“感冒”最早出自官場

精品文檔-下載后可編輯宋代也有“剩男剩女”/烏龍茶因何得名9/“感冒”最早出自官場宋代也有“剩男剩女”

剩男剩女未必就是現(xiàn)代社會景觀,一千年前的宋代,也不乏“單身貴族”。

并無晚婚觀念的宋代,一般十七八歲就成家生子,為何還有剩男剩女呢?根源主要在科舉制度。

宋朝科舉制度完善,為朝廷選官拔吏的主要途徑,趕考走仕途是許多學子的終極目標,以致“不及第不成家”成了一些人的誓詞。宋真宗趙恒詩云:“富家不用買良田,書中自有千鍾粟;安房不用架高梁,書中自有黃金屋;娶妻莫恨無良媒,書中自有顏如玉;出門莫恨無隨人,書中車馬多如簇;男兒欲遂平生志,六經勤向窗前讀。”

帝王的號召力是顯而易見的,為一朝登第,何患無妻?別急,別急,千萬別急。

一個家族興盛的標志,就是有幾人登科、有幾個女子嫁給士子?！笆旰盁o人問,一日成名天下知”,金榜題名者常常成為豪富擇婿爭奪的目標。但金榜題名者名額有限,經不起天下人爭搶。不經臥薪嘗膽寒窗苦讀,別指望找到“顏如玉”、“黃金屋”。苦讀取功名的結果,成長起大齡青年、大齡壯年群體。

這也影響了大宋的女士們,“女怕嫁錯郎”,既然做官的吃香,大家閨秀們便擠破頭爭當“官夫人”,于是出現(xiàn)宋朝特有的“榜下捉婿”怪圈。在發(fā)榜之日,各地富紳們全家出動,爭相挑選登第士子做女婿,坊間稱為“捉婿”。

宋代“捉婿”有其特定的社會文化內涵,經濟的崛起,富裕階層渴望通過聯(lián)姻跨入上層社會,金榜題名者亦可當富紳的乘龍快婿,何樂而不為乎!(林一枚)

烏龍茶因何得名

紅茶、綠茶都是以顏色而得名的。紅茶是發(fā)酵茶,需經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、烘焙等工序制成,因此沏時茶色紅艷,稱為紅茶。綠茶則是鮮茶葉經殺青、揉捻、干燥等程序制成的不發(fā)酵茶,其干茶和沖泡后的茶湯常呈綠色,故名綠茶。那么,烏龍茶的名字又是如何而來的呢?

傳說在清朝雍正年間,福建安溪縣西坪鄉(xiāng)南巖村有一個茶農,名叫蘇龍,因為他長得黝黑健壯,鄉(xiāng)親們都叫他“烏龍”,他也是一個打獵高手。一年春天,烏龍腰掛茶簍,身背獵槍上山采茶,采到中午,一頭山獐突然從他身邊跑過,烏龍舉槍射擊,射中了山獐。受傷的山獐逃向山林之中,烏龍也隨后緊追不舍,終于捕到了獵物。當他把山獐背到家時已經是晚上了,全家人忙著宰殺、品嘗野味,便將制茶的事全然忘記了。第二天清晨,烏龍想起采摘的茶葉,趕緊往放了一夜的茶葉簍里觀看,只見嫩嫩的茶葉上已鑲上了紅邊,還散發(fā)著陣陣清香。烏龍試著將這些茶葉炒制后泡了一喝,發(fā)現(xiàn)它們既有紅茶的濃鮮,又有綠茶的清香,而且喝起來沒有苦澀的味道。烏龍喜出望外,便開始細心琢磨、反復試驗,通過萎凋、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序,終于制成了成品茶的一個新品種――烏龍茶。1937年莊燦彰在《安溪茶業(yè)調查》中也記載說,軟枝烏龍由安溪人蘇龍移植栽培,此后,人們便以蘇龍的諧音命名了這個茶葉品種。(付平)

“感冒”最早出自官場

感冒也叫傷風,是現(xiàn)代人很熟悉的一種傳染性呼吸道疾病,多發(fā)生在冬春季節(jié)?？赡阋苍S沒想到,感冒這個現(xiàn)代流行詞,最早卻出自官場。

這事兒還得從宋代說起。宋代的最高學府是太學,隸屬國子監(jiān),負責招收官民子弟學習經典。太學有嚴格的考核、升等制度和管理規(guī)定,凡是太學生有特殊情況需要外宿的,都要在請假簿上登記。這個請假簿的封皮上,常按習慣寫上“感風”二字,因此被稱為感風簿。感風一詞與醫(yī)學理論有關。宋代醫(yī)理學家陳無擇首先把引致百病的原因分為“內因”、“外因”和“不內外因”三大類,其中“外因”又分為“六淫”?！傲币卜Q“六邪”,即風、寒、暑、濕、燥、火,這六種反常的氣候變化對人的身體會產生不利影響。感風的意思就是感受到了風寒,意思是說受到了六淫之首的“風”的侵襲,身體不適,故需要外宿。

太學生在畢業(yè)后通常會成為學者或者官員,因此“感風”這個請假的理由也順理成章地進入了官場。例如,宋時館閣有規(guī)定,要求每天晚上安排一名官員值宿,也就是上夜班,這是個辛苦的差事,因此官員們常常以“腸肚不安”為借口逃避。經過“感風”的啟發(fā)之后,不值宿的理由很快五花八門起