飲料調(diào)查報告-2

××市果汁飲料市場調(diào)查報告報道類別：調(diào)查報告行業(yè)分類：果汁飲料市場調(diào)查地點：××市調(diào)查時間：2011年11月28號調(diào)查機構(gòu)：××公司報告來源：中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告報告內(nèi)容：概要中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示，國內(nèi)果汁及果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達36.5%，居飲料行業(yè)第四位，但國內(nèi)果汁人均年消費量僅為1公斤，為世界果汁平均消費水平的1/7，西歐國家平均消費量的1/4，市場需求潛力巨大。我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權(quán)威機構(gòu)預(yù)測，到2005年，我國預(yù)計果汁產(chǎn)量可達150—160萬噸，人均果汁年消費量達1.2公斤左右。2015年，預(yù)計果汁產(chǎn)量達195—240萬噸，人均年消費量達1.5公斤。近日，我公司對××市果汁飲料市場進行了一次市場調(diào)查，根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我們對調(diào)查結(jié)果進行了簡要的分析。追求綠色、天然、營養(yǎng)成為消費者和果汁飲料的主要目的。品種多、口味多是果汁飲料行業(yè)的顯著特點，據(jù)××市場調(diào)查顯示，每家大型超市內(nèi)，果汁飲料的品種都在120種左右，廠家達十幾家，競爭十分激烈，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷量無明顯區(qū)分。市場調(diào)查結(jié)果目標消費群不同的產(chǎn)品有不同的目標消費群，調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費群中，15—24歲年齡段的占了34.3%，25—34歲年齡段的占了28.4%，其他年齡的消費者占了37.30%，其中，又以女性消費者居多。飲料種類選擇習慣不同的消費者有不同的消費習慣，那么他們在選擇飲料種類的時候也會存在著差異。調(diào)查顯示，71.2%的消費者表示不會僅限于一種，會喝多種飲料；有什么喝什么的占了20.5%；表示就喝一種的有8.3%。品牌選擇習慣樹立良好的品牌能為企業(yè)帶來良好的收益與忠誠的顧客。調(diào)查顯示，習慣于多品牌選擇的消費者有54.6%；習慣性單品牌選擇的有13.1%；因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%；價格導(dǎo)向占據(jù)了2.5%;追求方便的比例為15.5%。飲料品牌認知渠道調(diào)查顯示，飲料品牌認知渠道有；廣告：75.4%；自己喝過才知道：58.4%；賣飲料的地方：24.5%；親友介紹：11.1%。購買渠道選擇我們知道從產(chǎn)品的生產(chǎn)到消費者手中的這么一個過程我們稱之為渠道，通在這個過程中有經(jīng)銷商、代理商、批發(fā)商、零售商等，公司在進行調(diào)查的時候總發(fā)現(xiàn)在超市購買的占61.3%；隨時購買的占2.5%；個體商店購買的占28.4%；批發(fā)市場的占2.5%；大中型商場的占5.4%；此外酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力一次購買量消費者在選擇購買飲料時的量也有差異化。調(diào)查顯示，選擇喝多少就買多少的有62.4%；選擇一次性批發(fā)很多的有7.6%；會多買一點存著的有29.9%。總結(jié)：這一案例表明，XX市果汁飲料市場的總體概況是：果汁飲料市場潛力巨大，每年產(chǎn)量增長量大，消費者需求多。市場品牌眾多，廠家林立。競爭十分激烈。果汁飲料的主要目標人群中15-34歲且多以女性為主。消費者在選擇飲料種類習慣多種多樣大家更趨向多種選擇習慣，多