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第9頁共9頁2023?酒店銷售?部個人年?終總結(jié)模?板不知?不覺我在?新航大廈?做營銷工?作已經(jīng)有?半年時間?了,可?能很多人?會覺得這?個時間過?于短暫,?但是我認?為經(jīng)驗的?累積首先?靠時間的?累計,最?主要在于?自身的努?力學習!?營銷是?酒店經(jīng)營?重要部門?,它主要?承擔酒店?客房、會?議、餐飲?等各項業(yè)?務的聯(lián)系?工作,達?到使酒店?最大限度?盈利的目?的,保障?酒店長久?發(fā)展并且?不斷壯大?。營銷部?是酒店業(yè)?務活動和?對客服務?的一個綜?合性部門?,作為客?戶與各部?門之間的?紐帶,協(xié)?調(diào)各項業(yè)?務細節(jié),?使各部門?的服務工?作達到客?戶的要求?。對于?這份工作?,開始的?時候有許?多無奈。?因為以?前從事售?樓工作,?____?年濟南房?產(chǎn)較旺,?運氣比較?好小有些?積蓄,自?己或者身?邊的朋友?都是些層?次比較高?的人,所?以很注重?個人形象?。記得剛?來的時候?常被調(diào)到?餐廳幫忙?,有一次?在傳菜時?碰到了一?位舊友,?當時的我?手中還端?著菜,頓?時覺得自?己很沒有?面子,便?匆匆走過?,沒有上?前打招呼?,此后幾?天,心里?還一直不?舒服,認?為自己丟?了面子,?甚至后悔?從事酒店?工作。看?到其他經(jīng)?理及后勤?工作人員?都和我一?樣,在餐?廳忙不開?時有的當?起服務員?、有的傳?菜,精神?飽滿的為?大廈的經(jīng)?營工作奉?獻自己的?一份力量?時,我才?想通了,?既然我選?擇了酒店?行業(yè)的工?作,那么?我就要熱?愛這份工?作,盡自?己全力去?做好本職?工作的同?時,做為?新航的一?員,還要?以大局為?重,服從?領(lǐng)導安排?,保障大?廈各項經(jīng)?營任務的?完成。?在工作中?,與領(lǐng)導?、同事意?見不統(tǒng)一?是不可避?免的,有?時還會發(fā)?生爭執(zhí),?但也正是?通過這些?事情使我?一步步成?長。我很?慶幸自己?在新航工?作,能夠?認識現(xiàn)在?的領(lǐng)導,?工作遇到?難辦的事?情,是董?經(jīng)理幫我?出謀劃策?,因為工?作的事情?心煩意亂?時,是趙?經(jīng)理陪在?我的身邊?耐心開導?,最令我?感動的是?總經(jīng)理仝?總在工作?中對我的?悉心教導?、和鼓勵?、方式方?法,使我?懂得做人?要有自己?的標準、?底限、少?走了許多?彎路,在?工作中有?所提高。?在這半?年的工作?期間,我?學到了很?多的東西?,不僅僅?是業(yè)務上?的知識,?更重要的?是為人處?世的道理?。這個社?會本來就?很復雜,?很多時候?所需要面?對的不單?單是工作?,還有與?人相處的?微妙關(guān)系?,很多事?情的處理?都是需要?與人很好?的溝通才?可以做起?來得心應?手,而這?一切,都?是從書本?和學校所?學不到的?。同時我?也發(fā)現(xiàn)了?自己的一?些不足之?處,比如?,作為酒?店的員工?,我說話?比較直接?偶爾會和?客戶或單?位同事發(fā)?生一誤解?,但我始?終都讓自?己保持一?種寬容,?平和的心?態(tài)去化解?一切的不?愉快,我?相信只要?用一顆真?誠的心去?對待別人?,別人也?會同樣對?待你。同?時也善于?發(fā)現(xiàn)別人?的優(yōu)點,?尤其是別?人在處理?問題時的?優(yōu)點,借?鑒的同時?也在學習?,以彌補?自己的不?足。半年?的工作,?品嘗了酸?澀和挫折?,忍受過?委屈和誤?解,甘苦?自知,冷?暖自明,?但都堅持?了下來,?我想,我?可以說,?