特許經(jīng)營體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建-8

第八章單店投資回收模型設(shè)計(jì)侯吉建天下大事,必做于細(xì);天下難事,必做于易。

前言－本章主要內(nèi)容8.1單店投資回收模型設(shè)計(jì)概述8.2單店投資預(yù)算模型設(shè)計(jì)8.3單店3-5年損益分析模型設(shè)計(jì)8.4單店3-5年現(xiàn)金收益分析模型設(shè)計(jì)8.5單店3-5年投資回收分析模型設(shè)計(jì)8.6單店初始投資預(yù)算模型設(shè)計(jì)結(jié)束語8.1單店投資回收模型設(shè)計(jì)概述8.1.1單店投資回收模型的概念單店從本質(zhì)上來講是受許人投資的對象。受許人在考慮是否加盟一個特許經(jīng)營體系時，除了要考慮單店的特許權(quán)效用之外，更關(guān)心對單店的整體投資規(guī)模、投資回收期和投資回收率。因此，特許經(jīng)營體系推廣的一個重要前提就是設(shè)計(jì)出標(biāo)準(zhǔn)的單店投資回收模型。8.1單店投資回收模型設(shè)計(jì)概述單店投資回收模型就是一套財(cái)務(wù)預(yù)算分析模型，用來展示受許人在若干財(cái)務(wù)年度內(nèi)（通常是3-5年內(nèi)）的總體投資規(guī)模、回收期和回收率。許多特許經(jīng)營體系向受許人提供2-3個不同規(guī)模的單店投資回收模型供受許人選擇?！纠恐貞c小天鵝火鍋特許經(jīng)營體系提供三種單店投資回收模型。8.1單店投資回收模型設(shè)計(jì)概述8.1單店投資回收模型設(shè)計(jì)概述8.1.2單店投資回收模型的設(shè)計(jì)的內(nèi)容從以上分析，可以看出單店系統(tǒng)投資回收模型的設(shè)計(jì)就是設(shè)計(jì)以下五個財(cái)務(wù)分析模型：

1）單店投資預(yù)算模型

2）單店3-5年的損益分析模型

3）單店3-5年的現(xiàn)金收益分析模型

4）單店投資回收分析模型

5）單店初始投資預(yù)算模型8.1單店投資回收模型設(shè)計(jì)概述8.1.3單店投資回收模型設(shè)計(jì)的步驟單店系統(tǒng)投資回收模型包括的五個財(cái)務(wù)分析模型之間存在著因果邏輯關(guān)系，因此，單店投資回收模型設(shè)計(jì)要嚴(yán)格按照以下步驟進(jìn)行：設(shè)計(jì)投資預(yù)算模型設(shè)計(jì)損益分析模型設(shè)計(jì)現(xiàn)金收益分析模型設(shè)計(jì)投資回收分析模型設(shè)計(jì)初始投資預(yù)算模型8.2單店投資預(yù)算模型設(shè)計(jì)單店投資預(yù)算模型是其后的4個財(cái)務(wù)模型的基礎(chǔ)，為以后的幾個財(cái)務(wù)模型提出了基本的假設(shè)。具體設(shè)計(jì)方法如下：一、列出單店四大投資科目，包括：

1）加盟金

2）店鋪裝修費(fèi)用

3）設(shè)備/家具費(fèi)用

4）開業(yè)籌備費(fèi)用8.2單店投資預(yù)算模型設(shè)計(jì)

二、根據(jù)第五章5.5.2中的《受許人對單店的投資項(xiàng)目明細(xì)清單》的數(shù)據(jù)，確認(rèn)上述四大科目各自的投資額；三、對四大科目投資額求和，即為單店投資預(yù)算總額。見下表：8.2單店投資預(yù)算模型設(shè)計(jì)單位：元行次項(xiàng)目金額1加盟金XXXXX2店鋪裝修費(fèi)用XXXXX3家具/設(shè)備費(fèi)用XXXXX4開業(yè)籌備費(fèi)用XXXXX5合計(jì)=L1+L2+L3+L48.3單店3-5年損益分析模型設(shè)計(jì)單店3-5年損益分析模型的設(shè)計(jì)是在單店投資總預(yù)算假設(shè)基礎(chǔ)上，根據(jù)單店運(yùn)營管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)以及特許經(jīng)營總體發(fā)展規(guī)劃提出的總體發(fā)展目標(biāo)要求，對單店3-5年的總體運(yùn)營管理效益提出的基本假設(shè)，也為單店今后3-5年的現(xiàn)金收益提出了基本假設(shè)。具體設(shè)計(jì)方法如下：一、根據(jù)第五章5.7中單店年度度運(yùn)營管理損益分析模型和本章8.2中單店投資預(yù)算模型確定單店第一年的年度運(yùn)營管理損益表；8.3單店3-5年損益分析模型設(shè)計(jì)二、根據(jù)特許經(jīng)營總體發(fā)展規(guī)劃提出的總體發(fā)展目標(biāo)要求，提出第一年以后各財(cái)務(wù)年度單店?duì)I業(yè)收入增長計(jì)劃，并做出第一年以后各年的單店運(yùn)營管理損益表；三、將3-5年各年的單店損益表并排列出，即為單店3-5年損益分析模型。8.3單店3-5年損益分析模型設(shè)計(jì)單位：元行次項(xiàng)目第1年第2年第3年1一、總收入=L2+L3-L4=L2+L3-L4=L2+L3-L42營業(yè)收入XXXXXXXXXXXXXXXXX3營業(yè)外收入XXXXXXXXXXXX4減：商品/物料銷售成本XXXXXX

