市場(chǎng)深度評(píng)估及未來(lái)發(fā)展?jié)摿?bào)告202X-XX-XXCONTENTS行業(yè)分析報(bào)告酒店行業(yè)定義1978-1987初步發(fā)展時(shí)期產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈政治環(huán)境1政治環(huán)境2政治環(huán)境2經(jīng)濟(jì)環(huán)境社會(huì)環(huán)境1社會(huì)環(huán)境2行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)熱點(diǎn)行業(yè)制約因素行業(yè)問(wèn)題行業(yè)發(fā)展建議競(jìng)爭(zhēng)格局行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)代表企業(yè)1代表企業(yè)2part.1酒店行業(yè)定義酒店行業(yè)定義酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國(guó)作飯店、酒店等,馬來(lái)西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。從經(jīng)營(yíng)模式上來(lái)看,酒店可以分為單體或連鎖兩種經(jīng)營(yíng)模式,單體酒店是指由個(gè)人、企業(yè)或組織獨(dú)立擁有并經(jīng)營(yíng)的單個(gè)飯店企業(yè);連鎖酒店是指以連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)的酒店,連鎖酒店一般都具有全國(guó)統(tǒng)一的品牌形象、識(shí)別系統(tǒng)、全國(guó)統(tǒng)一的會(huì)員體系和營(yíng)銷體系。單體酒店與連鎖酒店經(jīng)營(yíng)存在較大差異,單體酒店以自主經(jīng)營(yíng)為主,管理架構(gòu)靈活性較高,更易形成成本優(yōu)勢(shì),但是品牌優(yōu)勢(shì)有限。連鎖酒店經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)較統(tǒng)一,管理結(jié)構(gòu)更規(guī)范,品牌優(yōu)勢(shì)明顯,但運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高。part.21978-1987初步發(fā)展時(shí)期1978-1987初步發(fā)展時(shí)期改革開(kāi)地初期興建一大批中外合資。合作飯店以接待外賓1988-2000快速成長(zhǎng)時(shí)期2000-2015連鎖擴(kuò)張時(shí)期2015至今整合優(yōu)化時(shí)期消費(fèi)升級(jí)下中端酒店成主要發(fā)力點(diǎn),酒店業(yè)收購(gòu)跌起。市場(chǎng)集中度提升1988-2000快速成長(zhǎng)時(shí)期發(fā)展我國(guó)自己的酒店管理公司,批準(zhǔn)旅游涉外酒店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)2000-2015連鎖擴(kuò)張時(shí)期酒店需求快速增加,催生了經(jīng)濟(jì)型總牌連鎖酒店,并大規(guī)模擴(kuò)張2015至今整合優(yōu)化時(shí)期消費(fèi)升級(jí)下中端酒店成主要發(fā)力點(diǎn),酒店業(yè)收購(gòu)跌起。市場(chǎng)集中度提升part.3產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈上游產(chǎn)業(yè)鏈中游產(chǎn)業(yè)鏈下游產(chǎn)業(yè)鏈上游建造裝修、物業(yè)地產(chǎn)、日化布草、技術(shù)系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈中游經(jīng)濟(jì)型酒店、中高端酒店、豪華酒店、主題IP酒店、精品度假酒店part.4產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈上游產(chǎn)業(yè)鏈中游產(chǎn)業(yè)鏈下游產(chǎn)業(yè)鏈上游酒店行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開(kāi)始對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸,逐漸進(jìn)軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域,以規(guī)避高額進(jìn)口原料的成本支出,攫取上游毛利。此外,伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進(jìn)程加快以及中國(guó)市場(chǎng)參與者技術(shù)水平的提高,酒店行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)?;姆较蚶^續(xù)發(fā)展,逐漸搶奪外資企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的話語(yǔ)權(quán)。