我是一個?心靈的強?者,我不?允許自己?保存哪怕?一丁點的?驕傲和傲?慢,不允?許自己犯?任何不可?原諒的錯?誤,認認?真真,腳?踏實地,?用自己的?素質(zhì)來成?就自己,?以更高的?要求和目?標鞭策自?己。我踏?上了工作?崗位,但?這只是剛?剛的起點?,今后的?還有更長?的路需要?自己去走?,更多的?坎坷需要?自己去踏?平,還有?更高的臺?階需要自?己去邁。?在今后的?路上,我?會保持清?醒的認識?,在已有?的經(jīng)歷和?經(jīng)驗的基?礎(chǔ)上,持?之以恒,?巾幗不讓?須眉,我?有這份勇?氣和信心?。20?23酒店?銷售部個?人年終總?結(jié)模板(?二)一?、人員調(diào)?整酒店?銷售部劃?開前臺等?崗位,僅?銷售人員?上半年就?有___?_名,是?同規(guī)模酒?店的__?__倍多?。酒店總?經(jīng)理班子?分析原因?,關(guān)鍵是?人,是主?要管理人?員的責任?。因此,?酒店果斷?地調(diào)整了?銷售部經(jīng)?理,并將?人員減至?____?名,增強?了留下人?員競爭上?崗意識和?主動促銷?的工作責?任心。?銷售部原?來分解指?標因人而?定,缺少?科學(教?學案例,?試卷,課?件,教案?)依據(jù)。?酒店下達?的經(jīng)營指?標卻難如?期完成。?針對上半?年出現(xiàn)的?缺少市場?調(diào)研、合?理定位、?渠道劃分?種種問題?,總經(jīng)理?班子在調(diào)?整了部門?經(jīng)理后,?研究通過?了下半年?度的“銷?售方案”?。其中在?原有協(xié)議?公司、網(wǎng)?絡訂房、?上門散客?僅三條自?然銷售渠?道的基礎(chǔ)?上,拓展?增加了會?展、團隊?、同行、?會員卡等?渠道,設(shè)?渠道主管?專人負責?,并按各?渠道客源?應占酒店?總客源的?比例,相?應地按比?例分解指?標。這樣?,一是劃?分渠道科?學(教學?案例,試?卷,課件?,教案)?,二為分?解指標合?理,三能?激勵大家?的工作責?任心和促?銷的主動?性,四可?逐步再次?減員增效?,五則明?顯促進了?銷售業(yè)績?的提升。?三、房?提獎勵?根據(jù)本酒?店市場定?位為商務?型特色酒?店,以接?待協(xié)議公?司商務客?人和上門?散客為主?,以網(wǎng)絡?訂房、會?展團隊等?為輔的營?銷策略,?總經(jīng)理班?子參照同?行酒店“?房提”的?一些成功?經(jīng)驗,制?定了對銷?售部前臺?接待人員?按高出協(xié)?議公司價?售房后予?以一定比?例提成的?獎勵。這?一房提獎?勵政策,?極大地調(diào)?動了前臺?接待員促?銷熱情和?服務態(tài)度?,使酒店?上門散客?收入由上?半年__?__萬元?升至下半?年___?_萬元,?升幅約為?____?%。四?、窗口形?象銷售?部前廳除?充分利用?酒店給予?的房提政?策,加大?促銷力度?外,還特?別重視塑?造酒店的?窗口形象?。其一,?合理銷控?房間,保?證酒店利?益化。例?如,在今?年的車展?、房展期?間,合理?的運作,?保證客人?的滿意,?也保證了?酒店的利?益,連續(xù)?多天出租?率超過_?___%?,而平均?房價也有?明顯的提?高。其二?,完善工?作流程,?確立各種?檢查制度?。加強對?前廳在接?待結(jié)帳、?交接班等?工作流程?上的修訂?完善,尤?其是結(jié)帳?時采用了?“賓客結(jié)?算帳單”?,減少了?客人等待?結(jié)帳的時?間,改變?了結(jié)帳的?繁瑣易錯?。加強主?管的現(xiàn)場?督導。通?過增加主?管去前臺?的站臺時?間,及時?解決了客?人的各種?疑難問題?,并對員?工的微笑?服務方面?起到了檢?查督導作?用。加強?主管和領(lǐng)?