XXXXXX

XXXXXX

5二、運(yùn)營管理總成本=L6+…+L17=L6+…+L17=L6+…+L176加盟金攤銷

XXX

XXXXXX7裝修、設(shè)備、家具折舊

XXX

XXXXXX8開業(yè)籌備費(fèi)攤銷

XXX

XXXXXX9特許權(quán)使用費(fèi)

XXX

XXXXXX10設(shè)備月租金

XXX

XXXXXX11場地月租金

XXX

XXXXXX12水、電、汽、通訊支出

XXX

XXXXXX13衛(wèi)生清潔用品和其它耗材

XXX

XXXXXX14辦公費(fèi)

XXX

XXXXXX15財(cái)務(wù)費(fèi)用

XXX

XXXXXX16人工成本

XXX

XXXXXX17其它費(fèi)用

XXX

XXXXXX18三、稅前利潤=L1-L5=L1-L5=L1-L519四、所得稅=L18*0.25=L18*0.25=L18*0.2520五、稅后利潤=L18-L19=L18-L19=L18-L198.4單店3-5年現(xiàn)金收益分析模型設(shè)計(jì)單店3-5年現(xiàn)金收益分析模型的設(shè)計(jì)就是根據(jù)本章8.3介紹的單店3-5年損益分析模型，對單3-5年各年現(xiàn)金收益情況做出的綜合匯總分析。具體設(shè)計(jì)方法如下：一、列出單店四大現(xiàn)金收益科目，包括：

1）年度稅后利潤

2）加盟費(fèi)攤銷

3）店鋪裝修及家具/設(shè)備折舊

4）開業(yè)籌備費(fèi)用攤銷8.4單店3-5年現(xiàn)金收益分析模型設(shè)計(jì)二、根據(jù)單店3-5年損益分析模型，確定各年各項(xiàng)現(xiàn)金收益數(shù)據(jù)，并對各項(xiàng)現(xiàn)金收益數(shù)據(jù)求和，即為各年現(xiàn)金收益表；三、并排列出各年現(xiàn)金收益表，即為單店3-5年現(xiàn)金收益分析模型。如下圖：8.4單店3-5年現(xiàn)金收益分析模型設(shè)計(jì)單位：元行次項(xiàng)目第1年第2年第3年1年稅后利潤XXXXXXXXXXXXXXX2加盟金攤銷XXXXXXXXXXXXXXX3裝修、設(shè)備/家具折舊XXXXXXXXXXXXXXX4開業(yè)籌備費(fèi)攤銷XXXXXXXXXXXXXXX5合計(jì)=L1+L2+L3+L4=L1+L2+L3+L4=L1+L2+L3+L48.5單店投資回收分析模型設(shè)計(jì)單店投資回收分析模型的設(shè)計(jì)就是根據(jù)本章8.2中介紹的單店投資預(yù)算模型以及本章8.4介紹的單店3-5年現(xiàn)金收益分析模型，對每年單店投資回收的情況所作的綜合匯總分析。具體設(shè)計(jì)方法如下：一、根據(jù)單店投資預(yù)算模型，單店總投資用I表示；二、根據(jù)單店3-5年現(xiàn)金收益分析模型，每年的現(xiàn)金收益用Cn表示，n=1.2.3…)；8.5單店投資回收分析模型設(shè)計(jì)三、用第一年的現(xiàn)金收益C1去沖銷單店的總投資I，若有剩余(即I-C1>0