產(chǎn)業(yè)鏈中游酒店行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進(jìn)口,主要原因是下游消費(fèi)終端為保障科研成果,對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高,因此,中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進(jìn)、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進(jìn)口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格主要受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響。由于酒店企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高,原材料價(jià)格波動(dòng)不會(huì)對(duì)企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈下游酒店行業(yè)下游企業(yè)市場(chǎng)空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價(jià)高等特點(diǎn)。隨著全球范圍內(nèi)生物醫(yī)藥行業(yè)研究的深入及產(chǎn)業(yè)化程度的提升,中國(guó)行業(yè)產(chǎn)品種類進(jìn)一步豐富,應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)增加,個(gè)性化、高端化的產(chǎn)品將逐漸獲得更廣闊的應(yīng)用空間。part.5政治環(huán)境1政治環(huán)境19頁(yè)1政策文件9頁(yè)2政策文件9頁(yè)3政策文件part.6政治環(huán)境2政治環(huán)境210頁(yè)1政策文件10頁(yè)2政策文件part.7政治環(huán)境2政治環(huán)境210頁(yè)3政策文件10頁(yè)4政策文件part.8經(jīng)濟(jì)環(huán)境經(jīng)濟(jì)環(huán)境從2017-2022年以來(lái),我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì),同比增速處于持續(xù)正增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),其中2021年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為1143670億元,同比2020年增長(zhǎng)了184%。2022年1-9月我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為870269億元,同比增長(zhǎng)了6.2%。在疫情得到有效控制的情形下,我國(guó)經(jīng)濟(jì)開(kāi)始逐漸復(fù)蘇,之前受疫情影響而停滯的各個(gè)行業(yè),也開(kāi)始恢復(fù)運(yùn)行,常態(tài)化增長(zhǎng)趨勢(shì)基本形成,未來(lái)中國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展必然有很大的上升空間。part.9社會(huì)環(huán)境1社會(huì)環(huán)境1010201中國(guó)當(dāng)前的環(huán)境下,挑戰(zhàn)與危機(jī)并存,中國(guó)正面臨著最好的發(fā)展機(jī)遇期,在風(fēng)險(xiǎn)中尋求機(jī)遇,抓住機(jī)遇,不斷壯大自己。自改革開(kāi)放以來(lái),政治體系日趨完善、法治化進(jìn)程也逐步趨近完美,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系也在不斷蓬勃發(fā)展;雖在一些方面上弊端漏洞仍存,但在整體上,我國(guó)總體發(fā)展穩(wěn)中向好,宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮,二十一世紀(jì)的華夏繁榮美好,對(duì)于青年人來(lái)說(shuō),也是機(jī)遇無(wú)限的時(shí)代。02改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,幾度趕超世界各國(guó),一躍而上,成為GDP總量?jī)H次于美國(guó)的唯一一個(gè)發(fā)展中國(guó)家。但同時(shí)我們也應(yīng)看到其中的不足之處,最基本的問(wèn)題便是就業(yè)問(wèn)題,我國(guó)人口基數(shù)大,在改革開(kāi)放后,人才的競(jìng)爭(zhēng)更顯得尤為激烈,大學(xué)生面對(duì)畢業(yè)后的就業(yè)情況、失業(yè)人士一直困擾著我國(guó)發(fā)展過(guò)程中,對(duì)于國(guó)家來(lái)說(shuō),促進(jìn)社會(huì)就業(yè)公平問(wèn)題需持續(xù)關(guān)注并及時(shí)解決;對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō)提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。