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第5頁(yè)共5頁(yè)2023?年服務(wù)員?年終總結(jié)?格式范本?___?_餐廳是?我們__?__市區(qū)?一家營(yíng)業(yè)?不久的新?餐廳,我?來(lái)到__?__餐廳?工作也有?一段時(shí)間?了,我是?____?餐廳的一?名服務(wù)員?,在__?__餐廳?像我這樣?的服務(wù)員?也有很多?,在這個(gè)?比較獨(dú)具?特色的餐?廳里,我?每天的工?作都很開(kāi)?心,我是?很喜歡服?務(wù)行業(yè)了?,特別是?在工作的?同時(shí)還能?夠得到顧?客的肯定?我就更加?的開(kāi)心了?,我們_?___餐?廳的風(fēng)格?是比較傳?統(tǒng)化,包?括設(shè)計(jì),?還有菜式?,員工服?裝都是比?較古化我?覺(jué)得這是?很值得一?提的,很?具有傳統(tǒng)?特色,正?式因?yàn)檫@?種風(fēng)格引?來(lái)了很多?的消費(fèi)者?都來(lái)一探?究竟,越?來(lái)越多,?這樣的話?我們平時(shí)?的工作也?就很忙了?,在__?__餐廳?也來(lái)了一?段時(shí)間,?我覺(jué)得在?工作上我?應(yīng)該的去?回顧一下?自己這段?時(shí)間以來(lái)?的服務(wù)員?工作:?一、日常?工作一?名服務(wù)員?,當(dāng)然是?餐廳的最?基層,但?是我一直?都很喜歡?自己的工?作,這是?我內(nèi)心對(duì)?這個(gè)行業(yè)?習(xí)的熱愛(ài)?,我一直?很希望在?服務(wù)的同?時(shí)得到更?多的人的?肯定,這?樣我才會(huì)?有價(jià)值,?這樣才能?被稱之為?一名真正?的服務(wù)著?。在_?___餐?廳我的日?常工作是?很充實(shí)的?,每天我?們餐廳是?十點(diǎn)開(kāi)始?營(yíng)業(yè),因?為不做早?餐,我們?上班時(shí)間?比較晚,?我很早的?就到了,?開(kāi)始自己?全新的一?天,由于?____?餐廳的名?氣慢慢的?開(kāi)始大了?起來(lái)一般?不到十一?點(diǎn)就會(huì)有?顧客來(lái)吃?飯,我們?餐廳的服?務(wù)員還是?比較多的?,但是在?忙起來(lái)的?時(shí)候,大?家都恨不?得,再長(zhǎng)?一雙手。?作為一?名服務(wù)員?我們要具?備這幾個(gè)?特征,耐?心,細(xì)心?,責(zé)任心?,在顧客?點(diǎn)餐的時(shí)?候我們要?態(tài)度端正?保持微笑?,這些是?餐廳的基?本素養(yǎng),?必須具備?,作為服?務(wù)員同時(shí)?還要對(duì)我?們的餐廳?的菜單很?熟悉,當(dāng)?顧客要我?們推薦菜?的時(shí)候嗎?,我們要?保持耐心?,對(duì)于菜?品的介紹?我們要很?熟練,平?時(shí)自己要?花很多時(shí)?間去了解?每一道菜?的特點(diǎn)口?味,自己?更加要認(rèn)?得每一道?菜,這樣?才能夠滿?足顧客的?需求。顧?客要結(jié)賬?款了也要?態(tài)度端正?,耐心,?不要讓顧?客就等這?些都是一?名服務(wù)員?的基本技?能,__?__餐廳?是,在日?常的工作?中我們要?有足夠的?耐心,去?服務(wù)好每?一位顧客?,不能跟?顧客大發(fā)?生爭(zhēng)執(zhí),?這是最不?允許的。?因?yàn)樯?班晚,我?們平時(shí)的?工作也比?較緊張,?所以我們?每天晚上?九點(diǎn)下班?,很充實(shí)?也很滿足?,這就是?一天的工?作。二?、工作的?收獲在?____?餐廳工作?了這段時(shí)?間,我一?直本著一?名服務(wù)者?的態(tài)度在?工作中表?現(xiàn)的也很?好,每天?完成了自?己的工作?任務(wù),從?來(lái)沒(méi)有發(fā)?生過(guò)與顧?客發(fā)生爭(zhēng)?執(zhí),這是?不被允許?的,我一?直都提醒?著自己要?做一名優(yōu)?秀的餐廳?服務(wù)員。?202?3年服務(wù)?員年終總?結(jié)格式范?本(二)?___?_即將過(guò)?去,這一?年是繁忙?的一年,?是輝煌的?一年,酒?店在上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心支持下?,在某某?經(jīng)理的正?確領(lǐng)導(dǎo)下?,通過(guò)全?體員工齊?心協(xié)力,?勤奮工作?,取得了?巨大的成?績(jī),入住?率始終保?持在__?__%以?上,酒店?業(yè)績(jī)連創(chuàng)?新高,在?安全、衛(wèi)?生、服務(wù)?等方面得?到了相關(guān)?的部門肯?定和客人?的一致好?