)，則用第二年的現(xiàn)金收益C2沖銷，依次類推直到全部沖銷為止，即I-∑Cn<=0，并據(jù)此確認(rèn)投資回收期。四、用第一年的現(xiàn)金收益除以單店的總投資，可以得出第一年的投資回收率C1/I；用第一年現(xiàn)金收益與第二年現(xiàn)金收益的和除以單店的總投資，可以得出單店到第二年的投資回收率（C1+C2）/I；依次類推可以得出單店到第n年的投資回收率∑Cn/I。如下圖：8.5單店投資回收分析模型設(shè)計(jì)8.5單店投資回收分析模型設(shè)計(jì)【例】某特許經(jīng)營單店加盟金設(shè)計(jì)為250,000元/5年、裝修預(yù)算200,000元,家具/設(shè)備預(yù)算300,000元、及開業(yè)籌備費(fèi)用預(yù)算是250,000元；該單店第一年的稅后利潤設(shè)計(jì)為150,000元/年。請計(jì)算并回答：

1）該單店投資總額是多少?2)假設(shè)從第二年開始該單店每年的稅后利潤都增長10%,該單店每年的現(xiàn)金收益是多少？

3)五年中該單店每年的投資回收率是多少?4)該單店的總投資幾年內(nèi)能收回?(把計(jì)算和分析結(jié)果填入以下表格中)。8.5單店投資回收分析模型設(shè)計(jì)該單店的總投資預(yù)算如下表：項(xiàng)目金額（元）投資總額1,000,000加盟金250,000店鋪裝修200,000家具/設(shè)備300,000開業(yè)籌備費(fèi)用250,0008.5單店投資回收分析模型設(shè)計(jì)該單店每年現(xiàn)金收益如下表：項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年每年的現(xiàn)金收益350,000365,000381,500399,650419,615稅后利潤150,000165,000181,500199,650219,615加盟金攤銷(分5年攤銷)50,00050,00050,00050,00050,000裝修及家具/設(shè)備折舊(5年折舊)100,000100,000100,000100,000100,000開店費(fèi)用攤銷(分5年攤銷)50,00050,00050,00050,00050,0008.5單店投資回收分析模型設(shè)計(jì)該單店投資回收模型如下表：8.6單店初始投資預(yù)算模型設(shè)計(jì)單店初始投資是受許人為成功地開設(shè)一家加盟店在加盟店開業(yè)前所必須準(zhǔn)備的資金總額。初始投資與投資是兩個關(guān)系十分緊密又具有不同外延的概念。初始投資的外延大于投資的外延。單店初始投資=單店的投資+單店首期鋪貨/物料資金+保證金+單店流動資金。8.6單店初始投資預(yù)算模型設(shè)計(jì)單店初始投資預(yù)算模型設(shè)計(jì)方法如下：一、在表格中縱向列出單店初始投資預(yù)算的四大科目，包括：

1）單店投資預(yù)算總額

2）單店首期鋪貨/物料資金總額

3）保證金

4）單店流動資金8.6單店初始投資預(yù)算模型設(shè)計(jì)二、根據(jù)本章8.2中介紹的單店投資預(yù)算模型確定單店投資總額的數(shù)據(jù)；三、根據(jù)第四章4.3.4中介紹的單店商品/物料基本庫存模式的設(shè)計(jì)確定單店首期鋪貨資金總額的數(shù)據(jù)；四、根據(jù)第七章7.5中介紹的有關(guān)保證金的設(shè)計(jì)確定保證金的數(shù)據(jù)；五、根據(jù)單店開業(yè)后前三個月的商品物料銷售成本，取其月平均值的50%確定單店的流動資金數(shù)額。8.6單店初始投資預(yù)算模型設(shè)計(jì)六、對四大科目初始投資額求和，即為單店初始投資預(yù)算總額。見下表：單位：元行次項(xiàng)目金額1單店投資總額XXXXX2單店首期鋪貨資金XXXXX3保證金XXXXX4單店流動資金XXXXX5合計(jì)=L1+L2+L38.6單店初始投資預(yù)算模型設(shè)計(jì)

【例】某培訓(xùn)機(jī)構(gòu)單店投資回收模型設(shè)計(jì)。結(jié)束語

本章對構(gòu)成單店投資回收模型的五個財(cái)務(wù)分析模型的設(shè)計(jì)一一進(jìn)行了深入探討。通過本章的學(xué)習(xí)重點(diǎn)理解和掌握以下知識點(diǎn):-單店投資回收模型的概念

-構(gòu)成單店投資回收模型的五個財(cái)務(wù)模型

-五個財(cái)務(wù)模型之間的因果邏輯關(guān)系

-五個財(cái)務(wù)模型與前面幾章其它財(cái)務(wù)模型的關(guān)系結(jié)束語【思考與練習(xí)】一、復(fù)習(xí)本章的內(nèi)容,各小組回答下列問題：

1）單店投資回收模型中共包括幾個財(cái)務(wù)模型？

2）為什么說單店投資預(yù)算模型是基礎(chǔ)模型？

3）單店投資預(yù)算模型各科目的數(shù)據(jù)源自哪里？

4）單店投資預(yù)算模型與單店3-5年損益分析模型之間存在什么聯(lián)系？

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