part.10社會(huì)環(huán)境2社會(huì)環(huán)境2傳統(tǒng)酒店行業(yè)市場(chǎng)門檻低、缺乏統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)過(guò)程沒(méi)有專業(yè)的監(jiān)督等問(wèn)題影響行業(yè)發(fā)展。互聯(lián)網(wǎng)與電烙鐵的結(jié)合,縮減中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價(jià)比的服務(wù)。90后、00后等各類人群,逐步成為酒店行業(yè)的消費(fèi)主力。part.11行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素1研究資源投入穩(wěn)健增長(zhǎng)1供需平衡促進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展1研究資源投入穩(wěn)健增長(zhǎng)1為促進(jìn)行業(yè)科技創(chuàng)新事業(yè)發(fā)展,全面提升科技創(chuàng)新能力,中國(guó)逐步加大行業(yè)經(jīng)費(fèi)投入、落實(shí)稅收優(yōu)惠、鼓勵(lì)科研人才發(fā)展,全面推動(dòng)科研事業(yè)發(fā)展,同時(shí)帶動(dòng)科研服務(wù)市場(chǎng)增長(zhǎng),廣泛運(yùn)用于各個(gè)研究領(lǐng)域,未來(lái)市場(chǎng)空間將進(jìn)一步釋放1供需平衡促進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展1酒店產(chǎn)業(yè)處于快速增長(zhǎng)時(shí)期,由于酒店行業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)模式特性,使其供給市場(chǎng)與需求市場(chǎng)存在較強(qiáng)的相互依賴、相互促進(jìn)關(guān)系,酒店市場(chǎng)在良好的供需作用機(jī)制下保持穩(wěn)定發(fā)展part.12行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)行業(yè)正向發(fā)展商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展從應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)看,酒店行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗(yàn)學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營(yíng)領(lǐng)域行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)行業(yè)正向發(fā)展在市場(chǎng)發(fā)展中,行業(yè)企業(yè)為爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),尤其是大中型企業(yè),越來(lái)越重視自主研發(fā)實(shí)力,在企業(yè)科研方面投入逐年增長(zhǎng),企業(yè)科研服務(wù)市場(chǎng)逐步打開(kāi),未來(lái)科研用檢測(cè)試劑的服務(wù)主體趨于多元化part.13行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀疫情下酒店經(jīng)營(yíng)持續(xù)承壓,行業(yè)供給端加速出清。2020-2021年國(guó)內(nèi)酒店存量下滑,2021年我國(guó)酒店數(shù)量達(dá)25.2萬(wàn)家,同比減少9.68%。據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院和上海盈蝶企業(yè)管理咨詢有限公司聯(lián)合發(fā)布的《2022中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,2021年,我國(guó)酒店客房數(shù)量為1347萬(wàn)間,同比減少113%。我國(guó)絕大部分酒店都分布在除一線城市和副省級(jí)城市及省會(huì)城市之外的其它城市區(qū)域。從酒店數(shù)看,我國(guó)一線城市(北上廣深)的酒店數(shù)量為83萬(wàn)家,占酒店總數(shù)的7.24%;副省級(jí)城市及省會(huì)城市酒店數(shù)量7.31萬(wàn)家,占比28.98%;其它城市16.1萬(wàn)家,占比678%。從客房數(shù)看,我國(guó)一線城市(北上廣深)的客房數(shù)量為1305萬(wàn)間,占客房總數(shù)的9.88%;副省級(jí)城市及省會(huì)城市客房數(shù)量為395.57萬(wàn)間,占比29.37%;其它城市818.24萬(wàn)間,占比60.75%。