宜賓縣2011年度食品安全目標(biāo)管理考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

宜賓縣2011年度食品安全目標(biāo)管理考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任單位：鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府序號(hào)考核內(nèi)容分值評(píng)分細(xì)則及標(biāo)準(zhǔn)自評(píng)分考核分1重視食品安全工作,將食品安全工作列入重要議事日程,定期召開會(huì)議研究食品安全工作211、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，有健全的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和食品安全辦公室，落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)并確定有專人負(fù)責(zé)日常工作（3分）；2、建立食品安全責(zé)任制度和責(zé)任追究制度，年度定期召開會(huì)議研究食品安全工作4次以上，有會(huì)議記錄或會(huì)議紀(jì)要（2分）；3、建立食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，與轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、村組簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書（2分）；4、負(fù)責(zé)建立完善轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，做到鄉(xiāng)鎮(zhèn)有食品安全義務(wù)協(xié)管員，村有食品安全義務(wù)信息員（2分）；5、年初有食品安全工作方案，有半年和全年工作總結(jié)（2分）；6、組織開展轄區(qū)內(nèi)打擊非法添加和濫用食品添加劑等各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，全年不少于4次（8分）；7、有食品安全工作經(jīng)費(fèi)預(yù)算，確保食品安全工作順利開展（2分）。2負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作541、負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位狀況的調(diào)查摸底，建立轄區(qū)內(nèi)食品安全基本情況檔案（8分）；2、積極配合農(nóng)業(yè)、畜牧等食品安全監(jiān)管部門開展農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)工作，做到轄區(qū)內(nèi)有1個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地（10分）；3、配合工商、經(jīng)濟(jì)商務(wù)部門搞好轄區(qū)內(nèi)的“食品安全示范店”和“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程農(nóng)家連鎖店工作，使90%以上的行政村都建立起“食品安全示范店”和“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程農(nóng)家連鎖店，并使食品統(tǒng)一配送率達(dá)到80%以上（10分）；4、加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐管理，按照《宜賓縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室關(guān)于加強(qiáng)全縣集體用餐食品安全指導(dǎo)工作的實(shí)施意見》嚴(yán)格實(shí)行農(nóng)村集體聚餐備案管理制度（12分）；5、作好全年食品安全相應(yīng)資料的收集，歸檔（6分）；7、開展日常食品安全巡查，督促轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自律，按照要求及時(shí)上報(bào)年初工作方案、半年和全年工作總結(jié)（專項(xiàng)工作總結(jié)）（8分）。3建立食品安全應(yīng)急救援機(jī)制，在轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生三級(jí)以上食品安全責(zé)任事故151、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府制定有食品安全應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè)，成立應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組，向社會(huì)公布應(yīng)急救援電話（5分）；2、積極參加全縣組織的食品安全應(yīng)急救援（5分）；3、未發(fā)生三級(jí)以上食品安全責(zé)任事故（5分）。5組織開展食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)101、每年有食品安全宣傳教育工作方案（2分）；2、利用多種形式開展食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)，全年不少于4次（5分）3、及時(shí)向縣食安辦報(bào)送年初工作方案（專項(xiàng)整治工作總結(jié)）、半年、年終工作總結(jié)（3分）。合計(jì)得分100 注：總分為100分，各項(xiàng)扣分不計(jì)負(fù)分，扣完為止。折合標(biāo)準(zhǔn)分3分計(jì)入安全生產(chǎn)目標(biāo)考核。宜賓縣2011年度食品安全目標(biāo)管理考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任單位：縣食品藥監(jiān)局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè)局、縣工商局、縣衛(wèi)生局、縣教育局、縣經(jīng)信局、縣畜牧局序號(hào)考核內(nèi)容分值評(píng)分細(xì)則及標(biāo)準(zhǔn)自評(píng)分考核分1重視食品安全工作，責(zé)任明確，落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)201、有食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)，有專人負(fù)責(zé)日常工作（3分）；2、建立食品安全責(zé)任制度和責(zé)任追究制度，年度定期召開會(huì)議研究食品安全工作4次以上，有會(huì)議記錄或會(huì)議紀(jì)要（3分）；3、建立食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，與全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書（3分）；4、負(fù)責(zé)建立完善轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，做到鄉(xiāng)鎮(zhèn)有食品安全協(xié)管員（或村有食品安全信息員）（3分）；5、年初有食品安全工作方案，有半年和全年工作總結(jié)（3分）；6、組織開展職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，全年不少于4次（3分）；7、單位有食品安全工作經(jīng)費(fèi)投入，確保食品安全工作順利開展（2分）。2認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)501、認(rèn)真履職，落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)法，及時(shí)查處產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全違法違規(guī)行為，全面完成縣委、縣府年初制定的相關(guān)指標(biāo)（5分）；2、根據(jù)部門職能，完善食品安全監(jiān)管制度，建立公示食品安全舉報(bào)投訴電話，牽頭組織本部門所屬監(jiān)管環(huán)節(jié)的食品安全事故調(diào)查處理及配合其它部門組織的食品安全事故處理（5分）；3、加強(qiáng)對(duì)種養(yǎng)殖投入品監(jiān)管，強(qiáng)化五種高毒禁用農(nóng)藥的監(jiān)督管理和禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用（瘦肉精）的整治，落實(shí)相對(duì)管理人的食品安全主體責(zé)任意識(shí)（5分）；4、積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園建設(shè)、動(dòng)物疫病標(biāo)識(shí)追溯體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo)率較上年明顯下降，無(wú)檢驗(yàn)（疫）證明的豬肉不準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)、超市銷售（5分）；5、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用體系建設(shè)，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入、整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)流通秩序，強(qiáng)化企業(yè)法人和市場(chǎng)開辦者的食品安全主體責(zé)任意識(shí)（5分）；6、積極推進(jìn)“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程、“食品安全示范店”和生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)建設(shè)，督促企業(yè)建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票制度、購(gòu)銷臺(tái)帳和質(zhì)量承諾制度（5分）；7、加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的日常監(jiān)管，開展食品、調(diào)味料（品）等重點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)加工“地溝油”和“非法添加和濫用食品添加劑”等違法違規(guī)犯罪行為（5分）；8、認(rèn)真履行縣食安辦日常管理職責(zé)，充分發(fā)揮政府“抓手”作用，積極組織協(xié)調(diào)全面實(shí)施食堂餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種（地溝油、食品添加劑、乳品和含乳食品、火鍋底料）的日常監(jiān)管力度（5分）；9、強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村集體聚餐和“高、中考”等重大活動(dòng)期間的食品安全監(jiān)管和專項(xiàng)整治（5分）；10、定期開展餐具消毒抽檢工作、餐飲從業(yè)人員食品安全知識(shí)宣傳、培訓(xùn)和健康體檢工作，及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警信息，嚴(yán)防發(fā)生群體性食物中毒事故（5分）。3建立部門應(yīng)急救援機(jī)制，在監(jiān)管范圍內(nèi)不發(fā)生三級(jí)以上食品安全責(zé)任事故151、單位制定有食品安全應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè)，成立應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組，向社會(huì)公布應(yīng)急救援電話（5分）；2、積極參加全縣組織的食品安全應(yīng)急救援和演練（5分）；3、未發(fā)生三級(jí)以上食品安全責(zé)任事故（5分）。4開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，建立食品安全信息、預(yù)警、報(bào)告和發(fā)布共享151、單位有食品安全宣傳教育工作方案，利用多種形式開展食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)，全年不少于4次（4分）；2、及時(shí)向