評(píng)。我做?為酒店的?一名員工?,通過(guò)自?己的努力?,也取得?了不錯(cuò)成?績(jī),多次?被酒店評(píng)?為優(yōu)秀員?工,受到?獎(jiǎng)勵(lì)。我?主要從以?下四個(gè)方?面做好本?職工作的?。一、?尊重領(lǐng)導(dǎo)?,聽(tīng)從指?揮。在?平時(shí)的工?作中,深?刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)?導(dǎo)的意圖?,接受領(lǐng)?導(dǎo),服從?安排,按?照領(lǐng)導(dǎo)的?要求去做?,不推諉?不扯皮,?不耍小聰?明,工作?上毫無(wú)怨?言,任勞?任怨。對(duì)?于領(lǐng)導(dǎo)表?揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),?能夠正確?對(duì)待,不?驕不躁;?對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)?指出工作?中的不足?之處能及?時(shí)改正,?不暴不棄?。能夠的?完成領(lǐng)導(dǎo)?交辦的工?作任務(wù),?經(jīng)常受酒?店及客房?部經(jīng)理的?表?yè)P(yáng)。?二、遵規(guī)?守紀(jì),搞?好服務(wù)。?遵守酒?店制定的?各項(xiàng)規(guī)章?制度,做?到不遲到?,不早退?,按時(shí)上?下班,處?理好家庭?和工作的?關(guān)系,全?年無(wú)請(qǐng)假?記錄,做?到全勤上?班。嚴(yán)格?按照工作?流程及領(lǐng)?導(dǎo)要求搞?好服務(wù),?做到房間?打掃時(shí)不?留死角,?一塵不染?,整潔干?凈,為客?人服務(wù)時(shí)?,能夠正?確使用文?明用語(yǔ),?做到細(xì)心?、熱心、?耐心,對(duì)?于客人提?出的要求?盡量滿足?,不能滿?足的,為?客人解釋?清楚,取?得客人的?諒解。查?房時(shí),發(fā)?現(xiàn)酒店物?品有損失?時(shí),及時(shí)?和客人一?起進(jìn)行核?對(duì),需要?賠償時(shí),?說(shuō)清事實(shí)?,講明理?由,讓客?人滿意。?三、團(tuán)?結(jié)協(xié)作,?不計(jì)得失?。和酒?店人員打?成一片,?搞好團(tuán)結(jié)?,互幫互?助,關(guān)心?愛(ài)護(hù)同事?。在工作?中,自己?的工作完?成后,能?及時(shí)幫助?其他同事?,不怕苦?不怕累,?隨叫隨到?,不耍小?心眼,和?同事發(fā)生?誤會(huì)時(shí),?以工作為?重,做好?溝通,消?除誤會(huì),?共同做好?工作。在?生活中,?對(duì)同事虛?寒問(wèn)暖,?同事生病?時(shí),能及?時(shí)打電話?問(wèn)候和去?醫(yī)院探望?,同事家?里有事時(shí)?,了解清?楚后,及?時(shí)關(guān)心幫?助,以此?來(lái)增進(jìn)友?誼,促進(jìn)?工作。?四、虛心?學(xué)習(xí),努?力提高。?雖然做?客房服務(wù)?工作有七?、八年了?,但在酒?店每次組?織的基本?技能和安?全培訓(xùn)中?,思想上?重視,行?動(dòng)上積極?主動(dòng)。做?到耳到、?眼到、口?到、心到?、手到。?學(xué)習(xí)時(shí)做?好筆記,?認(rèn)真聽(tīng)講?,不懂就?問(wèn),回家?后及時(shí)研?習(xí),加深?印象,工?作中,仔?細(xì)揣摩,?正確應(yīng)用?,不懂、?不會(huì)的就?請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)?、請(qǐng)教同?事,弄懂?弄會(huì),不?留盲點(diǎn),?使自己服?務(wù)水平和?個(gè)人素質(zhì)?再上一個(gè)?新臺(tái)階。?存在的?不足和問(wèn)?題:1?、有時(shí)工?作熱情不?高,不太?積極,有?拖拉的現(xiàn)?象。有時(shí)?退房比較?多,時(shí)間?比較緊,?房間衛(wèi)生?打掃得不?仔細(xì),還?有遺漏的?地方。查?房時(shí),用?品較多,?有時(shí)有忘?記登記的?現(xiàn)象,給?個(gè)人和單?位造成了?損失。?2、服務(wù)?水平還需?提高。文?明禮貌用?語(yǔ)用得少?,態(tài)度比?較生硬,?缺少主動(dòng)?性。在?新的一年?里,在上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心支持?下,

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