part.14行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀20頁(yè)行業(yè)現(xiàn)狀標(biāo)題描述220頁(yè)行業(yè)現(xiàn)狀標(biāo)題描述1part.15行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀從酒店客房總數(shù)來(lái)看,2021年,排在前十的城市分別為上海、成都、重慶、北京、廣州、深圳、杭州、長(zhǎng)沙、武漢和鄭州,客房總數(shù)都在19萬(wàn)間以上。其中,上海、成都、重慶和北京的客房總數(shù)都超過(guò)了34萬(wàn)間。這10個(gè)城市的客房數(shù)總數(shù)約290萬(wàn)間,占全國(guó)酒店客房總數(shù)的22%。從檔次情況來(lái)看,我國(guó)酒店及客房數(shù)以經(jīng)濟(jì)型(二星級(jí)及以下)居多,2021年,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型(二星級(jí)及以下)酒店數(shù)量達(dá)20.38萬(wàn)家,占總酒店數(shù)量的81%;我國(guó)經(jīng)濟(jì)型(二星級(jí)及以下)酒店客房數(shù)量達(dá)796.69萬(wàn)間,占總客房數(shù)量比重的59%。全國(guó)酒店業(yè)客房規(guī)模在15-29間的設(shè)施數(shù)為9.86萬(wàn)家,客房規(guī)模在30-69間的設(shè)施數(shù)為9.66萬(wàn)家,客房規(guī)模在70-149間的設(shè)施數(shù)為56萬(wàn)家,客房規(guī)模在150間及以上的設(shè)施數(shù)為16萬(wàn)家,上述四類規(guī)模的設(shè)施在總量中所占比重分別為39%、38%、18%和5%。從這些設(shè)施所占的客房數(shù)分布來(lái)看,15間到29間占比15%,30間到69間的占比36%,70間-149間占比36%,150間以上規(guī)模的占比20.8%??傮w來(lái)看,占房量46.6%的酒店業(yè)設(shè)施都是70間以下中小型設(shè)施,占房量54%的酒店業(yè)設(shè)施規(guī)模在70間客房以上,70間房的規(guī)模體量是重要的分水嶺。part.16行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀從全球市場(chǎng)來(lái)看,疫情加速酒店行業(yè)出清。據(jù)統(tǒng)計(jì),2016-2019年全球酒店和度假村市場(chǎng)規(guī)模連續(xù)4年超過(guò)萬(wàn)億美元,并呈遞增趨勢(shì)。2020年,由于新冠疫情的全球影響,跌幅為146.9%,2020年全球酒店和度假村市場(chǎng)規(guī)模為6102億美元。2021年隨著疫情防控及新冠疫苗的全球接種,酒店和度假村市場(chǎng)規(guī)?;謴?fù)為9489億美元。從國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)來(lái)看,我國(guó)2020年出游人次數(shù)及酒店客房數(shù)大幅下降。據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年我國(guó)酒店客房數(shù)從2019年的1762萬(wàn)間降低至1536萬(wàn)間,出游人次數(shù)從2019年的60.06億人次降至28.79億人次。part.17行業(yè)熱點(diǎn)行業(yè)熱點(diǎn)熱點(diǎn)一酒店應(yīng)用領(lǐng)域廣泛熱點(diǎn)二科研服務(wù)市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)熱點(diǎn)三行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量整體提高熱點(diǎn)一酒店應(yīng)用領(lǐng)域廣泛熱點(diǎn)二科研服務(wù)市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)酒店行業(yè)具有市場(chǎng)空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價(jià)高等特點(diǎn)。熱點(diǎn)三行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量整體提高酒店行業(yè)技術(shù)提升,多元化科研服務(wù)平臺(tái)持續(xù)擴(kuò)張,促進(jìn)高價(jià)值服務(wù)企業(yè)品牌形成。行業(yè)產(chǎn)品化發(fā)展,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性科研服務(wù)企業(yè)逐漸增多。part.18行業(yè)制約因素行業(yè)制約因素質(zhì)量參差不齊行業(yè)監(jiān)管難度大高端產(chǎn)品發(fā)展落后質(zhì)量參差不齊酒店行業(yè)缺乏完備的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證體系,生產(chǎn)商缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,導(dǎo)致產(chǎn)品的可靠性難以保證,喪失產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力行業(yè)監(jiān)管難度大政府秉承創(chuàng)新開(kāi)放的態(tài)度,支持和鼓勵(lì)科學(xué)研究創(chuàng)新,對(duì)科學(xué)研究試驗(yàn)不設(shè)置嚴(yán)格限制,因此,酒店行業(yè)不存在統(tǒng)一的監(jiān)督管理規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠生產(chǎn)企業(yè)自主檢測(cè),酒店行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管難度加大高端產(chǎn)品發(fā)展落后在中低端產(chǎn)品領(lǐng)域,仍然有較大比例的產(chǎn)品依賴于進(jìn)口渠道。