班的雙檢?查工作。?要求主管?和領(lǐng)班對?每天每班?的戶籍登?記等檢查?并簽字,?增強主管?、領(lǐng)班的?責任心。?今年戶籍?登記、會?客登記、?上網(wǎng)發(fā)送?等無發(fā)生?一起錯登?漏登現(xiàn)象???傊?,前廳部?在總經(jīng)理?的帶領(lǐng)下?,層層把?關(guān),狠抓?落實,把?握契機,?高效推銷?,為酒店?創(chuàng)下了一?個又一個?記錄,上?門散客由?原來占客?房總收入?的___?_%提高?到___?_%,日?創(chuàng)收為_?___元?,日平均?房價為_?___元?;全年接?待賓客_?___萬?人次,接?待外賓_?___萬?人次。?五、投訴?處理銷?售部尤其?前廳崗位?,是酒店?的門面崗?位,也是?客人咨詢?問題、反?映情況、?提出建議?、投訴不?滿等較為?集中的地?方。本著?“賓客至?上、服務?第一”和?“讓客人?完全滿意?”的宗旨?,從部門?經(jīng)理到主?管、領(lǐng)班?,直至前?臺接待人?員,除了?能做到禮?貌待客、?熱情服務?外,還能?化解矛盾?,妥善處?理大大小?小的客人?投訴。一?年來,銷?售部共接?待并處理?賓客投訴?約___?_起,為?酒店減少?經(jīng)濟損失?約___?_元,爭?取了較多?的酒店回?頭客。?此外,銷?售部按酒?店總經(jīng)理?班子的要?求,開始?從被動銷?售到主動?銷售、從?無序工作?到有序工?作、從低?效談判到?中效談判?、從無市?場調(diào)研分?析等無基?礎(chǔ)管理到?每月一次?市場調(diào)研?分析和客?戶送房排?名等等,?直接贏得?了銷售業(yè)?績的顯著?回升。下?半年共創(chuàng)?收___?_萬元,?比上半年?增額__?__萬元?,增幅約?為___?_%。?以改革為?動力,抓?好餐飲工?作1、?績效掛鉤?。餐廳雖?然是酒店?的一個部?門崗位,?但在管理?體制上率?先進入市?場軌道,?績效掛鉤?的改革舉?措在該餐?廳正式推?行,即將?餐廳的經(jīng)?營收入指?標核定為?____?萬元/月?,工資總?額控制為?____?萬元/月?。在一定?的費用和?毛利率標?準下,若?超額完成?或未完成?營收指標?,則按完?成或未完?成的比例?扣除工資?總額的相?應比例名?額。這種?績效掛鉤?的做法,?一方面給?餐廳廚房?的管理者?、服務員?、廚師等?人員以無?形的壓力?,思想工?作欠缺或?管理不得?法等還會?帶來一些?負面的影?響;另一?方面,卻?使大家變?壓力為動?力,促進?餐廳、廚?房為多創(chuàng)?效益而自?覺主動地?做好經(jīng)營?促銷工作?。如餐廳?增開夏季?夜市、增?加早餐品?種等等。?2、競?聘上崗。?餐廳除了?分配政策?作了改革?,用人、?用工機制?也較靈活?。管理者?能上能下?,員工能?進能出,?依據(jù)工作?表現(xiàn)競聘?上崗等等?,這些皆?利于酒店?及部門崗?位的政令?暢通,令?行禁止。?當然,主?要管理者?若素質(zhì)欠?佳或管理?不力,也?自然會產(chǎn)?生一些逆?反后果。?但總體看?來,餐廳?將表現(xiàn)和?能力較優(yōu)?秀的主管?安排到負?責崗位,?將認真工?作的員工?提為領(lǐng)班?,將不稱?職的主管?、領(lǐng)班及?員工予以?勸退等,?多多少少?推動了餐?廳各項工?作的開展?,為力爭?完成營收?指標提供?了管理機?制等方面?的保證。?3、試?菜考核。?酒店要求?餐廳的廚?師每周或?至少隔周?創(chuàng)出幾款?新菜,由?店級領(lǐng)導?及相關(guān)部?門經(jīng)理試?菜打分,?考核廚師?的業(yè)務水?平,同時?對基本滿?意的新菜?建議推銷?。半年來?,餐廳共?推出新菜?____?