孕期營養(yǎng)與胎兒發(fā)育(定)

大多數(shù)準媽媽在確認自己懷孕后，便開始操心起自己的營養(yǎng)來，擔心自身營養(yǎng)攝入不夠，怕寶寶發(fā)育不良。孕婦的營養(yǎng)問題成為了家人及朋友"萬眾矚目"的焦點。

孕早期（孕0-12周）孕早期是胎兒神經(jīng)管形成和器官形成期。因此要平衡各種營養(yǎng)的攝入，特別要注意補充葉酸。同時，懷孕早期，孕婦常有不同程度的惡心、嘔吐等反應(yīng)，這樣易導(dǎo)致孕婦攝食量減少，從而影響到寶寶的營養(yǎng)狀況。孕早期的飲食原則1、孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜，可“少食多餐”；2、孕婦應(yīng)盡可能選擇自己喜歡的食物；3、為保證蛋白質(zhì)的攝入量，孕婦可適當補充蛋奶類、豆類、硬果類食物；4、多食蔬菜水果和含碘豐富的海產(chǎn)品，例如：海帶、海魚和紫菜等；

5、孕早期可適當攝入葉酸。因為葉酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時缺乏葉酸，容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷，如無腦兒或脊柱裂，并且發(fā)生兔唇、顎裂的機會也升高。

6、維生素的供給要充足。如果準媽媽的妊娠反應(yīng)嚴重影響了正常進食，可在醫(yī)生建議下適當補充綜合維生素片。孕早期——營養(yǎng)小貼士

這時準媽媽由于受孕酮分泌增加的影響，使得胃腸消化系統(tǒng)發(fā)生變化，易出現(xiàn)妊娠反應(yīng)。建議準媽媽在醫(yī)生指導(dǎo)下口服少量維生素B,來緩解妊娠反應(yīng)。

另外，注意葉酸、鋅、碘等微量元素的攝入，保證營養(yǎng)均衡。孕中期（孕13-24周）此期胎兒生長發(fā)育速度加快，準媽媽需要補充足夠的能量、蛋白質(zhì)和維生素，但不易暴食，營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩都是準媽媽需要避免的，所以均衡營養(yǎng)、合理膳食是相當重要的。孕中期的飲食原則

1、葷素兼?zhèn)?、粗細搭配，品種多樣化。

2、避免挑食、偏食，防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。

3、避免進食過多的油炸、油膩的食物和甜食，防止出現(xiàn)自身體重增加過快。

4、適當注意補充含鐵豐富的物，如動物肝、血和牛肉等，預(yù)防缺鐵性貧血。同時補充維生素C也能增加鐵的吸收。

5、孕婦對鈣的需求有所增加，多食用含鈣較多的食物，如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等。孕中期——營養(yǎng)小貼士孕中期，寶寶的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速，直至出生前，將有1000億個神經(jīng)元細胞在寶寶大腦中形成。準媽媽注意及時補充所需的營養(yǎng)元素，如乳清蛋白、DHA、鋅等，來支持寶寶中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。另外。DHA和維生素A對寶寶視覺器官的發(fā)育有著非常重要的作用。孕晚期（孕25周-生產(chǎn)）

孕晚期寶寶的內(nèi)臟器官都已經(jīng)發(fā)育完成，頭部朝下沖向骨盆，體重增長加快。所以準媽媽的飲食需保證有足夠的能量和蛋白質(zhì)，不過要避免攝入太多的脂肪和碳水化合物，否則會增加分娩的難度。晚孕期的營養(yǎng)原則

1、飲食保證質(zhì)量、品種齊全。

2、適當增加熱能、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸的攝入量（多吃海魚可利于DHA的供給），適當限制碳水化合物和脂肪的攝入（即減少米、面等主食的量），適當減少水果的食用量，以免胎兒長得過大，影響順利分娩。

3、增加鈣和鐵的攝入。應(yīng)經(jīng)常攝取奶類、魚和豆制品；蝦皮、動物的肝臟和血液含鐵量很高，應(yīng)經(jīng)常食用。

4、注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫，甚至引起孕毒癥；

5、對于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影響其它營養(yǎng)素的攝入量。

6、多選擇體積小、營養(yǎng)價值高的食物，如動物性食品；減少營養(yǎng)價值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等。孕晚期——營養(yǎng)小貼士建議準媽媽在飲食過程中注意補充足夠的鈣和維生素D,滿足胎寶寶成長的需要；還需要充足的鐵元素，以預(yù)防寶寶發(fā)生缺鐵性貧血，同時還可降低早產(chǎn)和低體重兒的可能性。孕期禁吃的水果和食品

１、山楂：容易導(dǎo)致流產(chǎn)；

２、桂圓（龍眼）：易導(dǎo)致陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀；

３、杏：杏味酸性大熱,且有滑胎作用；

４、荔枝：易引起大便干燥；

５、木瓜：木瓜中含有女