此外,酒店行業(yè)企業(yè)缺乏創(chuàng)新研發(fā)能力以及仿制能力,加重下游消費(fèi)端對(duì)進(jìn)口科研用檢測(cè)試劑的依賴,不利于酒店行業(yè)的發(fā)展part.19行業(yè)問(wèn)題行業(yè)問(wèn)題質(zhì)量參差不齊行業(yè)監(jiān)管難度大高端產(chǎn)品發(fā)展落后質(zhì)量參差不齊酒店行業(yè)缺乏完備的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證體系,生產(chǎn)商缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,導(dǎo)致產(chǎn)品的可靠性難以保證,喪失產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。行業(yè)監(jiān)管難度大高端產(chǎn)品發(fā)展落后part.20行業(yè)發(fā)展建議行業(yè)發(fā)展建議2兼并重組,提升行業(yè)連鎖化程度2科技賦能,提升酒店智慧化程度2創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),豐富酒店運(yùn)營(yíng)模式2兼并重組,提升行業(yè)連鎖化程度2目前,我國(guó)酒店的連鎖程度較低,與發(fā)達(dá)國(guó)家存在較大差距。連鎖化將成為未來(lái)我國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì),各大酒店集團(tuán)應(yīng)該高度重視集群的力量,通過(guò)兼并、重組、聯(lián)盟等方式進(jìn)行連鎖化經(jīng)營(yíng)。單體酒店勢(shì)單力薄、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,此次疫情讓許多獨(dú)立發(fā)展的單體酒店遭受重創(chuàng),其加快走向連鎖化的趨勢(shì)已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn),加盟各大酒店集團(tuán)、成為其連鎖品牌的一部分成為多數(shù)單體酒店在疫情后的選擇。2科技賦能,提升酒店智慧化程度2科技賦能推動(dòng)中國(guó)酒店行業(yè)的數(shù)字化、智慧化時(shí)代真正到來(lái)。運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等高科技手段來(lái)解決酒店管理中的死角、盲點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管,降低人力與能耗成本,提高運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量,是行業(yè)的必然趨勢(shì)。2創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),豐富酒店運(yùn)營(yíng)模式2依靠差旅業(yè)務(wù)和旅游業(yè)支撐的客房收入是酒店收入的主要來(lái)源,但也容易受到外部沖擊而導(dǎo)致虧損。酒店行業(yè)應(yīng)豐富酒店的運(yùn)營(yíng)模式,創(chuàng)造多個(gè)收益增長(zhǎng)點(diǎn),創(chuàng)新盈利模式,幫助酒店增強(qiáng)自身的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,進(jìn)一步豐富收益形式。酒店+社區(qū)模式是國(guó)內(nèi)在疫情期間逐漸興起的一個(gè)模式,即酒店不僅要服務(wù)異地的游客,也需要關(guān)注本地居民,融入周邊社區(qū),強(qiáng)調(diào)社區(qū)與酒店成為一個(gè)共生的整體。part.21競(jìng)爭(zhēng)格局競(jìng)爭(zhēng)格局競(jìng)爭(zhēng)格局1競(jìng)爭(zhēng)格局2競(jìng)爭(zhēng)格局1疫情加速酒店地域性與結(jié)構(gòu)性供需失衡,龍頭競(jìng)爭(zhēng)格局愈發(fā)清晰。盈利韌性較弱的單體酒店或中小酒店在疫情沖擊下大量關(guān)停。2020年錦江、華住和首旅以酒店客房數(shù)計(jì)算的市占率達(dá)20.2%、19%和9.2%,合計(jì)43%。隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和消費(fèi)升級(jí),中高端酒店占比率逐年上升成為行業(yè)發(fā)展主力。