余種,其?中,__?__等受?到食客的?普遍認可?。此外,?對考核優(yōu)?秀的廚師?給予表彰?鼓勵,對?業(yè)務技術(shù)?較差的廚?師要求及?時調(diào)換等?。20?23酒店?銷售部個?人年終總?結(jié)模板(?三)在?過去的一?年里,銷?售部在總?經(jīng)理的正?確領(lǐng)導及?其它部門?的密切配?合下,基?本完成了?酒店__?__年的?工作任務?。部門的?工作也逐?漸步入成?熟。在這?一年里我?們具體工?作內(nèi)容如?下:一?、對外銷?售與接待?工作首?先銷售部?經(jīng)過了這?一年的磨?合與發(fā)展?,已經(jīng)逐?步的成熟?了自己的?銷售工作?,拓展了?自己的市?場。把商?大酒店全?面的推向?旅游市場?,提高了?酒店的知?名度,爭?取做到最?大限度為?酒店創(chuàng)造?經(jīng)濟效益?。根據(jù)?年初的工?作計劃認?真的落實?每一項,?____?年銷售部?的工作重?點放在商?務散客和?會議的銷?售上,由?于酒店所?處的地理?位置所限?,散客的?入住率偏?低,全年?的銷售部?散客入住?率為,我?們加大商?務客人的?銷售力度?,拜訪重?要公司簽?署商務協(xié)?議,同時?根據(jù)季節(jié)?的不同制?定不同的?銷售方案?,有針對?____?的走訪客?戶,比如?旅游旺季?,我們把?地接團隊?較好旅行?社認真的?回訪與溝?通,_?___月?份至__?__月份?大部分摩?托車會議?召開,我?們及時的?與經(jīng)銷商?聯(lián)系。為?旺季的酒?店整體銷?售量做好?鋪墊。平?時在整理?客戶檔案?時,分類?定期的回?訪,同時?不斷的開?發(fā)新客戶?,截止年?底共簽署?協(xié)議__?__份。?___?_年__?__月份?我到酒店?擔任銷售?部經(jīng)理,?____?年___?_份酒店?正式掛牌?三星,這?對銷售部?提供對外?宣傳籌碼?,同時也?把我們酒?店整體水?平提高一?個檔次,?有利于酒?店的銷售?工作。?隨著網(wǎng)絡?的高速發(fā)?展,網(wǎng)絡?的宣傳不?僅僅提高?了酒店的?知名度,?而且通過?網(wǎng)絡公司?提高酒店?整體的入?住率。截?止年底共?與___?_家網(wǎng)絡?訂房公司?簽定了網(wǎng)?絡合作協(xié)?議。我們?對重要的?網(wǎng)絡公司?提高傭金?比例,利?用其宣傳?能夠讓更?多客人通?過網(wǎng)絡詳?細了解商?大酒店,?比如攜程?、藝龍、?恒中偉業(yè)?等幾家網(wǎng)?絡公司;?同時在?這一年里?我們接待?了長江宗?申蛟龍恒?運多家摩?托車公司?,科龍電?器,偉俊?公司蒙?牛乳業(yè)中?醫(yī)藥大學?,鐵道與?環(huán)球國旅?等三十多?個大中小?型會議,?對于每個?會議的接?待,所有?部門都能?夠認真的?配合銷售?部,圓滿?完成會議?的接待工?作,客人?對我們的?工作給予?了肯定。?在這里由?衷的感謝?各個部門?的領(lǐng)導及?員工對我?們銷售部?工作的支?持。二?、對內(nèi)管?理酒店?擁有自己?的網(wǎng)站,?由銷售部?負責網(wǎng)站?的維護和?網(wǎng)頁內(nèi)容?的更新,?通過網(wǎng)絡?進行宣傳?擴大影響?力,并及?時準確的?把酒店的?動態(tài)、新?聞發(fā)布出?去,讓更?多的人了?解酒店,?同時我們?提出新的?酒店網(wǎng)站?建設(shè)方案?,這為今?后酒店網(wǎng)?站的發(fā)展?奠定了基?礎(chǔ)。三?、不足之?處1、?對外銷售?需加強,?現(xiàn)在我們?散客相
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