疫情加速行業(yè)整合,連鎖化率加速提升,其中下沉市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力較大,龍頭酒店將持續(xù)搶占低線城市市場(chǎng)。疫苗順利推進(jìn),疊加順周期經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇下商旅需求回暖,疫后酒店業(yè)績(jī)復(fù)蘇可期。競(jìng)爭(zhēng)格局2高端“賽道”市場(chǎng)格局尚未塵埃落定,潛力品牌有望突圍。我國(guó)高端酒店競(jìng)爭(zhēng)格局較為分散,以客房數(shù)計(jì),2020年,我國(guó)高端酒店領(lǐng)域第一大品牌為亞朵酒店,占比9.8%,和頤酒店、錦江都城、美居酒店、華天大酒店、桔子水晶和開(kāi)元大酒店依次位列第二至第七位。part.22行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)助力環(huán)保,實(shí)現(xiàn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展品牌建設(shè),塑造世界級(jí)酒店品牌助力環(huán)保,實(shí)現(xiàn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展綠色管理是目前酒店行業(yè)提倡的一種新興管理模式,即酒店在經(jīng)營(yíng)全過(guò)程中實(shí)現(xiàn)環(huán)保、健康、安全、節(jié)約節(jié)能,最終達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。酒店實(shí)行綠色管理既是響應(yīng)國(guó)家“雙碳”政策、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,也能致力于降低酒店運(yùn)營(yíng)成本、減少物料浪費(fèi),契合消費(fèi)者“節(jié)約、環(huán)保、安全、健康”的新型消費(fèi)理念,有助于提升酒店的服務(wù)品質(zhì)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái)我國(guó)酒店行業(yè)應(yīng)朝著開(kāi)放、綠色、和諧、創(chuàng)新的方向穩(wěn)中求進(jìn)。品牌建設(shè),塑造世界級(jí)酒店品牌此次疫情能夠扛住的企業(yè),具備一個(gè)共同的特征,即輕資產(chǎn)運(yùn)作,而實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)運(yùn)作最重要的一環(huán)就是做好品牌建設(shè),品牌是酒店最重要的無(wú)形資產(chǎn),決定著企業(yè)未來(lái)的成長(zhǎng)與發(fā)展。目前,占據(jù)國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)市場(chǎng)份額的知名中端酒店品牌如全季、亞朵、麗楓等都進(jìn)行了業(yè)務(wù)的拆分,并不進(jìn)行投資開(kāi)發(fā),只負(fù)責(zé)品牌、管理和服務(wù)輸出。與國(guó)際酒店集團(tuán)相比,我國(guó)酒店集團(tuán)的品牌建設(shè)進(jìn)程還較為緩慢。當(dāng)前,各酒店集團(tuán)應(yīng)著力抓品牌建設(shè)與品牌價(jià)值提升,積極學(xué)習(xí)國(guó)際成功案例;不斷開(kāi)發(fā)新品牌,打造品牌貨架空間,在每種市場(chǎng)定位上都具備不同的品牌;在建設(shè)品牌形象時(shí)應(yīng)根植企業(yè)文化,為酒店品牌賦予企業(yè)文化的內(nèi)核,塑造出具有市場(chǎng)區(qū)分度的獨(dú)特形象;打造與品牌形象一致的酒店整體形象,提升市場(chǎng)識(shí)別度、認(rèn)同度和美譽(yù)度;拓展品牌傳播途徑,通過(guò)企業(yè)社會(huì)責(zé)任活動(dòng)、PPP項(xiàng)目進(jìn)行品牌傳播,使用新媒體、互聯(lián)網(wǎng)社交平臺(tái)等曝光度高的傳播渠道進(jìn)行傳播;進(jìn)行品牌創(chuàng)新,抓住消費(fèi)者的痛點(diǎn)、癢點(diǎn)、興奮點(diǎn),塑造世界級(jí)的酒店品牌。part.23行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)酒店行業(yè)的輕資產(chǎn)化管理模式正在興起酒店經(jīng)營(yíng)者需要靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,注重開(kāi)拓新市場(chǎng)酒店行業(yè)的輕資產(chǎn)化管理模式正在興起由于我國(guó)房地產(chǎn)的投資周期原因,現(xiàn)有存量物業(yè)規(guī)模較大,酒店自持物業(yè)成本過(guò)高。酒店業(yè)從過(guò)去的注重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)到重視管理品牌經(jīng)營(yíng),從過(guò)去不可持續(xù)、消耗資源的重資產(chǎn)模式轉(zhuǎn)向
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